Аналитическая оценка санаторно-курортного бизнеса в Республике казахстан на примере Кокчетаво-Боровского санаторно-курортного комплекса


Введение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..3
Глава 1 теоретико.методологические основы санаторно.курортного бизнеса
1.1 Организационные основы и функции управления санаторно.курортным предприятием ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..5
1.2 Теоретическая структура управления в санаторно.курортном предприятии ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...12
Глава 2 аналитическая оценка санаторно.курортного бизнеса в Республике Казахстан на примере Кокчетаво.Боровского санаторно.курортного комплекса
2.1 Аналитическая оценка санаторно.курортного туризма ... ... ... ..32
2.2 Развитие санаторно.курортного туристского бизнеса в
Казахстане ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .35
2.3 Туристские маршруты санаторно.курортного Кочетаво.Боровского региона ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 45
Глава 3 Развитие санаторно.курортного туризма на основе зарубежного опыта
3.1 Проблемы развития санаторно.курортного туризма в
Казахстане ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..52
3.2 Перспективы развития санаторно.курортного туризма в
Казахстане ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...61
Заключение
Список использованной литературы
Целью данной работы является оценка возможности развития санаторно-курортного туризма в Казахстане
Для достижения поставленной цели мне необходимо выполнить следующие задачи:
1) Рассказать о сути санаторно-курортного туризма.
2) Дать описание одного из маршрутов санаторно-курортного туризма.
3) Описать природные условия, а также места, привлекающие внимание туристов.
4) Провести исследования для выяснения категории людей, которые увлекаются санаторно-курортным туризмом.
5) Также необходимо проанализировать рынок санаторно-курортного туризма на данный момент, для того чтобы знать какие маршруты предлагаются и пользуются спросом.
6) Провести маркетинговые исследования для определения методов, которые следует использовать при продвижении разработанного маршрута.
Актуальность темы заключается в том, что концепция охраны здоровья каждого человека в Казахстане подразумевает создание системы формирования, активного сохранения и восстановления здоровья, реабилитации состояния здоровья.
1.Закон РК «О туризме» от 03.07. 1992 года.
2.Закон РК «О туристской деятельности» от 13 июля 2001 года;
3.Указ Президента Республики Казахстан «Возрождение исторических центров Шелкового пути, сохранение и преемственное развитие культурного наследия тюрко-язычных государств, создание инфраструктуры туризма» от 27. 02. 1998 года Конституция РК от 30 августа 1995 года по состоянию на 1.01. 1998г.
4.Гражданский кодекс РК от 24 декабря 1994 года.
5 Федеральный Закон РФ «Об основах туристской деятельности в
Российской Федерации» от 24.11.96 М2132 ФЗ;
6. Концепция развития туризма в Республике Казахстан от 6 марта 2001года Алматы. БI4КО 2001г;
7. Постановление Правительства Республики Казахстан от 29 декабря 2000г 1947 «О первоочередных мерах по развитию туристской отрасли»
Алматы. Раритет 2000г;
8. Постановление Правительства Республики Казахстан от 26 октября 2007 года 1604 «Об утверждении Плана мероприятий по формированию туристского имиджа на 2000—2003 гг.» Алматы. Юрист. 2003;
9. Основные направления развития и размещения производительных сил Казахстана на перспективу. Алматы . 2002г.
10.Стратегия «Казахстан 2030» Алматы. Раритет 2002 год;
11 .В.А. Квартальнов. «Менеджмент туризма»: Экономика туризма. Финансы и статистика, 2001 г.;
12.В. А. Квартальнов. «Иностранный туризм». М: Финансы и статистика 2001
13 .Н. И Волошин. «Туризм»; Нормативно правовые акты;
14.Г. А. Карпов. «Экономика современного туризма», ТД “Герда”, 1998г.;
15.Г. А. Папирян «Международные экономические отношения»: Экономика
туризма. М: Финансы и статистика, 1998 г.;
16.Г. М. Дуйсен «Теоретические подходы к проблемам развития туризма»
17. Г. М. Дуйсен. «Экономические аспекты развития иностранного туризма в Казахстане» II 10 лет независимости Казахстана: итого и перспективы: Материалы международной научной конференции. Алматы, Университет «Кайнар», 2001;
18. «Реалии и возможности туристского рынка Казахстана» II деловой мир Астана, 2000.;
19.«О туризме в Республики Казахстан». Статистический справочник. Агентство РК по статистике, 2005 г;
20.М. Ф. Шагазатов «Совершенствование менеджмента и маркетинговой деятельности в сфере туризма Узбекистана», Ташкент 1999 г.;
22. М. А. Пивоварова. «Стратегия привлечения клиентов в индустрию гостеприимства» II Маркетинг, 2006 г
23.А. Кулибаев, Е. Абасбаев, Б. Данышпанова, Т. Дуйсенгалиев. «Туризм на Шелковом пути как фактор устойчивого развития» II Транзитная экономика, 2006 №4
24. Данные Агентства по статистике РК. Алматы. Раритет 2007

Дисциплина: Туризм
Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 69 страниц
В избранное:   
Цена этой работы: 1900 теңге
Какие гарантий?

через бот бесплатно, обмен

Какую ошибку нашли?

Рақмет!






Содержание

Введение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . .3
Глава 1 теоретико-методологические основы санаторно-курортного бизнеса
1.1 Организационные основы и функции управления санаторно-курортным
предприятием ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..5
1.2 Теоретическая структура управления в санаторно-курортном
предприятии ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...12
Глава 2 аналитическая оценка санаторно-курортного бизнеса в Республике
Казахстан на примере Кокчетаво-Боровского санаторно-курортного комплекса
2.1 Аналитическая оценка санаторно-курортного туризма ... ... ... ..32
2.2 Развитие санаторно-курортного туристского бизнеса в
Казахстане ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .35
2.3 Туристские маршруты санаторно-курортного Кочетаво-Боровского
региона ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 45
Глава 3 Развитие санаторно-курортного туризма на основе зарубежного опыта
3.1 Проблемы развития санаторно-курортного туризма в
Казахстане ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..52
2. Перспективы развития санаторно-курортного туризма в
Казахстане ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...61
Заключение
Список использованной литературы

Введение.

