Технологические Аспекты Обработки и Транспортировки Молока: Гомогенезация, Пастеризация, Хранение и Доставка в Условиях Оптимизации Качества и Безопасности Продукции


Тип работы:  Материал
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 36 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Требования к качеству молока и его характеристикам в Республике Казахстан
Племенное животноводство: особенности производства молока и мясного скота в современных хозяйствах
Технологический процесс производства вареного молока: от гомогенизации до упаковки
Технологические Аспекты Производства Кисломолочных Напитков и Продуктов с Использованием Молочнокислых Микроорганизмов
Технологические аспекты обработки молока: фильтрация, охлаждение, стерилизация, сепарирование, гомогенизация и пастеризация - ключевые этапы производства высококачественного молочного продукта
Технологический процесс производства мороженого: прием сырья, приготовление смеси и дальнейшая обработка
Приём и транспортировка молочной продукции: требования и нормы
Технология производства и хранения пастеризованного и стерилизованного молока
Технологический процесс производства мороженого: от приема сырья до упаковки и хранения готового продукта
Подготовка и переработка сырья для производства пищевых продуктов: технологические этапы и требования к компонентам смеси
Дисциплины