Разработка информационной системы «Гостиница»


Введение 4
1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
1.1. Международный характер современного туристского рынка 5
1.2. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства 7
1.3. Основные и дополнительные услуги 8
1.4. Служащие гостиницы 10
1.5. Бронирование, приме и размещение 12
2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ 19
3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ 20
3.1. Постановка задачи 20
3.2. Требования к программе 20
3.3. Структура системы 21
3.4. Детализированное проектирование 22
3.4.1. Информационная модель данных 22
3.4.2. Логическая схема 25
3.4.3. Технология программирования в среде Delphi 26
3.4.4. Интерфейс системы 29
3.4.5. Аппаратное обеспечение 35
3.4.6. Блок.схема технической базы АИС «гостиница» 36
4. РЕАЛИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ 37
4.1. Обоснование выбора среды программирования 37
4.2. Отладка 39
4.3. Обоснование использования ОС Windows 95 42
5. ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 44
6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 49
7. ОХРАНА ТРУДА 58
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 72
ПРИЛОЖЕНИЕ 74
Гостиница «Семей» предназначена для предоставления место проживания для гостей города. Учреждение располагает большим выбором услуг с президентскими номерами.
В данном дипломном проекте осуществлена разработка базы данных для администратора гостиницы.
Автоматизация подсистемы управления администрации является одной из важнейших частей автоматизации структуры деятельности учреждения.
Несмотря на определенную унификацию баз данных для управления администрацией учреждения гостиничного комплекса, такая база имеет определенные специфические отличия, например, разработаны такие поля, которые необходимы для расчета проживания в гостинице по определенным критериям в оказанных услугах клиенту.
Определенная задача состояла в разработке полноты базы, т.е. осуществлена такая архитектура, которая могла бы осуществить как работу поисковых систем для администрации, так и формирование выходной информации, необходимой для функционирования задач подсистемы регистрации клиентов.
В разрабатываемом приложении должна иметься возможность добавления нового и удаление старого клиента в базе данных, редактирование его анкетных данных. Также должны быть предусмотрены функции поиска данных по фамилии клиента, функции формирования и печати справки содержащую краткую информация о клиенте, печати всех данных о нем, переиндексации и инициализации баз данных
1. Turbo Pascal Version 6.0. Programmer's Guide. Borland International, Inc. 1990.
2. Зуев Е.А. Язык программирования Turbo Pascal 6.0. -М.: Унитех,1992. -298 c. ил.
3. Фаронов В.В. Турбо Паскаль (в 3-х книгах). Книга 1. Основы Турбо Паскаля. -M.: Учебно-инженерный центр "МВТУ-ФЕСТО ДИДАКТИК", 1992. -304 c. ил.
4. Климов Ю.С. и др. Программирование в среде Turbo Pascal 6.0.: Справ. пособие/ 2.8. Ю.С. Климов, А.И. Касаткин, С.М. Мороз. -Минск, "Вышейшая школа", 1992. -158 c. ил.
5. Джонс Ж., Xарроу К. Решение задач в системе Турбо Паскаль. М.,"Финансы и статистика", 1991, 720 c.
6. Епанешников А.М., Епанешников В.А. «Delphi 4 Среда разработки». Учебное пособие М: Диалог – Мифи, 1999г.- 304с.
7. Культин Н. “Программирование на Object Pascal» СПБ: БХВ – Санкт-Петербург, 1999г. 480с.
8. Фаронов В.В., Шумаков П.В. «DELPHI 4 Руководство разработки баз данных”, М: Нолидж, 1999г., 560с.
9. Шумаков П.В. «DELPHI 3 и разработка приложений баз данных” М: Нолидж, 1998г.,
10. Драхведидзе М.Г., Марков Е.П. . «DELPHI 4 среда визуального программирования” СП8:BHV –Санкт – Петербург, 1999г.,352с.
11. Зубков А.А, Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хозяйства. – М.: Высш. Школа. 1988
12. Папирян Г.А. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика. 1999
13. Семенов В.С., Калининский И.М. Гостиничное хозяйство: Справ. Пособие. – М.: Стройиздат. 1985
14. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. – М.: ПрофобрИздат., 2000

Дисциплина: Информатика, Программирование, Базы данных
Тип работы:  Дипломная работа
Объем: 77 страниц
Цена этой работы: 1500 теңге
В избранное:   
Бесплатно:  Антиплагиат

Какую ошибку нашли?

Рақмет!






Министерство Образования и Науки Республики Казахстан

Филиал университета Кайнар, г Семей

Кафедра Информатика

Допущена:
Зав. кафедрой ________
к.т.н., доцент Демьяненко А.И.
_____ _______________ 2007 г.

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

К ДИПЛОМНОЙ РАБОТЕ

НА ТЕМУ: Разработка информационной системы Гостиница

Выполнила: студентка группы 333 Руководитель: ст.преподаватель
факультета Экономики и __________ Коновалова А.П.
информационных систем
______________ Нурбекова Г.
Консультант по экономической части: Консультант по охране труда:
к.э.н., доцент ст. преподаватель
______________ Бралимов А.Ж. ____________Ахмерова Р.М.
Рецензент: ___________________________________ ___

СЕМЕЙ 2007 г.
Аннотация
Бағдарламаны әзірлеу үшін Borland Delphi 7.0. визуалды бағдарламалау
ортасы қолданылды.
Диплом жұмысының құрылымы: 1 деректер базасы; 30 кесте; 35 формалар;
2 қосымша; 97 бет;
Басты сөздер: автоматтандырлған жұмыс орны (АЖО), .
Негзігі қойылған мақсат: қонақ үй администраторларының жұмысының
функционалданған жүйесінің негізгі есебі мен принциптерін қарастыру; қонақ
үй әкімшіліктерінің іздеу жүйесі мен ақпаратты шығару және қонақтарды
тіркеуге арналған бағдарламаны әзірлеу, информацияны сақтауға және тез
іздеуге, сонымен қатар ұйымның қызметкерлеріне ыңғайлы жұмыс істеуге
мүмкіндік беретін программаны құру.