Целью данной работы является оценка возможности развития санаторно-
курортного туризма в Казахстане
Для достижения поставленной цели мне необходимо выполнить следующие
задачи:
1) Рассказать о сути санаторно-курортного туризма.
2) Дать описание одного из маршрутов санаторно-курортного туризма.
3) Описать природные условия, а также места, привлекающие внимание
туристов.
4) Провести исследования для выяснения категории людей, которые
увлекаются санаторно-курортным туризмом.
5) Также необходимо проанализировать рынок санаторно-курортного туризма
на данный момент, для того чтобы знать какие маршруты предлагаются и
пользуются спросом.
6) Провести маркетинговые исследования для определения методов, которые
следует использовать при продвижении разработанного маршрута.
Актуальность темы заключается в том, что концепция охраны здоровья
каждого человека в Казахстане подразумевает создание системы формирования,
активного сохранения и восстановления здоровья, реабилитации состояния
здоровья.
Важной задачей развития санаторно-курортной индустрии Казахстана является
формирование современной маркетинговой стратегии продвижения лечебно-
оздоровительных программ на внутреннем и международном рынке. Для этого
проводятся рекламно-информационные компании, создаются теле-радио
передачи, издаются каталоги, буклеты. Чтобы санаторно-курортный бизнес
развивался успешно необходимо создавать условия для развития средств
размещения и иной инфраструктуры обеспечить благоприятный инвестиционный
климат для казахстанских и иностранных компаний. Все это требует
разработки и приятия новых нормативных актов по стандартизации и
сертификации в санаторно-курортной деятельности.
Кроме того, санаторно-курортное дело в силу своей специфичности
оказываемых услуг является социальным феноменом общественно-экономических
отношений. Знание основ управления санаторно-курортным предприятием
необходимо специалистам в решении проблем по качественному предоставлению
потребителям лечебно-оздоровительных услуг. Вместе с тем, санаторно-
курортная деятельность является составной частью индустрии отдыха и
гостеприимства. Социально-курортная деятельность в санаторно-курортном
лечении и отдыхе несет в себе черты, определяемые биологическими и
психологическими особенностями личности.
В настоящее время ученые и специалисты используют такое понятие как
социально-культурная деятельность в санаторно-курортном деле. Это важная
составляющая часть культуры граждан, предполагающих лечение, профилактику,
укрепление здоровья и отдых.
Санаторно-курортное лечение, отдых, туризм как области социально-
культурной деятельности позволяют:
- восстановить и укрепить здоровье, активно отдохнуть после
напряженного труда;
- ознакомиться с достопримечательностями народов и так далее.
Исходя из актуальности данной темы цель работы исследование возможности
развития санаторно-курортного туризма на территории Казахстана и пути его
совершенствования.
Задачи работы:
-изучить теоретические основы развития санаторно-курортного бизнеса
-провести анализ развития санаторно-курортного бизнеса в Казахстане
-дать предложение по развитию санаторно-курортного бизнеса в Казахстане.
Разработанность темы. Данная тема рассмотрена отдельными авторами как
отечественными, так и зарубежными.
Историческая база. В работе были использованы основные теоретические
исследования. Нормативные акты Республики Казахстан, учебные материалы,
периодическая печать

