Микроэлементы и Ферменты в Молоке: Роль в Обменных Процессах, Функции и Значение в Качестве Молока, а также Определение Температуры Пастеризации, Чистоты и Состава Белков


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 33 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Обогащение пищи биологически активными веществами: методологические принципы и приоритеты для укрепления здоровья населения
Микроэлементы и витамины в составе молока: роль в организме человека
Физико-химические свойства молока: теплопроводность, электропроводность, осмотическое давление и ферменты
Химический состав и свойства молока: микроорганизмы, кислоты, витамины и минеральные вещества
Химический Состав Молока: Биологическая Ценность и Функциональное Значение его Компонентов
Витамины в Молоке: Их Роль в Обмене Веществ и Здоровье Человека
Пробиотики и Молочнокислые Продукты: Свойства, Виды и Способы Производства
Молоко: уникальный источник жизненно важных веществ для организма человека
Полифункциональные компоненты молока и их роль в формировании организма человека: аминокислоты, лактоза, жирные кислоты и другие биологически активные вещества
Химический и биологический состав молока: свойства, компоненты и значение для организма человека
Дисциплины