Аннотация
Для разработки программы использовалось среда визуального
программирования Borland Delphi 7.0.
Пояснительная записка содержит: 1 базу данных; 30 таблиц; 35
форм; 2 приложении; 97 листов.
Ключевые слова: автоматизированное рабочее место (АРМ), оператор,
инвентаризация, комплектующие.
Основная цель данной работы рассмотреть основные задачи и принципы
функционирования систем работы администратора гостиницы; разработать
программу, предназначенную осуществлять как работу поисковых систем для
администрации, так и формирование выходной информации, необходимой для
функционирования задач подсистемы регистрации клиентов.

Содержание
Введение 4
1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 5
Международный характер современного туристского рынка 5
Современные тенденции развития индустрии гостеприимства 7
Основные и дополнительные услуги 8
Служащие гостиницы 10
Бронирование, приме и размещение 12
Техническое задание 19
Проектирование ИНФОРМАЦИОННОЙ системы 20
Постановка задачи 20
Требования к программе 20
Структура системы 21
Детализированное проектирование 22
Информационная модель данных 22
Логическая схема 25
Технология программирования в среде Delphi 26
Интерфейс системы 29
Аппаратное обеспечение 35
Блок-схема технической базы АИС гостиница 36
Реализация системы 37
Обоснование выбора среды программирования 37
Отладка 39
Обоснование использования ОС Windows 95 42
Основные характеристики 44
Экономическая часть 49
Охрана труда 58
Список использованной литературы 72
Приложение 74

Введение

Гостиница Семей предназначена для предоставления место проживания
для гостей города. Учреждение располагает большим выбором услуг с
президентскими номерами.
В данном дипломном проекте осуществлена разработка базы данных для
администратора гостиницы.
Автоматизация подсистемы управления администрации является одной из
важнейших частей автоматизации структуры деятельности учреждения.
Несмотря на определенную унификацию баз данных для управления
администрацией учреждения гостиничного комплекса, такая база имеет
определенные специфические отличия, например, разработаны такие поля,
которые необходимы для расчета проживания в гостинице по определенным
критериям в оказанных услугах клиенту.
Определенная задача состояла в разработке полноты базы, т.е.
осуществлена такая архитектура, которая могла бы осуществить как работу
поисковых систем для администрации, так и формирование выходной информации,
необходимой для функционирования задач подсистемы регистрации клиентов.
В разрабатываемом приложении должна иметься возможность добавления
нового и удаление старого клиента в базе данных, редактирование его
анкетных данных. Также должны быть предусмотрены функции поиска данных по
фамилии клиента, функции формирования и печати справки содержащую краткую
информация о клиенте, печати всех данных о нем, переиндексации и
инициализации баз данных

1. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1. Международный характер современного туристского рынка
Туризм в конце XX – начале XXI вв. стал полностью международным и
интернациональным, чему способствовали два взаимообусловленных фактора: с
одной стороны, чтобы получить большую выгоду, увеличить доходность
туристского предприятия, фирмы расширяют географию путешествий по всему
миру; но с другой стороны, чтобы быть рентабельным, туристский бизнес
должен инвестироваться на международном уровне.
Наглядным примером взаимообусловленности этих двух факторов может
служить круизный бизнес. Круизы совершаются по морям и океанам, т. е. между
странами, являясь, по сути, международными поездками. География круизных
туров постоянно расширяется (Аляска, Филиппины, Малайзия, районы Тихого
океана и т. д.). Но в то же время, чтобы преуспеть в этом виде бизнеса,
компания должна твердо стоять на международной арене туристского рынка и
иметь развитую материальную базу в различных странах и регионах. Например
крупные круизные туроператоры
P & O и Роял Кариббеан являются именно такими компаниями (Роял
Кариббеан даже владеет одним из островов в Карибском море, используя его
для круизных остановок).
Такие же примеры можно привести и сфере гостиничных корпораций, и в
агентско-операторском бизнесе: Холидей Инн, Нур-туристик и т. д.
Регионально туризм развивается неравномерно, и чаще всего выделяются
следующие туристские регионы: Европа, Америка, Восточная Азия и район
Тихого океана, Африка, Ближний Восток, Южная Азия. Нельзя дать четкий ответ
о непропорциональности разделения мира на регионы; неравные территории
данных районов не позволяют проводить сравнительную характеристику, так как
просто невозможно сопоставить по ресурсам и развитию столь разные части
света. Сравнить можно только развитие туристского движения. Например в
последние десять лет прирост туристских прибылей и рост туризма неизменно и
с большим успехом показывают регионы Ближнего Востока и Южной Азии. При
своей сравнительно небольшой территории у них довольно серьезные объемы
туристского обслуживания, что вызывает немалый интерес статистиков,
специалистов по туризму, маркетологов и предпринимателей.
Исторически сложилось так, что туристская индустрия зародилась в
Европе, которая и сегодня является одним из наиболее посещаемых регионов.
Кроме исторических предпосылок этому способствует также и то, что социально-
экономические условия развития Европы намного лучше, чем в странах других
регионов. Кроме того, надо помнить, что массовое развитие туризма возможно
только тогда, когда общество достигает определенного уровня социально-
экономического развития техники и технологий, так и уровня жизни
населения.
В настоящее время другие туристские регионы развиваются тоже достаточно
активно и показывают высокие темпы увеличения туристского потока.
Согласно статистическим данным Всемирной туристской организации на
протяжении последних десятилетий наблюдается постоянный рост объемов
международного туризма. В среднем мировой туристский бизнес возрастает на 3-
4 % в год, несмотря на происходящие время от времени мировые и региональные
кризисы.
В целом развитие и рост туризма в мире в конце XX и начале XXI вв.
можно признать устойчивым. И хотя в 1997-1998 гг. наблюдается некоторый в
туристском бизнесе, объясняющийся рядом экономических кризисов,
произошедших в Азиатском регионе, тем не менее количество туристов
возрастает в среднем на 4 % в год.
В последние годы наблюдается интенсивный рост туризма в таких регионах,
как Африка, Ближний Восток, Восточная Азия и Тихоокеанский регион, при
довольно низких темпах прироста в Европе, но при этом ей все же удается
сохранять за собой первенство по количеству посетителей (385,9 млн человек
в 1999г.).
Такая тенденция развития туризма создает объективные условия для так
называемой межрегиональной конкуренции, которая с каждым годом становится
все заметнее: появляются новые курорты с завышенными стандартами
обслуживания, что заставляет старые туристские регионы совершенствовать и
свое качество обслуживания, а также искать новые качественные пути
конкурентной борьбы. Таким образом появляются новые курорты, а стандарты
обслуживания постоянно повышаются.
В целях привлечения дополнительных туристских потоков каждый туристский
регион старается создать для туристов наилучшие условия отдыха и
путешествий, чтобы туристы чувствовали себя, как дома. Немаловажную роль
здесь играет доступность информации о туристском продукте как в различных
средствах масс-медиа, так непосредственно и в местах отдыха и путешествий.

