Технологические Аспекты Производства и Охлаждения Кисломолочной Продукции: Теоретические Основы и Практические Рекомендации


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 9 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Разработка научно-практических рекомендаций по совершенствованию управления организационными изменениями на предприятиях в отечественной экономике
Влияние массовой доли жира на технологический процесс производства молочной продукции и йогурта
Организация и Управление Качеством Молочной Продукции на Предприятии: Аспекты Контроля, Безопасности и Технологии Производства Йогурта
Применение и свойства плодов собачьего пчелиного племени: производство витаминных напитков, компотов и сухофруктов
Химико-Микробиологические Показатели и Технологические Аспекты Производства Кисломолочной Продукции: Нормы, Методы Определения и Оценки Качества
Оптимизация технологических параметров производства йогурта и фильтра для обеспечения высокого качества готовой продукции
Молоко как источник жизненно важных веществ для нормального развития и функционирования организма
Химический состав и свойства молока: микроорганизмы, кислоты, витамины и минеральные вещества
Технические требования и стандарты производства йогурта и молочных продуктов
Микробиологические и физико-химические показатели качества кисломолочной продукции
Дисциплины