Методы контроля качества пива: определение стабильности вкуса, цвета и пенопласта, а также кислотности по ГОСТ


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 43 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технологические Аспекты Приготовления Пивоваренных Ингредиентов: Получение и Переработка Яда для Варки Пива
Тенденции развития пивоваренной отрасли
Курсовая по пиву
Приготовление питательных сред для микробиологических исследований: типы сред, методики приготовления и стерилизации
Порядок Сертификации Пивоваренной Продукции: Жизненный Цикл Товара, Этапы Сертификации, Требования к Подтверждению и Инспекционный Контроль
Технология Производства и Сертификация Пива: от Фильтрации до Контроля Качества
Термофильные дрожжи: скрытая угроза здоровью и причины остеопороза
Качество воды: физико-химические и микробиологические параметры, методы подготовки и требования к воде для потребления человеком
Моцарелла: история, производство, свойства и здоровье
Минеральные вещества и ферменты в молоке: функции, состав, свойства и значение
Дисциплины