2. Современные тенденции развития индустрии гостеприимства
Прежде чем подойти к рассмотрению тенденций развития гостиничной
индустрии и перейти к основной теме данной работы, необходимо все-таки
четко определить, что же означает термин предприятие гостеприимства.
Итак, гостиничное предприятие – это база любого туристского продукта.
Размещение всегда входит в пакет услуг, какими бы ни были путешествие или
отдых. Так уж устроен человек, что раз в сутки он должен отдыхать, должен
иметь ночлег в месте пребывания. Эти основные услуги и оказывают
гостиничные предприятия разного типа и уровня обслуживания. Поэтому наличие
гостиничных предприятий в том или ином регионе, туристском центре
значительно влияет на возможности приема туристов. Кроме того уровень и
стандарты гостиничного обслуживания в значительной степени оказывают
влияние на стандарты обслуживания туристов в целом.
Есть и другое определение гостиницы, более простое для восприятия:
гостиница – это предприятие, предоставляющее людям, находящимся вне дома,
комплекс услуг, важнейшими среди которых (комплексообразующими) являются в
равной степени услуги размещения и питания.
К основным тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства,
оформившимся достаточно четко только в последние десятилетия можно отнести
следующие:
• углубление специализации гостиничного и ресторанного предложения;
• образование международных гостиничных и ресторанных путей;
• развитие сети малых предприятий;
• внедрение в индустрию гостеприимства новых компьютерных технологий.
В последнее время наряду с традиционными отелями и ресторанами стали
появляться специализированные предприятия с сокращенным набором услуг и
блюд, ориентированные на обслуживание представителей определенного сегмента
туристского рынка.
Углубление специализации предприятий гостеприимства взаимосвязано с
такой важной тенденцией, как образование международных цепей, которые
играют огромную роль в разработке и продвижении высоких стандартов
обслуживания. Как и многие другие тенденции, образование гостиничных цепей
получило свое развитие в США.
Кроме гостиничных цепей на мировом туристском рынке активно
функционируют и специфические объединения, основная цель которых –
объединить лучших представителей гостиничного бизнеса.

3. Основные и дополнительные услуги
Комплексное обслуживание включает больший или меньший набор туристских
услуг. В зависимости от их содержания этот пакет в практике международного
туризма подразделяется на полный пансион, полупансион, "ночлег и завтрак" и
просто "ночлег".
Если в основе качественной классификации комплексного обслуживания
лежит качество гостиничного размещения (разряд гостиницы, категория
номера), то различия между пансионом, полупансионом и категорией "ночлег и
завтрак" определяются прежде всего набором ресторанных услуг. Так, полный
пансион включает место в гостинице плюс трехразовое питание (завтрак, обед,
ужин), полупансион - место в гостинице плюс двухразовое питание (завтрак
плюс обед или ужин).
Все эти категории могут дополняться другими туруслугами: встречи,
проводы, трансферы, экскурсии, посещения театров и т.д., что придает
турпродукту окончательные потребительские свойства, соответствующие тому
или иному целевому спросу.
Производство и реализация дополнительных услуг имеет большое значение в
деятельности турфирм. Как было сказано, коммерческая политика многих
иностранных турфирм строится на том, чтобы первоначально привлечь внимание
своих клиентов минимально необходимым пакетом услуг в продаваемых турах, по
более низким ценам, а затем во время поездки продать как можно больше
дополнительных туруслуг. В зарубежной практике расходы туристов на оплату
основных и дополнительных услуг составляют от 60 до 40 %. Это соотношение,
разумеется, достигается за счет исключительно развитой инфраструктуры
производства туруслуг в местах пребывания иностранных туристов (кафе, бары,
таверны, аттракционы, казино, диско-клубы, залы игральных автоматов и
т.п.).
Принимающие турфирмы должны извлекать максимальную выгоду от продажи
дополнительных услуг. Было бы большой ошибкой для последних, если
иностранные туристы будут приобретать такие услуги у конкурентов, тем самым
увеличивая их доходы от этих операций.
Принимающим туристским фирмам необходимо сделать все возможное, чтобы
самим производить и продавать как можно больше дополнительных услуг, а если
они по каким-либо причинам сделать сами это не могут, то следует
договариваться с продавцами дополнительных услуг о получении от них
комиссионного вознаграждения. За рубежом зачастую это делается так: гид-
переводчик как бы невзначай завозит российских туристов в магазин сувениров
и антиквариата и предлагает им просто посмотреть изделия и, если
понравится, купить их. В конце такого посещения этот представитель турфирмы
получает от хозяина некоторую сумму - процент от стоимости проданных
туристам товаров. Подобная практика должна быть, очевидно, установлена и в
отношениях между принимающими турфирмами и производителями дополнительных
услуг.