Глава 1 теоретико-методологические основы санаторно-курортного бизнеса

1.1 Организационные основы и функции управления санаторно-курортным
предприятием

Задачи, решаемые в деятельности санаторно-курортного предприятия,
включают:
-разработку теоретических проблем и практических вопросов управления;
- помощь практикам – на теоретической основе находить пути и способы
успешного решения задач управления;
- выработку рекомендаций по совершенствованию системы управления ;
- изучения и разработку путей комплексного применения форм и методов
воздействия на сотрудников.
Функции управления в предприятии многообразные, они могут быть правовыми
и нравственными, политическими, экономическими. Социальными, культурными.
Функции управления можно классифицировать по территориальному критерию
(федеральные, региональные, местные); времени действия (бессрочные и
срочные); положению участников в системе управления (отношения
субординации и отношения согласования); сфере распространения (внутренние
и внешние).
В управлении как сознательном и целенаправленном воздействии на
сотрудников предприятия можно вычленить три аспекта.
1. Социально-экономический аспект определяет цели систем управления,
направления и задачи организационной деятельности. Управленческие
отношения являются экономическими и правовыми. Цели управления ставятся
исходя из реальной действительности, состояния внешней среды и
сообразуются с объективными возможностями их осуществления.
По значимости цели подразделяются на общие (высшего уровня, глобальные,
генеральные) и частные, стратегические и тактические, конечные и
промежуточные. Цели находятся в отношениях субординации и дополняют друг
друга. Например, частные цели могут быть определены не ранее чем будут
установлены общие на более высоком уровне управления. Цели высшего уровня
нижестоящих систем управления.
Каждая система наряду с общими целями имеет конкретные цели управления.
Глобальные цели (например, расширение сети предприятий лечебно -
оздоровительного сервиса) должны находиться в соподчиненности и
взаимосвязи с целями низшего уровня, с развитием инфраструктуры и
ассортимента оздоровительных услуг, подготовкой высококвалифицированного
персонала.
2.социально0психологический аспект рассматривает проблемы,
психологического воздействия на участников процесса управления, привитие
определенных взглядов, формирование межличностных отношений, многообразие
мотивации деятельности, предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций.
3.организационно-технический аспект разрабатывает проблемы самого
содержания процесса управления: функциональную и структурную организацию,
информационное обеспечение, цикличность.
Оптимизация соотношения централизации и децентрализации обязательно
присутствует в системе управления санаторно-курортного предприятия.
Эффективность управления достигается тем успешнее, чем бале близки цели
управляющей и управляемой систем. Цикличность процесса управления
декларирует единство в нем познавательно-программирующей и организационно-
регулирующей деятельности. Управление находится в прямой зависимости от
информационного обеспечения, влияния эффективности и особенностей
психофизиологических свойств каждого члена предприятия.
В основу управленческой деятельности должны быть положены следующие
принципы:
- законность (строгое и неуклонное соблюдение и исполнение субъектами и
объектами управления законов и нормативных актов);
- исполнительская дисциплина (выполнения каждым участником процесса
управления обязанностей, согласно нормам и правилам, установленным
полномочными субъектами управления);
- Функции управления и кадровое обеспечение в санаторно-курортном,
определение целей, функции и задач субъекта управления с учетом
особенности управляемого объекта;
- первичность целей и функции систем управления и вторичность их
организационных структур;
- сочетание централизации в решении стратегических задач с
децентрализацией оперативных полномочий;
- персонификация функции управления и ответственности за их реализацию;
- соответствие ответственности субъектов управления предоставленным им
полномочиям;
- сочетание линейных и дивизиональных начал в управлении;
- обязательность установления и поддержания субъектом управления обратной
связи с объектом управленческого воздействия.
Функции – это исполнение, целенаправленное воздействие субъекта на объект
управления в целях достижения желаемого конечного результата. Знание
функций означает успешное управление санаторно-курортным предприятием.
Функции должны быть самостоятельными и синхронными на всех этапах
процесса управления.
Выполнение различных по содержанию, но взаимосвязанных функции и
составляет сущность управления в санаторно-курортном предприятии. Функции
посредством соответствующей организационной структуры обеспечивают
выполнения задач управления. Каждая функция имеет свою сферу действия и
осуществляется специфическими методами.
По содержанию в санаторно-курортном предприятии персонал выполняет как
общие, так и специфические функции.
Общие функции - это учет, анализ и прогнозирование, планирование и
организация, регулирование и контроль.
Учет как систематический сбор данных о статике (структуре) и динамике
(изменении) объекта управления исполняется регистрацией, сравнением и
сопоставлением конкретных фактов (параметров), сочетанием количественной и
качественный сторон состояния и развития объекта. Учет обеспечивает
субъект управления информацией о ходе достижения целей управления, создает
возможность контролировать состояние системы управления, повышать
исполнительность, ответственность и действенность, вносить соответствующие
коррективы. Хорошо налаженный учет является предпосылкой успешной
реализации функции управления.
Анализ как познавательный вид деятельности по обработке и осмыслению
информации осуществляется в целях изучения и понимания состояния объекта
управления, объективной оценки состояния для того, что бы своевременно
оказать управленческое воздействие на объект. Эффективность управления
возможна при регулярном анализе управленческих отношений и жизненных
ситуаций. Анализ дает возможность правильно выбрать цель и определить
средства ее достижения. На основе результатов анализа осуществляется
прогнозирование.
Прогнозирование является научно обоснованным суждением о возможных
состояниях объекта управления в будущем или путях сроках достижения этих
состояний. Суждение носит вероятностный характер, но все же обладает
соответствующей степенью достоверности, так как базируется на правильной
оценке устойчивых связей и взаимозависимостей между прошлым, настоящим и
будущим объекта управления. Прогнозирование обосновывается возникновение
процессов в социальном управлении, которых в реальной действительности еще
нет и которые не доступны непосредственному восприятию и проверке на
практике. Прогноз фиксирует возможную степень достижения тех или иных
целей в зависимости от способа будущих действий, выступает как ступень
предплановых разработок.
Планирование как разработка общей концепции развития системы управления
позволяет обосновывать конкретные задания, установление сроков,
определение целей и путей их реализации. Программы действий на
определенный период. Это сложное научное организаторская деятельность.
Организация как совокупность взаимосвязанных мероприятий и действий
объединяет сотрудников в процессе осуществления целей и задач управления.
В ходе реализации данной функции обеспечивается определенное воздействие
субъекта на объект управления. Для успешного управления необходимо умение
организовать те или иные мероприятия практически. Организация – это и
статика объекта или субъекта управления, их определенная упорядоченность и
целостность в структурном и функциональном отношениях; это динамика
системы управления, направленная на создание упорядоченности. Практически
Организация - это и статика объекта или субъекта управления, их
определенная упорядоченность и целостность в структурном и функциональном
отношениях; это динамика системы управления, направленная на создание
упорядоченности.
Организация как статичное состояние порядка является результатом
организующей деятельности субъекта управления. Организация заключается в
разработке и осуществлении конкретных мер при реализации принятого решения
(плана). Это подбор исполнителей, доведение заданий и сроков их исполнения
до каждого исполнителя, специальная подготовка исполнителей для
осуществления поставленных перед ними новых задач. Регулирование как
действие направлено на установление, изменение или прекращение тех или
иных управленческих отношений, на упорядочение поведения участников
процесса управления. Благодаря регулированию сохраняется установленная
организация, поддерживаются связи между элементами системы управления,
своевременно ликвидируются возможные отклонения от заданной программы в
поведении объекта управления. С его помощью осуществляется
непосредственное оперативное управление системой. Каждая система
управления санаторно-курортного предприятия находится под воздействием
двух противоположных тенденций. Первая направлена на сохранение и
упрочение организации, обеспечиваемой целенаправленными действиями
субъекта управления. Вторая тенденция, наоборот, стремится к
дезорганизации, обусловленной как внешними воздействиями на систему
управления, так и недостатками в собственной деятельности субъекта
управления.
Функция регулирования должна своевременно нейтрализовать и внешние и
внутренние возмущения или их адаптацию к существующей системе управления.
Потребность в регулировании обусловлена постановкой новых задач
управления, переходом системы в новое состояние. Регулирование системы
управления осуществляется различными способами, которые выбираются исходя
из специфики объекта управления. Эти правила регламентируют его поведение,
индивидуальные предписания, запреты.
Механизм регулирования может быть экономическим, политическим,
идеологическим, правовым, социально-психологическим, что дополняется
непосредственным повседневным техническим регулированием поведения
управляемого объекта. Контроль как действие устанавливает соответствие
исполнения Принятому решению путем сопоставления фактически достигнутых
Промежуточных или конечных результатов и задач, предусмотренных решением.
Контроль исполнения означает выявление недостатков в работе, анализ
положительных и отрицательных показателей в работе. Организационные формы
и методы контроля обусловливаются структурой и процессом функционирования
системы Управления предприятия. Контроль наиболее эффективен тогда, Когда
он адекватен уровню организации и характеру деятельности Контролируемого
объекта. Виды и содержание специальных функций обусловливаются
соответствующей сферой управления. В деятельности санаторно-курортного
предприятия специфическими функциями можно считать: обеспечение для
потребителей здорового образа жизни, вовлечение разных слоев общества в
лечебно-оздоровительные мероприятия, предоставление им эксклюзивных услуг.

1.2. Теоретическая структура управления в санаторно-курортном предприятии

Структура управления и система услуг в санаторно-курортном предприятии
одно из новых направлений в оказании сервиса. В России функционирует
сеть таких предприятий, располагающих своей системой управления.
Сотрудники нанимаются на работу по контракту.
Директор (коммерческий директор) и его менеджеры занимаются проблемами
организации лечебно-оздоровительных услуг и предоставления их
потребителям. Общая численность сотрудников здравниц может быть самой
различной. Для обеспечения хорошего притока потребителей специалисты
разрабатывают и совершенствуют программы, в которых отражается
разнообразный ассортимент услуг.
Менеджеры подбирают команду специалистов по принципу: самые лучшие, самые
грамотные и самые отзывчивые. Одна из задач специалистов
разъяснение потребителям, что в процессе лечебно-оздоровительных
мероприятий можно встретить новых друзей, общаться по интересам, принять
участие в конкурсах, торжественно отметить день рождения или праздник,
получить консультации врача.
Потребители услуг стремятся укрепить здоровье и улучшить самочувствие,
получить положительные эмоции от мероприятий; пообщаться с коллегами;
вести здоровый образ жизни, приятно и полезно провести досуг; отвлечься от
повседневных проблем; воспитать в себе волю и характер; овладеть жизненно
важными двигательными качествами.
Побуждающими мотивами для потребителей услуг к. систематическим лечебно-
оздоровительным мероприятиям являются: улучшение здоровья, поддержание
физической кондиции, похудение, рациональное проведение времени, желание
быть привлекательным для лиц другого пола, приобретение новых знакомых. В
целях вовлечения в подобные мероприятия новых членов менеджеры разъясняют
потребителям, что они могут получить квалифицированные консультации
врачей, психологов при составлении индивидуальных программ лечения и
отдыха с допустимой нагрузкой, умения осуществлять самоконтроль. На
формирование потребности в лечебно-оздоровительных мероприятиях влияют:
экономические факторы и собственные доходы; уровень действующих цен на
предметы первой необходимости; структура потребительской корзины и ее
ежемесячная стоимость; объем рынка услуг для реализации спроса на
определенный вид санаторно-курортного сервиса. В практике накоплен большой
опыт предоставления лечебно-оздоровительных услуг. Следует отметить, что
направления деятельности у них идентичны, но в ряде случаев имеют свою
специфику. Во многих городах Казахстана функционируют фирмы, которые
могут предоставить разнообразный ассортимент услуг в здравницах.
Приоритеты в предоставлении сервиса подобного рода остаются за зарубежными
странами, где устойчивая экономика и решены многие социальные проблемы
населения.
Менеджеры санаторно-курортных предприятий должны находить новые способы и
методы вовлечения в лечебно-оздоровительные мероприятия потребителей и
относиться к ним доброжелательно, осваивать лучший опыт, творчески
внедрять его в свою деятельность в целях достижения экономического
эффекта. Предприятию можно выступать в качестве посредника между
заинтересованными фирмами — производителями товаров и услуг по продвижению
их на рынок, реализовывать свои услуги по сниженным (демпинговым) ценам,
по так называемым конфиденциальным спискам или по спецпредложениям.
Потребители услуг являются инвесторами, выгодными для реализации сбыта
лечебно-оздоровительных услуг. Через качественные и дешевые услуги
осуществляется экономическое проникновение на рынок и закрепление в нем.
Стратегическая задача предприятия создание эффективной организационной
структуры управленческого аппарата, который требует больших финансовых
затрат, за счет своего бюджета и заинтересованных Кредитных организаций,
спонсоров, производящих продовольственные и непродовольственные товары.
Организационная структура Предприятия должна постоянно совершенствоваться
за счет отлаженной работы его подразделений по развитию контактов с
общественностью.
Управленческие связи обеспечивают взаимообусловленность элементов
управления и придают системность организации, что предполагает наличие
субъекта управления — того, кто управляет (менеджер), объекта управления
того, кем или чем управляют (персонал). Прямая связь между ними
руководящий импульс (вектор) от субъекта к объекту управления и обратная
связь (информация о выполнении или невыполнении объектом управляющих
воздействий субъекта, т.е. от персонала). В совокупности это система
управления, характеризующаяся целенаправленностью и динамичностью. Чем
выше уровень управления, тем сложнее построение его системы, и наоборот.
Субъект управления (менеджер) по своему функциональному назначению
осуществляет целенаправленное воздействие на соответствующие объекты
(персонал отделов и служб). Он наделяется определенными полномочиями,
обладает способностью и возможностью подчинять своей воле поведение
персонала. Субъект управления, а свою очередь, сам может представлять
управляющую систему, имеющую свою организационную структуру, персонал,
технические средства. Практика показывает, что каждая управляющая система
является, как правило, одновременно и управляемой системой по отношению к
управляющей системе более высокого уровня.
Прямые связи в санаторно-курортном предприятии представляют собой
управленческие импульсы от высших органов к нижестоящим, от руководящих
центров к исполнительно-распорядительным уровням, от компонентов субъекта
властного управления к управляемым объектам. Смысл этого управления
состоит в том, чтобы обеспечить в предприятии, разделенном на множество
социальных сил и интересов, определенное спокойствие, согласованность,
целесообразность осознания, поведения и деятельности сотрудников,
экономное, поступательное развитие. В прямых связях отражаются цели и
задачи, порядок их решения и достижения определенных результатов — это
качественное предоставление услуг потребителю и получение за свою
деятельность прибыли для дальнейшего функционирования, чему обязательно
предшествуют сбор, обработка и анализ информации. В организации прямых
связей непосредственно участвуют субъекты управления. Вертикальные связи
не противоречат широкой самостоятельности элементов системы управления в
санаторно-курортном предприятии и установлению между ними содержательных
горизонтальных связей. Наличие сильных горизонтальных связей придает
системе управления в фирме пирамидальный вид с мощно развитыми нижними
пластами. Обратную связь рассматривают как свойство, позволяющее
регулировать будущее поведение прошлым выполнением приказов. В системе
управления предприятия их можно рассматривать в соотношении с прямыми
связями, которые представляют собой реакцию на действие определенных
элементов управления, сведения о глубине и результатах управляющих
воздействий, данные контрольных акций, другую информацию, ведущую к
коррекции содержания и форм прямых связей. В самостоятельном виде обратные
связи сигнализируют о запросах элементов системы управления, сбоях в
функционировании и организации, возникновении новых условий и факторов в
самой системе или в окружающей среде. Обратная связь отражает информацию о
выполнении или невыполнении управленческих решений, а также о состоянии
сил и средств управляющего субъекта, реакцию внешней среды на их
результаты. В системе управления санаторно-курортного предприятия можно
выделить два типа обратных связей.
Объектные связи отражают уровень, глубину, адекватность восприятия
управляемыми объектами управляющих воздействий компонентов субъекта
управления. Каждая управляющая система должна достоверно знать, как
воплощается ее активность в функционировании управляемых систем, доходят
ли к ним ее идеи, замыслы и управляющие воздействия. Отсутствие объектных
обратных связей не позволяет определить рациональность и эффективность
предприятия, деятельности управляющей системы и выработать меры по их
повышению. Субъектные связи характеризуют целесообразность и
рациональность собственной, внутренней организации и деятельности
управляющей системы в целом и ее компонентов. Сложность, иерархичность,
многокомпонентность и многоэлементность предприятия как управляющей
системы, каждой его структурной части обусловливают актуальность и
управленческую значимость субъектных обратных связей. Субъективные связи
дают возможность увидеть, понять и оценить, как нижестоящий уровень
управляющей системы реагирует на решения и действия вышестоящего,
насколько, каким образом он учитывает их в своей деятельности, что
происходит в результате его собствённой активности, каково его реальное
отношение к вышестоящему уровню, без чего невозможно рациональное
управление. Они выражаются посредством взаимосвязей контроля и как бы
Встроены в объектные обратные связи, характеризующие надежность
взаимодействия предприятия со своими управляемыми объектами, в частности с
отдельными отделами или службами. Система управления санаторно-курортного
предприятия представляет собой единство многообразных элементов,
составляющих потенциал, богатство его управления, что позволяет ему
своевременно и адекватно откликаться на самые различные запросы жизни.
Опыт многих управленческих реформ свидетельствует, что результат дают
только те, которые были комплексными по своему характеру и содержанию,
стремились улучшить множество элементов управления в их системном
взаимодействии. Однако существует ряд ограничений, объективно
накладывающихся на систему управления, сопряженные с объективными
факторами. Субъекты управления предприятия имеют иерархическое,
пирамидальное строение и соответственно неодинаковое отражения
многообразия управляемых объектов на различных уровнях и в равных звеньях.
По мере повышения уровня субъекта управления неизбежно идет сужение,
ограничение многообразия охватываемых управлением взаимосвязей. В системе
управления предприятия имеется множество элементов и взаимосвязей, которые
неповторимы, единичны, абсолютно привязаны к конкретным условиям
общественной жизни. Они вызваны особым своеобразием действующих лиц,
обусловлены ярким дарованием руководителей или стечением обстоятельств.
Управление санаторно-курортным предприятием — это технология, в которой
каждый в соответствии со своим местом в ней выполняет рутинные,
однообразные операции. В большинстве своем участники управленческих
процессов сталкиваются с такой ситуацией, такими хитросплетениями судеб и
желаний персонала, располагают такими ресурсами и условиями, которые при
решении задач не дают возможности использовать готовые рецепты. Каждый
руководитель старается самостоятельно, творчески, исходя из собственных
знаний и интуиции, создавать свой прогноз развития, свои мыслительные
модели, вырабатывать ответы, намечать цели и пути для практических
действий. Многие менеджеры не заинтересованы радикально совершенствовать
компоненты системы управления своим предприятием, не хотят искать и
распространять то, что подрывает их статус, отторгают все уникальное
независимо от его социальной значимости потенциальных возможностей. В
санаторно-курортном предприятии имеется немало творческих, одаренных
менеджеров, наделенных знаниями и способностями, борющихся за обновление
управления.

Однообразие (унификация) элементов управления, их строгая субординация
упрощают и облегчают данный процесс. Унификация как бюрократическая
усредненность нарушает статику и динамику управления. Динамизм управления
утрачивается по той причине, что участниками процессов всегда являются
люди. Любая унификация их отношений ведет к окостенению, формализации и
омертвлению. Поэтому устойчивость и динамизм управления напрямую
определяются уровнем многообразия его элементов. Кадровый потенциал
санаторно-курортного предприятия представляет собой совокупность
количественных и качественных характеристик специалистов, определяющих их
возможности в развитии лечебно-оздоровительного сервиса. Руководство в
первую очередь привлекает специалистов высокой квалификации для
обслуживания потребителей с учетом различных факторов. Маркетинговая
ориентация предприятий требует от персонала большего труда по выявлению
запросов потребителя. На первый план выдвигаются умение общаться с
потребителем услуг, и, как показывает практика, персонал постепенно
приобретает профессионализм обслуживания. В работе с потребителями лечебно-
оздоровительных услуг значительную роль играют специалисты (врачи,
психологи, медсестры, лаборанты, инструкторы, обслуживающий персонал),
которые обязаны хорошо владеть профессиональным мастерством. Они создают
атмосферу доброжелательности и непринужденности, добиваются
заинтересованности, вдохновения и хорошей мотивации, стиль поведения
которых должен быть жизнерадостным.
Недостаточная квалификация персонала может вызвать отторжение
потребителей. Поэтому специалисты должны проходить переподготовку один-два
раза в год с целью повышения своей квалификации.
Функционирование управленческого аппарата предъявляет высокие
требования к кадрам. Руководство, как специфический вид деятельности,
осуществляется в форме конкретных действий, следует в
определенной последовательности. Оно решает назревшие проблемы и обязано
преодолевать возникающие противоречия, организовывать работу сотрудников.
Функции управления (постановка целей, подготовка и принятие решений,
организация, мотивация сотрудников и отделов, контроль) представляют собой
фазы реализации циклов управления построенных руководителем, его
деятельность осуществляется на основе разделения труда и координации, а
результат зависит от определенных условий.
Первая группа условий представляет воздействующие факторы, которые
образуют: цели, задачи, ориентирующие на властные структуры управления;
стабильность и реальность задач, их сбалансированность с имеющимися
ресурсами; качество взаимодействия с другими структурами.
Вторая группа условий представляет факторы, действующие внутри
предприятия. Однако для отдельных его отделов они играют роль внешних
факторов. Сюда надо отнести, например, влияние на руководство подчиненных
структур.
Субъективные условия (внутренние условия, с точки зрения руководителя)
определяются его физическими и духовными качества! ми, сформировавшимися
на основе индивидуального образа жизни и опыта. К ним относятся
профессиональная подготовка и степень готовности к управлению, мотивация к
работе, альтернативные варианты действий, контроль и др. Условия находятся
во взаимодействии и определяют эффективность руководства.
Положительные субъективные качества руководителя усиливают влияние
благоприятных внешних факторов и предотвращают действие негативных
проявлений внешних условий. Руководители, работающие успешно, умеют
использовать объективные условия для выполнения планов, справляются с
критическими ситуациями.
Неблагоприятные объективные условия повышают зависимость уровня
управления от субъективных качеств руководителя и снижают эффективность
его деятельности. Ценой личного вмешательства и чрезвычайных усилий
руководитель может компенсировать неблагоприятную ситуацию. Однако не
следует забывать, что перед собой надо ставить реальные задачи. Даже при
активном вмешательстве энергичных руководителей в неблагоприятных условиям
снижаются конечные результаты работы. Невозможно постоянно предъявлять
чрезмерные требования к готовности руководителей действовать в напряженной
обстановке, к их высокой работоспособности.
Результатом предшествующих долговременных благоприятных или менее
благоприятных объективных условий управления. Отсутствие четко
поставленных целей вызывает в определенных обстоятельствах отрицательное
отношение к делу, равнодушие, поверхностный подход к работе, пассивность,
перестраховку. Это может проявляться и после того, как возникли
благоприятные внешние условия.
От личности руководителя как должностного лица зависят внутриколлективные
требования. Важно, чтобы он творчески и гибко, с учетом конкретных условий
претворял в жизнь поставленные перед ним задачи в установленные сроки.
Деятельность руководителя направлена на достижение оптимальной
эффективности санаторно-курортного предприятия. Эффективная стратегия и
тактика действий руководителя предполагают точную оценку структуры условий
деятельности и разработку мер по ее совершенствованию. При этом должны
быть преодолены искаженные представления партнеров по управлению о
воздействии объективных и субъективных, внутренних и внешних факторов.
В соответствии с действующим законодательством руководитель санаторно-
курортного предприятия несет персональную ответственность за конечные
результаты и соблюдение законности при проведении мероприятий.
Рассматривая деятельность руководителя, целесообразно учитывать: как
формируются стратегические цели организационно-управленческой и служебной
деятельности, целевое назначение единого замысла; насколько эффективно
определены приоритетные направления развертывания сил и средств,
определены задачи, для решения которых необходимо объединение усилий
нескольких отделов, организовано ли взаимодействие между ними; насколько
продумана система кадрового обеспечения управленческой деятельности и
контроля; как в процессе подготовки и реализации управленческих решений
отражены возможные нежелательные последствия и приняты меры по их
предупреждению.
В деятельности руководителей среднего звена (отделов, служб)
Целесообразно учитывать: успешность разработки стратегических направлений
их деятельности; эффективность реализации сил и средств, целевых установок
подразделениями в процессе деятельности; оптимальность выбранных путей в
достижении предполагаемых конечных результатов; активность участия в
сложных ситуациях.
Эффективность управленческой деятельности руководителя Нижнего уровня
можно оценивать по его мобилизующему воздействию на сотрудников.
Деятельность руководителя санаторно-курортного предприятия оценивается:
правильным выбором целей; эффективным планированием; организацией и
выполнением мероприятий; умением контролировать и оказывать помощь;
достижением конечных результатов.
Цели должны быть соотносимы с возможностями предприятия, знанием дел о
состоянии лечебно-оздоровительного сервиса в стране и за рубежом, мерами
экономического, организационного характера, нормативными документами. При
определении целей учитываются реальные негативные процессы, противоречащие
интересам вышестоящих учреждений, другим предприятиям лечебно-
оздоровительного сервиса, сотрудникам. Для достижения поставленных целей
необходимо консолидировать усилия всех структур предприятия. Цели
формируют в удобной для управления и понятной для исполнителей форме, с
учетом реально имеющихся сил и средств.
В процессе контроля определяются ключевые направления
деятельности руководителя, которые позволяют оценить ее состояние и
уровень. К ним следует отнести организацию сотрудничества с
представителями предприятий лечебно-оздоровительного сервиса и
здравниц. На основе этого оценивается общий уровень реализации
руководителем организационно-управленческих функций.
До исполнителей всесторонне и полно доводятся общий замысел мероприятий,
задачи, формы и методы их реализации, прогнозируются конечные результаты.

Чтобы добиться хороших результатов в работе, необходимо проводить
профессиональный отбор кадров и их расстановку, своевременно и
безболезненно осуществлять ротацию. Важно готовить резерв для выдвижения
лучших специалистов на соответствующие руководящие посты. В своей
деятельности руководителю следует рационально сочетать методы
стимулирования, поощрения и порицания.
Предварительный, текущий и итоговый контроль (инспекторские проверки,
заслушивание на служебном заседании, рассмотрение отчетов) должны
стимулировать организационно-управленческую деятельность сотрудников,
осмысленное оценивание требований, предъявляемых руководителем к ним.
Своевременное выявление и предупреждение причин, препятствующих достижению
поставленных целей, учет результатов контроля, внесение корректив в
планирование способствуют совершенствованию системы управления санаторно-
курортным предприятием. Ответственность за постоянную готовность ввёренных
структур лечебно-оздоровительного сервиса в соответствии с требованиями
нормативных документов возлагается на менеджеров. Они обязаны
последовательно проводить в жизнь финансовую политику предприятия, быть
организаторами и руководителями обучения и воспитания своих сотрудников.
Одной из обязанностей является забота о сохранении и укреплении здоровья
отдыхающих.
Руководитель предприятия ставит задачи по их решению перед начальниками
отделов и сотрудниками; утверждает документы планирования; отдает приказы
об организации лечебно-оздоровительных мероприятий на финансовый год
(период); устанавливает распорядок дня; контролирует работу структурных
подразделений; подводит итоги деятельности.
Заместитель руководителя предприятия: участвует в разработке планирования;
организует инструкторско-методические занятия по лечебно-оздоровительному
сервису; проверяет содержание и использование материальной базы;
осуществляет обеспечение техническими средствами и оборудованием;
оказывает помощь начальникам отделов в устранении выявленных недостатков в
организации и проведении мероприятий. Начальники отделов несут
ответственность за работу своих сотрудников, ставят им задачи по
совершенствованию лечебно-оздоровительных мероприятий; проверяют состояние
материально-технических средств; подводят итоги работы сотрудников за
определенный период деятельности. Они участвуют в разработке планов своих
отделов в вопросах проведения сервиса; устраняют выявленные недостатки и
оказывают помощь сотрудникам в проведении мероприятий. Планируют
проведение мероприятий; проверяют и оценивают работу сотрудников, которые
проводят лечебно-оздоровительные услуги с отдыхающими, предусмотренные
программами. Сотрудники санаторно-курортного предприятия выполняют
специфическую работу по целям, содержанию, объективным результатам, не
создающую непосредственно ценности и не удовлетворяющую индивидуально-
личностные потребности. Их труд выражается в выработке целей и направлений
общественного развития, конкретной организации и регуляции общественной
жизнедеятельности, поведения и работы многих людей. Их труд —
интеллектуальный, психологически насыщенный, ответственный, связан с
воздействием на людей, с осмыслением и продуцированием сложнейшей
социальной информации. Труд персонала имеет особую социальную ценность,
поскольку от него в решающей степени зависит оптимальность развития
предприятия. Его можно условно разделить на должностных лиц и
обслуживающий персонал. Должностные лица выполняют обязанности, реализуют
определенный объем деятельности по осуществлению компетенции
управленческого органа, характеризующейся соответствующим комплексом
обязанностей и прав. Они готовят, принимают и организуют исполнение
управленческих решений, направляют и контролируют деятельность подчиненных
работников, вызывают своими действиями определенные организационные и
правовые последствия. В обслуживающий персонал входят сотрудники,
выполняющие; вспомогательные материально-технические и иные операции,
действия по обеспечению работы должностных лиц. Они заняты обеспечением
информационных процессов, материально-техническим обслуживанием
деятельности руководящих органов.
Сотрудники предприятия должны обладать знаниями в области экономики,
психологии, медицины, санаторно-курортного дела туризма, гуманитарных
наук, права, иметь опыт работы с людьми.
В процессе своей деятельности персонал приобретает такие качества, как
лидерство, коммуникабельность, способность организовывать, а также
настойчивость и последовательность в реализации поставленных задач,
готовность к восприятию инноваций, принципиальность, гражданское мужество,
умение разбираться в психологии людей, самообладание, умение убеждать. В
практике сложились две формы замещения должностей — назначение и выборы.
Это юридическая процедура приобретения обязанностей и прав — ответственный
и действенный фактор формирования деловых и нравственно-психологических
качеств сотрудников санаторно-курортных предприятий. В процессе замещения
должностей происходят отбор и оценка кандидатур, возникают определенные
взаимосвязи между замещающим должность и коллективом, где предстоит
работать, между ним и его руководством, что предопределяет уровень и
качество последующей работы соответствующего лица.
Способы замещения вакантной должности имеют свои недостатки и
достоинства. Так, выборность обеспечивает выявление широкого коллективного
отношения и доверия к должностному лицу, но усложняет процесс выработки
общего мнения и саму процедуру прохождения замещения. Назначение — более
оперативная и упрощенная процедура, но таит в себе опасность
субъективистского подхода к кандидатам. Сотрудник санаторно-курортного
предприятия как исполнитель официально установленных для него функций и
полномочий, обязанностей и прав по должности в своей служебной
деятельности подвергается постоянному наблюдению, анализу, контролю и
оценке. Требования к отбору персонала вытекают из специфики
профессиональной деятельности санаторно-курортного предприятия.
Деятельность сотрудников отличается высоким эмоционально-волевым
напряжением и требует дисциплинированности, выдержки, выполнения
требований законодательства, приказов и распоряжений руководства. Каждый
должен помнить, что несет моральную ответственность за соблюдение
установленных правил в коллективе и имеющиеся материально- технические
ценности. Наряду с хорошим здоровьем сотрудников важно обладание такими
психофизиологическими свойствами, как устойчивость внимания, способность к
его распределению и переключению. В процессе работы появляется утомление,
снижается надежность выполнения поставленных целей и задач. Важно
сохранять и поддерживать работоспособность в течение длительного времени.
Отбор предполагает получение данных о предшествующем обучении, опыте,
способностях к овладению специализацией, к успешному выполнению заданий.
Предварительно составленные характеристики позволяют лучше изучить
кандидатов, быть уверенным, что они могут эффективно выполнять свои
обязанности.
Профессиональный отбор осуществляется индивидуально и предполагает
различные критерии, включающие конкретные условия (ознакомление с записями
в личном деле или трудовой книжке) и требования (добровольное желание и
приглашение на работу). Необходимо учитывать и специфические методики.
Принцип добровольности заключается в том, что кандидат к этому подходит
сознательно, а не под влиянием посторонних лиц, уговоров, корыстных целей.
При анкетировании нецелесообразно в устной форме или письменно задавать
вопросы о добровольности поступления на работу. Кандидаты должны пройти
тестирование. Нежелательно допускать к тестированию кандидатов с
психическими расстройствами, которые могут негативно повлиять на работу с
потребителями услуг.
При прохождении контрольных тестов кандидат старается показать личную
надежность, свои лучшие качества. Негативные его Привычки ведут к
появлению признаков нервозности, что является серьезной предпосылкой
невыполнения обязанностей. Опрятность свидетельствует о личной
осмотрительности, аккуратности, гордости за свою профессию. Надо понимать,
что профессиональный Отбор это длительный процесс. Стандарт
профессионального отбора позволяют выявить психологические портреты
специалистов, которые можно использовать в целях качественного выполнения
ими обязанностей.
Методики разбивают на блоки, чтобы получить некоторые теоретические и
практические результаты у кандидатов. Проведение тестирования влечет за
собой материально-технические затраты, однако для достижения эффективной
деятельности предприятия эта необходимо.
Первый блок методик может включать: построение психологических портретов
кандидатов, которые отражают поведение и мотивы, ролевые установки,
социальные и психологические стороны личности; выявление психологического
мышления и восприятия личностного поведения, системы ценностей;
характеристику личности с помощью биографических и автобиографических
данных о происхождении, образовании, возрасте. При помощи данной методики
можно проанализировать допущенные ошибки в работе или учебе, способность
контролировать других людей, отслеживать события в стране и за рубежом,
потребность в одобрении со стороны других сотрудников.
Второй блок составляют методики, предназначенные для выявления у
кандидатов мышления, личного стиля принятия решений, способности
осмысливать информацию, анализировать ее, обобщать и делать правильные
выводы. Третий блок образуют методики, с помощью которых можно выявить
основные черты поведения (решительность, устойчивость и стрессу и
противоположные качества), а также отношение к неудачам, способность к
маневру.
Четвертый блок включает методики, которые необходимы для определения
социально-психологических характеристик руководителей отделов и им равных,
стиля руководства, стиля межличностных отношений в коллективе. Пятый блок
состоит из методик, выявляющих поведенческие характеристики личности,
речевые характеристики (употребления жаргонных слов, владение литературной
речью), жестикуляцию и мимику. При необходимости можно выявлять личностные
качества сотрудников и по специфическим методикам, которые разрабатываются
в каждом санаторно-курортном предприятии отдельно.
После прохождения контрольных тестов кандидат зачисляется на работу.
Устанавливается испытательный срок. И хотя он остается под вниманием
руководства, в его подсознании не должно быть груза неполноценности. В
коллективе все должны иметь одинаковые условия, одинаковые шансы. В
процессе работы каждый специалист оценивается по результатам выполнения
своих обязанностей.
К государственному уровню правого регулирования санаторно-курортной
деятельностью относятся властные структуры страны и соответствующие
нормативные документы: Конституция РК, федеральные законы, указы
Президента России, постановления Правительства РК. К региональному уровню
правого воздействия относятся структуры и должностные лица субъектов
Федерации страны, права и обязанности которых определены в соответствующих
законодательных и нормативных документах.
На местном уровне ... продолжение
Похожие работы
ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ РЫНКА ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ УСЛУГ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛЕЧЕБНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА
ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ РЕКРЕАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ ЖАМБЫЛСКОЙ ОБЛАСТИ
Современное состояние и перспективы развития лечебно-оздоровительного туризма
ИЗУЧЕНИЕ АНИМАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН
Сущность и особенности маркетинга в туризме
ПРАВО РЕКРЕАЦИОННОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН В УСЛОВИЯХ ПЕРЕХОДА К УСТОЙЧИВОМУ РАЗВИТИЮ
Перспективы развития туризма в современном Казахстане
ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНОЕ НАСЛЕДИЕ И ПРИРОДНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА
Предмет страхового права
Дисциплины