Масла, соусы и овощи: богатство витаминов и микроэлементов в кулинарии


Тип работы:  Реферат
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 14 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Масла растительные и животные: свойства, виды и применение в кулинарии
НЕОБХОДИМЫЕ ОРГАНИЗМУ ВЕЩЕСТВА
Технологические аспекты приготовления мясных и холодных блюд: рецепты, оборудование и производственный процесс
Солености и их роль в кулинарии: рецепты, технологии и свойства
Хесиплар. Колбасы. Куйган опкиляр. Начиненные легкие
Пряности и специи: анис, бадьян, тмин, кориандр, кардамон, черный уголь, ароматный уголь, ваниль - источники ароматов и вкусов в кулинарии и кондитерском производстве
Классификация и свойства фруктов: яблоки, груши, айва, косточковые фрукты и другие
Классификация пищевых добавок: красители, стабилизаторы цвета, ароматизаторы, усилители вкуса и другие
Диеты для различных заболеваний: нормы и ограничения в питании
Уйгурская кухня: лагманы
Дисциплины