4. Служащие гостиницы
С точки зрения гостей служба обслуживания является важнейшей в
гостинице, так как персонал именно этой службы работает с клиентами в
постоянном контакте и выполняет все функции, связанные с их
непосредственным обслуживанием.
Возглавляет службу обслуживания менеджер, которому подчинены швейцары,
коридорные, подносчики багажа, лифтеры, консьержи, рассыльные, водители
(обслуживают арендованные машины и паркуют автомобили гостей).
В связи с важностью первых впечатлений клиентов о гостинице на персонал
службы обслуживания возлагается особая ответственность. Как правило,
первыми встречают гостей швейцары, которые стоят у входа в гостиницу. Они
должны поприветствовать гостей, помочь им выйти из машины. Швейцары должны
владеть информацией об услугах, имеющихся в гостинице, о гостиничных
мероприятиях (конференциях, банкетах), о месте расположения гостиницы и ее
окрестностях.
Сопровождением гостей в номера, а также доставкой багажа занимаются
коридорные. Во время сопровождения им рекомендуется поддерживать с гостями
разговор. При этом особенно важно дать информацию по имеющимся в гостинице
услугам: наличии и режиме работы ресторана, кафе, бара, прачечной,
химчистки, бассейна, спортзалов и т.д.
По прибытии в номер коридорный должен в некоторой степени помочь гостю
разместиться: объяснить (и одновременно проверить исправность), что и как
работает (освещение, радио- и ТВ-приемники, кондиционеры, телефон, мини-бар
и т.д.). Если у гостя не возникло дополнительных вопросов, коридорный
должен вежливо попрощаться (например, сказать следующее: Я желаю Вам
приятного пребывания в нашей гостинице) и покинуть номер.
Множество важных услуг оказывают гостям консьержи (от лат. сит — с и
servus — слуга). Еще в начале XX века консьержи не были служащими гостиниц.
Это были независимые предприниматели, покупающие право оказывать услуги
клиентам гостиниц. По мере развития гостиничного бизнеса увеличивался спрос
и на услуги консьержей. К наиболее типичным услугам, оказываемым
консьержами, относятся:
• приобретение и доставка билетов в театры;
• заказ столика в городских ресторанах;
• заказ и доставка авиа-, ж.-д., автобусных билетов, справки о работе
международного, междугородного и внутреннего транспорта;
• резервирование мест в парикмахерскую, косметический салон, на прием к
врачу;
• информация о местных достопримечательностях, работе музеев, выставок,
магазинов;
• помощь в экстренных случаях (например, вызов врача, юриста, нотариуса);
• выполнение сугубо личных поручений клиентов (осуществление покупок,
оформление виз и т.д.).
Для того чтобы качественно выполнять вышеназванные услуги, консьержам
необходимо во всех деталях знать жизнь отеля в целом и его многочисленных
служб в отдельности, говорить на нескольких иностранных языках, быть
коммуникабельными, при любых обстоятельствах демонстрировать
дипломатический такт и сохранять прекрасное расположение духа.

