Анализ производительности труда предприятия «СИН»

Дисциплина: Экономика
Тип работы: Дипломная работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 67 страниц
В избранное:

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И

НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

АЛМАТИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет

Отделение

Специальность

Кафедра

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Декан

Руководитель

Дипломник

АЛМАТЫ 2006

Содержание

стр

Введение 5

Теоретические основы повышения производительности

труда на предприятии

1. 1. Сущность, факторы и резервы роста производительности

труда 8

1. 2. Показатели и методы измерения производительности труда 29

1. 3. Основные пути повышения производительности труда 40

2. Анализ производительности труда предприятия «СИН»

2. 1. Общая характеристика деятельности предприятия и оценка

его технико-экономических показателей за 2003 - 2004 г. г. 43

2. 2. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами 47

2. 3. Факторный анализ производительности труда 51

2. 4. Анализ трудоемкости продукции 57

3. Резервы роста производительности труда на предприятии «СИН»

3. 1. Внедрение новой техники по выпуску хлеба и

хлебобулочных изделий 59

3. 2. Увеличение объема производства за счет расширения

ассортимента 63

Заключение 72

Список используемой литературы 75

Введение

В условиях рыночной системы хозяйствования, предприятие объективно становится основным звеном экономики. Так как предприятие не только производит продукцию, пользующуюся спросом на рынке, но и создает рабочие места, обеспечивая занятость населения. Предприятие самостоятельно решает, что, сколько и как производить товары. Иными словами, предприятие в условиях рынка предполагает разработку собственного пути развития своей экономики.

Целью трудовой деятельности предприятия является получение продукта труда, т. е. производство и сбыт конкретной продукции, продажа товаров и оказание услуги. Для работника и трудового коллектива имеет значение продуктивность этого труда, выраженная уровнем полученного объема работы на единицу трудозатрат, в том числе в единицу времени. И чем выше этот уровень, тем меньше приходится затрат на единицу времени, так как при высокой продуктивности труда, наблюдаемой при увеличении объема работы, снижается уровень издержек, особенно постоянных. Важной задачей организации труда является внимание к росту продуктивности труда, так как при его увеличении растет объем работы, производимый работником в единицу времени, а время затрачиваемое на единицу работы уменьшается.

Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии выражается в изменении производительности труда, которая характеризует эффективность затрат труда в материальном производстве, определяя количество продукции, производимой в единицу рабочего времени или затратами труда на единицу продукции. Показатель производительности труда является обобщающим показателем работы хозяйствующих субъектов. Положительная динамика этого показателя определяет экономию трудозатрат на предприятии и ведет к экономическому росту в стране.

Цель написания дипломной работы является глубокое теоретическое и практическое изучение показатели производительности труда на уровне предприятия.

Актуальность выбранной мною темы заключается в том, что в современных условиях развития экономики на всех предприятиях одним из важнейших показателей эффективности общественного производства является производительность труда. От ее систематического роста зависит как успехи в развитии экономики страны, так и повышение народного благосостояния.

Базой для написания данной дипломной работы является предприятие «СИН». Хлебопекарное предприятие «СИН» образовалось в 1997 году. Предприятие создано согласно Гражданскому Кодексу Республики Казахстан от 27. 12. 1994 года, Закона Республики Казахстан «Об индивидуальном предпринимательстве» от 19. 06. 1997 года.

Вид собственности - частная.

Имеет складские помещения площадью 140 кв. метров и производственной площадью 400 кв. метров.

Вид деятельности: производство хлеба и хлебобулочных изделий.

Юридический адрес: Республика Казахстан, Алматинская область, поселок Бурундай, ЧП «СИН».

Данная дипломная работа рассматривает широкий круг вопросов, связанных с повышением производительности труда: сущность, факторы и резервы роста производительности труда; показатели и методы измерения производительности труда; пути повышения производительности труда; анализ производительности труда на предприятии «СИН»; общая характеристика деятельности предприятия и оценка его технико-экономических показателей; анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами; факторный анализ производительности труда; анализ трудоемкости продукции; резервы роста производительности труда; внедрение новой техники по выпуску хлеба и хлебобулочных изделий; увеличение объема производства за счет расширения ассортимента продукции.

Дипломная работа состоит из трёх разделов: первый раздел посвящен раскрытию основ повышения производительности труда на предприятии в системе национальной экономики.

Вторая часть дипломной работы посвящена вопросам анализа производительности труда. Выявление изменения на уровне и динамике выработки по отношению к плану. определение причины перевыполнение или отставания, реального планового задания.

