Технологические Аспекты и Виды Молочных Продуктов: Производство, Обработка, Классификация и Характеристики Сухого Обезжиренного Молока, Масла, Кисломолочных Продуктов, Сливок, Сыра и Других Молочных Изделий


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 9 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технология, гигиена и ветсанэкспертиза мясо-молочных продуктов
Ветеринарная санитарная экспертиза колбасных изделий: требования к производству и контролю качества
Факторы, влияющие на состав и свойства молока: химические, физические и биологические аспекты
Исследование термостойкости и стерилизации молока: технологические аспекты производства полноценных молочных продуктов
Теоретические основы технологии производства творога и творожных изделий
Технология производства вина: сложный процесс ферментации и брожения виноградного сока
Развитие кооперативов в сельском хозяйстве Казахстана: стимулирование государственной поддержки, защита производителей молочной продукции и укрепление агробизнеса
Оборудование и Технологические Процессы для Улучшения Свойств Молочных Продуктов: Гомогенизация, Диспергация и Мембранные Методы
Технологические аспекты производства высококачественной пастообразной продукции из молока и дополнительных ингредиентов
Технологический процесс производства сливочного масла и жирных составляющих: от центрифугирования до упаковки готовой продукции
Дисциплины