Морфологические и Биохимические Характеристики Различных Видов Лактобацилл, Используемых в Сыроделии и Молочной Промышленности


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 50 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Пробиотики: микроорганизмы для здоровья и иммунитета человека
Протеолитическая и антагонистическая активность молочнокислых бактерий: свойства, классификация и применение
Пробиотики: важные инструменты защиты организма от неблагоприятных экологических факторов и их роль в поддержании здоровья человека
Молочнокислые бактерии: биологические свойства, метаболические процессы и приложения в производстве кисломолочных продуктов
Получение заквасок для создания кисломолочных продуктов из верблюжьего молока
Роль молочнокислых бактерий в биотехнологии и их свойства
Пробиотики и Симбиотики: Роль в Формировании Микрофлоры Кишечника и Укреплении Иммунитета
Молочнокислые бактерии и дрожжи: синтез ароматических веществ, антибиотикообразование и пробиотическое действие
Микробиологические Аспекты Пробиотических Микроорганизмов: Биологическая Активность, Фармакологическое Действие и Клиническое Применение в Различных Областях Медицины
Микробиологические аспекты производства и свойства молочнокислых бактерий
Дисциплины