Методы ингибирования жизнедеятельности микроорганизмов и влияние различных факторов на их активность в системах хранения пищевых продуктов


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 7 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Комплексный Анализ Эффективности и Безопасности Пробиотических Продуктов Питания, Содержащих Бифидобактерии и Молочнокислые Микроорганизмы, при Укреплении Микробиоценоза в Организме Человека
Микробиологические аспекты разработки современных пробиотических препаратов: состав, безопасность и технологии производства
Многогранные аспекты винограда и растений семейства лиственничных: от традиционной медицины до современных открытий в борьбе с заболеваниями
Пробиотические дрожжи в хлебопекарном производстве: улучшение качества и безопасности готовой продукции
Пребиотики: Волокнистые Непереваривающиеся Олигосахариды и их Роль в Организме Человека
Влияние пищевых добавок на здоровье человека: опасности и риски для организма
Ферментные препараты в сельском хозяйстве: свойства, типы и применение
Анализ микрофлоры порчи яблок
Микробиологическое производство ферментных препаратов: технология, морфология и экология микроорганизмов
Генетическая инженерия растений: роль плазмид, транспортировка и экспрессия генов
Дисциплины