Управление затратами на предприятии

Дисциплина: Экономика
Тип работы: Реферат
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 38 страниц
В избранное:

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

КАЗАХСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

им. Т. РЫСКУЛОВА

Кафедра “Экономика”

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине “Экономика предприятия”

на тему: Управление затратами на предприятии

Алматы, 2005

Содержание

Введение

Основы управления затратами производства в условиях формирования рыночных отношенийЭволюция категории затрат производства и их классификацияМетоды формирования и исчисления затрат в международной и отечественной практике
Характеристика Жезказганского медеплавильного завода
Совершенствование механизма управления затрат медеплавильного производства, путем исчисления их в системе «вэрибл-кост».

Введение

В настоящее время довольно много исследований и изданных научных трудов и монографий, предметом которых являются производственные затраты. Данная экономическая категория согласно классическому ее определению характеризуется как издержки производства и складывается из затрат на материалы, оборудование и оплату рабочей силы, то есть, выражает все затраты живого и овеществленного труда по выпуску продукции или оказанию каких-либо услуг. Стало быть, возникновение издержек напрямую связано с появлением собственно процесса производства, а, коль производство - это дело, которое сопровождало нашу жизнь раньше, осуществляется теперь и, несомненно, будет иметь место в будущем, то и наличие издержек производства есть явление неизбежное и объективно присущее всякой общественно-экономической формации.

Однако, в отечественной практике термин «издержки» не нашел широкого применения, а для обозначения затрат, связанных с производством продукции, использовался и используется по сей день показатель себестоимости. Причина этого заключается в том, что в условиях социалистической плановой экономики, характеризующейся общественным производством, а, значит, наличием общественных затрат, издержки производства отдельных предприятий представляли собой лишь определенную часть классических издержек хозяйствующих субъектов. В отличие от индивидуальных издержек функционирующего капитала себестоимость продукции социалистического предприятия включала лишь часть общественных затрат на снашивание средств производства, часть общественных расходов по выплате заработной платы и часть прибавочного продукта.

При переходе к рынку, когда меняющиеся условия хозяйствования повлекли за собой смену отношений собственности и обособление индивидуальных субъектов предпринимательства, появилась необходимость в переосмыслении ряда сложившихся положений и имеющегося понятийного аппарата.

Следует отметить, что формирующаяся рыночная экономика требует от современного менеджмента оперативного принятия управленческих решений, отличающихся высокой эффективностью, чем это было в прежних условиях. В этой связи чрезвычайную важность приобретает информация о релевантных затратах, получение которой, как показывает практика, с помощью расчета показателя полных затрат - себестоимости продукции, не представляется возможным. В тех или иных хозяйственных ситуациях стратегически значимым является исчисление величины отдельных составляющих себестоимости и выделение конкретных видов издержек. Такой подход к формированию и исчислению производственных затрат даст возможность не только более полного использования данного показателя в процессе управления экономикой отечественных компаний, но и более реального соизмерения осуществляемых «усилий» с получаемыми «результатами».

Таким образом, очевидно, что в нынешних условиях издержки производства становятся одним из ведущих показателей при анализе и оценке эффективности производства и принятии рациональных управленческих решений.

Но, к сожалению, несмотря на то, что себестоимости продукции уделялось достаточно много внимания, ни вопросы управления этим показателем, ни вопросы использования его в управлении микроэкономикой отдельно взятых компаний не нашли заслуженного отражения в экономической литературе и научных исследованиях. да, мы согласны с тем, что управление затратами есть их классификация, планирование, учет и анализ - процессы широко освещенные и изученные. Но, стоит отметить, что в нынешних условиях формирования рыночных отношений все проведенные ранее исследования в боль шей или меньшей степени потеряли свою актуальность. На сегодняшний момент центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики - предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. На предприятии добиваются снижения до минимума издержек производства и реализации продукции. Разрабатываются бизнес-планы, применяется маркетинг, осуществляется эффективное управление - менеджмент. На смену требованию выпуска как можно большего количества продукции приходит требование - не только произвести продукцию, но и сбыть ее, реализовать. На смену существовавшим ограничениям со стороны вышестоящих органов приходит самостоятельность предприятий по многим вопросам его деятельности, но как плата за эту самостоятельность - вероятность несостоятельности и банкротства, то есть предприятие может быть выведено за рамки экономической сферы, поскольку оно не смогло удержаться на рынке, и вынуждено покинуть его.