В третьем разделе рассматриваются резервы роста производительности труда. Важным этапом аналитической работы на предприятии является поиск резервов производительности труда, разработка организационно-технических мероприятий по реализации этих резервов и непосредственное внедрение этих мероприятий.

Теоретические основы повышения производительности

труда на предприятии

1. 1. Сущность, факторы и резервы роста производительности

труда

Производительность труда является одним из важнейших показателей эффективности общественного производства. От ее систематического роста зависят как успехи в развитии экономики страны, так и повышение народного благосостояния.

Производительность труда - это плодотворность, продуктивность конкретного труда, которая определяется количеством продукции произведенной за единицу рабочего времени или количеством времени, затраченного на производство единицы продукции. Раскрывая сущность производительности труда, К. Маркс писал, что «производительная сила полезного, конкретного труда и фактически определяет собой только степень эффективности целесообразной производительной деятельности в течение данного промежутка времени». Производительность труда выражает степень эффективности процесса труда. Рост производительности труда проявляется в увеличении количества продукции, выработанной в единицу времени, или в экономии рабочего времени, затрачиваемого на единицу продукции.

Производительность труда является важнейшим экономическим показателем, который служит для определения плодотворности трудовой деятельности работников - главной производительной силы общества. Его применение позволяет оценить эффективность труда как отдельного работника, так и коллектива предприятия.

Производительность труда - это показатель, характеризующий его результативность, отдачу каждой единицы используемого ресурса труда. Выделяют два аспекта понимания сущности производительности труда.

Первый характеризует ее как продуктивность трудовой деятельности, соотношение измеренного тем или иным способом количества продукции, произведенной системой и потребовавшимися для этого затратами ресурса труда, измеренными в человеко-часах, человеко-днях, среднегодовой численности. Рост производительности труда в этом понимании является одним из определяющих факторов увеличения реального объема производства:

Iо. п. = Iп. т. * Iт. в.

Iо. п. - индекс реального объема производства;

Iп. т. - индекс производительности труда (рассчитанной как средняя часовая производительность) .

Iт. з. - индекс трудовых затрат(отработанных человеко-часов) .

Второй аспект определяет сущность производительности труда как эффективность его использования, соотношение экономического результата деятельности системы(выручка от реализации произведенной продукции, работ, услуг, доход; прибыль) и затрат, связанных с привлечением и использованием ресурса труда (прежде всего затрат на заработную плату, социальные выплаты, подбор подготовку кадров, охрану труда и др. ) .

В этом понимании рост производительности труда является фактором увеличения финансового результата деятельности, снижения себестоимости и повышения рентабельности, иначе говоря, фактом роста массы и нормы прибыли, конкурентоспособности фирмы.

Термин «производительность»в современной экономической науке применяется не только по отношению к вовлеченному в производительную деятельность ресурсу труда(по Марксу, «живому труду») . Поскольку исходя из положений современной экономической теории выделяются четыре основных фактора производства: труд, земля, капитал и предпринимательство, сочетание которых и обеспечивает производство продукции. Д. Скотт Синк так трактует общее понятие производительности: «В систему вводятся затраты в форме труда(человеческие ресурсы), капитала (физические и финансовые активы), энергия, материалы и информация. Эти ресурсы преобразуются в продукцию (товары и услуги) . Производительность - это отношение количества продукции, произведенной данной системой за данный период времени, к количеству ресурсов, потребленных для создания или производства продукции за тот же период».

Таким образом, наряду с производительностью труда можно говорить о производительности материалов, энергии, запасов, оборудования и др., а также об общей производительности, характеризующей эффективность использования всех вовлеченных в производство ресурсов. В силу этого, рассчитывая показатель производительности труда как один из показателей, характеризующих результативность производства, следует иметь в виду, что не только труд является источником принимаемой в расчет произведенной продукции.

Существуют также понятие эффективности труда. Она шире, чем производительность и включает кроме экономического ещё психофизиологические и социальные аспекты.

Психофизиологическая эффективность труда определяется воздействием трудового процесса на организм человека. С этой точки зрения эффективным может быть признан только труд, который на ряду с определенной производительностью обеспечивает безвредные, благоприятные, санитарно-гигиенические условия и безопасность, достаточную содержательность труда и соблюдение границ его разделения, возможности всестороннего развития физических, умственных сил и способностей человека в процессе труда, предотвращает отрицательное влияние производственной обстановки на работника. Отсюда вытекает и понятие социальной эффективности труда, которая включает требование гармоничного развития личности каждого работника, повышение его квалификации и расширения производственного профиля, формирование позитивного, социального климата в трудовых коллективах, усиление социально-политической активности и совершенствование всего образа жизни.

