ОПА: Технологический процесс производства пастеризованного и ферментированного молока с использованием пластинчатых пастеризующих холодильных установок, сепараторов, нагревателей и бактериальных дрожжей


Тип работы:  Курсовая работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 25 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Технологический процесс производства сырных изделий: нормирование, пастеризация и охлаждение сырной массы, добавление вкусовых веществ и ароматических компонентов
Племенное животноводство: особенности производства молока и мясного скота в современных хозяйствах
ОБЗОР РЫНКА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР: АНАЛИЗ ПРОДУКЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА, ТЕНДЕНЦИЙ РАЗВИТИЯ И ПЕРСПЕКТИВЫ В КАЗАХСТАНЕ
Автоматизация Технологических Процессов на Молочном Заводе: Структурная Схема Контроля и Управления
Технологические параметры и качественные показатели производственных процессов при получении сливочного масла и фильтра из обезжиренного молока
Химико-биологические свойства и питательная ценность морской корки и фильтров молочной продукции
Факторы, влияющие на состав и свойства молока: химические, физические и биологические аспекты
Химические, Физические и Биологические Свойства Молока: Структура, Состав, Ферменты, Витамины и Микроэлементы
Технология изготовления традиционных и современных фильтров на основе кислотно-водяного метода: оборудование, процесс прессования и преимущества производства
Оптимизация технологических параметров производства йогурта и фильтра для обеспечения высокого качества готовой продукции
Дисциплины