Методы Определения Кислотности и Выделения Микроорганизмов: Теория и Практика Исследований в Молочной Индустрии


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 19 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Качество Обработки Молока: Критерии, Состав, Использование и Перспективы Развития Молочной Промышленности
Молочная сыворотка: свойства, обработка и использование в производстве молочных продуктов и кормов для животных
Пробиотики и Молочнокислые Продукты: Свойства, Виды и Способы Производства
Бифидогенные свойства лактулозы: механизм действия и клиническое значение в формировании здоровой микрофлоры кишечника
Противодействие и противодействие антиагрессивному движению в физиологической форме: технологические аспекты производства функциональных молочных продуктов, обогащенных бактериальными культурами, и их влияние на метаболические процессы организма
Факторы, Влияющие на Качество Молочной Продукции: Ингибирующие Вещества, Микробиологические Показатели и Сезонные Изменения в составе Молока
Молочные Чудеса Казахстана: История Создания и Полезные Свойства Молочных Продуктов
Характеристики и свойства лактобацилл и лейконостоков: морфология, физиология и метаболизм
Технология производства кефира: от приема сырья до готового продукта
Молекулярные и биохимические свойства лактозы: синтез галактозидазы, химические реакции и технологические аспекты
Дисциплины