5. Бронирование, прием, размещение
К функциям службы бронирования относят:
1. Прием заявок и их обработка.
2. Составление необходимой документации: графиков заезда на каждый день
(неделю, месяц, квартал, год), карты движения номерного фонда.
3. Прием заявок осуществляется по телефону, факсу, телексу, по почте
(письмо или телеграмма), с помощью компьютерных систем бронирования.
Каждая заявка должна содержать следующую информацию:
• дату и время заезда;
• примерную дату и время отъезда;
• количество гостей;
• категорию номера (люкс, апартамент, экономический класс, бизнес-
класс);
• услуги в номере (наличие ванны, душа, телевизора, холодильника,
сейфа, мини-бара и т.д.);
• услуги питания (только завтрак, полупансион, полный пансион);
• цену (при указании цены следует точно определить, за что платит
гость: за все время пребывания, за один день пребывания, за
каждого проживающего, только за размещение, за размещение и
питание, за размещение и завтрак и т.д.);
• фамилию и инициалы того, кто будет оплачивать счет (или название
фирмы);
• вид оплаты (наличный, безналичный, с использованием кредитной
карточки);
• особые пожелания (заранее забронировать стол в ресторане,
трансфер, возможность держать в номере животное и т.д.).
После соответствующей обработки заявки сотрудником службы бронирования
гостю направляется подтверждение или отказ.
Подтверждение заявки — это специальное уведомление о том, что гостю
будет предоставлено размещение в гостинице. Обычно на уведомлении
указывается номер подтверждения, дата предполагаемого прибытия и выбытия
гостя, категория заказанного номера, количество гостей, количество кроватей
и другие, специально оговариваемые требования. Для того чтобы еще раз
уточнить все детали размещения, а также исключить возникновение спорных
вопросов, желательно, чтобы по прибытии в гостиницу уведомление было у
гостя с собой.
В своей деятельности гостиничные предприятия очень часто прибегают к
гарантированному подтверждению заявок. Это означает, что они подтверждают
бронирование только после получения от клиента соответствующих гарантий
оплаты на случай, если клиент прибудет с опозданием или вообще не прибудет.
Такими гарантиями прежде всего являются предоплата в размере 50% или 100%
стоимости суточного размещения или размещения в течение всего срока, а
также информация о номере кредитной карточки клиента. Однако в этом случае
необходимо, чтобы в законодательстве государства, в котором расположена
гостиница, содержались строгие нормы ответственности за отказ клиента от
подтвержденного гостиницей бронирования.
Пытаясь снизить ущерб от неявки гостей, осуществивших бронирование,
гостиницы принимают следующие решения:
1. Неявка гостя считается дополнительным расходом и учитывается при
выработке ценовой политики.
2. Гостиницы выставляют гостям счета-неустойки (стоимость номера за
вычетом сэкономленных затрат).
3. При бронировании требуется предоплата или информация о номере
кредитной карточки.
4. Гостиницы осуществляют двойное бронирование, то есть бронируют
места сверх имеющихся в наличии (на 5—15%).
Система бронирования мест сверх имеющихся в наличии должна быть
тщательно продумана и четко регулироваться. Если гостиница не в состоянии
выполнить обязательства по принятым заказам, она рискует потерять клиентов,
чья бронь не была выполнена, а также расторгнуть деловые отношения с
туристическими компаниями.
Продуманная политика бронирования мест сверх имеющихся в наличии
сокращает случаи неявки гостей. Но для этого необходимо знать уровень
неявки по различным видам бронирования, а именно: исследовать разные группы
клиентов, бронирующих номера, чтобы определить, какой процент от общего
числа заказанных ими номеров они реально занимали ранее.
Так, одно из исследований показало, что бронирование за день до
прибытия или в день прибытия имеет более высокий показатель по шкале
неявки, чем более раннее бронирование. Анализ видов времени бронирования и
сегментов клиентов, делающих бронирование, позволяет построить модель
политики бронирования мест сверх имеющихся в наличии.
Некоторые гостиницы ничем не компенсируют моральный урон гостю,
которому было отказано в предоставлении забронированного места. Однако иные
находят места в другой гостинице на одни-двое суток и обеспечивают
последующий переезд гостя к себе. Они также предоставляют ему возможность
бесплатно позвонить по телефону, чтобы сообщить родным об этом изменении.
Стараясь вернуть вынужденного остановиться в другой гостинице клиента,
менеджеры предлагают ему пребывание в их гостинице в течение следующих
суток бесплатно.
Широкое развитие гостиничных цепей с их сетью собственных и
франчайзинговых членов породило новую систему централизованного
бронирования, в результате которой 60—70% номерного фонда находится под
контролем централизованной системы бронирования компаний. Остающееся число
может бронироваться непосредственно гостиницей. Такая система предоставляет
большие преимущества гостиницам, так как в значительной степени уменьшаются
их усилия по привлечению клиентов.
Служба приема и расчетная часть
Службу приема часто называют сердцем или нервным центром отеля. С
этой службой гость контактирует больше всего, сюда же он обращается за
информацией и услугами во время своего пребывания в гостинице.
К важнейшим функциям службы приема относится приветствие гостя и
выполнение необходимых формальностей при его размещении. Сотрудник службы
приема (портье) является после швейцара, стоящего у входа, практически
первым сотрудником гостиницы, с которым контактирует гость. От того, как
примут гостя, как его поприветствуют, как быстро будут выполнены
необходимые формальности (проверка бронирования, заполнение анкеты,
предоплата), во многом зависит первое, часто самое сильное впечатление от
гостиницы в целом. Поэтому к службе приема предъявляются следующие
требования:
• служба приема должна быть расположена в непосредственной близости от
входа в гостиницу. В случае большой площади гостиничного вестибюля
динамичный характер интерьера должен сориентировать гостя в
направлении расположения стойки регистрации (ресепшн). К оборудованию
стойки регистрации не предъявляется каких-либо стандартных требований.
Обычно ее высота составляет 1,1м (удобно для клиентов) и ширина 0,76
м. Длина стойки зависит от количества номеров в отеле, операций,
производимых за стойкой, и общего дизайна вестибюля. Над стойкой, за
ней или на ней обычно помещают вывески, показывающие, где должны
выполняться рабочие процедуры: регистрация, кассовое обслуживание,
выдача информации и почты и пр.;
• стойка регистрации должна быть чистой, без беспорядочно разбросанных
бумаг и ненужных предметов. В общем ее конфигурация должна скрывать от
стоящих рядом гостей оборудование и информацию, которые использует
персонал;
• сотрудники службы приема должны иметь безупречный внешний вид и
соответствующе себя вести. С гостями необходимо разговаривать только
стоя. Нельзя заставлять гостей ждать. Следует всегда помнить, что для
портье нет более важной работы, чем прием гостей.
При размещении следует еще раз согласовать условия предварительного
бронирования (категорию номера, наличие удобств, вид оплаты, цену, срок
пребывания, предполагаемую дату отъезда и т.д.). Если гостю необходимо
заполнить анкету, следует сделать эту процедуру недолгой. Например, если
гость уже бывал в этой гостинице, то достаточно только его подписи на
анкете (имеется в виду, что информация о госте сохранена со времени его
первого пребывания в гостинице).
К функциям службы приема и расчетной части относятся также
распределение номеров и учет свободных мест в гостинице, выписка счетов и
производство расчетов с клиентами.
До прибытия гостя служба приема получает из службы бронирования
обработанные заявки, в соответствии с которыми составляет карту движения
номерного фонда, помогающую вести учет свободных мест в гостинице. В
большинстве крупных гостиниц учет свободных мест производится автоматически
с использованием специальной компьютерной программы. В малых и средних
гостиницах до недавнего времени (в отдельных гостиницах и сейчас) для этой
цели использовался специальный номерной стенд, имеющий ячейки, куда
вставлялись разноцветные карточки в соответствии с количеством дней
пребывания клиента в гостинице. Разные цвета позволяют видеть различные
категории гостей. Такой номерной стенд дает наглядную картину загрузки
номерного фонда и наличия свободных мест. Сведения о наличии свободных мест
в гостинице и количестве проживающих гостей четко и оперативно передаются
службой приема всем другим службам гостиницы.
Для хранения ключей от номеров используется стенд с пронумерованными
отделениями. Для уменьшения количества стендов на стойке регистрации многие
из них функционально объединяются, например стенд для ключей и для почты.
Сразу же после размещения гостя в отеле расчетная часть открывает на
его имя счет. Обычно гость пользуется услугами различных служб гостиницы,
предъявляя визитную карточку или называя номер комнаты. Эти службы подают
сведения о расходах гостя в расчетную часть, которая включает их в общий
счет. В конце пребывания гостя расчетная часть рассчитывается с ним и
информирует об этом все гостиничные службы.
Одна из функций службы приема — ведение картотеки гостей. На каждого
гостя после его пребывания в гостинице заполняется специальная карточка, в
которой содержится информация, собранная со всех служб гостиницы, имевших с
гостем контакт. При повторном приезде гостя эта информация дает возможность
персоналу значительно повысить качество обслуживания, позволяет во многом
предвосхитить предпочтения и пожелания гостя. Подобная работа очень важна
для целей приобретения постоянных клиентов и является дополнительной
рекламой гостиницы. На современных гостиничных предприятиях установленные
компьютерные программы позволяют создать обширный банк данных о клиентах.
В некоторых зарубежных гостиницах со сложившимися традициями
обслуживания в составе службы приема и расчетной части имеется должность
ночного портье. Он наделен широким кругом функций и обязанностей, которые в
два раза превышают обязанности обычного портье. Ночной портье, как правило,
сменяет дневного не ранее 23.00, принимая на себя прежде всего функции
приема и расчетной части. После 24.00 ночной портье часто выполняет функции
бармена вестибюльного бара, который работает круглосуточно.
Одной из основных обязанностей ночного портье является обход здания в
целях проверки исправности сигнализации (охранной и противопожарной) и
безопасности гостиницы. Во время обхода ночной портье собирает листы-заказы
завтраков в номер, которые заполняются клиентами и вывешиваются за дверь. В
ночное время таких обходов совершается не менее трех. Время каждого
заносится в специальный журнал.
После того как собраны все листы-заказы завтраков в номер, ночной портье
вводит в журнал информацию о виде завтраков (обычно "континентальный" либо
"континентальный плюс"), их стоимости и количестве для каждого номера.
К 6.00 утра ночной портье должен подготовить к транспортировке завтраки
в вакуумных подносах к дверям номеров (завтраки готовятся поваром и
транспортируются в указанные время и место официантами).
В 7.00 осуществляется пересменка, ночной портье предоставляет рапорт.
2. Техническое задание

