Консервирование молочных продуктов: методы и требования качеству


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 7 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Методы Охлаждения Пищевых Продуктов: Классификация, Физические Свойства и Технологические Аспекты
Овощи: классификация, химический состав, пищевая ценность и особенности хранения
Мороженое: производство, свойства и виды популярного десерта
Консервирование и Хранение Пищевых Продуктов: Методы, Технологии и Принципы
Способ хранения плодов и семян: сушка, консервация и другие методы
Многофакторное воздействие на пищевые продукты: физические, химические, физико-химические, биохимические и смешанные методы обработки и консервирования
Консервация и сушка пищевых продуктов: методы, преимущества и качество
Корма животных: химический состав, питательность и требования ГОСТ к зерновым кормам, сену, корнеплодам и другим видам пищи
Морфологические и Биохимические Характеристики Различных Видов Лактобацилл, Используемых в Сыроделии и Молочной Промышленности
Технологические аспекты производства высококачественного масла: от получения высокожировой слизи до контроля качества готовой продукции
Дисциплины