Исследование термостойкости и стерилизации молока: технологические аспекты производства полноценных молочных продуктов


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 57 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Факторы, влияющие на состав и свойства молока: химические, физические и биологические аспекты
Химический Состав Молока: Биологическая Ценность и Функциональное Значение его Компонентов
Термическая Обработка Молока: Термизация и Дезинфекция как Средства Увеличения Продолжительности Хранения и Обеспечения Микробиологической Безопасности Молочной Продукции
Химические, Физические и Биологические Свойства Молока: Структура, Состав, Ферменты, Витамины и Микроэлементы
Требования к переработке молока и организации производства молокоперерабатывающих продуктов в Республике Казахстан: законодательные аспекты, технологические процессы и меры контроля
Витамины в Молоке: Их Роль в Обмене Веществ и Здоровье Человека
22.04.22 - 29.04.22 / 02.05.22 - 06.05.22 / 09.05.22 - 13.05.22: Система Оценки Результатов Обучения Студента по Критериям Знаний и Умений
Сезонное влияние на качество и количество молока коров различных пород: обзор литературы и результаты экспериментальных исследований
Племенное животноводство: особенности производства молока и мясного скота в современных хозяйствах
Факторы, Влияющие на Качество Молочной Продукции: Ингибирующие Вещества, Микробиологические Показатели и Сезонные Изменения в составе Молока
Дисциплины