Техническое задание на проектирование базы данных должен предоставить
заказчик. Однако для этого он должен владеть соответствующей терминологией
и знать, хотя бы в общих чертах, технические возможности основных СУБД. К
сожалению, на практике такое положение встречается не всегда. Поэтому
обычно используют следующие подходы:
• Демонстрируют заказчику работу аналогичной базы данных, после чего
согласовывают спецификацию отличий;
• Если аналога нет, выясняют круг задач и потребностей заказчика, после
чего помогают ему подготовить техническое задание.
При подготовке технического задания составляют:
• Список исходных данных, с которыми работает заказчик;
• Список выходных данных, которые необходимы заказчику для управления
структурой своего предприятия;
• Список выходных данных, которые не являются необходимыми для
заказчика, но которые он должен предоставить в другие организации (в
вышестоящие структуры, в органы статистического учета, прочие
административные и контролирующие организации).
При этом очень важно не ограничиваться взаимодействием с головным
подразделением заказчика, а провести обсуждение со всеми службами и
подразделениями, которые могут оказать оказаться поставщиками данных в базу
или их потребителями.
3. Проектирование ИНФОРМАЦИОННОЙ системы

1. Постановка задачи
Наименование предприятия: Гостиница
Наименование предметной области: Организация гостиничного хозяйства
Цель разработки информационной системы: информационное обеспечение работы
службы приема и размещения гостей
Перечень процессов, для поддержания которых создается информационная
система:
• регистрация клиентов;
• картотека клиентов;
Перечень отчетов по предметной области:
• регистрационная карта гостя

2. Требования к программе
Исходя из специфики операций, к разрабатываемой системе должны быть
предъявлены следующие требования:
1. Функциональные возможности АИС должны позволять выполнение в
автоматизированном режиме основных операций, производимых
администратором гостиницы;
2. Базовое (системное) программное обеспечение должно позволять работу в
реальном времени, и допускать проведения в больших количествах операций
вводавывода, чтения, записи, вывод на печать;
3. Базовые программные средства должны обеспечивать перенос пакета
прикладных программ на новые аппаратные платформы, без каких-либо в них
изменений;
4. Прикладное программные средства должны обеспечить взаимодействие с
существующей БД;
5. Управление АИС должно быть простым и наглядным, а работа с
использованием АИС должно снижать количество допускаемых администратором
ошибок;
6. Аппаратная реализация системы должна быть достаточно простой и умеренной
по стоимости. Базовая конфигурация должна состоять из:
• рабочей станции Pentium 100;
• оперативной памяти 8-16 Мб;
• струйного принтера;
• блока бесперебойного питания.
Реализация вышеперечисленных требований позволит создать простую и
эффективную автоматизированную систему, которая существенно повысит
производительность труда администраторов и улучшит качество обслуживания
клиентов.

