Технологические Аспекты Производства Томатного Сока: Подготовка, Нагревание, Экстракция, Фильтрация, Гомогенизация, Деаэрация, Обеззараживание и Концентрирование


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 25 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технологические Аспекты Обработки и Переработки Твердых и Сыпучих Продуктов: Методы Разделения, Фильтрации, Прессования, Брикетирования, Агломерации, Смешивания и Придания Определенной Формы
Технология производства кормового белка: современные подходы и схемы
Полезные свойства и технология производства натуральных соков
Технологические Процессы Обработки Пищевых Продуктов: Методы Физического Воздействия на Сырье и Полуфабрикаты, включая Физическое Измельчение, Дисперсирование, Смешивание, Осаждение, Фильтрацию и Электрофизические Методы
Производство и значение антибиотиков в народном хозяйстве: от синтеза до применения
Технологии получения сока из фруктов и ягод: методы производства, требования и особенности
Технология производства кумыса: от получения буйволового и бычьего молока до обработки на молочных заводах
Тепловая Обработка Пищевых Продуктов: Виды, Методы и Физико-Химические Изменения
Технология производства сахара: этапы, методы и стандарты качества
Химический Состав, Биологическая и Энергетическая Ценность Хлеба: Технологические Аспекты Производства и Критерии Оценки Качества Хлебопродуктов
Дисциплины