Характеристики и Требования к Качеству Пищевых Продуктов: Яйца, Маргарин, Масла, Вода и Ароматические Средства в Кулинарии и Кондитерской Промышленности

Тип работы: Дипломная работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 67 страниц
В избранное:

Внимание:

Автоматический переведенный текст;
Закрыт для публичного просмотр;
Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы

Химический Состав, Биологическая и Энергетическая Ценность Хлеба: Технологические Аспекты Производства и Критерии Оценки Качества Хлебопродуктов

Технология производства пищевых продуктов и напитков: от сырья до готовой продукции

Физико-Химические и Технологические Аспекты Мука и Крахмала: Свойства, Состав и Применение в Пищевой и Нефтеперерабатывающей Промышленности

Мучные Кондитерские Изделия: Виды, Свойства, Технология Производства и Хранение

Биотехнология: новое слово в производстве и решении экологических проблем

Технологии и Прикладное Использование Пишевых Добавок в Производстве и Хранении Продуктов Питания

Технология производства карамельного сока и кондитерского продукта алуа

Мучные кондитерские изделия: состав, свойства, технология производства и требования к качеству

Влияние пищевых добавок на здоровье человека: опасности и риски для организма

Расходы кондитерского цеха ТОО Инжу на 2014-2015 годы

Дисциплины

Информация

Дополнительно

Email: info@stud.kz