3. Структура системы

4. Детализированное проектирование
1. Информационная модель данных
БД, входящая в состав АИС Гостиница написана как Delphi приложение с
использованием языка программирования Object Pascal для работы под ОС
Windows 95. БД состоит из двух основных частей:
• управляющего модуля;
• модулей экранных форм.
Рассмотрим процесс создания и заполнения таблиц данных. В составе БД
имеется три основные таблицы:
• 1 таблица – содержит в себе данные, характеризующие каждый
гостиничный номер, а именно: Номер, количество комнат, категория
номера и стоимость;
• 2 таблица – содержит данные о клиентах, с которым гостиница
предоставляла услуги, а именно – ФИО клиента, домашний адрес и
паспортные данные;
• 3 таблица – содержит данные о регистрации: уникальный код
гостиничного номера, уникальный код клиента, дата прибытия, дата
убытия и стоимость проживания.
Создание таблиц происходило следующим образом. Прежде всего, с помощью
диспетчера файлов Windows (Windows File Manager), делается новый каталог C:
\ TEMP. Это то место, где будут размещаться таблицы и индексы. Позднее они
будут скопированы в каталог, специально предназначенный для приложения.
Далее, следует перейти к Delphi, из меню Tools (Инструментальные
средства) запустить Database Desktop (Рабочий стол БД). Из меню File (Файл)
в DBD нужно выбрать NewTable (Новая Таблица) и выбрать dBase для Windows
из предложенного набора типов файлов. Открывшийся после этого диалог Create
Table (Создать таблицу) помогает определить таблицу с помощью специфики
полей.
Для создания индекса по полю таблицы следует щелкнуть кнопкой на Define
(Определить), в результате чего на экране появляется диалог Define Index
(Определить индекс). Из списка полей выбирается индексируемое поле, на нем
надо дважды щелкнуть, затем отметить индикатор Unique (Уникальный), т.к.
индекс по этому полю должен иметь характеристику ’уникальный’. Полностью
специфицировав все поля и индексы следует нажать кнопку Save as (Сохранить
как) в диалог Create Table и записать файл в каталог C: \ TEMP.
Пользовательский интерфейс с БД выполнен на русском языке. Скорость
работы БД, как и других программных продуктов, в значительной степени
зависит от используемого оборудования. Как показала практика, использование
компьютера на базе процессора Pentium 100 вполне достаточно для работы в
реальном времени.
Концептуальная модель
При анализе предметной области был выявлен следующий перечень сущностей:
1. Гостиничный номер
2. Клиент
3. Регистрация клиентов
Физическая модель данных

Гостиничный номер (Nomer.db)
Имя в программе Тип Длина Назначение
NOMER + (Autoincrement) Номер записи
N_KOMN I (Integer) Гостиничный номер
KOL_KOMN I (Integer) Количество комнат
KLASS A (Alpha) 15 Категория номера
CENA I (Integer) Стоимость

Клиенты (Klients.db)
Имя в программе Тип Длина Назначение
NOMER + (Autoincrement) Номер записи
FIO A (Alpha) 50 ФИО клиента
ADRES A (Alpha) 100 Адрес клиента
PASSPORT A (Alpha) 50 Паспортные данные

Регистрация (Usluga.db)
Имя в программе Тип Длина Назначение
CODE + (Autoincrement) Номер записи
KLIENT I (Integer) Код клиента
NOMER I (Integer) Код гост. номера
DATE_1 D (Date) Дата прибытия
DATE_2 D (Date) Дата убытия

2. Логическая схема

3. Технология программирования в среде Delphi
Программное обеспечение АИС Гостиница состоит из:
• общего (системного) обеспечения, включающего ОС Windows 95;
• функционального (прикладного) обеспечения, включающего набор
программных модулей, обеспечивающих автоматизированное выполнение
основных операций, производимых валютным кассиром в процессе работы;
• интегрированной среды программирования Delphi, обеспечивающей с
помощью своих средств интерфейс между пользовательскими программами и
ОС, с одной стороны, и работу с БД, с другой.
Среда программирования Delphi позволяет формировать программу,
использую стандартные объекты с установкой их свойств или записывая
соответствующий текст. При этом сама Delphi предоставляет разработчику
заготовки соответствующих фрагментов программы. Полученные результаты сразу
отображаются на экране монитора.
Важной задачей при разработке программного обеспечения является
создание и поддержка в среде Delphi БД, которая является информационной
основой для работы автоматизированной системы в целом. Специфика работы
обменного пункта состоит в том, что надо при настройке системы на текущий
день, а зачастую и в течение рабочего дня, регулярно обновлять входные
данные. Поэтому простота доступа к таблицам БД и широкие возможности их
редактирования являются непременным условием при разработке программного
обеспечения
Delphi содержит ряд компонентов, имеющих отношение к БД. Страница Data
Access палитры Components содержит компоненты, необходимые для
взаимодействия с БД. В страницах Data Controls представлены визуальные
компоненты, используемые для построения и редактирования данных в форме. Их
называют компонентами обработки данных.
Для доступа к БД в Delphi необходим источник данных, описанный
компонентом Data Source. Однако, этот компонент не указывает данные на
прямую, он ссылается либо на таблицу, либо на результат запроса, либо на
хранимую процедуру. Соответственно в форме необходимо иметь компоненты
Table, Query или StoredProc.
Если в форме размещен компонент Table или Query, то для связи с ним
можно использовать свойство DataSet компонента DataSource. Для данного
свойства Object Inspector перечисляет доступные наборы данных текущей формы
или других форм, соединенных с текущей ( с помощью команды File Uses Form).
Наиболее простой способ доступа к данным в Delphi заключается в
использование компонента Table. Объект Table просто ссылается на таблицу
БД. При этом необходимо указать имя БД в его свойстве Database Name. Можно
ввести само имя, псевдоним или путь к каталогу с файлами таблицы Object
Inspector перечисляет допустимые имена, которые зависят от псевдонимов,
установленных в DBF. Необходимо также имя файла, содержащего таблицу, в
составе Table Name. Object Inspector перечисляет таблицы текущей БД (или
каталога).
Работа с набором данных (таблица или запрос) может выполняться при
разных состояниях, определяемых свойством State, которое может принимать
несколько различных значений:
• dsBrowse обеспечивает обычный просмотр, используемый для поиска данных
и предварительного просмотра записей;
• dsEdit используется для режима редактирования. Вход в это состояние
происходит при вызове метода Еdit или свойства AvtoEdit компонента
DataSource;
• dsInsert применяется, если в набор данных нужно добавить новую запись.
Это происходит при вызове метода Insert, перемещение к последней
строке компонента DB Navigator;
• dsInactive является состоянием закрытого набора данных;
• SetKey указывает на поиск в наборе данных. Это состояние имеет место
между вызовом метода SetKey;
• dsCals Fieds является состоянием набора данных во времени вычисления
поля (вызов обработки события On Cals Fields).
В большинстве случаев переходы между этими состояниями выполняются
автоматически, однако следует иметь ввиду , сто существует много событий,
относящихся к переходам между состояниями.
Отображение данных в среде Delphi осуществляется с помощью компонентов,
которые похожи на обычные управляющие элементы Windows, но знают, как
обращаться с данными. Все эти компоненты находятся на странице Data
Controls палитры Delphi Components:
• DBGrid представляют собой сетку, способную отразить таблицу как одно
целое. Он обеспечивает прокрутку и навигацию, а также редактирование
содержимого сетки;
• DB Navigator представляет собой набор кнопок, и используется для
навигации и выполнения действий над БД;
• DBLabel используется для отображения содержимого поля, которое нельзя
модифицировать;
• DBEdit позволяет редактировать поле (изменять текущие значения);
• DBMemo используется для просмотра и модификации большого текстового
поля, которое будет сохранено в памяти, или на BLOB (Binak Legre
Object – большой двойной объект);
• DBImage используется для показа картинки, хранимой в поле BLOB;
• DBListBox и DBComboBox используется для выбора единственного значения
из указанного множества;
• DBCheckBox используется для показа и переключения параметра,
соответствующего выполнению некоторой функции;
• DBCtrlGrid представляет собой сетку для нескольких записей и может
владеть набором других компонентов обработки данных. Такие компоненты
дублируются для каждой записи набора данных.
Все указанные компоненты связываются с источником данных с помощью
соответствующего свойства Data Source. Многие из них ссылаются на
определенное поле данных источника с помощью свойства DataFiled. Допустимые
значения этого свойства представляются в виде выпадающего комбинированного
списка. Другие свойства компонентов страницы DataControls подобны свойствам
соответствующих стандартных управляющих элементов.
Языком программирования в среде Delphi является Object Pascal.
Структура программы, использующая объектное программирование,
существенно отличается от традиционной структуры программ с жестким,
заранее заданным алгоритмом. Здесь программа выглядит как совокупность, в
некотором смысле, самостоятельных, обособленных блоков, выполняющих те или
иные операции, а связь между ними определяется результатами предыдущих
этапов и взаимодействием программы через внешние устройства с
пользователем. После выполнения очередного блока программа
приостанавливается и дожидается сообщения от оператора, которое через ОС
Windows 95 передаётся программе.
Структурно программа формируется из модулей, выполняющих отдельные
операции, входящие в состав функционального набора АИС.

4. Интерфейс системы
После запуска программы откроется окно приложения на вкладке О
программе (рис.3.1)

рисунок 3.1 О программе

Вкладка Номера содержит основные сведения о гостиничных номерах
(рис.3.2)

рисунок 3.2 Номера

Вкладка Клиенты содержит сведения о клиентах гостиницы (рис.3.3)

рисунок 3.3 Клиенты

Содержимое вкладки Обзор разделено на две части: в первой части
можно просмотреть свободные номера, во второй – занятые (рис.3.4)

рисунок 3.4 Обзор

Нажатие на кнопку Подробно позволяет просмотреть более подробную
информацию о номерах и клиентах (рис.3.5 и рис. 3.6)

рисунок 3.5 Номер

рисунок 3.6 Клиент

На вкладке Регистрация выбирается гостиничный номер и фамилия, имя,
отчество клиента, а также указывается период проживания в гостинице
(рис.3.7)

рисунок 3.7 Регистрация

При нажатии на кнопку Регистрационная карточка откроется отчет
(рис.3.8)

рисунок 3.8 Регистрационная карточка

На каждой вкладке имеется навигационная панель для перемещения по
записям (рис.3.9)

рисунок 3.9 Кнопки навигации

При добавлении новой или изменении текущей записи кнопки Добавить и
Изменить меняются на Сохранить и Отменить. Кнопка Удалить и кнопки
навигации становятся недоступными ... продолжение
Похожие работы
Разработка информационной системы компаний. Подсистема Аудит компаний
Разработка информационной системы «Оптимизация структуры портфеля ценных бумаг»
Роль маркетинговой информационной системы
Проектирование информационной системы диспетчера автотранспорта
Проектирование информационной системы расчета финансово-экономических показателей
Проектирование информационной системы аутентификации и идентификации
Развитие информационной системы «Управление кредитными ресурсами банка»
Анализ информационной системы электронный контроль налогового аудита
Создание информационной системы движения ценных бумаг на примере АТФ Банка
Создание автоматизированной информационной системы для организации выдачи кредита банка
Дисциплины
Stud.kz
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть