Сущность затрат на производство в условиях рыночной экономики
Введение 5
Глава 1. Сущность затрат на производство в условиях рыночной экономики 8
1.1. Экономическая сущность затрат на производство и реализацию продукции. 8
1.2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции 10
1.3. Особенности формирования затрат на производство продукции по системе «Директ.Костинг» 26
1.4. Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции 33
Глава 2. Анализ затрат на производство и реализацию продукции 40
2.1. Краткая характеристика и анализ основных технико.экономических показателей ТОО «Молочный завод «Солнечный» компании Агропродукт. 40
2.2. Анализ выпуска и реализации продукции 53
2.3. Анализ затрат на 1 тенге товарной продукции 58
2.4. Анализ затрат на производство по экономическим элементам 59
2.5. Анализ затрат отдельных видов продукции по статьям калькуляции 61
2.6. Анализ переменных и постоянных затрат 65
Глава 3. Проект мероприятий по снижению себестоимости продукции 66
3.1. Снижение себестоимости единицы продукции за счет расширения ассортимента продукции 66
3.2 Снижение затрат на производство за счет сокращения накладных расходов. 73
3.3 Сводные расчеты экономической эффективности от внедрения мероприятий. 74
Заключение 76
Список использованной литературы 78
Глава 1. Сущность затрат на производство в условиях рыночной экономики 8
1.1. Экономическая сущность затрат на производство и реализацию продукции. 8
1.2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции 10
1.3. Особенности формирования затрат на производство продукции по системе «Директ.Костинг» 26
1.4. Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции 33
Глава 2. Анализ затрат на производство и реализацию продукции 40
2.1. Краткая характеристика и анализ основных технико.экономических показателей ТОО «Молочный завод «Солнечный» компании Агропродукт. 40
2.2. Анализ выпуска и реализации продукции 53
2.3. Анализ затрат на 1 тенге товарной продукции 58
2.4. Анализ затрат на производство по экономическим элементам 59
2.5. Анализ затрат отдельных видов продукции по статьям калькуляции 61
2.6. Анализ переменных и постоянных затрат 65
Глава 3. Проект мероприятий по снижению себестоимости продукции 66
3.1. Снижение себестоимости единицы продукции за счет расширения ассортимента продукции 66
3.2 Снижение затрат на производство за счет сокращения накладных расходов. 73
3.3 Сводные расчеты экономической эффективности от внедрения мероприятий. 74
Заключение 76
Список использованной литературы 78
Затраты на производство представляют собой стоимостную оценку ис-пользуемых в процессе производства продукции, выполнения работ и оказания услуг природных ресурсов, сырья, материалов, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других производственных затрат.
Затраты на производство и реализацию являются частью стоимости, которая в процессе обращения, через определенное время возвращается на предприятие, обеспечивая кругооборот и непрерывность производства.
В то же время необходимо различать понятие себестоимости и стоимости продукции. Количественное различие между этими понятиями в том, что в отличие от стоимости в себестоимости продукции не заложена прибыль получаемая предприятием в процессе производственной деятельности, качественное же различие заключается в том, что между затратами потребленных средств и их денежным выражением существует разница, зависящая от цен, устанавливаемых на эти средства.
Уровень себестоимости продукции зависит от роста производительности труда, улучшения использования основных производственных фондов и материальных ресурсов, повышения качества продукции и других факторов. Чем лучше работает предприятие (фирма), тем ниже себестоимость продукции. Снижение себестоимости продукции позволяет снижать цены на продукцию, следовательно, успешно конкурировать на рынке.
В перечень затрат, составляющих накладные расходы могут быть внесены изменения с учетом особенностей техники, технологии и организации производства соответствующей отрасли и удельного веса в себестоимости продукции отдельных видов затрат. К примеру, " Расходы на подготовку и освоение производств".
Это расходы, связанные с подготовкой и освоением вводимых в эксплуатацию новых производств, цехов и агрегатов. Величина этих расходов определяется сметой с необходимыми расчетами к ней, составляемой исходя из установленного режима, продолжительности и других условий, пробной эксплуатации
Затраты на производство и реализацию являются частью стоимости, которая в процессе обращения, через определенное время возвращается на предприятие, обеспечивая кругооборот и непрерывность производства.
В то же время необходимо различать понятие себестоимости и стоимости продукции. Количественное различие между этими понятиями в том, что в отличие от стоимости в себестоимости продукции не заложена прибыль получаемая предприятием в процессе производственной деятельности, качественное же различие заключается в том, что между затратами потребленных средств и их денежным выражением существует разница, зависящая от цен, устанавливаемых на эти средства.
Уровень себестоимости продукции зависит от роста производительности труда, улучшения использования основных производственных фондов и материальных ресурсов, повышения качества продукции и других факторов. Чем лучше работает предприятие (фирма), тем ниже себестоимость продукции. Снижение себестоимости продукции позволяет снижать цены на продукцию, следовательно, успешно конкурировать на рынке.
В перечень затрат, составляющих накладные расходы могут быть внесены изменения с учетом особенностей техники, технологии и организации производства соответствующей отрасли и удельного веса в себестоимости продукции отдельных видов затрат. К примеру, " Расходы на подготовку и освоение производств".
Это расходы, связанные с подготовкой и освоением вводимых в эксплуатацию новых производств, цехов и агрегатов. Величина этих расходов определяется сметой с необходимыми расчетами к ней, составляемой исходя из установленного режима, продолжительности и других условий, пробной эксплуатации
1. Лебединский И.Л. "Основные производственные фонды промышленности", Справочное пособие, 1991 М: Агропромиздат.
2. Шифман З.Б. Справочник экономиста молочной промышленности. М:1991 г.
3. Рекославский Г.П. НТП в молочной промышленности. Киев:1991 г.
4. Коновалова Н.П. Производственная мощность предприятия: Эффективное использование. М: Экономика, 1987 г.
5. Гришин А.С. Техническое перевооруженное в молочном предприятии. М:1987 г.
6. Геросемчук Н.А. Эффективность использования ОПФ пищевой промышленности. Киев:1989 г.
7. Габдирахманов М.Г. , Адильбеков Д.З. "Справочник по организации и проведения ремонта ОФ хлебопекарных, макаронных, дрожжевых предприятий" . Алматы:1992 г.
8. Четыркин В.А. Финансовый анализ производственных инвестиций : М.:1998г.
9. Ивышева Н.Н., Устовицкая З.Н. " Контроль и анализ использования оборудования на предприятиях". Киев: 1990 г
10. Захаров С.Н., Федорова Н.С. " Планирование, учет и анализ фондоотдачи на промышленных предприятиях". Ленинград:1990 г.
11. Сидирова Т.А. Повышения производительность труда в молочном производстве. Москва, 1991 г.
12. Костенко В.И. Анализ возрастной структуры основных производственных фондов в промышленности. Киев, 1993 г.
13. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. М.: Инфра- М,2000.-с.206
14. Жанабилов М.С., Карлик М.А. Основы финансового и технико-экономического анализа деятельности предприятия. Алматы:"Экономика", 1998. -с.36.
15. Сенчагов В.К., Янкин В.Г. Факторный анализ прибыли предприятий и объединений. -М.:"Финансы", 1976.
16. Бессараб А.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий молочной промышленности. - М.:"Пищевая промышленность", 1976, с.664
17. Экономика молочного производства./Под ред.Комарова В.И., Филатова О.К., М.:ВО "Агропромиздат", 1990.
18. Надыров А.Ф. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. Караганда: КарГТУ, 1999. -с.58.
19. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Москва ОО «Новое знание» 2000.
20. БакановМ.И., Шеремет А.Д. Экономический анализ. - М.- «Финансовый анализ», 2001.
2. Шифман З.Б. Справочник экономиста молочной промышленности. М:1991 г.
3. Рекославский Г.П. НТП в молочной промышленности. Киев:1991 г.
4. Коновалова Н.П. Производственная мощность предприятия: Эффективное использование. М: Экономика, 1987 г.
5. Гришин А.С. Техническое перевооруженное в молочном предприятии. М:1987 г.
6. Геросемчук Н.А. Эффективность использования ОПФ пищевой промышленности. Киев:1989 г.
7. Габдирахманов М.Г. , Адильбеков Д.З. "Справочник по организации и проведения ремонта ОФ хлебопекарных, макаронных, дрожжевых предприятий" . Алматы:1992 г.
8. Четыркин В.А. Финансовый анализ производственных инвестиций : М.:1998г.
9. Ивышева Н.Н., Устовицкая З.Н. " Контроль и анализ использования оборудования на предприятиях". Киев: 1990 г
10. Захаров С.Н., Федорова Н.С. " Планирование, учет и анализ фондоотдачи на промышленных предприятиях". Ленинград:1990 г.
11. Сидирова Т.А. Повышения производительность труда в молочном производстве. Москва, 1991 г.
12. Костенко В.И. Анализ возрастной структуры основных производственных фондов в промышленности. Киев, 1993 г.
13. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. М.: Инфра- М,2000.-с.206
14. Жанабилов М.С., Карлик М.А. Основы финансового и технико-экономического анализа деятельности предприятия. Алматы:"Экономика", 1998. -с.36.
15. Сенчагов В.К., Янкин В.Г. Факторный анализ прибыли предприятий и объединений. -М.:"Финансы", 1976.
16. Бессараб А.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий молочной промышленности. - М.:"Пищевая промышленность", 1976, с.664
17. Экономика молочного производства./Под ред.Комарова В.И., Филатова О.К., М.:ВО "Агропромиздат", 1990.
18. Надыров А.Ф. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. Караганда: КарГТУ, 1999. -с.58.
19. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Москва ОО «Новое знание» 2000.
20. БакановМ.И., Шеремет А.Д. Экономический анализ. - М.- «Финансовый анализ», 2001.
Дисциплина: Экономика
Тип работы: Дипломная работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 57 страниц
В избранное:
Тип работы: Дипломная работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 57 страниц
В избранное:
Содержание
Введение 5
Глава 1. Сущность затрат на производство в условиях рыночной экономики 8
1.1. Экономическая сущность затрат на производство и реализацию продукции.