В этих условиях совершенно очевидно появление определенных предпосылок к смене традиционных взглядов на те или иные экономические показатели и их использование в менеджменте отечественных компаний. В частности, необходимо по-новому взглянуть на величину издержек производства и с позиций эффективного управления пересмотреть методы их формирования и исчисления. Все процессы по планированию, контролю и анализу производственных затрат должны совершенствоваться в комплексе, а не изолированно друг от друга, как это было в большинстве предшествующих научных изысканиях, и осуществляться они должны в рамках единого механизма управления.

Объектом исследования является Жезказганский медеплавильный завод, входящий в состав Корпорации «Казахмыс», повышение конкурентоспособности которого в условиях рынка во многом определяется эффективностью управления производственными затратами.

1. Основы управления затратами производства в условиях формирования рыночных отношений.

1. 1. Эволюция категории затрат производства и их классификации

На сегодняшний момент затраты производства достаточно хорошо изучены как в зарубежной, так и в отечественной экономической теории и практике. Этому вопросу специально посвящены научные труды и учебные пособия известных практиков и теоретиков. Так, в трудах К. Маркса производственные затраты промышленных компаний характеризуются как издержки производства, которые состоят: «…1) из сырья и снашивания орудий труда, т. е. из продуктов промышленности, производство которых стоило известного количества рабочих дней и которые, стало быть, представляют определенное количество рабочего времени, и 2) из непосредственного труда, мерой которого также является время», то есть выражают совокупные затраты живого и овеществленного труда на производство материальных благ. Из этого определения следует, что издержки производства - это общеэкономическая категория, порожденная возникновением самого процесса производства. А так, как производство - это “ . . . такое историческое дело, такое основное условие всякой истории, которое (ныне так же, как и тысячи лет тому назад) должно выполняться ежедневно и ежечасно . . . », то и существование издержек производства объективно присуще всякой общественно- экономической формации.

В практике отечественных предприятий, однако, термин “издержки” не нашел широкого применения, а для обозначения затрат, связанных с производством продукции, использовался и используется по сей день показатель себестоимости. В чем же причина такого предпочтения? Дело в том, что в условиях социалистической плановой экономики, принципиально отличающейся от капиталистического хозяйствования обособленных собственников, широко развилось “…управление обществом всем общественным процессом производства, ведущееся за счет производства, превращение общества в целом в лице социалистического государства в непосредственного управителя, организатора общественного производства - в субъекта общенародного хозяйствования”. В результате такого обобществления затрат государства и отдельных хозяйствующих субъектов, издержки производства предприятия представляли лишь определенную часть классических издержек, а значит, как утверждали теоретики того времени, себестоимость продукции социалистического предприятия, в отличие от индивидуальных издержек функционирующего капитала, включала лишь издержки простого воспроизводства, то есть, часть общественных затрат на восстановление потребленных на предприятии средств производства, часть общественных расходов по трудовым ресурсам - оплата труда работников, и часть прибавочного продукта предприятия.

Данное обстоятельство и выступило сдерживающим фактором в более широком применении на практике термина «издержки производства».

На сегодняшнем этапе, когда смена общественно-экономической формации повлекла за собой смену отношений собственности и обособление индивидуальных частных хозяйствующих субъектов, изменение состава затрат, входящих в сёбестоимость, описанное выше не является в полной мере корректным. В современной экономической литературе авторы отождествляют издержки производства с себестоимостью продукции или связывают эти два показателя. Так, в некоторых учебниках себестоимость продукции определяют как “…выраженные в денежной форме издержки производства”, а в некоторых вообще отсутствует категория себе стоимости - вместо нее используется термин или “совокупные издержки”.

Новыми стандартами бухгалтерского учета предусматривается деление всех затрат предприятия на затраты периода (издержки периода) и затраты на изделие (издержки производства), последние же составляют себестоимость продукции. Издержки обращения (затраты на реализацию или коммерческие затраты), входившие ранее в себестоимость продукции, относятся теперь к затратам периода.

Отождествление издержек производства с себестоимостью продукции встречается и в более ранних экономических трудах. Например, в университетском “Курсе политической экономии” за 1974 г. говорится: “Издержки же предприятия включают в себя затраты овеществленного труда на производство продукции и ту часть затрат живого труда, которая возмещает стоимость продукта для себя. В денежной форме эти затраты выступают как себестоимость продукции”.

Такая трактовка исследуемого показателя более приемлема для использования отечественными предприятиями на данном этапе. Единственно, хотелось бы заметить некоторое расхождение в определениях. Дело в том, что в переводной литературе исследуемому показателю дается следующее объяснение: “Издержки - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и реализационной деятельности”. Если данное определение сопоставить с предыдущими, то непонятно, как можно издержки, имеющие денежное выражение повторно выразить в деньгах. С целью решения данной проблемы, нами предлагается в дальнейшем для отображения затрат, связанных с производственной деятельностью предприятия, использовать термин “издержки производства”. Это решение представляется целесообразным еще и потому, что для оперативного принятия решений и соизмерения затрат с получаемой прибылью стратегически важными являются не полные издержки - себестоимость продукции, а отдельные ее составляющие. С этой целью в западных компаниях применяются методы неполного ( частичного ) отнесения затрат на производство. С развитием и совершенствованием управления затратами на отечественных предприятиях постепенно исчезнет и необходимость в употреблении термина “себестоимость”, его замена позволит более эффективно использовать величину производственных затрат в принятии решений. Исчисление величины отдельных составляющих себестоимости продукции самостоятельно, выделяя конкретные виды издержек, тем самым имея релевантную информацию о затратах в той или иной хозяйственной ситуации, чрезвычайно важно для экономики предприятий. Оно служит трем целям:

1. Для точного определения производственно-экономического результата, то есть установления, превышают ли “усилия” и насколько;

2. Как вспомогательный критерий для принятия решений при планировании и контроле, если, например, речь идет о выборе оптимальной технологии производства, принятии решений об инвестициях, использовании наиболее подходящих материалов и выяснении вопроса, выгоднее ли производить какие- либо изделия самим или покупать на стороне;

3. Как помощь для ориентации в политике цен.

Измерение издержек деятельности означает оценку убытков, связанных с ведением этой деятельности. Ни один из измерителей издержек не является адекватным с точки зрения экономики или управления. В работах экономистов это объясняется тем, «что различные решения требуют разной информации об издержках. В зависимости от текущих задач, может потребоваться определить совокупные издержки, средние издержки, предельные издержки, постоянные издержки, переменные издержки, прямые издержки, общезаводские издержки, транспортные и складские издержки, издержки на рекламу и т. д. ». И это далеко не полный список всех используемых видов издержек. Для того, чтобы комплексно, целенаправленно управлять затратами, не обходимо всесторонне раскрыть их, выяснить внутренние свойства и взаимосвязи отдельных частей. Эти возможности создает системная классификация затрат. Она, являясь своеобразным методологическим инструментарием, позволяет создать достоверную теоретическую модель управляемого объекта - издержек производства. Используя классификации, как методологическую основу выбора принципов управления издержками, их планирования, учета, анализа и контроля, менеджеры современных компаний, несомненно, достигнут значительного улучшения экономических показателей.

Проблемы, связанные с осуществлением классификации производственных затрат, рассматривались и продолжают рассматриваться во многих работах. С развитием проводимых в этом плане изысканий увеличиваются и признаки, по которым классифицируются затраты.

В результате проведенного анализа получена следующая система классификации затрат, включающая конкретный перечень группировочных признаков и соответствующие им виды издержек (таблица 1) . В связи с тем, что среди классификационных признаков имеются такие, которые касаются лишь отдельных видов затрат, поделим признаки на первичные и вторичные, а виды издержек на базовые и производные.

Такова современная природа классификации издержек производства. Приведенный список затрат не является полным в силу большого многообразия предприятий и, соответственно, методов управления ими. Он, так же не является обязательным для всех без исключения компаний, так как менеджеры в зависимости от необходимой им информации сами выбирают критерии разделения издержек на виды, В результате изучения и анализа накопленного в этой области потенциала, как отечественного, так и зарубежного, осуществлена лишь попытка создания универсальной системы классификации, достаточной для эффективного управления затратами и отвечающей требованиям современной экономики.

По данным таблицы 1 видно, что для осуществления эффективного управления затратами и дальнейшего совершенствования этого процесса, на отечественных предприятиях актуальным на сегодняшний момент является введение в практику производственно-хозяйственной деятельности расчет таких видов издержек производства, как регулируемые и нерегулируемые, вмененные и действительные, явные и неявные, релевантные и нерелевантные, инкрементные и предельные, переменные (прогрессивные, дегрессивные, пропорциональные) и постоянные (полезные, бесполезные), стандартные и издержки, выходящие за пределы стандартов. Также необходимо совершенствовать процесс выделения издержек по местам их возникновения, то есть, центрам затрат.

Эффективное управление затратами наряду с тщательным раскрытием сущности объекта управления - классифицированием затрат, обеспечивается также и рациональным выбором методов их исчисления. Применение того или иного метода осуществляется с учетом специфики производства, его технических и технологических особенностей, условий функционирования и ряда других важных факторов, что в значительной степени определяет точность расчета результатов деятельности предприятия, его производственной и экономической эффективности. Правильный выбор системы исчисления издержек обеспечивает получение максимальной информации о затратах, проведение анализа, контроля и принятие на их основе управленческих решений.

1. 2. Методы формирования и исчисления затрат в международной и отечественной практике

На отечественных предприятиях система учета и определения затрат вполне отвечала требованиям централизованно управляемой экономики. «Она обеспечивала получение информации обо всех фактически понесенных в производственном процессе затратах; калькулирование полной фактической себестоимости продукции, работ и услуг в основном для целей государственного централизованного ценообразования». Можно сказать, что методы получения информации об издержках были достаточно эффективными. Но цели, стоявшие перед предприятиями в тех условиях, не стимулировали осуществление действенного управления затратами, снижения их уровня. По этой причине большая часть информации оставалась не востребованной. Различного рода совершенствования методов исчисления затрат, хоть и были теоретически обоснованы, но так и не находили практического применения. Сегодня рыночные отношения поставили перед предприятиями новые задачи. для их решения отечественная теория и накопленный в этой сфере практический опыт, несомненно, представляют огромную ценность. Но с одной лишь оговоркой: их необходимо переориентировать к сложившимся экономическим условиям. Целесообразно при этом обращаться к международной практике.

Изучение материала, освещающего зарубежную экономику, показало, что управление затратами основывается на большом многообразии применяемых методов. В практике компаний, существующих в условиях жестких правил рынка, постоянно меняющихся объемов продаж, цен, качества продукции, на копилось такое количество путей формирования и определения издержек, что простое перечисление их займет немало времени и места на бумаге. дело в том, что хотя базовых методов исчисления затрат не так уж и много, различные цели, преследуемые компаниями, обусловили появление большого количества их (методов) комбинаций. Так, используя исчисление полных затрат (англ. absorption- cost system) менеджеры могут считать стандартные издержки (англ. standart-cost system) и применять все это в сочетании или с позаказным методом (англ. job order- cost system) или с процессным методом (англ. ргосеss-cost system) . В настоящее время доля предприятий, применяющих один лишь метод исчисления затрат без сочетания его с другими, значительно сократилось. Схематически различные методы исчисления издержек, имеющиеся в международной практике, приведены на рисунке 2. Как видно на рисунке, в существующем многообразии используемых систем исчисления затрат базовыми выступают шесть методов. Мы остановимся на рассмотрении этих методов, раскрытии их сущности, предпосылках появления, достоинствах и недостатках, проведем некоторые параллели с отечественными метода ми и попытаемся оценить возможности применения новых систем в нашей экономике.

Системы исчисления затрат, применяемые на западных промышленных предприятиях, характеризуются многими признаками, которые можно положить в основу их классификации. Один из признаков- зависимость метода от технологии производства . В данном случае речь идет о позаказном (англ. job order- cost system) и процессном методах (англ. ргосеss-cost system) . Следующий признак - временная направленность исчисления . В этом случае методы подразделяются на исчисление фактических (прошлых, исторических) (англ. actual- cost system) и стандартных (плановых, нормативных) (англ. standart - cost system) затрат. И третий признак - объем затрат, относимых на их носители , по которому выделяют метод полного поглощения (англ. absorption- cost system) и метод частичного поглощения затрат (англ. ‚ direct- cost system) .

Судя по названиям методов исчисления затрат, используемым в менеджменте западных фирм, можно заметить, что среди них имеются некоторые аналоги применяющихся на отечественных предприятиях и сложившихся еще в условиях централизованного планирования и управления методов. Так, хорошо известное нам полное распределение затрат на производство находит свое отражение в методе «absorption- cost system».

... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.