Технология производства кваса: от традиционных методов до современных подходов


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 9 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технология производства хлебного кваса: оборудование, микроорганизмы и качество продукции
Технологические требования и характеристики производства кваса из черной пшеницы
22.04.22 - 29.04.22 / 02.05.22 - 06.05.22 / 09.05.22 - 13.05.22: Система Оценки Результатов Обучения Студента по Критериям Знаний и Умений
История Зарождения и Эволюции Безалкогольных Напитков: От Древних Культовых Обрядов до Современных Газированных Шедевров
Разнообразие Безалкогольных Напитков: От Комбучи до Глинтвейна - Выборка для Вкусного и Здорового Праздника
Технология производства кваса: требования, условия и полезные свойства
Технологические Аспекты Производства Кваса: Ферментация, Сушки и Использование Различных Веществ в Качестве Сырья
Характеристика схем производства концентрата квасного сусла (ККС)
Качество воды: физико-химические и микробиологические параметры, методы подготовки и требования к воде для потребления человеком
Миндальный солод (Secále cereèle): культура, особенности, сорта и требования к качеству
Дисциплины