Полифункциональные компоненты молока и их роль в формировании организма человека: аминокислоты, лактоза, жирные кислоты и другие биологически активные вещества


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 55 страниц
В избранное:   

Внимание:
  • Автоматический переведенный текст;
  • Закрыт для публичного просмотр;
  • Имеет большие шансы пройти антиплагиат.

Похожие работы
Белки и жирные кислоты в молоке: структура, функции и физиологическое значение
Бифидогенные свойства лактулозы: механизм действия и клиническое значение в формировании здоровой микрофлоры кишечника
Структура и состав молока, его биосинтез и роль в питании млекопитающих, а также функции кожи и ее химический состав
Свойства и Состав Сливок: Пищевая Ценность, Витамины, Минералы и Жирные Кислоты
Микроэлементы и витамины в составе молока: роль в организме человека
Химический состав и свойства молока: белки, углеводы, липиды и другие компоненты
Химический и биологический состав молока: свойства, компоненты и значение для организма человека
Состав и свойства белков верблюжьего молока: сравнительный анализ с другими видами молока
Применение ферментных препаратов в пищевой промышленности: улучшение качества и безопасности продуктов питания
Химический Состав и Биологическое Значение Молока Животных: Обзор Литературы
Дисциплины