Если указанное требование не соблюдаются, то неизбежно снижаются и темпы роста производительности труда. Так, неблагоприятные санитарно-гигиенические и вредные для здоровья условия труда вызывают потери рабочего времени в связи с заболеваемостью предоставлением дополнительных отпусков, сокращение самого активного периода трудовой деятельности человека. Слишком дробное разделение труда ограничивает возможности расширения производственного профиля человека и роста его квалификации. Негативные социальные взаимоотношения в трудовых коллективах могут также существенно снизить производительность труда, при прочих равных условиях его организации. И так, эффективность труда обуславливается его производительностью в их тесной взаимосвязи, что необходимо постоянно учитывать при определении факторов и резервов роста производительности труда.

Производительность труда - показатель эффективности производства, который измеряется количеством продукции созданной в материальном производстве в единицу времени. Различают производительность труда работника, предприятия и отрасли. Производительность труда в наиболее распространенном классическом понимании это затраты живого труда на производство продукции и услуг, которые признаются важнейшим показателем его эффективности и реального экономического роста продукции и дохода. Непосредственный, прямой или иначе говоря живой труд в противовес не живому или ранее овеществленному труду является источником всех материальных ценностей, которые составляют богатства государства и его граждан. Чем быстрее, качественнее, дешевле, с меньшим использованием живого труда изготавливается продукт, тем выше производительность труда, тем выше прибыль. Всякое наращивание новой стоимости происходит в зависимости от меры использования непосредственного живого труда. Важен не труд сам по себе, а результативный труд, который характеризуется объемом выпущенной продукции, затрат труда за единицу времени.

В современном понимании, производительность труда в конкретных условиях учитывает не только затраты живого труда, но и затраты капитала, материалов, энергии и предпринимательства. В рамках классического понимания, производительность труда исчисляется делением общего объема продукции или услуг, на количество затраченного на его производство труда или реальной часовой выработки из одного работающего. Производительность труда - показатель по которому можно сравнивать предприятия между собой. По производительности труда отличаются не только предприятия но и формации, страны, регионы, отрасли. Производительность труда может рассматриваться в динамике за определенные отрезки времени. Содержание повышения эффективности труда в материальном производстве заключается в снижении всех задействованных ресурсов в производстве товаров и услуг. Замечено что в процессе производства, доля овеществленного труда постоянно увеличивается, а именно в производство вовлекается все большее число инструментов, станков, сырья, энергии, а доля живого труда в процессе производства уменьшается, поскольку растет производительность труда.

Факторы производительности труда ассоциируются с неиспользованными возможностями и экономией затрат руда, которые используются и вновь возникают под влиянием научно-технического прогресса. Это положение является выражением всеобщего, экономического закона, обосновывающего необходимость постоянного роста производительности труда, как экономической целесообразности развития общества. Рост производительности труда достигается либо за счет экстенсивности труда, либо за счет повышение интенсивности труда его напряженности.

Экстенсивная характеристика труда отражает степень использования рабочего времени и его продолжительность в смену при постоянстве других характеристик. Чем полнее используется рабочее время, чем меньше простоев, непроизводительных затрат времени и чем продолжительнее рабочая смена, тем выше производительность труда. Экстенсивная характеристика труда имеет видимые границы: законодательно-установленную продолжительность рабочего дня и рабочей недели. Если в течении законодательно-установленного рабочего дня рабочее время полностью используется на производительный труд, то это будет пределом возможной величины экстенсивного использования труда.

Интенсивность труда характеризует степень его напряженности в единицу времени и измеряется количеством затраченной на это время энергии человека. Чем выше интенсивность труда, тем выше его производительность. Максимальный уровень интенсивности определяется физиологическими и психическими возможностями человеческого организма, а это означает, что интенсивность труда имеет физиологические пределы и не может быть не ограниченной. Нормальный труд предполагает и нормальную его интенсивность т. е. такой расход жизненной энергии на протяжении рабочего времени в смену, которая обеспечивает при действующей системе здравоохранения реально доступным качестве питания и рациональным использованием свободного от работы времени необходимые условия для полноценного функционирования организма и полного восстановления работоспособности к началу нового трудового дня. Таким образом, интенсивность труда это важный фактор производительности, но он имеет физиологический предел и требует соблюдение физиологических норм расхода человеческой энергии.

Источником роста производительности труда, который не имеет пределов - является научно-технический прогресс, технико-технологическая совершенствование производства, повышение новых материалов, видов энергии и др. все это согласно К. Марксу формирует производительную силу труда - его способность производить по мере роста технической оснащенности производства все больше и больше продукции.

Производительность труда - один из весомых аргументов выживания и успеха предприятия и его специалистов, менеджеров, потому что предприятиям не обязательно улучшить своё финансовое положение в результате увеличения объема продаж, даже если эти продажи будут считаться прибыльными и обязательно достигнет успеха, если повысит производительность труда.

Рост производительности труда и его значение

Производительность труда, других факторов производства, общая производительность может характеризоваться:

- результатом в расчете на единицу затрат того или иного ресурса (производительность) ;

- обратным показателем - затратами ресурса на единицу полученного результата (ресурсоемкость) .

Рост производительности труда может быть охарактеризован и как снижение ресурсоемкости.

Рост производительности труда может быть обусловлен:

- ростом результата при неизменных затратах ресурса или их снижении;

- снижением затрат при неизменном или возрастающем результате;

- одновременным ростом результата и затрат при опережающем темпе роста результата;

- одновременным снижением результата и затрат при опережающем темпе снижение затрат.

Исходя из изложенной выше сущности производительности труда можно сказать, что на уровне предприятие ее рост найдет проявление в:

- увеличении массы продукции, создаваемой при использовании единицы ресурса труда;

- снижении затрат труда (трудоемкость) на единицу продукции;

- снижении затрат заработной платы на 1 тенге продукции;

- снижении доли затрат на оплату труда в себестоимости продукции;

- повышении качество продукции;

- сокращении времени производства и обращения товаров;

- увеличении количества новой продукции и сокращении времени продвижения ее на рынок;

- увеличении массы и нормы прибыли.

Рост производительности труда обусловливает снижение издержек и получение прибыли, необходимой для развития производства. Естественно, возрастают и личные доходы предпринимателя. Наряду с этим рост производительность труда является основой повышения реальной заработной платы и доходов работников при этом условии они могут возрастать без увеличения издержек на единицу продукции. Следует отметить, что высокий уровень реальной заработной платы, возможность обеспечить работникам дополнительные социальные льготы и выплаты из прибыли делает предпринимателя более конкурентоспособным как покупателя на рынке труда; он может привлечь и удержать квалифицированные кадры, произвести их качественный отбор, заложив тем самым базу для дальнейшего развития фирмы.

Общепризнано, ведущая роль производительности труда в обеспечении экономического роста повышении благосостояния населения страны. Во-первых, экономический рост в условиях ограниченности ресурсов может достигаться прежде всего за счет большей эффективности их использования. Во-вторых, достижения экономического роста требует увеличения затрат на накопление в структуре ВВП, с тем чтобы обновлять изношенные и расширять основные производственные фонды, увеличение потребления на душу населения одновременно с ростом накопления возможно лишь при выходе на новый, более высокий уровень производительности труда.

Факторы и резервы производительности труда

Производительность труда - показатель динамичный. Она постоянно изменяется под воздействием множества причин и факторов. Одни из них способствуют повышению производительности труда, другие могут вызывать её снижения. Кроме того на уровень и динамику производительности труда влияют также условия, в которых протекает процесс труда. Условия либо усиливают действие того или иного фактора, если они благоприятны, либо ослабляют его. Например природно-климатические условия существенно влияют на результаты труда и его производительность в сельском хозяйстве. Общественные условия, связанные с формами собственности на средства производства и с производственными отношениями, также могут при прочих равных условиях оказать значительное воздействие на производительность труда.

В основе производительности труда лежит экономическая категория, называемая производительной силой труда. Этот термин и понятие были сформулированы в своё время К. Марксом. Под производительной силой труда понимается потенциальная возможность выпуска определенного количества продукции или производства объема работ в единицу непосредственно затраченного рабочего времени (час чистого труда без каких либо перерывов) . Отсюда следует, что производительная сила труда влияет на производительность живого т. е. совершаемого в данный период времени труда. Величина производительной силы труда зависит прежде всего от уровня технической вооруженности производства, применения в производстве достижений науки и энерговооруженности труда (количества киловатт-часов энергии, расходуемой на час труда) . Вторым фактором, определяющим производительную силу труда является уровень профессиональной подготовки работников. Само по себе, техническое оснащение производства и высокий уровень технологии не дадут ожидаемых результатов, если работники не будут иметь надлежащей квалификации. В значительной степени на уровень производительной силы труда воздействуют природные, санитарно-гигиенические условия труда на производстве и состояние здоровья работников.

... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.