8
1.2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции 10
1.3. Особенности формирования затрат на производство продукции по системе
Директ-Костинг 26
1.4. Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции 33
Глава 2. Анализ затрат на производство и реализацию продукции 40
2.1. Краткая характеристика и анализ основных технико-экономических
показателей ТОО Молочный завод Солнечный компании Агропродукт. 40
2.2. Анализ выпуска и реализации продукции 53
2.3. Анализ затрат на 1 тенге товарной продукции 58
2.4. Анализ затрат на производство по экономическим элементам 59
2.5. Анализ затрат отдельных видов продукции по статьям калькуляции 61
2.6. Анализ переменных и постоянных затрат 65
Глава 3. Проект мероприятий по снижению себестоимости продукции 66
3.1. Снижение себестоимости единицы продукции за счет расширения
ассортимента продукции 66
3.2 Снижение затрат на производство за счет сокращения накладных расходов.
73
3.3 Сводные расчеты экономической эффективности от внедрения мероприятий.
74
Заключение 76
Список использованной литературы 78
Введение
Затраты на производство представляют собой стоимостную оценку
используемых в процессе производства продукции, выполнения работ и оказания
услуг природных ресурсов, сырья, материалов, основных фондов, трудовых
ресурсов, а также других производственных затрат.
Затраты на производство и реализацию являются частью стоимости,
которая в процессе обращения, через определенное время возвращается на
предприятие, обеспечивая кругооборот и непрерывность производства.
В то же время необходимо различать понятие себестоимости и стоимости
продукции. Количественное различие между этими понятиями в том, что в
отличие от стоимости в себестоимости продукции не заложена прибыль
получаемая предприятием в процессе производственной деятельности,
качественное же различие заключается в том, что между затратами
потребленных средств и их денежным выражением существует разница, зависящая
от цен, устанавливаемых на эти средства.
Уровень себестоимости продукции зависит от роста производительности
труда, улучшения использования основных производственных фондов и
материальных ресурсов, повышения качества продукции и других факторов. Чем
лучше работает предприятие (фирма), тем ниже себестоимость продукции.
Снижение себестоимости продукции позволяет снижать цены на продукцию,
следовательно, успешно конкурировать на рынке.
В перечень затрат, составляющих накладные расходы могут быть внесены
изменения с учетом особенностей техники, технологии и организации
производства соответствующей отрасли и удельного веса в себестоимости
продукции отдельных видов затрат. К примеру, " Расходы на подготовку и
освоение производств".
Это расходы, связанные с подготовкой и освоением вводимых в
эксплуатацию новых производств, цехов и агрегатов. Величина этих расходов
определяется сметой с необходимыми расчетами к ней, составляемой исходя из
установленного режима, продолжительности и других условий, пробной
эксплуатации и освоения вводимых в действие объектов. При составлении сметы
следует иметь в виду, что стоимость продукции, полученной в период
комплексного опробования и соответствующей установленным стандартам или
техническим условиям, исключается из общей суммы пусковых расходов. При
утверждении сметы пусковых расходов определяются конкретный порядок и сроки
списания этих расходов на себестоимость продукции, исходя из нормативных
сроков освоения вводимых производственных мощностей.
В Республике Казахстан уже сделаны первые шаги усовершенствования
системы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости
продукции, в связи с этим применяется новый стандарт формирования состава
затрат, образующих себестоимость продукции, принятая ранее в западных
странах.
Особенностью организации этого учета является его разделение на
финансовую и управленческую (производственную), что обусловлено различием в
их целях и задачах.
Систематическое снижение затрат производства – основное средство
повышения прибыльности функционирования фирмы. В условиях рыночной
экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не
правилом, как это было при административно-командной системе, а
исключением, уменьшение издержек производства, разработка рекомендаций в
этой области один из главных моментов. Снижение себестоимости предполагает
экономичное потребление ресурсов, что говорит не только о количественном,
но и о качественном воздействии на экономический потенциал страны и его
перспективные изменения.
Для планирования снижения себестоимости анализируются все виды
сравнимой товарной продукции, как по плановой себестоимости, так и по
фактической за предшествующий и отчетный годы. Разность между плановой и
фактической себестоимостью представляет сумму экономии или перерасход, а
отношение – темп роста или снижения в процентах.
Планирование снижения себестоимости продукции по технико-экономическим
факторам ведется по нескольким направлениям, так как себестоимость
продукции состоит из разных групп (статей), то соответственно существуют
разные направления снижения себестоимости. Выявлению источников и факторов,
обеспечивающих снижение себестоимости предшествует системный анализ
структуры затрат, уровня научно-технического оснащения производства,
состояния технологии, организации труда и управления. Источники показывают,
где искать возможности сокращения затрат на производство продукции. Факторы
определяют условия, обеспечивающие успешное использование выявленных
источников снижения себестоимости.
Для молочной отрасли Казахстана, стало типичным физически и морально
устаревшее оборудование, обновление его не превышало 5% в год, отличающееся
крайне низким техническим уровнем. При такой ситуации довольно трудно
добиться высоких финансовых результатов, рационально вести экономическую
деятельность, найти путь к повышению общей рентабельности предприятия.
Снижение затрат на производство и реализацию продукции относится к
числу основных оценочных и фондокорректирующих показателей.
В связи с возросшей в рыночных условиях ролью себестоимости важными
задачами ее снижения является выявление основных тенденций в динамике
себестоимости продукции и важнейших факторов и направлений снижения текущих
и переменных затрат.
Глава 1. Сущность затрат на производство в условиях рыночной экономики
1.1. Экономическая сущность затрат на производство и реализацию продукции.
Количество товара, которое предприятие может предложить на рынке
зависит от производственной мощности, спроса, уровня затрат на его
производство и реализацию, цены, по которой товар будет продаваться на
рынке.
Процесс производства товаров - это сложный производственный процесс,
элементами которого являются труд, средства труда и предметы труда.
Стоимость потребленных в процессе производства предметов труда (сырье,
материалы, энергоресурсы), средств (перенесенная стоимость на новую
продукцию стоимости зданий, сооружений, оборудования) и труда (оплата
труда) представляют собой затраты на производство продукции. В
хозяйственной практике нашей страны для определения величины затрат
издержек на производство продукции используется категория "себестоимость".
Затраты на производство представляют собой стоимостную оценку
используемых в процессе производства продукции, выполнения работ и оказания
услуг природных ресурсов, сырья, материалов, основных фондов, трудовых
ресурсов, а также других производственных затрат.
Приведенное определение себестоимости относится к производственным
затратам и в принятой классификации представляет собой производственную
себестоимость продукции.
Затраты на производство и реализацию являются частью стоимости,
которая в процессе обращения, через определенное время возвращается на
предприятие, обеспечивая кругооборот и непрерывность производства.
В то же время необходимо различать понятие себестоимости и стоимости
продукции. Количественное различие между этими понятиями в том, что в
отличие от стоимости в себестоимости продукции не заложена прибыль
получаемая предприятием в процессе производственной деятельности,
качественное же различие заключается в том, что между затратами
потребленных средств и их денежным выражением существует разница, зависящая
от цен, устанавливаемых на эти средства.
В экономической науке в отличие от бухгалтерского учета необходимо
учитывать кроме фактических (явных) затрат, о которых говорилось выше, и
неявные затраты, которые не включаются в производственную себестоимость
продукции. Например, часть расходов, не связанных с производственной
деятельностью, такие, как общехозяйственные, проценты по ссудам банка,
которые погашаются за счет валового (маржинального) дохода предприятия.
Также в себестоимость продукции не включаются затраты и потери,
относимые на счет доходов и убытков: затраты по аннулированным
производственным заказам и на содержание законсервированных
производственных мощностей, судебные издержки и арбитражные сборы, штрафы,
пени, неустойки и другие виды санкций за нарушение условий хозяйственных
договоров, убытки от списания бюджетных долгов и др.
Себестоимость продукции - синтетический, обобщающий показатель,
характеризующий все стороны деятельности предприятия в их единстве и
взаимосвязи. Себестоимость продукции - качественный показатель
производственно-хозяйственной деятельности предприятия. По ее уровню и
динамике можно судить об уровне управления, планирования, организации труда
и заработной платы, техники и технологии производства. Анализ себестоимости
продукции позволяет выявить и объективно оценить успехи в деятельности
предприятия (фирмы), трудности в работе, недостатки и упущения.
Уровень себестоимости продукции зависит от роста производительности
труда, улучшения использования основных производственных фондов и
материальных ресурсов, повышения качества продукции и других факторов. Чем
лучше работает предприятие (фирма), тем ниже себестоимость продукции.
Снижение себестоимости продукции позволяет снижать цены на продукцию,
следовательно, успешно конкурировать на рынке.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд
важнейших функций:
- учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
- база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и
определения прибыли и рентабельности;
- экономическое обоснование целесообразности вложения реальных
инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение
действующего предприятия;
- определение оптимальных размеров предприятия;
- экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и
др.
1.2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции
По характеру информации себестоимость подразделяется на плановую,
отчетную (фактическую), нормативную, проектную (сметную) и прогнозируемую,
а также индивидуальную и отраслевую.
Индивидуальная себестоимость - это затраты отдельного предприятия
(фирмы) на производство и реализацию продукции.
Отраслевая себестоимость характеризует средний уровень затрат на
производство и реализацию данного вида изделия в целом по отрасли.
Плановая себестоимость рассчитывается перед началом планируемого
периода, на основе существующих на данный момент цен. При необходимости с
учетом изменений цен корректируется.
Фактическую себестоимость определяют после завершения определенного
периода на основе данных бухгалтерского учета. Она показывает, во что
фактически обошлись предприятию расходы на производство продукции.
Фактическая себестоимость отклоняется от плановой себестоимости в силу
инфляций или каких-то других факторов. Кроме того есть такие затраты,
которые не включаются в плановую себестоимость, но учитываются в
фактической себестоимости, к ним относятся суммы потерь от недостачи или
порчи товарно-материальных запасов.
В зависимости от объема затрат различают цеховую, производственную и
полную себестоимость.
Цеховая себестоимость - это сумма всех затрат на изготовление
продукции в данном цехе. В некоторых отраслях пищевой промышленности,
например, в молочной - цеховая себестоимость продукции не рассчитывается.
Производственная себестоимость - это затраты на производство продукции
в целом по предприятию. Она включает все затраты от начальной операции
производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад. Таким
образом, в производственную себестоимость входят цеховая себестоимость и
производственные накладные расходы.
Полная себестоимость - это затраты на производство, т.е.
производственная себестоимость, и расходы, связанные с управлением и
реализацией продукции.
Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по
своему составу и экономическому назначению, а также роли в изготовлении
продукции. Поэтому в планировании и учете себестоимости продукции принято
группировать затраты, объединять их в относительно однородные группы по
различным признакам. Некоторые затраты можно отнести к определенному
изделию или к партии изделий. Другие затраты можно прямо отнести на
продукцию. В действительности производственные затраты можно
классифицировать по многим различным признакам.
В зависимости от целей анализа затрат они классифицируются по
следующим признакам:
1. По составу:
- фактические;
- плановые или прогнозные.
2. По отношению к объему производства:
- переменные;
- условно постоянные.
3. По степени усреднения:
- общие (смета затрат);
- средние (затраты на единицу продукции), (калькулирование).
4. По функции управления:
- производственные;
- коммерческие;
- административные.
5. По способу отнесения на себестоимость:
- основные;
- накладные;
- прямые;
- косвенные.
6. По порядку отнесения затрат на период формирования прибыли:
- на продукт;
- на период.
Перечень производств, которые выделяются при планировании и учете
затрат, определяется учетной политикой субъекта. Так как процесс
производства подразделяется на основное и вспомогательное, затраты
вспомогательного производства группируются по его функциональной роли
(видам производства) в основном производстве;
- по видам продукции, работ и услуг.
Затраты на производство включаются в себестоимость отдельных видов
продукции (в том числе отдельных изделий, изготовляемых по индивидуальным
заказам) или групп однородной продукции;
- по способу отнесения на себестоимость отдельных видов продукции.
Все затраты на производство включаются в себестоимость отдельных видов
продукции (в том числе отдельных изделий, изготовляемых по индивидуальным
заказам) или групп однородной продукции. В зависимости от способов
включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты подразделяются
на прямые и косвенные.
Под прямыми затратами понимаются расходы, связанные с производством
отдельных видов продукции (на сырье, основные материалы, покупные изделия и
полуфабрикаты, основную заработную плату производственных рабочих и др.),
которые могут быть прямо и непосредственно включены в себестоимость
продукции.
Под косвенными затратами понимаются расходы, связанные с производством
нескольких видов продукции (расходы на содержание и эксплуатацию
оборудования, цеховые и др.), включаемые в себестоимость продукции через их
распределение, по каким-либо косвенным признакам.
В группировке затрат по статьям калькуляции прямые расходы, (например,
"Материалы") как правило, учитываются в разрезе элементов, а косвенные
расходы (например, "Накладные расходы") образуют комплексные статьи, т.е.
состоят из затрат, включающих несколько элементов, различающихся по их
функциональной роли в производственном процессе.
По характеру связи с процессом изготовления продукции расходы
предприятия делятся на основные и накладные.
Основные расходы непосредственно связаны с осуществлением
технологического процесса изготовления продукции. К ним относятся затраты
на сырье и материалы, из которых изготовляется продукция, расходы на
топливо и энергию, используемые в технологическом процессе (а не на
отопление или освещение зданий и помещений), заработную плату основных
производственных рабочих, расходы по эксплуатации и содержанию
оборудования.
Все накладные расходы, возникающие в процессе производства, называются
производственными накладными расходами. Все накладные расходы, не связанные
с процессом производства, относятся к непроизводственным накладным
расходам.
Непроизводственные накладные расходы обычно исключаются из расчета
себестоимости продукции или услуг.
Непроизводственные накладные расходы обычно связаны с организацией,
управлением и обслуживанием производства. Они включают затраты на оплату
труда административно-управленческого персонала, расходы на отопление и
освещение помещений, а так же амортизацию и зданий и сооружений.
В зависимости от объема производства затраты делятся на переменные и
условно-постоянные.
Переменные затраты в зависимости от объема производства могут
пропорционально возрастать или уменьшаться. К ним относятся стоимость сырья
и материалов, топлива и энергии на технологические цели заработная плата
производственных рабочих-сдельщиков. Если по какой-либо причине временно
прекращается выпуск продукции, на этот период не будет и переменных затрат.
Условно-постоянные в отличие от переменных почти не зависят от объема
производства. Это управленческие расходы, расходы, связанные с отоплением и
освещением зданий и помещений, арендная плата и др. Постоянные расходы
будут иметь место, даже если не будет выпускаться продукция, вплоть до
объявления предприятия банкротом и его официального закрытия.
Калькуляция затрат позволяет отделить расходы связанные
непосредственно с производственным процессом от расходов по управлению и
обслуживанию производства и использовать для определения себестоимости
единицы продукции.
Типовая группировка затрат представлена в следующем виде:
1. Сырье и материалы.
2. Вспомогательные материалы.
3. Возвратные отходы.
4. Топливо и энергия на технологические цели.
5. Основная и дополнительная заработная плата производственных
рабочих.
6. Отчисления на социальные нужды.
7. Расходы на подготовку и освоение производства.
8. Общепроизводственные расходы:
- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
- цеховые расходы.
9. Прочие производственные расходы.
10. Потери от брака.
11. Общехозяйственные расходы.
12. Коммерческие (внепроизводственные) расходы.
В отраслевых указаниях по планированию и калькулированию себестоимости
указывается, что в приведенную типовую номенклатуру статей затрат могут
вноситься изменения.
В статье "Сырье и материалы " отражается стоимость:
- приобретаемых со стороны сырья, основных материалов с учетом
транспортно-заготовительных расходов, которые входят в состав
вырабатываемой продукции, или являются необходимым компонентом при
изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг);
- покупных материалов, используемых в процессе производства продукции
для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки
продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды
(проведение испытаний, контроля, содержание, ремонт и эксплуатация
оборудования и других средств, не относимых к основным фондам);
- природного сырья (плата за воду, забираемую субъектами из
водохозяйственных систем, и другие платежи, возмещающие затраты
специализированных организаций на поиск, разведку, охрану, организацию
использования и возобновление ресурсов природного сырья), на рекультивацию
земель, оплату работ по рекультивации земель, осуществляемых
специализированными организациями;
- покупных изделий, полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной
обработке на данном субъекте, монтажу;
- работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними
субъектами: 1) выполнение отдельных операций по изготовлению продукции,
обработке сырья и материалов и контролю соблюдения установленных
технологических процессов; 2) услуги стороннего транспорта по доставке
запасов до центральных складов.
К транспортно-заготовительным расходам относятся расходы, связанные с
доставкой (включая погрузочно-разгрузочные) сырья, материалов, покупных
изделий и полуфабрикатов (вспомогательных материалов и топлива) транспортом
самого субъекта и его персоналом включаются в соответствующие элементы
затрат на производство (заработная плата, материалы, топливо и т.д.).
Следующие виды затрат:
1) наценки, уплаченные снабженческо-сбытовым организациям;
2) провозная плата со всеми дополнительными сборами;
3) расходы на разгрузку и доставку материалов на склады субъекта;
4) расходы на содержание специальных заготовительных контор, складов и
агентств, организованных в местах заготовок;
В статью Вспомогательные материалы включаются расходы на закупку
вспомогательных материалов, используемых в процессе изготовления продукции
для обеспечения нормального технологического процесса (вспомогательные
материалы на технологические цели). Если их отнесение непосредственно на
себестоимость отдельных видов продукции затруднено, стоимость может
включаться в себестоимость в следующем порядке:
Определяются нормы расхода вспомогательных материалов для
технологических целей на каждый вил продукции, и в соответствии с этими
нормами расхода и плановой себестоимостью материалов устанавливается
сметная ставка на единицу продукции. Указанные ставки должны
пересматриваться по мере изменения норм расхода материалов или цен.
Фактические затраты на вспомогательные материалы включаются в себестоимость
отдельных видов продукции, товарной продукции и незавершенного производства
пропорционально сметным ставкам.
В статью Топливо и энергия на технологические цели включаются:
- стоимость топлива на технологические цели, как полученного со
стороны, так и выработанного самим субъектом;
- всех видов покупной энергии, расходуемой на технологические,
энергетические, двигательные и другие промышленно-производственные нужды
субъекта. Затраты на производство электрической и других видов энергии,
вырабатываемых самим субъектом, а также на трансформацию и передачу
покупной энергии и передачу покупной энергии до мест ее потребления
включаются в соответствующие элементы затрат.
Из затрат на материалы, включаемых в себестоимость продукции,
исключается стоимость возвратных отходов.
Под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья,
материалов или полуфабрикатов, образовавшиеся в процессе превращения
исходного материала в готовую продукцию, полностью или частично утратившие
потребительские качества исходного материала.
Не относятся к отходам остатки материалов, которые в соответствии с
установленной технологией передаются в другие цеха субъекта в качестве
полномерного материала для изготовления других деталей или изделий
основного производства. Не относится к отходам производства попутная
(сопряженная) продукция (шкуры, кишечное сырье, жир-сырец, субпродукты и
т.п.), полученная в мясожировом производстве.
Отходы подразделяются на возвратные (используемые и не используемые в
производстве) и безвозвратные. Возвратными, используемыми в производстве,
считаются отходы, которые могут быть потреблены самим субъектом для
изготовления основного или вспомогательного производства. Возвратными, не
используемыми в производстве, считаются отходы, которые могут быть
потреблены самим субъектом лишь в качестве материалов, топлива, на другие
хозяйственные нужды или реализованы на сторону. Безвозвратными считаются
отходы, которые не могут быть использованы при данном состоянии техники, и
технологические потери: угары, усушка и т.п.
Возвратные отходы оцениваются (безвозвратные отходы оценке не
подлежат) в следующем порядке:
- по пониженной цене исходного сырья и материалов (по цене возможного
использования), если отходы могут быть использованы для основного
производства, но с повышенными затратами (пониженным выходом готовой
продукции), или используются для нужд вспомогательного производства или
изготовления предметов широкого потребления (товаров культурно-бытового
назначения и хозяйственного обихода);
- по установленным ценам на отходы за вычетом расходов на их сбор и
обработку, когда отходы, обрезки, стружка и др. идут в переработку внутри
субъекта или сдаются на сторону;
- по полной цене исходного сырья или материалов, если отходы
реализуются на сторону для использования в качестве кондиционного сырья или
полномерного (полноценного) материала.
В статье Оплата труда" отражаются затраты на оплату труда основного
производственного персонала субъекта, включая премии рабочим и служащим за
производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том
числе компенсации в связи с повышением цен и индексацией доходов,
компенсации, выплачиваемые в установленных законодательством размерах
женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком,
а также затраты на оплату труда, не состоящих в штате организации и занятых
в основной деятельности работников.
В состав затрат на оплату труда включаются:
- заработная плата за фактически выполненную работу, начисленная
исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в
соответствии с принятыми субъектом формами и системами оплаты труда;
- стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты труда;
- выплаты стимулирующего характера по системным положениям: премии за
производственные результаты, в том числе вознаграждения по итогам работы за
год надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство,
высокие достижения в работе и т.д.;
- выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и
условиями труда, в том числе: надбавки и доплаты к тарифным ставкам и
окладам за работу в ночное время, сверхурочную работу, работу в
многосменном режиме, за совмещение профессий, расширение зон обслуживания,
за работу в тяжелых, вредных, особо вредных условиях труда;
- выплаты, предусмотренные законодательством за не проработанное
время; оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсации за
неиспользованный от пуск, оплата проезда к месту использования отпуска и
обратно, включая оплату провоза багажа, оплата льготных часов подростков,
оплата перерывов в работе матерей для кормления ребенка, а также выполнения
государственных обязанностей;
- выплаты высвобождаемым работникам в связи с реорганизацией
организации, сокращением численности работников и штатов;
- "отчисления на социальное нужды" - это отчисления на социальное
страхование, производимое от сумм основной и дополнительной заработной
платы.
- "расходы на подготовку и освоение производства" - расходы на
освоение новых предприятий и цехов (пусковые расходы), на подготовку и
освоение новых видов продукции и новых технологических процессов.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным
расходам.
В накладные расходы включаются:
- затраты по поддержанию основных производственных фондов в рабочем
состоянии (расходы на технический осмотр и уход, на проведение среднего,
текущего и капитального ремонтов);
- оплата труда вспомогательного производственного персонала, премии
рабочим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие
выплаты;
- отчисления по установленным нормам на социальный налог от затрат на
оплату труда работников, занятых во вспомогательном производстве;
- затраты по обеспечению выполнения санитарно-гигиенических норм,
включая затраты на содержание помещений и инвентаря, предоставляемых
субъектами медицинским учреждениям для организации медпунктов
непосредственно на территории субъекта, на поддержание чистоты и порядка на
производстве, обеспечение противопожарной и сторожевой охраны и других
специальных требований, предусмотренных правилами эксплуатации.
- затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники
безопасности, связанные с особенностями производства и предусмотренные
соответствующим законодательством;
- плата за аренду производственных фондов;
- командировочные расходы, связанные с производственной деятельностью;
- потери от простоев, а также другие производительные расходы и
потери.
В перечень затрат, составляющих накладные расходы могут быть внесены
изменения с учетом особенностей техники, технологии и организации
производства соответствующей отрасли и удельного веса в себестоимости
продукции отдельных видов затрат. К примеру, " Расходы на подготовку и
освоение производств".
Это расходы, связанные с подготовкой и освоением вводимых в
эксплуатацию новых производств, цехов и агрегатов. Величина этих расходов
определяется сметой с необходимыми расчетами к ней, составляемой исходя из
установленного режима, продолжительности и других условий, пробной
эксплуатации и освоения вводимых в действие объектов. При составлении сметы
следует иметь в виду, что стоимость продукции, полученной в период
комплексного опробования и соответствующей установленным стандартам или
техническим условиям, исключается из общей суммы пусковых расходов. При
утверждении сметы пусковых расходов определяются конкретный порядок и сроки
списания этих расходов на себестоимость продукции, исходя из нормативных
сроков освоения вводимых производственных мощностей.
В течение этого времени расходы на освоение включаются в себестоимость
отдельных видов продукции по нормам погашения, устанавливаемым на единицу
продукции исходя из общей суммы расходов, длительности периода их погашения
и планового объема выпуска продукции в этом периоде. При изготовлении
нескольких видов продукции расходы на освоение новых организаций,
производств, цехов и агрегатов распределяются между ними пропорционально
сумме основной заработной платы производственных рабочих (без доплат по
прогрессивно-премиальным системам) и расходов на содержание и эксплуатацию
оборудования.
При изготовлении изделий по индивидуальным заказам фактические затраты
на подготовку производства относятся полностью на себестоимость
соответствующего изделия или партии изделий. Расходы на подготовку и
освоение производства включают затраты на подготовительные работы в
промышленности. Конкретный перечень подготовительных работ и порядок
включения в себестоимость затрат, связанных с их проведением,
устанавливаются учетной политикой субъекта.
Общепроизводственные накладные расходы – это расходы, связанные с
управлением и обслуживанием производства, которые имеют ряд общих
характеристик: носят комплексный характер, в их составе отражаются все
экономические элементы затрат.
При выпуске двух и более изделий эти расходы не могут быть отнесены
прямо на изделия и распределяются между готовой продукцией с одной стороны,
и незавершенным производством с другой, а затем и между изделиями косвенным
порядком.
Общепроизводственные накладные расходы состоят из следующих статей
расходов:
- Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
- Цеховые расходы
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования включают затраты на
содержание, амортизацию и ремонт производственного и подъемно-транспортного
оборудования, цехового транспорта, рабочих мест, а также амортизацию, и
затраты на восстановление инструментов и приспособлений.
В тех случаях, когда расходы на содержание цехового транспорта
составляют значительный удельный вес в себестоимости продукции, например,
эти расходы целесообразно выделять в отдельную позицию "Внутризаводское
перемещение сырья, материалов, полуфабрикатов и продукции". В этой позиции
обобщалась бы информация по расходам на содержание и эксплуатацию (включая
текущий ремонт и амортизацию) авто и электрокар, автомашин, автопогрузчиков
и других видов и технологического транспорта.
В состав расходов на Содержание и эксплуатацию оборудования не
должны включаться затраты, не связанные с работой оборудования (например,
затраты на сырье и материалы, используемые на технологические цели и
относящиеся к статье "Сырье и материалы", на заработную плату
производственных рабочих, которые относятся к статье "Оплата труда".)
Распределение расходов на содержание и эксплуатацию оборудования между
видами произведенной продукции должно производиться исходя из величины этих
расходов в час работы оборудования и продолжительности его работы (с учетом
стоимости, сложности, мощности и других характеристик оборудования) при
изготовлении единицы соответствующего вида продукции. Для этого
определяются сметные (нормативные) ставки, рассчитываемые на основе данных
о количестве машино-часов. В целях уменьшения трудоемкости исчисления
сметных ставок допускается применение единых коэффициентов затрат для групп
оборудования однородных субъектов, которые могут разрабатываться
экономическими лабораториями, отраслевыми институтами.
Методика расчета сметных ставок расходов на содержание н эксплуатацию
оборудования и порядок распределения их приводятся в учетной политике
субъекта.
В цехах вспомогательного производства, выпускающих однородную
продукцию, с примерно одинаковой степенью механизации ее производства
допускается распределение расходов на содержание и эксплуатацию
оборудования между отдельными заказами и видами работ пропорционально
основной заработной плате производственных рабочих. Для субъектов отдельных
отраслей промышленности с учетом их особенностей в технике, технологии и
организации производства могут устанавливаться и другие методы
распределения расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
Статья Цеховые расходы - это цеховые накладные расходы, в которые
входят заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на
социальные нужды, затраты на амортизацию зданий и сооружений, Затраты на
ремонт зданий и сооружений, на спецодежду и спецобувь, износ малоценного и
быстроизнашивающегося инструмента и другие затраты, связанные с управлением
производственными подразделениями (цехов).
Накладные расходы каждого цеха включаются только в себестоимость
продукции, которая изготовляется данным цехом. При определении доли
накладных расходов, относящейся к работам (услугам), выполняемым для своих
вспомогательных подразделений, из их состава исключаются расходы, которые
не связаны с производством этих работ (услуг).
Каждая из этих групп накладных расходов имеет свою специфику, это
комплексные расходы, косвенно распределяемые между отдельными видами
продукции.
Общехозяйственные накладные расходы - это расходы непроизводственного
назначения, связаны с функцией руководства и управления, которые
осуществляются в рамках предприятия, фирмы в целом.
В их состав включаются затраты на:
- содержание работников аппарата управления предприятием, заработную
плату, отчисления на социальные нужды, материально-техническое и
транспортное обслуживание их деятельности, командировочные расходы;
- содержание и обслуживание технических средств управления, освещение
отопление и т.д.
- оплату аудиторских и консультационных услуг, оплату услуг банка (в
том числе проценты по кредитам банка);
- подготовку и переподготовку кадров, расходы по набору рабочей силы;
- затраты, связанные с расходами на экологию;
- ремонт зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного
назначения, износ (амортизация) основных средств, МБП и нематериальных
активов, платежи по обязательному страхованию имущества предприятий,
налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления.
"Прочие производственные расходы" - отчисления или расходы на научно-
исследовательские или опытные работы, затраты на гарантийное обслуживание,
а также другие расходы не относящиеся ни к одной из указанных выше статей
затрат.
"Коммерческие расходы" - маркетинговые и другие расходы по сбыту
продукции.
В составе накладных расходов также планируются и учитываются:
- затраты на гарантийное обслуживание и ремонт продукции;
- другие расходы, не относящиеся ни к одной из указанных выше статей
затрат.
К затратам на гарантийное обслуживание и ремонт относятся расходы
субъектов, изготовляющих продукцию, на которую установлен гарантийный срок
службы, связанные с содержанием персонала, обеспечивающего нормальную
эксплуатацию изделий у потребителя в пределах установленного гарантийного
срока (инструктаж, техническое обслуживание, наладка, проверка правильности
использования изделия и др.)
Таблица 1.
Характеристика калькуляционных статей.
Статьи По способу По способу По объему
затрат отнесения напроизводства
себестоимост
ь
ПростыеКомплекПрямыеКосвенПроп орНепропор
сные ные ц ц
Сыр+ + +
ье
и
мат
ери
алы
2 Объем тыс. тенге165 126 262 800 +97 674 159%
реализованной
продукции
3 Численность ППП чел. 300 390 +90 130%
4 Годовой фонд тыс. тенге35 611 66 914 +31 303 188%
оплаты труда
5 Выработка тыс. тенге550,4 673,8 +123,4 122,3%
на одного
работающего
6 Среднемесячная тенге 9 892 14 300 +4 408 144%
зарплата рабочих
7 Полная тыс. тенге151 139 231 443 +80 304 153%
себестоимость
продукции
8 Затраты на 1 тенге тенге 0,91 0,88 -0,03 96,7%
продукции
9 Среднегодовая тыс. тенге11 635 13 521 +1 886 116%
стоимость ОПФ
10 Фондоотдача тенге 14,2 19,4 +5,2 136%
11 Прибыль (доход) тыс. тенге13 987 31 357 +17 370 224%
от реализации
12 Рентабельность % 9,2 13,5 +4,3 в 1,4
продукции
Проведенный анализ технико-экономических показателей свидетельствует о
том, что в 2008 году производственно-хозяйственная деятельность предприятия
значительно улучшилась.
Объем производства продукции повысился на 15 330 тонн, т.е. если в
2007 году объем составлял 28 470 тонны, а в 2008 году – 43 800 тонны, что
составляет 154% (4380028470 * 100).
Это повышение привело к увеличению объема реализованной продукции,
который увеличился на 97 674 тыс. тенге (262800 – 165126), что составило
59% (262800165126 * 100).
На заводе увеличилась численность промышленно-производственного
персонала на 90 человек (390 – 300).
С ростом численности промышленно–производственного персонала годовой
фонд оплаты труда увеличился на 31 303 тыс. тенге, т.е. если в 2007 году он
составлял 35 611 тыс. тенге, то в 2008 году – 66 914 тыс. тенге, т.е. темп
роста составил 188% (6691435611 * 100) по сравнению с 2007 годом.
На увеличение фонда оплаты труда повлияло увеличение среднемесячной
заработной платы. В 2008 году она составила 14 298 тенге, что на 4 406
тенге (14298 – 9892) больше по сравнению с 2007 годом. Увеличение составило
144% (142989892 * 100).
С увеличением объема производства, произошло увеличение себестоимости
продукции. В 2008 году она составила 231 443 тыс. тенге, что на 80 304 тыс.
тенге (231443 – 151139) больше по сравнению с 2007 годом.
Показатель затраты на 1 тенге продукции снизился на 0,03 тенге (0,88
- 0,91) по сравнению с 2007 годом, что составило 96,7%.
Значительно возросла стоимость ОПФ в 2008 году. В 2008 году она
составила 13 521 тыс. тенге, что на 1 886 тыс. тенге больше показателя 2007
года или 116% (1352111635 * 100).
Увеличение объема реализации продукции и увеличение стоимости ОПФ
отразилось на показателе фондоотдачи. Если в 2007 году фондоотдача была
равна 14,2 тенге на 1 тенге основных средств, то в 2008 году она
увеличилась до 19,4 тенге. Увеличение составило 5,2 тенге или 36%.
С увеличением объемов реализованной продукции и снижением затрат на 1
тенге продукции возросла прибыль (доход) от реализации. Если в 2007 году
прибыль от реализации составляла 13 987 тыс. тенге, то в 2008 году она
возросла на 124%, т.е. составила 31 357 тыс. тенге.
Уровень рентабельности в 2008 году увеличился в 1,4 раза по сравнению
с 2007 годом.
Таким образом, увеличение объема производства в натуральном выражении
и увеличение объемов реализации продукции повлияло на уменьшение затрат на
1 тенге реализованной продукции, вследствие чего произошло увеличение
доходности и рентабельности молзавода.
2.2. Анализ выпуска и реализации продукции
Одним из обобщающих показателей экономической эффективности
производства является рост производства продукции в стоимостном выражении.
Развитие и расширение производства осуществляется за счет эффективного
использования материальных, трудовых и денежных ресурсов.
Производство продукции оценивается в натуральных условно-натуральных и
стоимостных показателях.
В процессе анализа производства и реализации продукции должны быть
выявлены причины, тормозящие рост производства, а именно:
- недостатки в организации и труда
- нерациональное использование материальных, трудовых и финансовых
ресурсов
- брак продукции.
Объем производства, как уже было сказано ранее, характеризуется
выпуском в натуральных показателях, стоимостных показателях – ТП и
реализованная продукция.
ТП характеризует объем производства по полностью законченным и
подлежащим к реализации товаров. В ее состав входят ГП+ПФ+У.
Для анализа и общей оценки достаточно составить аналитическую таблицу,
в которой приводятся необходимые для анализа данные.
Таблица 3.
Анализ выпуска и реализации продукции.
Показатели Единица 2007 год 2008 год ОтклонениТемп
измерения е, +, - роста, %
Объем тыс. тенге 165 126 262 800 +97 674 159%
реализованной
продукции
Из приведенного примера таблицы видно, что предприятие за
рассматриваемый период повысило как объем производства, так и объем
реализованной продукции. В предыдущем году было выпущено 28 470 тонн
продукции, а в отчетном ... продолжение
Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.
Введение 5
Глава 1. Сущность затрат на производство в условиях рыночной экономики 8
1.1. Экономическая сущность затрат на производство и реализацию продукции.
8
1.2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции 10
1.3. Особенности формирования затрат на производство продукции по системе
Директ-Костинг 26
1.4. Пути снижения затрат на производство и реализацию продукции 33
Глава 2. Анализ затрат на производство и реализацию продукции 40
2.1. Краткая характеристика и анализ основных технико-экономических
показателей ТОО Молочный завод Солнечный компании Агропродукт. 40
2.2. Анализ выпуска и реализации продукции 53
2.3. Анализ затрат на 1 тенге товарной продукции 58
2.4. Анализ затрат на производство по экономическим элементам 59
2.5. Анализ затрат отдельных видов продукции по статьям калькуляции 61
2.6. Анализ переменных и постоянных затрат 65
Глава 3. Проект мероприятий по снижению себестоимости продукции 66
3.1. Снижение себестоимости единицы продукции за счет расширения
ассортимента продукции 66
3.2 Снижение затрат на производство за счет сокращения накладных расходов.
73
3.3 Сводные расчеты экономической эффективности от внедрения мероприятий.
74
Заключение 76
Список использованной литературы 78
Введение
Затраты на производство представляют собой стоимостную оценку
используемых в процессе производства продукции, выполнения работ и оказания
услуг природных ресурсов, сырья, материалов, основных фондов, трудовых
ресурсов, а также других производственных затрат.
Затраты на производство и реализацию являются частью стоимости,
которая в процессе обращения, через определенное время возвращается на
предприятие, обеспечивая кругооборот и непрерывность производства.
В то же время необходимо различать понятие себестоимости и стоимости
продукции. Количественное различие между этими понятиями в том, что в
отличие от стоимости в себестоимости продукции не заложена прибыль
получаемая предприятием в процессе производственной деятельности,
качественное же различие заключается в том, что между затратами
потребленных средств и их денежным выражением существует разница, зависящая
от цен, устанавливаемых на эти средства.
Уровень себестоимости продукции зависит от роста производительности
труда, улучшения использования основных производственных фондов и
материальных ресурсов, повышения качества продукции и других факторов. Чем
лучше работает предприятие (фирма), тем ниже себестоимость продукции.
Снижение себестоимости продукции позволяет снижать цены на продукцию,
следовательно, успешно конкурировать на рынке.
В перечень затрат, составляющих накладные расходы могут быть внесены
изменения с учетом особенностей техники, технологии и организации
производства соответствующей отрасли и удельного веса в себестоимости
продукции отдельных видов затрат. К примеру, " Расходы на подготовку и
освоение производств".
Это расходы, связанные с подготовкой и освоением вводимых в
эксплуатацию новых производств, цехов и агрегатов. Величина этих расходов
определяется сметой с необходимыми расчетами к ней, составляемой исходя из
установленного режима, продолжительности и других условий, пробной
эксплуатации и освоения вводимых в действие объектов. При составлении сметы
следует иметь в виду, что стоимость продукции, полученной в период
комплексного опробования и соответствующей установленным стандартам или
техническим условиям, исключается из общей суммы пусковых расходов. При
утверждении сметы пусковых расходов определяются конкретный порядок и сроки
списания этих расходов на себестоимость продукции, исходя из нормативных
сроков освоения вводимых производственных мощностей.
В Республике Казахстан уже сделаны первые шаги усовершенствования
системы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости
продукции, в связи с этим применяется новый стандарт формирования состава
затрат, образующих себестоимость продукции, принятая ранее в западных
странах.
Особенностью организации этого учета является его разделение на
финансовую и управленческую (производственную), что обусловлено различием в
их целях и задачах.
Систематическое снижение затрат производства – основное средство
повышения прибыльности функционирования фирмы. В условиях рыночной
экономики, когда финансовая поддержка убыточных предприятий является не
правилом, как это было при административно-командной системе, а
исключением, уменьшение издержек производства, разработка рекомендаций в
этой области один из главных моментов. Снижение себестоимости предполагает
экономичное потребление ресурсов, что говорит не только о количественном,
но и о качественном воздействии на экономический потенциал страны и его
перспективные изменения.
Для планирования снижения себестоимости анализируются все виды
сравнимой товарной продукции, как по плановой себестоимости, так и по
фактической за предшествующий и отчетный годы. Разность между плановой и
фактической себестоимостью представляет сумму экономии или перерасход, а
отношение – темп роста или снижения в процентах.
Планирование снижения себестоимости продукции по технико-экономическим
факторам ведется по нескольким направлениям, так как себестоимость
продукции состоит из разных групп (статей), то соответственно существуют
разные направления снижения себестоимости. Выявлению источников и факторов,
обеспечивающих снижение себестоимости предшествует системный анализ
структуры затрат, уровня научно-технического оснащения производства,
состояния технологии, организации труда и управления. Источники показывают,
где искать возможности сокращения затрат на производство продукции. Факторы
определяют условия, обеспечивающие успешное использование выявленных
источников снижения себестоимости.
Для молочной отрасли Казахстана, стало типичным физически и морально
устаревшее оборудование, обновление его не превышало 5% в год, отличающееся
крайне низким техническим уровнем. При такой ситуации довольно трудно
добиться высоких финансовых результатов, рационально вести экономическую
деятельность, найти путь к повышению общей рентабельности предприятия.
Снижение затрат на производство и реализацию продукции относится к
числу основных оценочных и фондокорректирующих показателей.
В связи с возросшей в рыночных условиях ролью себестоимости важными
задачами ее снижения является выявление основных тенденций в динамике
себестоимости продукции и важнейших факторов и направлений снижения текущих
и переменных затрат.
Глава 1. Сущность затрат на производство в условиях рыночной экономики
1.1. Экономическая сущность затрат на производство и реализацию продукции.
Количество товара, которое предприятие может предложить на рынке
зависит от производственной мощности, спроса, уровня затрат на его
производство и реализацию, цены, по которой товар будет продаваться на
рынке.
Процесс производства товаров - это сложный производственный процесс,
элементами которого являются труд, средства труда и предметы труда.
Стоимость потребленных в процессе производства предметов труда (сырье,
материалы, энергоресурсы), средств (перенесенная стоимость на новую
продукцию стоимости зданий, сооружений, оборудования) и труда (оплата
труда) представляют собой затраты на производство продукции. В
хозяйственной практике нашей страны для определения величины затрат
издержек на производство продукции используется категория "себестоимость".
Затраты на производство представляют собой стоимостную оценку
используемых в процессе производства продукции, выполнения работ и оказания
услуг природных ресурсов, сырья, материалов, основных фондов, трудовых
ресурсов, а также других производственных затрат.
Приведенное определение себестоимости относится к производственным
затратам и в принятой классификации представляет собой производственную
себестоимость продукции.
Затраты на производство и реализацию являются частью стоимости,
которая в процессе обращения, через определенное время возвращается на
предприятие, обеспечивая кругооборот и непрерывность производства.
В то же время необходимо различать понятие себестоимости и стоимости
продукции. Количественное различие между этими понятиями в том, что в
отличие от стоимости в себестоимости продукции не заложена прибыль
получаемая предприятием в процессе производственной деятельности,
качественное же различие заключается в том, что между затратами
потребленных средств и их денежным выражением существует разница, зависящая
от цен, устанавливаемых на эти средства.
В экономической науке в отличие от бухгалтерского учета необходимо
учитывать кроме фактических (явных) затрат, о которых говорилось выше, и
неявные затраты, которые не включаются в производственную себестоимость
продукции. Например, часть расходов, не связанных с производственной
деятельностью, такие, как общехозяйственные, проценты по ссудам банка,
которые погашаются за счет валового (маржинального) дохода предприятия.
Также в себестоимость продукции не включаются затраты и потери,
относимые на счет доходов и убытков: затраты по аннулированным
производственным заказам и на содержание законсервированных
производственных мощностей, судебные издержки и арбитражные сборы, штрафы,
пени, неустойки и другие виды санкций за нарушение условий хозяйственных
договоров, убытки от списания бюджетных долгов и др.
Себестоимость продукции - синтетический, обобщающий показатель,
характеризующий все стороны деятельности предприятия в их единстве и
взаимосвязи. Себестоимость продукции - качественный показатель
производственно-хозяйственной деятельности предприятия. По ее уровню и
динамике можно судить об уровне управления, планирования, организации труда
и заработной платы, техники и технологии производства. Анализ себестоимости
продукции позволяет выявить и объективно оценить успехи в деятельности
предприятия (фирмы), трудности в работе, недостатки и упущения.
Уровень себестоимости продукции зависит от роста производительности
труда, улучшения использования основных производственных фондов и
материальных ресурсов, повышения качества продукции и других факторов. Чем
лучше работает предприятие (фирма), тем ниже себестоимость продукции.
Снижение себестоимости продукции позволяет снижать цены на продукцию,
следовательно, успешно конкурировать на рынке.
Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд
важнейших функций:
- учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;
- база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и
определения прибыли и рентабельности;
- экономическое обоснование целесообразности вложения реальных
инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение
действующего предприятия;
- определение оптимальных размеров предприятия;
- экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и
др.
1.2. Классификация затрат на производство и реализацию продукции
По характеру информации себестоимость подразделяется на плановую,
отчетную (фактическую), нормативную, проектную (сметную) и прогнозируемую,
а также индивидуальную и отраслевую.
Индивидуальная себестоимость - это затраты отдельного предприятия
(фирмы) на производство и реализацию продукции.
Отраслевая себестоимость характеризует средний уровень затрат на
производство и реализацию данного вида изделия в целом по отрасли.
Плановая себестоимость рассчитывается перед началом планируемого
периода, на основе существующих на данный момент цен. При необходимости с
учетом изменений цен корректируется.
Фактическую себестоимость определяют после завершения определенного
периода на основе данных бухгалтерского учета. Она показывает, во что
фактически обошлись предприятию расходы на производство продукции.
Фактическая себестоимость отклоняется от плановой себестоимости в силу
инфляций или каких-то других факторов. Кроме того есть такие затраты,
которые не включаются в плановую себестоимость, но учитываются в
фактической себестоимости, к ним относятся суммы потерь от недостачи или
порчи товарно-материальных запасов.
В зависимости от объема затрат различают цеховую, производственную и
полную себестоимость.
Цеховая себестоимость - это сумма всех затрат на изготовление
продукции в данном цехе. В некоторых отраслях пищевой промышленности,
например, в молочной - цеховая себестоимость продукции не рассчитывается.
Производственная себестоимость - это затраты на производство продукции
в целом по предприятию. Она включает все затраты от начальной операции
производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад. Таким
образом, в производственную себестоимость входят цеховая себестоимость и
производственные накладные расходы.
Полная себестоимость - это затраты на производство, т.е.
производственная себестоимость, и расходы, связанные с управлением и
реализацией продукции.
Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по
своему составу и экономическому назначению, а также роли в изготовлении
продукции. Поэтому в планировании и учете себестоимости продукции принято
группировать затраты, объединять их в относительно однородные группы по
различным признакам. Некоторые затраты можно отнести к определенному
изделию или к партии изделий. Другие затраты можно прямо отнести на
продукцию. В действительности производственные затраты можно
классифицировать по многим различным признакам.
В зависимости от целей анализа затрат они классифицируются по
следующим признакам:
1. По составу:
- фактические;
- плановые или прогнозные.
2. По отношению к объему производства:
- переменные;
- условно постоянные.
3. По степени усреднения:
- общие (смета затрат);
- средние (затраты на единицу продукции), (калькулирование).
4. По функции управления:
- производственные;
- коммерческие;
- административные.
5. По способу отнесения на себестоимость:
- основные;
- накладные;
- прямые;
- косвенные.
6. По порядку отнесения затрат на период формирования прибыли:
- на продукт;
- на период.
Перечень производств, которые выделяются при планировании и учете
затрат, определяется учетной политикой субъекта. Так как процесс
производства подразделяется на основное и вспомогательное, затраты
вспомогательного производства группируются по его функциональной роли
(видам производства) в основном производстве;
- по видам продукции, работ и услуг.
Затраты на производство включаются в себестоимость отдельных видов
продукции (в том числе отдельных изделий, изготовляемых по индивидуальным
заказам) или групп однородной продукции;
- по способу отнесения на себестоимость отдельных видов продукции.
Все затраты на производство включаются в себестоимость отдельных видов
продукции (в том числе отдельных изделий, изготовляемых по индивидуальным
заказам) или групп однородной продукции. В зависимости от способов
включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты подразделяются
на прямые и косвенные.
Под прямыми затратами понимаются расходы, связанные с производством
отдельных видов продукции (на сырье, основные материалы, покупные изделия и
полуфабрикаты, основную заработную плату производственных рабочих и др.),
которые могут быть прямо и непосредственно включены в себестоимость
продукции.
Под косвенными затратами понимаются расходы, связанные с производством
нескольких видов продукции (расходы на содержание и эксплуатацию
оборудования, цеховые и др.), включаемые в себестоимость продукции через их
распределение, по каким-либо косвенным признакам.
В группировке затрат по статьям калькуляции прямые расходы, (например,
"Материалы") как правило, учитываются в разрезе элементов, а косвенные
расходы (например, "Накладные расходы") образуют комплексные статьи, т.е.
состоят из затрат, включающих несколько элементов, различающихся по их
функциональной роли в производственном процессе.
По характеру связи с процессом изготовления продукции расходы
предприятия делятся на основные и накладные.
Основные расходы непосредственно связаны с осуществлением
технологического процесса изготовления продукции. К ним относятся затраты
на сырье и материалы, из которых изготовляется продукция, расходы на
топливо и энергию, используемые в технологическом процессе (а не на
отопление или освещение зданий и помещений), заработную плату основных
производственных рабочих, расходы по эксплуатации и содержанию
оборудования.
Все накладные расходы, возникающие в процессе производства, называются
производственными накладными расходами. Все накладные расходы, не связанные
с процессом производства, относятся к непроизводственным накладным
расходам.
Непроизводственные накладные расходы обычно исключаются из расчета
себестоимости продукции или услуг.
Непроизводственные накладные расходы обычно связаны с организацией,
управлением и обслуживанием производства. Они включают затраты на оплату
труда административно-управленческого персонала, расходы на отопление и
освещение помещений, а так же амортизацию и зданий и сооружений.
В зависимости от объема производства затраты делятся на переменные и
условно-постоянные.
Переменные затраты в зависимости от объема производства могут
пропорционально возрастать или уменьшаться. К ним относятся стоимость сырья
и материалов, топлива и энергии на технологические цели заработная плата
производственных рабочих-сдельщиков. Если по какой-либо причине временно
прекращается выпуск продукции, на этот период не будет и переменных затрат.
Условно-постоянные в отличие от переменных почти не зависят от объема
производства. Это управленческие расходы, расходы, связанные с отоплением и
освещением зданий и помещений, арендная плата и др. Постоянные расходы
будут иметь место, даже если не будет выпускаться продукция, вплоть до
объявления предприятия банкротом и его официального закрытия.
Калькуляция затрат позволяет отделить расходы связанные
непосредственно с производственным процессом от расходов по управлению и
обслуживанию производства и использовать для определения себестоимости
единицы продукции.
Типовая группировка затрат представлена в следующем виде:
1. Сырье и материалы.
2. Вспомогательные материалы.
3. Возвратные отходы.
4. Топливо и энергия на технологические цели.
5. Основная и дополнительная заработная плата производственных
рабочих.
6. Отчисления на социальные нужды.
7. Расходы на подготовку и освоение производства.
8. Общепроизводственные расходы:
- расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
- цеховые расходы.
9. Прочие производственные расходы.
10. Потери от брака.
11. Общехозяйственные расходы.
12. Коммерческие (внепроизводственные) расходы.
В отраслевых указаниях по планированию и калькулированию себестоимости
указывается, что в приведенную типовую номенклатуру статей затрат могут
вноситься изменения.
В статье "Сырье и материалы " отражается стоимость:
- приобретаемых со стороны сырья, основных материалов с учетом
транспортно-заготовительных расходов, которые входят в состав
вырабатываемой продукции, или являются необходимым компонентом при
изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг);
- покупных материалов, используемых в процессе производства продукции
для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки
продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды
(проведение испытаний, контроля, содержание, ремонт и эксплуатация
оборудования и других средств, не относимых к основным фондам);
- природного сырья (плата за воду, забираемую субъектами из
водохозяйственных систем, и другие платежи, возмещающие затраты
специализированных организаций на поиск, разведку, охрану, организацию
использования и возобновление ресурсов природного сырья), на рекультивацию
земель, оплату работ по рекультивации земель, осуществляемых
специализированными организациями;
- покупных изделий, полуфабрикатов, подвергающихся дополнительной
обработке на данном субъекте, монтажу;
- работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними
субъектами: 1) выполнение отдельных операций по изготовлению продукции,
обработке сырья и материалов и контролю соблюдения установленных
технологических процессов; 2) услуги стороннего транспорта по доставке
запасов до центральных складов.
К транспортно-заготовительным расходам относятся расходы, связанные с
доставкой (включая погрузочно-разгрузочные) сырья, материалов, покупных
изделий и полуфабрикатов (вспомогательных материалов и топлива) транспортом
самого субъекта и его персоналом включаются в соответствующие элементы
затрат на производство (заработная плата, материалы, топливо и т.д.).
Следующие виды затрат:
1) наценки, уплаченные снабженческо-сбытовым организациям;
2) провозная плата со всеми дополнительными сборами;
3) расходы на разгрузку и доставку материалов на склады субъекта;
4) расходы на содержание специальных заготовительных контор, складов и
агентств, организованных в местах заготовок;
В статью Вспомогательные материалы включаются расходы на закупку
вспомогательных материалов, используемых в процессе изготовления продукции
для обеспечения нормального технологического процесса (вспомогательные
материалы на технологические цели). Если их отнесение непосредственно на
себестоимость отдельных видов продукции затруднено, стоимость может
включаться в себестоимость в следующем порядке:
Определяются нормы расхода вспомогательных материалов для
технологических целей на каждый вил продукции, и в соответствии с этими
нормами расхода и плановой себестоимостью материалов устанавливается
сметная ставка на единицу продукции. Указанные ставки должны
пересматриваться по мере изменения норм расхода материалов или цен.
Фактические затраты на вспомогательные материалы включаются в себестоимость
отдельных видов продукции, товарной продукции и незавершенного производства
пропорционально сметным ставкам.
В статью Топливо и энергия на технологические цели включаются:
- стоимость топлива на технологические цели, как полученного со
стороны, так и выработанного самим субъектом;
- всех видов покупной энергии, расходуемой на технологические,
энергетические, двигательные и другие промышленно-производственные нужды
субъекта. Затраты на производство электрической и других видов энергии,
вырабатываемых самим субъектом, а также на трансформацию и передачу
покупной энергии и передачу покупной энергии до мест ее потребления
включаются в соответствующие элементы затрат.
Из затрат на материалы, включаемых в себестоимость продукции,
исключается стоимость возвратных отходов.
Под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья,
материалов или полуфабрикатов, образовавшиеся в процессе превращения
исходного материала в готовую продукцию, полностью или частично утратившие
потребительские качества исходного материала.
Не относятся к отходам остатки материалов, которые в соответствии с
установленной технологией передаются в другие цеха субъекта в качестве
полномерного материала для изготовления других деталей или изделий
основного производства. Не относится к отходам производства попутная
(сопряженная) продукция (шкуры, кишечное сырье, жир-сырец, субпродукты и
т.п.), полученная в мясожировом производстве.
Отходы подразделяются на возвратные (используемые и не используемые в
производстве) и безвозвратные. Возвратными, используемыми в производстве,
считаются отходы, которые могут быть потреблены самим субъектом для
изготовления основного или вспомогательного производства. Возвратными, не
используемыми в производстве, считаются отходы, которые могут быть
потреблены самим субъектом лишь в качестве материалов, топлива, на другие
хозяйственные нужды или реализованы на сторону. Безвозвратными считаются
отходы, которые не могут быть использованы при данном состоянии техники, и
технологические потери: угары, усушка и т.п.
Возвратные отходы оцениваются (безвозвратные отходы оценке не
подлежат) в следующем порядке:
- по пониженной цене исходного сырья и материалов (по цене возможного
использования), если отходы могут быть использованы для основного
производства, но с повышенными затратами (пониженным выходом готовой
продукции), или используются для нужд вспомогательного производства или
изготовления предметов широкого потребления (товаров культурно-бытового
назначения и хозяйственного обихода);
- по установленным ценам на отходы за вычетом расходов на их сбор и
обработку, когда отходы, обрезки, стружка и др. идут в переработку внутри
субъекта или сдаются на сторону;
- по полной цене исходного сырья или материалов, если отходы
реализуются на сторону для использования в качестве кондиционного сырья или
полномерного (полноценного) материала.
В статье Оплата труда" отражаются затраты на оплату труда основного
производственного персонала субъекта, включая премии рабочим и служащим за
производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том
числе компенсации в связи с повышением цен и индексацией доходов,
компенсации, выплачиваемые в установленных законодательством размерах
женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком,
а также затраты на оплату труда, не состоящих в штате организации и занятых
в основной деятельности работников.
В состав затрат на оплату труда включаются:
- заработная плата за фактически выполненную работу, начисленная
исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в
соответствии с принятыми субъектом формами и системами оплаты труда;
- стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты труда;
- выплаты стимулирующего характера по системным положениям: премии за
производственные результаты, в том числе вознаграждения по итогам работы за
год надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство,
высокие достижения в работе и т.д.;
- выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и
условиями труда, в том числе: надбавки и доплаты к тарифным ставкам и
окладам за работу в ночное время, сверхурочную работу, работу в
многосменном режиме, за совмещение профессий, расширение зон обслуживания,
за работу в тяжелых, вредных, особо вредных условиях труда;
- выплаты, предусмотренные законодательством за не проработанное
время; оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсации за
неиспользованный от пуск, оплата проезда к месту использования отпуска и
обратно, включая оплату провоза багажа, оплата льготных часов подростков,
оплата перерывов в работе матерей для кормления ребенка, а также выполнения
государственных обязанностей;
- выплаты высвобождаемым работникам в связи с реорганизацией
организации, сокращением численности работников и штатов;
- "отчисления на социальное нужды" - это отчисления на социальное
страхование, производимое от сумм основной и дополнительной заработной
платы.
- "расходы на подготовку и освоение производства" - расходы на
освоение новых предприятий и цехов (пусковые расходы), на подготовку и
освоение новых видов продукции и новых технологических процессов.
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным
расходам.
В накладные расходы включаются:
- затраты по поддержанию основных производственных фондов в рабочем
состоянии (расходы на технический осмотр и уход, на проведение среднего,
текущего и капитального ремонтов);
- оплата труда вспомогательного производственного персонала, премии
рабочим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие
выплаты;
- отчисления по установленным нормам на социальный налог от затрат на
оплату труда работников, занятых во вспомогательном производстве;
- затраты по обеспечению выполнения санитарно-гигиенических норм,
включая затраты на содержание помещений и инвентаря, предоставляемых
субъектами медицинским учреждениям для организации медпунктов
непосредственно на территории субъекта, на поддержание чистоты и порядка на
производстве, обеспечение противопожарной и сторожевой охраны и других
специальных требований, предусмотренных правилами эксплуатации.
- затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники
безопасности, связанные с особенностями производства и предусмотренные
соответствующим законодательством;
- плата за аренду производственных фондов;
- командировочные расходы, связанные с производственной деятельностью;
- потери от простоев, а также другие производительные расходы и
потери.
В перечень затрат, составляющих накладные расходы могут быть внесены
изменения с учетом особенностей техники, технологии и организации
производства соответствующей отрасли и удельного веса в себестоимости
продукции отдельных видов затрат. К примеру, " Расходы на подготовку и
освоение производств".
Это расходы, связанные с подготовкой и освоением вводимых в
эксплуатацию новых производств, цехов и агрегатов. Величина этих расходов
определяется сметой с необходимыми расчетами к ней, составляемой исходя из
установленного режима, продолжительности и других условий, пробной
эксплуатации и освоения вводимых в действие объектов. При составлении сметы
следует иметь в виду, что стоимость продукции, полученной в период
комплексного опробования и соответствующей установленным стандартам или
техническим условиям, исключается из общей суммы пусковых расходов. При
утверждении сметы пусковых расходов определяются конкретный порядок и сроки
списания этих расходов на себестоимость продукции, исходя из нормативных
сроков освоения вводимых производственных мощностей.
В течение этого времени расходы на освоение включаются в себестоимость
отдельных видов продукции по нормам погашения, устанавливаемым на единицу
продукции исходя из общей суммы расходов, длительности периода их погашения
и планового объема выпуска продукции в этом периоде. При изготовлении
нескольких видов продукции расходы на освоение новых организаций,
производств, цехов и агрегатов распределяются между ними пропорционально
сумме основной заработной платы производственных рабочих (без доплат по
прогрессивно-премиальным системам) и расходов на содержание и эксплуатацию
оборудования.
При изготовлении изделий по индивидуальным заказам фактические затраты
на подготовку производства относятся полностью на себестоимость
соответствующего изделия или партии изделий. Расходы на подготовку и
освоение производства включают затраты на подготовительные работы в
промышленности. Конкретный перечень подготовительных работ и порядок
включения в себестоимость затрат, связанных с их проведением,
устанавливаются учетной политикой субъекта.
Общепроизводственные накладные расходы – это расходы, связанные с
управлением и обслуживанием производства, которые имеют ряд общих
характеристик: носят комплексный характер, в их составе отражаются все
экономические элементы затрат.
При выпуске двух и более изделий эти расходы не могут быть отнесены
прямо на изделия и распределяются между готовой продукцией с одной стороны,
и незавершенным производством с другой, а затем и между изделиями косвенным
порядком.
Общепроизводственные накладные расходы состоят из следующих статей
расходов:
- Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
- Цеховые расходы
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования включают затраты на
содержание, амортизацию и ремонт производственного и подъемно-транспортного
оборудования, цехового транспорта, рабочих мест, а также амортизацию, и
затраты на восстановление инструментов и приспособлений.
В тех случаях, когда расходы на содержание цехового транспорта
составляют значительный удельный вес в себестоимости продукции, например,
эти расходы целесообразно выделять в отдельную позицию "Внутризаводское
перемещение сырья, материалов, полуфабрикатов и продукции". В этой позиции
обобщалась бы информация по расходам на содержание и эксплуатацию (включая
текущий ремонт и амортизацию) авто и электрокар, автомашин, автопогрузчиков
и других видов и технологического транспорта.
В состав расходов на Содержание и эксплуатацию оборудования не
должны включаться затраты, не связанные с работой оборудования (например,
затраты на сырье и материалы, используемые на технологические цели и
относящиеся к статье "Сырье и материалы", на заработную плату
производственных рабочих, которые относятся к статье "Оплата труда".)
Распределение расходов на содержание и эксплуатацию оборудования между
видами произведенной продукции должно производиться исходя из величины этих
расходов в час работы оборудования и продолжительности его работы (с учетом
стоимости, сложности, мощности и других характеристик оборудования) при
изготовлении единицы соответствующего вида продукции. Для этого
определяются сметные (нормативные) ставки, рассчитываемые на основе данных
о количестве машино-часов. В целях уменьшения трудоемкости исчисления
сметных ставок допускается применение единых коэффициентов затрат для групп
оборудования однородных субъектов, которые могут разрабатываться
экономическими лабораториями, отраслевыми институтами.
Методика расчета сметных ставок расходов на содержание н эксплуатацию
оборудования и порядок распределения их приводятся в учетной политике
субъекта.
В цехах вспомогательного производства, выпускающих однородную
продукцию, с примерно одинаковой степенью механизации ее производства
допускается распределение расходов на содержание и эксплуатацию
оборудования между отдельными заказами и видами работ пропорционально
основной заработной плате производственных рабочих. Для субъектов отдельных
отраслей промышленности с учетом их особенностей в технике, технологии и
организации производства могут устанавливаться и другие методы
распределения расходов на содержание и эксплуатацию оборудования.
Статья Цеховые расходы - это цеховые накладные расходы, в которые
входят заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на
социальные нужды, затраты на амортизацию зданий и сооружений, Затраты на
ремонт зданий и сооружений, на спецодежду и спецобувь, износ малоценного и
быстроизнашивающегося инструмента и другие затраты, связанные с управлением
производственными подразделениями (цехов).
Накладные расходы каждого цеха включаются только в себестоимость
продукции, которая изготовляется данным цехом. При определении доли
накладных расходов, относящейся к работам (услугам), выполняемым для своих
вспомогательных подразделений, из их состава исключаются расходы, которые
не связаны с производством этих работ (услуг).
Каждая из этих групп накладных расходов имеет свою специфику, это
комплексные расходы, косвенно распределяемые между отдельными видами
продукции.
Общехозяйственные накладные расходы - это расходы непроизводственного
назначения, связаны с функцией руководства и управления, которые
осуществляются в рамках предприятия, фирмы в целом.
В их состав включаются затраты на:
- содержание работников аппарата управления предприятием, заработную
плату, отчисления на социальные нужды, материально-техническое и
транспортное обслуживание их деятельности, командировочные расходы;
- содержание и обслуживание технических средств управления, освещение
отопление и т.д.
- оплату аудиторских и консультационных услуг, оплату услуг банка (в
том числе проценты по кредитам банка);
- подготовку и переподготовку кадров, расходы по набору рабочей силы;
- затраты, связанные с расходами на экологию;
- ремонт зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного
назначения, износ (амортизация) основных средств, МБП и нематериальных
активов, платежи по обязательному страхованию имущества предприятий,
налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления.
"Прочие производственные расходы" - отчисления или расходы на научно-
исследовательские или опытные работы, затраты на гарантийное обслуживание,
а также другие расходы не относящиеся ни к одной из указанных выше статей
затрат.
"Коммерческие расходы" - маркетинговые и другие расходы по сбыту
продукции.
В составе накладных расходов также планируются и учитываются:
- затраты на гарантийное обслуживание и ремонт продукции;
- другие расходы, не относящиеся ни к одной из указанных выше статей
затрат.
К затратам на гарантийное обслуживание и ремонт относятся расходы
субъектов, изготовляющих продукцию, на которую установлен гарантийный срок
службы, связанные с содержанием персонала, обеспечивающего нормальную
эксплуатацию изделий у потребителя в пределах установленного гарантийного
срока (инструктаж, техническое обслуживание, наладка, проверка правильности
использования изделия и др.)
Таблица 1.
Характеристика калькуляционных статей.
Статьи По способу По способу По объему
затрат отнесения напроизводства
себестоимост
ь
ПростыеКомплекПрямыеКосвенПроп орНепропор
сные ные ц ц
Сыр+ + +
ье
и
мат
ери
алы
2 Объем тыс. тенге165 126 262 800 +97 674 159%
реализованной
продукции
3 Численность ППП чел. 300 390 +90 130%
4 Годовой фонд тыс. тенге35 611 66 914 +31 303 188%
оплаты труда
5 Выработка тыс. тенге550,4 673,8 +123,4 122,3%
на одного
работающего
6 Среднемесячная тенге 9 892 14 300 +4 408 144%
зарплата рабочих
7 Полная тыс. тенге151 139 231 443 +80 304 153%
себестоимость
продукции
8 Затраты на 1 тенге тенге 0,91 0,88 -0,03 96,7%
продукции
9 Среднегодовая тыс. тенге11 635 13 521 +1 886 116%
стоимость ОПФ
10 Фондоотдача тенге 14,2 19,4 +5,2 136%
11 Прибыль (доход) тыс. тенге13 987 31 357 +17 370 224%
от реализации
12 Рентабельность % 9,2 13,5 +4,3 в 1,4
продукции
Проведенный анализ технико-экономических показателей свидетельствует о
том, что в 2008 году производственно-хозяйственная деятельность предприятия
значительно улучшилась.
Объем производства продукции повысился на 15 330 тонн, т.е. если в
2007 году объем составлял 28 470 тонны, а в 2008 году – 43 800 тонны, что
составляет 154% (4380028470 * 100).
Это повышение привело к увеличению объема реализованной продукции,
который увеличился на 97 674 тыс. тенге (262800 – 165126), что составило
59% (262800165126 * 100).
На заводе увеличилась численность промышленно-производственного
персонала на 90 человек (390 – 300).
С ростом численности промышленно–производственного персонала годовой
фонд оплаты труда увеличился на 31 303 тыс. тенге, т.е. если в 2007 году он
составлял 35 611 тыс. тенге, то в 2008 году – 66 914 тыс. тенге, т.е. темп
роста составил 188% (6691435611 * 100) по сравнению с 2007 годом.
На увеличение фонда оплаты труда повлияло увеличение среднемесячной
заработной платы. В 2008 году она составила 14 298 тенге, что на 4 406
тенге (14298 – 9892) больше по сравнению с 2007 годом. Увеличение составило
144% (142989892 * 100).
С увеличением объема производства, произошло увеличение себестоимости
продукции. В 2008 году она составила 231 443 тыс. тенге, что на 80 304 тыс.
тенге (231443 – 151139) больше по сравнению с 2007 годом.
Показатель затраты на 1 тенге продукции снизился на 0,03 тенге (0,88
- 0,91) по сравнению с 2007 годом, что составило 96,7%.
Значительно возросла стоимость ОПФ в 2008 году. В 2008 году она
составила 13 521 тыс. тенге, что на 1 886 тыс. тенге больше показателя 2007
года или 116% (1352111635 * 100).
Увеличение объема реализации продукции и увеличение стоимости ОПФ
отразилось на показателе фондоотдачи. Если в 2007 году фондоотдача была
равна 14,2 тенге на 1 тенге основных средств, то в 2008 году она
увеличилась до 19,4 тенге. Увеличение составило 5,2 тенге или 36%.
С увеличением объемов реализованной продукции и снижением затрат на 1
тенге продукции возросла прибыль (доход) от реализации. Если в 2007 году
прибыль от реализации составляла 13 987 тыс. тенге, то в 2008 году она
возросла на 124%, т.е. составила 31 357 тыс. тенге.
Уровень рентабельности в 2008 году увеличился в 1,4 раза по сравнению
с 2007 годом.
Таким образом, увеличение объема производства в натуральном выражении
и увеличение объемов реализации продукции повлияло на уменьшение затрат на
1 тенге реализованной продукции, вследствие чего произошло увеличение
доходности и рентабельности молзавода.
2.2. Анализ выпуска и реализации продукции
Одним из обобщающих показателей экономической эффективности
производства является рост производства продукции в стоимостном выражении.
Развитие и расширение производства осуществляется за счет эффективного
использования материальных, трудовых и денежных ресурсов.
Производство продукции оценивается в натуральных условно-натуральных и
стоимостных показателях.
В процессе анализа производства и реализации продукции должны быть
выявлены причины, тормозящие рост производства, а именно:
- недостатки в организации и труда
- нерациональное использование материальных, трудовых и финансовых
ресурсов
- брак продукции.
Объем производства, как уже было сказано ранее, характеризуется
выпуском в натуральных показателях, стоимостных показателях – ТП и
реализованная продукция.
ТП характеризует объем производства по полностью законченным и
подлежащим к реализации товаров. В ее состав входят ГП+ПФ+У.
Для анализа и общей оценки достаточно составить аналитическую таблицу,
в которой приводятся необходимые для анализа данные.
Таблица 3.
Анализ выпуска и реализации продукции.
Показатели Единица 2007 год 2008 год ОтклонениТемп
измерения е, +, - роста, %
Объем тыс. тенге 165 126 262 800 +97 674 159%
реализованной
продукции
Из приведенного примера таблицы видно, что предприятие за
рассматриваемый период повысило как объем производства, так и объем
реализованной продукции. В предыдущем году было выпущено 28 470 тонн
продукции, а в отчетном ... продолжение
Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.
Похожие работы
Дисциплины
- Информатика
- Банковское дело
- Оценка бизнеса
- Бухгалтерское дело
- Валеология
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Религия
- Общая история
- Журналистика
- Таможенное дело
- История Казахстана
- Финансы
- Законодательство и Право, Криминалистика
- Маркетинг
- Культурология
- Медицина
- Менеджмент
- Нефть, Газ
- Искуство, музыка
- Педагогика
- Психология
- Страхование
- Налоги
- Политология
- Сертификация, стандартизация
- Социология, Демография
- Статистика
- Туризм
- Физика
- Философия
- Химия
- Делопроизводсто
- Экология, Охрана природы, Природопользование
- Экономика
- Литература
- Биология
- Мясо, молочно, вино-водочные продукты
- Земельный кадастр, Недвижимость
- Математика, Геометрия
- Государственное управление
- Архивное дело
- Полиграфия
- Горное дело
- Языковедение, Филология
- Исторические личности
- Автоматизация, Техника
- Экономическая география
- Международные отношения
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда
