ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АУДИТА НА ПРЕДПРИЯТИИ ИП ДЖАНАБАЕВ
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
0.1 Общая организационно-экономическая характеристика организации
2.ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АУДИТА НА
ПРЕДПРИЯТИИ ИП ДЖАНАБАЕВ
2.1 Учет и анализ основных средств и нематериальных активов
2.2
Учет и анализ активов предприятия
2.3
2.4
2.5
Учет и аудит собственного капитала.
Учет и аудит производственных затрат и порядок определения себестоимости продукции ИП Джанабаев
Учет и аудит доходов и расходов и порядок определения финансовых результатов
3
Совершенствования организации бухгалтерского учета на предприятиях малого бизнеса
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
В послании Президента Республики Казахстан Н.А.Назарабаева народу Казахстана Рост малых предприятии Казахстана - цель государственной политики от 27 января 2013 года определено следующее: ...необходимо принять во внимание меры поддержки местного малого и среднего бизнеса. [1].
Реализация двух государственных программ поддержки и развития предпринимательства в период с 1992 по 1996 годы позволила заложить основу становления и развития малого бизнеса в Казахстане и сделала эту тенденцию необратимым процессом. Как известно до перехода к рыночным отношениям базовую экономику страны составляли крупные промышленные гиганты, и малый бизнес не входил в сферу интересов государства. Однако, в период трансформации плановой экономики малое предпринимательство явилось одним из главных инструментов реализации стратегического курса развития государства. Нигде в мире государством не ставилась задача создания и развития малого бизнеса, поскольку он складывался естественным путем, за сотни лет. В Казахстане этот сектор экономики должен быть создан за считанные годы.
Нормативно-правовые акты, принятые на начальном этапе в рамках предыдущих программ были нацелены на обеспечение равноправного взаимодействия государственного и частного сектора экономики. На сегодня такая постановка вопроса воспринимается как должное даже в обыденном сознании основной массы населения, и с полной уверенностью можно утверждать о смене ментальности в обществе. Благодаря инициативе энергичной и предприимчивой части общества, представленные гарантии государственной поддержки предпринимательства дали свои плоды, о чем свидетельствует динамика роста субъектов малого предпринимательства за эти годы.
В процессе реформирования экономики страны малый бизнес приобрел одну из ключевых ролей. Становление и развитие малого предпринимательства в единстве с раз укреплением промышленного сектора составило основу стратегии Казахстан-2030.
Совершенствование управления экономикой, становление рыночных отношений, использование различных форм собственности, создание предприятий с участием иностранных партнеров предполагают дальнейшее повышение роли и значения учета и аудита.
В условиях рыночных отношений сокращаются административные начала в решении важнейших задач развития экономики, как единого целого, решающими становятся экономические методы управления, расширяются демократические основы и самоуправление.
Бухгалтерский учет изучает количественную сторону хозяйственных явлений в непрерывной связи с их качественной стороной, путем сплошной, непрерывной, документально обоснованной и взаимосвязанной регистрации хозяйственных факторов, как в натуральных показателях, так и в денежном выражении.
Из определения следует, что в бухгалтерском учете:
имеет место сплошное отражение финансовой и хозяйственной деятельности предприятия, всего его имущества и источников его формирования, всех видов производственных запасов, основных фондов, затрат на производство и реализацию продукции, денежных средств, задолженности как предприятию, так и другим предприятиям и организациям и т.п.
осуществляется непрерывность во времени отражения происходящих хозяйственных факторов. Предполагается, что происходят постоянное соблюдение и отражение хозяйственных операций, связанных с движением основных фондов, производственных запасов, денежных средств, ценных бумаг, расчетов, фондов, кредитов и т.п.
каждый производственный факт оформляется документально или бумажными первичными документами, который имеет правовую основу, т.е. согласно ему устанавливается ответственность за выполняемую хозяйственную операцию, а следовательно, документ приобретает юридическую силу,
все средства и хозяйственные процессы обязательно отражаются в денежном выражении, обобщая натуральные показатели.
существует взаимосвязанное отражение финансовой и хозяйственной деятельности, обусловленное зависимостью совершающихся фактов.
Данные бухгалтерского учета позволяют контролировать хозяйственные действия, анализировать их и на этой основе вырабатывать управленческие решения.
Бухгалтерский учет- это система, выполняющая две основные функции: информационную и контрольную.
Являясь основным звеном нашей экономики, малое предприятие органично должно входить и укреплять экономический базис общества результатами своей производственно-хозяйственной деятельности, умножать внутренний и внешний рынок нужными товарами, работами, услугами, наполняя их многочисленными актами купли-продажи и демонстрируя свои успехи количеством и качеством труда на благо общества и каждого его члена.
Для выполнения своих производственных и посреднических задач малое предприятие должно обладать статусом юридического лица, обособленным имуществом, правом владения, использования, распоряжения и присвоения средств производства и конечных результатов деятельности. В этом аспекте малые предприятия должны наделяться правами и обязанностями, выступать истцом и ответчиком в суде, арбитраже и других инстанциях.
Эти функции взаимосвязаны и дополняют друг друга.
Так информационная система бухгалтерского учета осуществляет сбор, регистрацию и систематизацию данных о хозяйственной деятельности, под влиянием которой совершается кругооборот средств.
Он не только фиксирует, но и контролирует движение средств, их перевод из одной формы в другую, наличие средств по их видам на каждой стадии кругооборота.
Объектом исследования является ИП Джанабаев.
1
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
0.2 Общая организационно-экономическая характеристика организации
В настоящее время в Казахстане существует ряд высших и средних специальных учебных заведений, осуществляющих подготовку для сферы туризма, где можно пройти двух и четырехлетний курс обучения по специальностям ресторанного и гостиничного бизнеса. К таким учебным заведениям, которые готовят специалистов и менеджеров относят: Академия Туризма, Университет Туран, ЦАУ, Профессиональный лицей № 91.. Очень важно, что в нашей Республике есть учебные заведения, которые готовят специалистов для ресторанного и гостиничного дела, так в настоящее время Правительством нашей Республики проводятся мероприятия по привлечению средств в экономику страны через туризм. Данные учебные заведения готовят высококвалифицированных специалистов, что поможет поднять уровень сервиса в сфере услуг, включая ресторанный бизнес.
Одним из типичных ресторанов г. Алматы является ресторан Джанабаев.
Индивидуальный предпринимателью Джанабаев было создано путем приватизации и покупки в собственность магазина-кулинарии, расположенного на улице Абая д.150. В настоящее время ИП Джанабаев функционирует как ресторан с полносервисным ассортиментом подаваемых блюд и обслуживанием официантами.
ИП Джанабаев является юридическим лицом, функционирующем на основе частной формы собственности, имеющим полное право распоряжаться принадлежащими ему объектами собственности, заключать от своего имени договора, приобретать имущественные и неимущественные права и обязанности, выступать истцом и ответчиком в судах. Действует ИП Джанабаев на основе Устава и Основных учредительных документов руководствуясь при организации своей системы управления государственными лицензиями на право ведения определенных видов предпринимательской деятельности, Гражданским Кодексом Республики Казахстан, Конституцией Республики Казахстана Законом О труде РК и другими законодательными положениями нашей страны.
Миссией ИП Джанабаев является обеспечение населения пищей и услугами высокого качества, самого широкого и глубокого ассортимента, удовлетворение самых изысканных запросов потребителей в продуктах и коммерческих услугах.
Целью функционирования ИП Джанабаев является получение доходов в результате своей производственно-коммерческой деятельности путем оказания высококачественного уровня услуг питания для населения, включая самых требовательных и строгих потребителей; повышение своей конкурентоспособности за счет удовлетворения самых изысканных запросов и поддержания статуса престижных клиентов, а также выбора добропорядочных методов борьбы с конкурентами за счет ассортимента, качества обслуживания, качества предлагаемых продуктов и услуг и расширения за счет этих факторов своей рыночной доли.
Сегментом ИП Джанабаев являются высоко- и среднедоходные престижные потребители, предъявляющие к качеству продуктов и услуг высокие требования и способные разобраться в качестве объективно и оплатить это качество достойным образом.
В задачи маркетинга функционирования ИП Джанабаев входит:
oo оповещение о деятельности своего товарищества;
oo формирование товарных ресурсов для реализации потребителям;
oo проведение собственной товарной политики:
oo формирование ценовой политики и стратегии на основе свободных цен:
oo формирование собственной коммуникативной и сбытовой политики путем создания удобств, уюта и комфорта для потребителей в местах реализации товара и услуг общества;
oo достижение высокого потребительского качества реализуемых товаров и услуг;
oo исследование запросов клиентов и корректировка деятельности общества по запросам потребителей в сторону улучшения их обслуживания;
oo анализ финансовых результатов своей деятельности и поиск способов ее улучшения в перспективе;
oo постоянный поиск новаций и расширения инноваций за счет новых идей, нового товара и других различных ноу-хау;
oo контроль за поведением конкурентов на рынке и корректировка собственной стратегии за счет изменения условий рыночной среды.
Основным видом деятельности ИП Джанабаев является изготовление качественных, свежих и вкусных продуктов питания, реализация готовых продуктов питания, если они произведены с высоким качеством и отвечают самым требовательным запросам клиентов, а также реализация сопутствующих товаров и услуг других производителей, позволяющих данному обществу расширять свой товарный ассортимент без потери качества реализуемых компанией услуг.
Кроме того, ИП Джанабаев оказывает услуги по подработке и переработке соответствующего сырья, хранению, упаковке, консультированию клиентов, доставке заказов на дом и т.д.
ИП Джанабаев имеет право не только производить продукцию общественного питания и реализовывать ее на своей территории, но и реализовывать покупные товары, относящиеся к рынку продовольственных, товаров.
В учредительных документах ИП Джанабаев срок действия не указан, что говорит о том, что товарищество имеет право функционировать бессрочно.
Предприятия общественного питания ИП Джанабаев состоят из группы помещений, планировка которых произведена по нормам, позволяющим обслуживать потребителей с высоким уровнем комфорта и всех видов услуг, имеют помещения (заготовочные, горячие и холодные цеха, склады, бытовые помещения), соответствующие всем существующим нормам санитарного, противопожарного и других видов требований. Детальный состав этих помещений в каждом месте обслуживания клиентов различен и четко привязан к своему товарному ассортименту и выбранному методу обслуживания, персональному архитектурному решению и функциональному назначению. Важнейшим принципом архитектурной композиции каждого помещения, принадлежащего ИП Джанабаев является гармоничное сочетание всех элементов оформления в зависимости от функций конкретного помещения, его места расположения, характера окружающей среды.
Интерьер направлен на объемно-пространственное, планировочно- технологическое решение обустройства помещений, их освещения, цвета стен, потолков, использования отделочных материалов так, чтобы это соответствовало удобству покупателей, их представлению о высоком качестве и комфорте обслуживания с одновременным соблюдением всех санитарно-экологических требований, предъявляемых к подобному типу помещений со стороны государства.
Практически все предприятия обладают достаточными складскими помещениями, холодильным оборудованием, местами приведения сотрудниками себя в порядок и другими подсобными и вспомогательными помещениями, а также договорами с филиалами банков Республики Казахстан и современной техникой для помощи клиентов при осуществлении ими денежных расчетов при покупке.
Управление компанией построено на минимальном участии учредителей, но жестким контролем с их стороны за деятельностью исполнительных директоров (рис.1) Рисунок 1. Общая структура управления предприятием ИП Джанабаев
Менеджмент кадров в компании строится на воспитании у сотрудников доброжелательности и максимального внимания к клиентам, обслуживания с высокой скоростью, создание хорошего психологического климата в коллективе путем доброго отношения сотрудников друг к другу. Маркетинг- на создании рекламы высокого вкуса у обеденной продукции, хорошем дизайне помещения, уюте для посетителей, в дополнительном музыкальном сопровождении.
Административные методы используются в виде приказов, распоряжений, инструкций, заключения индивидуальных трудовых договоров, установление организационных норм режима труда и т.д.
Экономические методы находят свою реализацию в виде установления конкретных размеров оплаты труда, наличия премий, оказание разовой материальной помощи, надбавок за качество труда и т.п.
Рабочие места в помещении обустроены так, чтобы было достаточно места для работы с одновременным соблюдением принципов маркетинга:
oo создание максимальных удобств для потребителей;
oo обеспечение нормального движения как посетителей, так и работников внутри помещения, их перемещения кратчайшими путями;
oo создание необходимых условий для высокопроизводительного и качественного труда сотрудников и быстрого обслуживания клиентов.
В целом организация управления функциональными службами предприятия зависит от выбора их специализации (рыночной ниши) и тех конкретных функций, которые они выполняют (рис.2), а также тем, насколько тесно они связаны с потребителями, поскольку у заготовочных служб и ресторана степень коммуникационных связей с клиентами разная.
Предприятия питания и реализация пищевых продуктов
Прочие виды деятельности
Рестораны, кафе бары
Предприятия полуфабрикатов и покупных товаров
Подразделения, занятые приготовлением и реализацией
Вспомогательные службы
Подразделения организации, управления и обслуживания
Рисунок 2. Классификация факторов формирующих систему управления на предприятиях ИП Джанабаев
Основными функциями управления на всех предприятиях ИП Джанабаев являются:
oo подбор профессиональных и качественно исполняющих свои функции
oo кадров;
oo организация бесперебойной работы с высоким качеством обслуживания;
oo координация и регулирование всех закупочных, заготовительных и торгово-технологических процессов;
oo активизация и стимулирование продаж;
oo контроль, учет и анализ процессов продаж, как собственной продукции, так и покупных товаров;
oo гибкая адаптация деятельности предприятий к спросу потребителей;
oo завоевание либеральных (постоянных) потребителей, приверженных к деятельности компаний;
oo организация относительно равномерной нагрузки на каждого сотрудника и доброжелательной атмосферы во всем рабочем коллективе.
Трудовые отношения в ИП Джанабаев регулируются нормами Закона О труде и должностными обязанностями.
В обязанности исполнительных директоров входит:
oo работа с персоналом на всех ее этапах;
oo контроль за продажами и финансовой деятельностью вверенного предприятия, за ведением бухгалтерской отчетности;
oo несение ответственности за качество и результаты работы;
oo предоставление учредителям своевременной и объективной информации.
Учредители совместно с директором самостоятельно определяют форму и систему оплаты труда, распорядок работы, ее сменность, порядок выходных дней и отпусков.
В целом систему управления ИП Джанабаев можно оценить системой анализа показателей по труду в компании (таблица 3)
Таблица 2- Анализ показателей по труду ИП Джанабаев в 2010-2012 гг.
№
Показатели
2010г.
2011 г.
2012 г.
2012 г. в % к
2010г.
2011г.
1
Среднегодовой оборот, тыс.тенге
5543
7311
8133
146,6
111,2
2
Численность работников, чел
50
52
53
108,2
104,2
3
Производительность труда, тыс.тенгечел
110,9
140,6
153,5
126,8
109,2
4
Средняя зп работника, тенге
28,500
30,000
32,100
112,6
107,0
5
Размер премии, %
4
5
5,5
137,5
110,0
6
Фонд оплаты труда, тыс.тн
1108,6
12120
13514
121,9
111,5
Из данных табл.2. видно, что темпы роста оплаты труда ниже на 4,1% в среднем, чем темпы роста премиальных выплат, что говорит о повышенном внимании руководства компании к экономическим методам стимулирования своих сотрудников к эффективному и качественному труду.
Одновременно с расширением производства в компании растет численность работников, что также отражает эффективность управления по созданию дополнительных рабочих мест. При этом ежегодно компания реализует программы по повышению квалификации кадров и обучению их непосредственно на рабочих местах. Особое значение в ИП Джанабаев придается обучению менеджеров с отрывом от производства на различных краткосрочных курсах повышения квалификации. Так, в течение 2006-2011гг. такую подготовку прошли 10 человек из линейных менеджеров компании.
Из всего вышесказанного можно сделать следующий вывод:
1. Ресторан Джанабаев - типичный представитель ресторанного бизнеса в г. Алматы.
2. В ресторане большое внимание отводится обучению кадров.
2.ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АУДИТА НА
ПРЕДПРИЯТИИ ИП ДЖАНАБАЕВ
2.1 Учет и анализ основных средств и нематериальных активов
Организация бухгалтерского учета зависит от многих факторов: типа бизнеса, размеров организации, ее организационной структуры управления и др. Действующим законодательством в Казахстане предусмотрено создание различных типов хозяйствующих субъектов, организационно-правовая форма которых в определенной степени влияет и на финансовые результаты.
Под организацией бухгалтерского учета следует понимать комплекс мер по организации учетной работы, определению структуры бухгалтерии, деятельности бухгалтерских кадров, направленной на достижение намеченных целей, а также распределению обязанностей между исполнителями.
Общими принципами организации бухгалтерского учета в обеспечении пользователей бухгалтерской информацией, необходимой им для принятия правильных решений. За организацию бухгалтерского учета несет ответственность руководитель.
Руководитель организации может в зависимости от объема учетной работы:
- учредить бухгалтерскую службу как структурное подразделение;
- ввести в штат должность бухгалтера;
- передать на договорных началах ведение бухгалтерского учета специализированной организации.
1. Руководство также:
- формирует учетную политику;
- обеспечивает организацию бухгалтерского учета.
2. Руководство или предприниматель может в зависимости от объема учетной работы:
- учредить бухгалтерскую службу как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером;
- ввести в штат должность главного бухгалтера;
- передать на договорной основе ведение бухгалтерского учета специализированной бухгалтерской организации или бухгалтеру - специалисту;
- вести бухгалтерский учет лично.
3. Лица, уполномоченные вести бухгалтерский учет и составлять финансовую отчетность в соответствии с пунктом 2 настоящей статьи, обязаны соблюдать законодательство Республики Казахстан о бухгалтерском учете и финансовой отчетности, стандарты бухгалтерского учета и типовой план счетов бухгалтерского учета.
Бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерией как самостоятельным структурным подразделением. Бухгалтерия состоит из секторов по функциям (видам деятельности выполняемых работ).
Должностные обязанности работников бухгалтерии регламентируются должностными инструкциями.
Общая систем учета ИП подразделяется на:
- финансовый учет, отражаемый на счетах Плана счетов по МСФО, на которых формируются доходы и расходы от деятельности ИП;
- статистический учет, который базируется на данных финансового учета;
- налоговый учет, который формируется на базе результатов финансового учета в соответствии с налоговым законодательством и не предусматривает альтернативных методов учета;
- управленческий учет - сводная информация, составляемая по заданию руководства ИП, исходящая из финансового, производственного, статистического и налогового учета, необходимая для анализа текущих и перспективных ситуаций и принятия эффективных управленческих решений.
Ответственность за организацию бухгалтерского учета компаний ИП, соблюдение законодательства при выполнении операций и событий несет руководство.
Бухгалтерский учет имущества, обязательств хозяйственных операций ведется в тенге и тиынах с применением компьютерной программы 1С:Предприятие.
Внутренний контроль за совершаемыми хозяйственными операциями осуществляется бухгалтерией в момент принятия первичных учетных документов к учету и включает в себя контрольные процедуры, реализующие следующие направления:
- контроль санкционирования (каждая хозяйственная операция должна быть соответствующим образом разрешена);
- контроль законности (каждая хозяйственная операция должна быть проверена на предмет соответствия действующему законодательству);
- контроль полномочий;
- контроль обработки данных (контроль за документированием и системными записями).
Учетная политика- это выбранная организацией совокупность детализированных практических правил ведения бухгалтерского учета а также это принципы, основы, условия, правила и практика, принятые организацией для подготовки и предоставления финансовой отчетности.
Учетная политика утверждается в порядке, установленном законодательством Республики Казахстан и уставом (положением) организации.
Документами учетной политики ИП являются настоящая учетная политика, рабочий план счетов бухгалтерского учета и график (правила) докуменИПборота, утверждаемые соответствующими распорядительными документами ИП.
ИП ведет бухгалтерский учет операций и событий, связанных с наличием и движением активов, обязательств, собственного капитала, доходов и расходов способом двойной записи в соответствии с рабочим планом счетов, разработанным на основе типового плана счетов бухгалтерского учета.
Ведение аналитического учета операций и событий установлено исходя из потребностей ИП.
При ведении бухгалтерского учета ИП обеспечивается:
- неизменность принятой учетной политики отражения отдельных операций и событий и оценки активов и обязательств в течение отчетного периода;
- полнота отражения в учете за отчетный период всех операций и событий, осуществленных в этом периоде, и результатов инвентаризации активов и обязательств;
- правильность отнесения доходов и расходов к отчетным периодам;
- тождество данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам синтетического учета на начало каждого месяца.
Руководство ИП, осуществляя организацию кассовых операций, обеспечивает учет движения наличных денег.
Движение наличных денег отражается в кассовой книге, на основе соответствующих первичных документов, которые предварительно регистрируются Бухгалтерий. Кассовая книга должна быть пронумерована, прошнурована и опечатана. Количество листов в кассовой книге должно заверяться подписями руководства и главного бухгалтера.
Кассовая книга автоматически формируется из бухгалтерской программы. Подчистки и неоговоренные исправления в кассовой книге запрещаются. Произведенные исправления должны заверяться подписями кассира и главного бухгалтера.
Специфика бухгалтерского учета на предприятиях оптовой, роз - ничной торговли и общественного питания обусловлена особенно - стями технологического процесса, который в основе своей пред - ставлен процессом реализации и частично процессом производства у предприятий общественного питания.
С процессом реализации неизменно связаны такие понятия как:
oo выручка - денежные средства, полученные от продажи товаров, выручка от реализации;
oo торговая нацепка (надбавка) - это наценка, устанавливаемая к цене товара, для покрытия расходов торговых предприятий и получе - ния доходов от операций по реализации;
oo цена закупки - это свободная отпускная цена с добавлением оп - товой надбавки и расходов, связанных с закупкой товара;
oo лицензия - право, разрешение на осуществление операций. Учет в ИП ведется в тенге и тиынах. Финансовая отчетность ИП составляется в тысячах тенге.
Целью принятия учетной политики является формирование такой системы бухгалтерского учета в целом по ИП, которая будет достоверно представлять информацию о финансовом положении ИП, результатах деятельности и изменениях его финансового положения, а также соответствовать международным стандартам финансовой отчетности (МСФО) во всех аспектах кроме тех случаев, когда соответствие МСФО противоречит качественным характеристикам финансовой информации, таким как Достоверность, Существенность и Баланс между полезностью и затратами, либо законодательству Республики Казахстан.
Учет должен содействовать росту производительности труда и соответственно снижению себестоимости продукции (работ, услуг), повышению ее качества, укреплению трудовой дисциплины. В процессе хозяйственной деятельности субъекта происходит прием и увольнение работников, меняется численность персонала, происходят перемещения по работе. Учет личного состава ведет отдел кадров (инспектор по кадрам или другое лицо на это уполномоченное руководителем), который обеспечивает получение данных о численности персонала в целом на субъекте, его структурных подразделениях, и причинах изменения этой численности; составе персонала по полу, возрасту, категориям, профессиям, должностям, специальностям, квалификациям, стажу работы, образованию и другим признакам.
Вновь принятых на работу оформляют Приказом (распоряжением) о приеме на работу (ф. № Т-1), который заполняется работником отдела кадров на всех работников. Зарезервированный начальником одела кадров или лицом ответственным за прием проект приказа (распоряжения) является в необходимых случаях направлением на переговоры и пропуском в структурное подразделение для ознакомления с условиями работы. Начальник структурного подразделения дает заключение о возможности приема: на оборотной стороне приказа (распоряжения) указывается в качестве кого может быть принят на работу нанимающийся, по какому разряду или с каким окладом. Здесь же указывается продолжительность испытательного срока. Согласие работника с условиями работы, результаты переговоров, медицинского осмотра, отметки о прохождении инструктажа по охране труда и технике безопасности, противопожарному минимуму и другие отметки проставляют на обратной стороне формы. Проект приказа (распоряжения) о приеме на работу работника, которому устанавливают оклад, визируется в соответствующей службе предприятия для подтверждения наличия вакантной должности и устанавливаемого оклада по штатному расписанию. Подписанный руководителем приказ (распоряжение) объявляется работнику под подписку. Отдел кадров на основании приказа (распоряжения) о приеме на работу заполняет личную карточку, делает отметку о зачислении на работу, делает отметку о зачислении работника на работу в трудовой книжке, а бухгалтерия открывает лицевой счет или соответствующий ему документ.
На работников всех категорий, в том числе на специалистов с высшим и средним специальным образованием, рабочих, заполняется Личная карточка (ф. № Т-2). Личная карточка выписывается в одном экземпляре работникам отдела кадров на основании опроса работника и соответствующих документов: паспорта (удостоверения личности), трудовой книжки, диплома (свидетельства, удостоверения) об окончании учебного заведения и других документов.(4)
Предприятие самостоятельно выбирает форму и систему заработной платы для каждого конкретного участка производства. При всех формах оплаты туда при установлении тарифных ставок и должностных окладов используются минимальный размер заработной платы.
В соответствии со статьей 70 Закона О труде ... . работодатель обязан оплачивать труд работника в соответствии с настоящим законом, индивидуальным трудовым, коллективным договорами. Труд работников оплачивается повременно, сдельно или по иным системам оплаты труда. Оплата может производится за индивидуальные или коллективные результаты труда.(16)
Заработная плата работника определяется в зависимости от количества и качества, сложности выполняемой работы. Для усиления материальной заинтересованности работников в повышении эффективности производства и качества работ могут вводится системы премирования, вознаграждения по итогам работы за год и другие формы материального поощрения.
Системы оплаты труда в организациях определяются коллективными договорами или актами работодателя.
Формы и системы оплаты труда определяют различные способы начисления заработной платы работника. Они зависят от условий производства и категории работающего персонала, который в соответствии с разделом 5 Инструкции по статистике численности и заработной платы работающих по найму, утвержденной постановлением Национального статистического агентства Республики Казахстан от 19 декабря 1996 г. № 50 и зарегистрированной Министерством юстиции Республики Казахстан от16 января 1997 г., распределяется на две группы: руководители, специалисты и другие работники, относящиеся к служащим. (15)
Учет использования рабочего времени всех категорий работающих ведется в Табеле учета рабочего времени (Ф. № Т-13) для контроля за соблюдением рабочими и служащими установленного режима рабочего времени, получения данных об отработанном времени, расчета оплаты труда, а также составления статистической отчетности по труду. (приложение)
Труд работников оплачивается повременно, сдельно или по иным системам оплаты труда. Оплата может производится за индивидуальные и коллективные результаты труда. Заработная плата работника определяется в зависимости от количества и качества, сложности выполняемой работы.
В условиях рыночной экономики получили распространение нетрадиционные формы оплаты труда по конечному результату в процентах к полученному доходу или полученной прибыли.
Заработная плата - это выраженная в денежной форме часть национального дохода, которая распределяется по количеству и качеству труда, затраченного каждым распределяется по количеству и качеству труда, затраченного каждым работником, и поступает в личное потребление работника.
Получение заработной платы, участие в прибылях является основной формой удовлетворения личных потребностей.(16)
Организация заработной платы на предприятии определяется тремя взаимосвязанными элементами: нормированием труда, тарифной системой, формами и системами заработной платы.
Нормирование труда позволяет установить всесторонне обоснованные нормы его затрат, которыми оцениваются результаты труда. Нормы служат основой для оплаты труда и для материального поощрения работника в зависимости от его вклада в общие результаты коллективного труда.
Тарифное нормирование заработной платы направлено на обеспечение правильной оценки и оплаты конкретных видов труда в зависимости от его количества, качества и условий, в которых он осуществляется. Главным содержанием тарифного нормирования является разработка тарифной системы оплаты труда, которая включает в себя тарифную ставку,, тарифную сетку и тарифно-квалификационные справочники.
Разработка и использование различных форм и систем оплаты труда позволяет применить в каждой группе и категории работающих определенный порядок исчисление заработка. Этим обеспечивается более точный учет количества и качества труда, вложенного работниками в конечные результаты производства.
Заработная плата является основным источником дохода работников предприятия, что в значительной мере обуславливает уровень благосостояния для того чтобы работники были заинтересованы в повышении эффективности производства, необходимо постоянно совершенствовать формы и системы оплаты труда. Рост заработной платы должен находится в определенном соотношении с ростом производительности труда.
Заработная плата состоит из основной части, носящий постоянный характер, и дополнительной части, носящий переменный характер. Переменная часть представляет собой различные виды премий, доплат и надбавок.
Главная функция заработной платы в условиях к перехода к рынку - экономическая. Вместе с тем количество доплаты и надбавок, имеющих не только Экономический, но и социальный характер, порождает многофункциональность заработной платы. Дополнительные расходы по социальной защите работников принимают на себя соответствующие фонды.
Чтобы заработная плата явилась мощным, побудительным стимулом высокопроизводительному труду ее организация в условиях перехода к рыночным отношениям должна осуществляться при соблюдении предприятием следующих принципов: правильность установления зависимости заработной платы от количества и качества труда; повышение уровня оплаты труда на основе роста его производительности; соответствие форм и систем заработной платы специфики организации производства; усиление роли премий, зависящих от размеров получаемой прибыли; обеспечение правильного соотношения между уровнем оплаты труда рабочих, специалистов, служащих, руководителей; простота построения оплаты труда каждого работника предприятия; дифференциация заработной платы в зависимости от условий труда и района проживания.
Организация заработной платы включает в себя и механизм ее индексации. Различают номинальную и реальную заработную плату. Номинальная заработная плата - это сумма денежных средств получаемых работником за свой труд в соответствии с его количеством и качеством. Реальная заработная плата определяется количеством материальных благ и услуг, которые могут быть приобретены на номинальную заработную плату. Реальная заработная плата - это покупательная способность номинальной заработной платы она зависит от номинальной заработной платы и цен на приобретенные товары и услуги. Если цены на товары растут быстрее номинальной заработной платы, то при повышении номинальной заработной платы, реальная заработная плата понизится.
ИП Джанабаев проводит встречные проверки со своими дебиторами. Данный процесс подтверждают акты сверок.
Дебиторская задолженность, по которой срок исковой давности истек, списывается по решению руководителя предприятия и относится соответственно на счет средств резерва по сомнительным долгам.
Сомнительным долгом признается дебиторская задолженность субъекта, которая не погашена в установленный срок в соответствии с договором о сроках оплаты. Если сомнительная дебиторская задолженность вероятна и может быть оценена по принципу сопоставимости, возможные расходы, связанные с ней, необходимо отражать в том отчетном периоде, когда произведена реализация. Расходы, связанные с сомнительной задолженностью, отражают путем формирования резерва по сомнительным долгам, который создается в конце года на основании данных инвентаризации дебиторской задолженности и отражается на пассивном счете 1290 Резервы по сомнительным долгам.
Дебиторская задолженность показывается в финансовой отчетности за вычетом резерва по сомнительным долгам.
Если сомнительная дебиторская задолженность признана безнадежным долгом (истек срок исковой давности, должник признан банкротом), а хозяйствующий субъект не создает резерва по сомнительным долгам, то сумма может быть списана непосредственно на расходы периода в момент признания безнадежного долга.
При образовании резерва по сомнительным долгам, предприятие вправе по своему усмотрению выбирать и предусматривать учетной политикой один из следующих методов:
* метод процента от объема реализации, выполненных работ (оказанных услуг);
* метод учета счетов по срокам оплаты.
Метод процента от объема реализации, выполненных работ (оказанных услуг). Сущность данного метода заключается в определении процента сумм безнадежных долгов в общем объеме реализации. Для того, чтобы определить процент образования резерва по сомнительным долгам, необходимо проанализировать объем реализации товаров, выполненных работ (оказанных услуг) и сумму неоплаченных счетов минимум за три предыдущих года, просчитать средний процент соотношения суммы безнадежных долгов и объема реализации. Затем, полученный процент применить к объему реализации в текущем периоде и, тем самым, рассчитать сумму резерва.
В качестве примера можно взять данные ИП Джанабаев. Объем реализации за аудируемый период 2006 год, составил 2,250,821 тыс. тенге. Для определения среднего процента неоплаченных счетов проанализированы два периода предшествующие аудируемому.
Таблица 1. Расчет метода процента от объема реализации, выполненных работ (оказанных услуг)
Периоды
Объем реализации, тыс. тенге
Сумма безнадежных долгов, тыс. тенге
Процент, %
1
2
3
4=32х100%
2011 год
1,580,159
5,324
0.34%
2012 год
2,064,329
9,897
0.48%
Итого
3,644,488
15,221
0.42%
Средний процент неоплаченных счетов составляет 0.42%, соответственно сумма резерва по сомнительным долгам - 9,400 (2,250,821х0.42%).
Метод учета по срокам оплаты заключается в определении процента сомнительных требований по сроку оплаты задолженности в общей сумме дебиторской задолженности. Для определения этого процента рекомендуется классифицировать все счета к получению по следующим категориям:
* счета, срок оплаты которых не наступил;
* счета, со сроком оплаты от 1 до 30 дней;
* счета, со сроком оплаты от 31 до 60 дней;
* счета, со сроком оплаты от 61 до 90 дней;
* счета, со сроком оплаты более 90 дней.
Для каждой категории определяется прогнозируемый процент.
Величина неоплаченной дебиторской задолженности по результатам инвентаризации составляет 11,044 тыс. тенге. По срокам оплаты эту величину можно разбить следующим образом:
первая категория - 2,343 тыс. тенге;
вторая категория - 3,452 тыс. тенге;
третья категория - 1,239 тыс. тенге;
четвертая категория - 2,976 тыс. тенге;
пятая категория - 1,034 тыс. тенге.
Приведем таблицу определения суммы сомнительных требований, в которой прогнозируемый процент сомнительных долгов по категориям принят на основе опыта прошлых лет.
Таблица 2. Метод учета по срокам оплаты
Сроки оплаты дебиторской задолженности
Сумма, тыс. тенге
Прогнозируемый процент долгов, считающихся сомнительным, %
Суммы сомнительных требований, тыс. тенге
срок оплаты не наступил
2,343
11
258
срок оплаты от 1 до 30 дней
3,452
24
828
срок оплаты от 31 до 60 дней
1,239
9
112
срок оплаты от 61 до 90 дней
2,976
22
655
срок оплаты более 90 дней
1,034
9
93
Итого
11,044
1,946
Таким образом, предполагаемая сумма сомнительных долгов составит 1,946 тыс. тенге.
В отличие от метода образования резерва по сомнительным долгам по проценту от объема реализации, метод учета счетов по срокам оплаты позволяет подсчитывать конечное сальдо резерва по сомнительным долгам. Текущий остаток резерва в последующие периоды обновляется с помощью корректирующих записей.
Когда резерв по сомнительным долгам сформирован в первый раз, его общая сумма учитывается в финансовой отчетности как расходы периода.
Если резерв по сомнительным долгам уже имелся, но его размер увеличился, в качестве расходов периода в финансовой отчетности указывается его суммарное увеличение за отчетный период.
Если резерв по сомнительным долгам уже имелся, но его размер уменьшился, в финансовой отчетности отражается уменьшение расходов периода.
При создании резерва по сомнительным долгам производят запись по дебету 7210 Административные расходы и кредиту счета 1290 Резервы по сомнительным долгам.
При списании дебиторской задолженности за счет созданного резерва по сомнительным долгам дебетуют счет 1290 и кредитуют счета разделов 1200 и 2100 Краткосрочная и долгосрочная дебиторская задолженность соответственно.
АО Джанабаев составляет финансовую отчетность в соответствии с МСФО, учитывают основные средства на счетах 2310 Инвестиции в недвижимость, 2400 Основные средства.
Эти счета предназначены для обобщения информации о наличии и и движении основных средств, принадлежащих организации на правах собственности и долгосрочной аренды, хозяйственного ведения или оперативного управления.
По дебету соответствующих сетов учета основных средств отражаются основные средства в момент поступления по первоначальной стоимости в корреспонденции со счетами:
* 2930 Незавершенное строительство - при введении в эксплуатацию основных средств, сооруженных в организации хозяйственным способом;
* подразделов 1060 Денежные средства на специальных счетах в банках, 1050 Наличность на валютном счете, 1040 Наличность на расчетном счете, 1010 Наличность в кассе или 3310 Расчеты с поставщиками и подрядчиками, 3390 Прочая кредиторская задолженность - при приобретении основных средств у юридических или физических лиц за плату;
* 5020 Неоплаченный капитал - при внесении учредителями объектов основных средств в счет их вклада в уставной капитал;
* 6230 Субсидии исполнительных органов власти или 6280 ... продолжение
ВВЕДЕНИЕ
1
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
0.1 Общая организационно-экономическая характеристика организации
2.ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АУДИТА НА
ПРЕДПРИЯТИИ ИП ДЖАНАБАЕВ
2.1 Учет и анализ основных средств и нематериальных активов
2.2
Учет и анализ активов предприятия
2.3
2.4
2.5
Учет и аудит собственного капитала.
Учет и аудит производственных затрат и порядок определения себестоимости продукции ИП Джанабаев
Учет и аудит доходов и расходов и порядок определения финансовых результатов
3
Совершенствования организации бухгалтерского учета на предприятиях малого бизнеса
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ВВЕДЕНИЕ
В послании Президента Республики Казахстан Н.А.Назарабаева народу Казахстана Рост малых предприятии Казахстана - цель государственной политики от 27 января 2013 года определено следующее: ...необходимо принять во внимание меры поддержки местного малого и среднего бизнеса. [1].
Реализация двух государственных программ поддержки и развития предпринимательства в период с 1992 по 1996 годы позволила заложить основу становления и развития малого бизнеса в Казахстане и сделала эту тенденцию необратимым процессом. Как известно до перехода к рыночным отношениям базовую экономику страны составляли крупные промышленные гиганты, и малый бизнес не входил в сферу интересов государства. Однако, в период трансформации плановой экономики малое предпринимательство явилось одним из главных инструментов реализации стратегического курса развития государства. Нигде в мире государством не ставилась задача создания и развития малого бизнеса, поскольку он складывался естественным путем, за сотни лет. В Казахстане этот сектор экономики должен быть создан за считанные годы.
Нормативно-правовые акты, принятые на начальном этапе в рамках предыдущих программ были нацелены на обеспечение равноправного взаимодействия государственного и частного сектора экономики. На сегодня такая постановка вопроса воспринимается как должное даже в обыденном сознании основной массы населения, и с полной уверенностью можно утверждать о смене ментальности в обществе. Благодаря инициативе энергичной и предприимчивой части общества, представленные гарантии государственной поддержки предпринимательства дали свои плоды, о чем свидетельствует динамика роста субъектов малого предпринимательства за эти годы.
В процессе реформирования экономики страны малый бизнес приобрел одну из ключевых ролей. Становление и развитие малого предпринимательства в единстве с раз укреплением промышленного сектора составило основу стратегии Казахстан-2030.
Совершенствование управления экономикой, становление рыночных отношений, использование различных форм собственности, создание предприятий с участием иностранных партнеров предполагают дальнейшее повышение роли и значения учета и аудита.
В условиях рыночных отношений сокращаются административные начала в решении важнейших задач развития экономики, как единого целого, решающими становятся экономические методы управления, расширяются демократические основы и самоуправление.
Бухгалтерский учет изучает количественную сторону хозяйственных явлений в непрерывной связи с их качественной стороной, путем сплошной, непрерывной, документально обоснованной и взаимосвязанной регистрации хозяйственных факторов, как в натуральных показателях, так и в денежном выражении.
Из определения следует, что в бухгалтерском учете:
имеет место сплошное отражение финансовой и хозяйственной деятельности предприятия, всего его имущества и источников его формирования, всех видов производственных запасов, основных фондов, затрат на производство и реализацию продукции, денежных средств, задолженности как предприятию, так и другим предприятиям и организациям и т.п.
осуществляется непрерывность во времени отражения происходящих хозяйственных факторов. Предполагается, что происходят постоянное соблюдение и отражение хозяйственных операций, связанных с движением основных фондов, производственных запасов, денежных средств, ценных бумаг, расчетов, фондов, кредитов и т.п.
каждый производственный факт оформляется документально или бумажными первичными документами, который имеет правовую основу, т.е. согласно ему устанавливается ответственность за выполняемую хозяйственную операцию, а следовательно, документ приобретает юридическую силу,
все средства и хозяйственные процессы обязательно отражаются в денежном выражении, обобщая натуральные показатели.
существует взаимосвязанное отражение финансовой и хозяйственной деятельности, обусловленное зависимостью совершающихся фактов.
Данные бухгалтерского учета позволяют контролировать хозяйственные действия, анализировать их и на этой основе вырабатывать управленческие решения.
Бухгалтерский учет- это система, выполняющая две основные функции: информационную и контрольную.
Являясь основным звеном нашей экономики, малое предприятие органично должно входить и укреплять экономический базис общества результатами своей производственно-хозяйственной деятельности, умножать внутренний и внешний рынок нужными товарами, работами, услугами, наполняя их многочисленными актами купли-продажи и демонстрируя свои успехи количеством и качеством труда на благо общества и каждого его члена.
Для выполнения своих производственных и посреднических задач малое предприятие должно обладать статусом юридического лица, обособленным имуществом, правом владения, использования, распоряжения и присвоения средств производства и конечных результатов деятельности. В этом аспекте малые предприятия должны наделяться правами и обязанностями, выступать истцом и ответчиком в суде, арбитраже и других инстанциях.
Эти функции взаимосвязаны и дополняют друг друга.
Так информационная система бухгалтерского учета осуществляет сбор, регистрацию и систематизацию данных о хозяйственной деятельности, под влиянием которой совершается кругооборот средств.
Он не только фиксирует, но и контролирует движение средств, их перевод из одной формы в другую, наличие средств по их видам на каждой стадии кругооборота.
Объектом исследования является ИП Джанабаев.
1
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
0.2 Общая организационно-экономическая характеристика организации
В настоящее время в Казахстане существует ряд высших и средних специальных учебных заведений, осуществляющих подготовку для сферы туризма, где можно пройти двух и четырехлетний курс обучения по специальностям ресторанного и гостиничного бизнеса. К таким учебным заведениям, которые готовят специалистов и менеджеров относят: Академия Туризма, Университет Туран, ЦАУ, Профессиональный лицей № 91.. Очень важно, что в нашей Республике есть учебные заведения, которые готовят специалистов для ресторанного и гостиничного дела, так в настоящее время Правительством нашей Республики проводятся мероприятия по привлечению средств в экономику страны через туризм. Данные учебные заведения готовят высококвалифицированных специалистов, что поможет поднять уровень сервиса в сфере услуг, включая ресторанный бизнес.
Одним из типичных ресторанов г. Алматы является ресторан Джанабаев.
Индивидуальный предпринимателью Джанабаев было создано путем приватизации и покупки в собственность магазина-кулинарии, расположенного на улице Абая д.150. В настоящее время ИП Джанабаев функционирует как ресторан с полносервисным ассортиментом подаваемых блюд и обслуживанием официантами.
ИП Джанабаев является юридическим лицом, функционирующем на основе частной формы собственности, имеющим полное право распоряжаться принадлежащими ему объектами собственности, заключать от своего имени договора, приобретать имущественные и неимущественные права и обязанности, выступать истцом и ответчиком в судах. Действует ИП Джанабаев на основе Устава и Основных учредительных документов руководствуясь при организации своей системы управления государственными лицензиями на право ведения определенных видов предпринимательской деятельности, Гражданским Кодексом Республики Казахстан, Конституцией Республики Казахстана Законом О труде РК и другими законодательными положениями нашей страны.
Миссией ИП Джанабаев является обеспечение населения пищей и услугами высокого качества, самого широкого и глубокого ассортимента, удовлетворение самых изысканных запросов потребителей в продуктах и коммерческих услугах.
Целью функционирования ИП Джанабаев является получение доходов в результате своей производственно-коммерческой деятельности путем оказания высококачественного уровня услуг питания для населения, включая самых требовательных и строгих потребителей; повышение своей конкурентоспособности за счет удовлетворения самых изысканных запросов и поддержания статуса престижных клиентов, а также выбора добропорядочных методов борьбы с конкурентами за счет ассортимента, качества обслуживания, качества предлагаемых продуктов и услуг и расширения за счет этих факторов своей рыночной доли.
Сегментом ИП Джанабаев являются высоко- и среднедоходные престижные потребители, предъявляющие к качеству продуктов и услуг высокие требования и способные разобраться в качестве объективно и оплатить это качество достойным образом.
В задачи маркетинга функционирования ИП Джанабаев входит:
oo оповещение о деятельности своего товарищества;
oo формирование товарных ресурсов для реализации потребителям;
oo проведение собственной товарной политики:
oo формирование ценовой политики и стратегии на основе свободных цен:
oo формирование собственной коммуникативной и сбытовой политики путем создания удобств, уюта и комфорта для потребителей в местах реализации товара и услуг общества;
oo достижение высокого потребительского качества реализуемых товаров и услуг;
oo исследование запросов клиентов и корректировка деятельности общества по запросам потребителей в сторону улучшения их обслуживания;
oo анализ финансовых результатов своей деятельности и поиск способов ее улучшения в перспективе;
oo постоянный поиск новаций и расширения инноваций за счет новых идей, нового товара и других различных ноу-хау;
oo контроль за поведением конкурентов на рынке и корректировка собственной стратегии за счет изменения условий рыночной среды.
Основным видом деятельности ИП Джанабаев является изготовление качественных, свежих и вкусных продуктов питания, реализация готовых продуктов питания, если они произведены с высоким качеством и отвечают самым требовательным запросам клиентов, а также реализация сопутствующих товаров и услуг других производителей, позволяющих данному обществу расширять свой товарный ассортимент без потери качества реализуемых компанией услуг.
Кроме того, ИП Джанабаев оказывает услуги по подработке и переработке соответствующего сырья, хранению, упаковке, консультированию клиентов, доставке заказов на дом и т.д.
ИП Джанабаев имеет право не только производить продукцию общественного питания и реализовывать ее на своей территории, но и реализовывать покупные товары, относящиеся к рынку продовольственных, товаров.
В учредительных документах ИП Джанабаев срок действия не указан, что говорит о том, что товарищество имеет право функционировать бессрочно.
Предприятия общественного питания ИП Джанабаев состоят из группы помещений, планировка которых произведена по нормам, позволяющим обслуживать потребителей с высоким уровнем комфорта и всех видов услуг, имеют помещения (заготовочные, горячие и холодные цеха, склады, бытовые помещения), соответствующие всем существующим нормам санитарного, противопожарного и других видов требований. Детальный состав этих помещений в каждом месте обслуживания клиентов различен и четко привязан к своему товарному ассортименту и выбранному методу обслуживания, персональному архитектурному решению и функциональному назначению. Важнейшим принципом архитектурной композиции каждого помещения, принадлежащего ИП Джанабаев является гармоничное сочетание всех элементов оформления в зависимости от функций конкретного помещения, его места расположения, характера окружающей среды.
Интерьер направлен на объемно-пространственное, планировочно- технологическое решение обустройства помещений, их освещения, цвета стен, потолков, использования отделочных материалов так, чтобы это соответствовало удобству покупателей, их представлению о высоком качестве и комфорте обслуживания с одновременным соблюдением всех санитарно-экологических требований, предъявляемых к подобному типу помещений со стороны государства.
Практически все предприятия обладают достаточными складскими помещениями, холодильным оборудованием, местами приведения сотрудниками себя в порядок и другими подсобными и вспомогательными помещениями, а также договорами с филиалами банков Республики Казахстан и современной техникой для помощи клиентов при осуществлении ими денежных расчетов при покупке.
Управление компанией построено на минимальном участии учредителей, но жестким контролем с их стороны за деятельностью исполнительных директоров (рис.1) Рисунок 1. Общая структура управления предприятием ИП Джанабаев
Менеджмент кадров в компании строится на воспитании у сотрудников доброжелательности и максимального внимания к клиентам, обслуживания с высокой скоростью, создание хорошего психологического климата в коллективе путем доброго отношения сотрудников друг к другу. Маркетинг- на создании рекламы высокого вкуса у обеденной продукции, хорошем дизайне помещения, уюте для посетителей, в дополнительном музыкальном сопровождении.
Административные методы используются в виде приказов, распоряжений, инструкций, заключения индивидуальных трудовых договоров, установление организационных норм режима труда и т.д.
Экономические методы находят свою реализацию в виде установления конкретных размеров оплаты труда, наличия премий, оказание разовой материальной помощи, надбавок за качество труда и т.п.
Рабочие места в помещении обустроены так, чтобы было достаточно места для работы с одновременным соблюдением принципов маркетинга:
oo создание максимальных удобств для потребителей;
oo обеспечение нормального движения как посетителей, так и работников внутри помещения, их перемещения кратчайшими путями;
oo создание необходимых условий для высокопроизводительного и качественного труда сотрудников и быстрого обслуживания клиентов.
В целом организация управления функциональными службами предприятия зависит от выбора их специализации (рыночной ниши) и тех конкретных функций, которые они выполняют (рис.2), а также тем, насколько тесно они связаны с потребителями, поскольку у заготовочных служб и ресторана степень коммуникационных связей с клиентами разная.
Предприятия питания и реализация пищевых продуктов
Прочие виды деятельности
Рестораны, кафе бары
Предприятия полуфабрикатов и покупных товаров
Подразделения, занятые приготовлением и реализацией
Вспомогательные службы
Подразделения организации, управления и обслуживания
Рисунок 2. Классификация факторов формирующих систему управления на предприятиях ИП Джанабаев
Основными функциями управления на всех предприятиях ИП Джанабаев являются:
oo подбор профессиональных и качественно исполняющих свои функции
oo кадров;
oo организация бесперебойной работы с высоким качеством обслуживания;
oo координация и регулирование всех закупочных, заготовительных и торгово-технологических процессов;
oo активизация и стимулирование продаж;
oo контроль, учет и анализ процессов продаж, как собственной продукции, так и покупных товаров;
oo гибкая адаптация деятельности предприятий к спросу потребителей;
oo завоевание либеральных (постоянных) потребителей, приверженных к деятельности компаний;
oo организация относительно равномерной нагрузки на каждого сотрудника и доброжелательной атмосферы во всем рабочем коллективе.
Трудовые отношения в ИП Джанабаев регулируются нормами Закона О труде и должностными обязанностями.
В обязанности исполнительных директоров входит:
oo работа с персоналом на всех ее этапах;
oo контроль за продажами и финансовой деятельностью вверенного предприятия, за ведением бухгалтерской отчетности;
oo несение ответственности за качество и результаты работы;
oo предоставление учредителям своевременной и объективной информации.
Учредители совместно с директором самостоятельно определяют форму и систему оплаты труда, распорядок работы, ее сменность, порядок выходных дней и отпусков.
В целом систему управления ИП Джанабаев можно оценить системой анализа показателей по труду в компании (таблица 3)
Таблица 2- Анализ показателей по труду ИП Джанабаев в 2010-2012 гг.
№
Показатели
2010г.
2011 г.
2012 г.
2012 г. в % к
2010г.
2011г.
1
Среднегодовой оборот, тыс.тенге
5543
7311
8133
146,6
111,2
2
Численность работников, чел
50
52
53
108,2
104,2
3
Производительность труда, тыс.тенгечел
110,9
140,6
153,5
126,8
109,2
4
Средняя зп работника, тенге
28,500
30,000
32,100
112,6
107,0
5
Размер премии, %
4
5
5,5
137,5
110,0
6
Фонд оплаты труда, тыс.тн
1108,6
12120
13514
121,9
111,5
Из данных табл.2. видно, что темпы роста оплаты труда ниже на 4,1% в среднем, чем темпы роста премиальных выплат, что говорит о повышенном внимании руководства компании к экономическим методам стимулирования своих сотрудников к эффективному и качественному труду.
Одновременно с расширением производства в компании растет численность работников, что также отражает эффективность управления по созданию дополнительных рабочих мест. При этом ежегодно компания реализует программы по повышению квалификации кадров и обучению их непосредственно на рабочих местах. Особое значение в ИП Джанабаев придается обучению менеджеров с отрывом от производства на различных краткосрочных курсах повышения квалификации. Так, в течение 2006-2011гг. такую подготовку прошли 10 человек из линейных менеджеров компании.
Из всего вышесказанного можно сделать следующий вывод:
1. Ресторан Джанабаев - типичный представитель ресторанного бизнеса в г. Алматы.
2. В ресторане большое внимание отводится обучению кадров.
2.ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АУДИТА НА
ПРЕДПРИЯТИИ ИП ДЖАНАБАЕВ
2.1 Учет и анализ основных средств и нематериальных активов
Организация бухгалтерского учета зависит от многих факторов: типа бизнеса, размеров организации, ее организационной структуры управления и др. Действующим законодательством в Казахстане предусмотрено создание различных типов хозяйствующих субъектов, организационно-правовая форма которых в определенной степени влияет и на финансовые результаты.
Под организацией бухгалтерского учета следует понимать комплекс мер по организации учетной работы, определению структуры бухгалтерии, деятельности бухгалтерских кадров, направленной на достижение намеченных целей, а также распределению обязанностей между исполнителями.
Общими принципами организации бухгалтерского учета в обеспечении пользователей бухгалтерской информацией, необходимой им для принятия правильных решений. За организацию бухгалтерского учета несет ответственность руководитель.
Руководитель организации может в зависимости от объема учетной работы:
- учредить бухгалтерскую службу как структурное подразделение;
- ввести в штат должность бухгалтера;
- передать на договорных началах ведение бухгалтерского учета специализированной организации.
1. Руководство также:
- формирует учетную политику;
- обеспечивает организацию бухгалтерского учета.
2. Руководство или предприниматель может в зависимости от объема учетной работы:
- учредить бухгалтерскую службу как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером;
- ввести в штат должность главного бухгалтера;
- передать на договорной основе ведение бухгалтерского учета специализированной бухгалтерской организации или бухгалтеру - специалисту;
- вести бухгалтерский учет лично.
3. Лица, уполномоченные вести бухгалтерский учет и составлять финансовую отчетность в соответствии с пунктом 2 настоящей статьи, обязаны соблюдать законодательство Республики Казахстан о бухгалтерском учете и финансовой отчетности, стандарты бухгалтерского учета и типовой план счетов бухгалтерского учета.
Бухгалтерский учет осуществляется бухгалтерией как самостоятельным структурным подразделением. Бухгалтерия состоит из секторов по функциям (видам деятельности выполняемых работ).
Должностные обязанности работников бухгалтерии регламентируются должностными инструкциями.
Общая систем учета ИП подразделяется на:
- финансовый учет, отражаемый на счетах Плана счетов по МСФО, на которых формируются доходы и расходы от деятельности ИП;
- статистический учет, который базируется на данных финансового учета;
- налоговый учет, который формируется на базе результатов финансового учета в соответствии с налоговым законодательством и не предусматривает альтернативных методов учета;
- управленческий учет - сводная информация, составляемая по заданию руководства ИП, исходящая из финансового, производственного, статистического и налогового учета, необходимая для анализа текущих и перспективных ситуаций и принятия эффективных управленческих решений.
Ответственность за организацию бухгалтерского учета компаний ИП, соблюдение законодательства при выполнении операций и событий несет руководство.
Бухгалтерский учет имущества, обязательств хозяйственных операций ведется в тенге и тиынах с применением компьютерной программы 1С:Предприятие.
Внутренний контроль за совершаемыми хозяйственными операциями осуществляется бухгалтерией в момент принятия первичных учетных документов к учету и включает в себя контрольные процедуры, реализующие следующие направления:
- контроль санкционирования (каждая хозяйственная операция должна быть соответствующим образом разрешена);
- контроль законности (каждая хозяйственная операция должна быть проверена на предмет соответствия действующему законодательству);
- контроль полномочий;
- контроль обработки данных (контроль за документированием и системными записями).
Учетная политика- это выбранная организацией совокупность детализированных практических правил ведения бухгалтерского учета а также это принципы, основы, условия, правила и практика, принятые организацией для подготовки и предоставления финансовой отчетности.
Учетная политика утверждается в порядке, установленном законодательством Республики Казахстан и уставом (положением) организации.
Документами учетной политики ИП являются настоящая учетная политика, рабочий план счетов бухгалтерского учета и график (правила) докуменИПборота, утверждаемые соответствующими распорядительными документами ИП.
ИП ведет бухгалтерский учет операций и событий, связанных с наличием и движением активов, обязательств, собственного капитала, доходов и расходов способом двойной записи в соответствии с рабочим планом счетов, разработанным на основе типового плана счетов бухгалтерского учета.
Ведение аналитического учета операций и событий установлено исходя из потребностей ИП.
При ведении бухгалтерского учета ИП обеспечивается:
- неизменность принятой учетной политики отражения отдельных операций и событий и оценки активов и обязательств в течение отчетного периода;
- полнота отражения в учете за отчетный период всех операций и событий, осуществленных в этом периоде, и результатов инвентаризации активов и обязательств;
- правильность отнесения доходов и расходов к отчетным периодам;
- тождество данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам синтетического учета на начало каждого месяца.
Руководство ИП, осуществляя организацию кассовых операций, обеспечивает учет движения наличных денег.
Движение наличных денег отражается в кассовой книге, на основе соответствующих первичных документов, которые предварительно регистрируются Бухгалтерий. Кассовая книга должна быть пронумерована, прошнурована и опечатана. Количество листов в кассовой книге должно заверяться подписями руководства и главного бухгалтера.
Кассовая книга автоматически формируется из бухгалтерской программы. Подчистки и неоговоренные исправления в кассовой книге запрещаются. Произведенные исправления должны заверяться подписями кассира и главного бухгалтера.
Специфика бухгалтерского учета на предприятиях оптовой, роз - ничной торговли и общественного питания обусловлена особенно - стями технологического процесса, который в основе своей пред - ставлен процессом реализации и частично процессом производства у предприятий общественного питания.
С процессом реализации неизменно связаны такие понятия как:
oo выручка - денежные средства, полученные от продажи товаров, выручка от реализации;
oo торговая нацепка (надбавка) - это наценка, устанавливаемая к цене товара, для покрытия расходов торговых предприятий и получе - ния доходов от операций по реализации;
oo цена закупки - это свободная отпускная цена с добавлением оп - товой надбавки и расходов, связанных с закупкой товара;
oo лицензия - право, разрешение на осуществление операций. Учет в ИП ведется в тенге и тиынах. Финансовая отчетность ИП составляется в тысячах тенге.
Целью принятия учетной политики является формирование такой системы бухгалтерского учета в целом по ИП, которая будет достоверно представлять информацию о финансовом положении ИП, результатах деятельности и изменениях его финансового положения, а также соответствовать международным стандартам финансовой отчетности (МСФО) во всех аспектах кроме тех случаев, когда соответствие МСФО противоречит качественным характеристикам финансовой информации, таким как Достоверность, Существенность и Баланс между полезностью и затратами, либо законодательству Республики Казахстан.
Учет должен содействовать росту производительности труда и соответственно снижению себестоимости продукции (работ, услуг), повышению ее качества, укреплению трудовой дисциплины. В процессе хозяйственной деятельности субъекта происходит прием и увольнение работников, меняется численность персонала, происходят перемещения по работе. Учет личного состава ведет отдел кадров (инспектор по кадрам или другое лицо на это уполномоченное руководителем), который обеспечивает получение данных о численности персонала в целом на субъекте, его структурных подразделениях, и причинах изменения этой численности; составе персонала по полу, возрасту, категориям, профессиям, должностям, специальностям, квалификациям, стажу работы, образованию и другим признакам.
Вновь принятых на работу оформляют Приказом (распоряжением) о приеме на работу (ф. № Т-1), который заполняется работником отдела кадров на всех работников. Зарезервированный начальником одела кадров или лицом ответственным за прием проект приказа (распоряжения) является в необходимых случаях направлением на переговоры и пропуском в структурное подразделение для ознакомления с условиями работы. Начальник структурного подразделения дает заключение о возможности приема: на оборотной стороне приказа (распоряжения) указывается в качестве кого может быть принят на работу нанимающийся, по какому разряду или с каким окладом. Здесь же указывается продолжительность испытательного срока. Согласие работника с условиями работы, результаты переговоров, медицинского осмотра, отметки о прохождении инструктажа по охране труда и технике безопасности, противопожарному минимуму и другие отметки проставляют на обратной стороне формы. Проект приказа (распоряжения) о приеме на работу работника, которому устанавливают оклад, визируется в соответствующей службе предприятия для подтверждения наличия вакантной должности и устанавливаемого оклада по штатному расписанию. Подписанный руководителем приказ (распоряжение) объявляется работнику под подписку. Отдел кадров на основании приказа (распоряжения) о приеме на работу заполняет личную карточку, делает отметку о зачислении на работу, делает отметку о зачислении работника на работу в трудовой книжке, а бухгалтерия открывает лицевой счет или соответствующий ему документ.
На работников всех категорий, в том числе на специалистов с высшим и средним специальным образованием, рабочих, заполняется Личная карточка (ф. № Т-2). Личная карточка выписывается в одном экземпляре работникам отдела кадров на основании опроса работника и соответствующих документов: паспорта (удостоверения личности), трудовой книжки, диплома (свидетельства, удостоверения) об окончании учебного заведения и других документов.(4)
Предприятие самостоятельно выбирает форму и систему заработной платы для каждого конкретного участка производства. При всех формах оплаты туда при установлении тарифных ставок и должностных окладов используются минимальный размер заработной платы.
В соответствии со статьей 70 Закона О труде ... . работодатель обязан оплачивать труд работника в соответствии с настоящим законом, индивидуальным трудовым, коллективным договорами. Труд работников оплачивается повременно, сдельно или по иным системам оплаты труда. Оплата может производится за индивидуальные или коллективные результаты труда.(16)
Заработная плата работника определяется в зависимости от количества и качества, сложности выполняемой работы. Для усиления материальной заинтересованности работников в повышении эффективности производства и качества работ могут вводится системы премирования, вознаграждения по итогам работы за год и другие формы материального поощрения.
Системы оплаты труда в организациях определяются коллективными договорами или актами работодателя.
Формы и системы оплаты труда определяют различные способы начисления заработной платы работника. Они зависят от условий производства и категории работающего персонала, который в соответствии с разделом 5 Инструкции по статистике численности и заработной платы работающих по найму, утвержденной постановлением Национального статистического агентства Республики Казахстан от 19 декабря 1996 г. № 50 и зарегистрированной Министерством юстиции Республики Казахстан от16 января 1997 г., распределяется на две группы: руководители, специалисты и другие работники, относящиеся к служащим. (15)
Учет использования рабочего времени всех категорий работающих ведется в Табеле учета рабочего времени (Ф. № Т-13) для контроля за соблюдением рабочими и служащими установленного режима рабочего времени, получения данных об отработанном времени, расчета оплаты труда, а также составления статистической отчетности по труду. (приложение)
Труд работников оплачивается повременно, сдельно или по иным системам оплаты труда. Оплата может производится за индивидуальные и коллективные результаты труда. Заработная плата работника определяется в зависимости от количества и качества, сложности выполняемой работы.
В условиях рыночной экономики получили распространение нетрадиционные формы оплаты труда по конечному результату в процентах к полученному доходу или полученной прибыли.
Заработная плата - это выраженная в денежной форме часть национального дохода, которая распределяется по количеству и качеству труда, затраченного каждым распределяется по количеству и качеству труда, затраченного каждым работником, и поступает в личное потребление работника.
Получение заработной платы, участие в прибылях является основной формой удовлетворения личных потребностей.(16)
Организация заработной платы на предприятии определяется тремя взаимосвязанными элементами: нормированием труда, тарифной системой, формами и системами заработной платы.
Нормирование труда позволяет установить всесторонне обоснованные нормы его затрат, которыми оцениваются результаты труда. Нормы служат основой для оплаты труда и для материального поощрения работника в зависимости от его вклада в общие результаты коллективного труда.
Тарифное нормирование заработной платы направлено на обеспечение правильной оценки и оплаты конкретных видов труда в зависимости от его количества, качества и условий, в которых он осуществляется. Главным содержанием тарифного нормирования является разработка тарифной системы оплаты труда, которая включает в себя тарифную ставку,, тарифную сетку и тарифно-квалификационные справочники.
Разработка и использование различных форм и систем оплаты труда позволяет применить в каждой группе и категории работающих определенный порядок исчисление заработка. Этим обеспечивается более точный учет количества и качества труда, вложенного работниками в конечные результаты производства.
Заработная плата является основным источником дохода работников предприятия, что в значительной мере обуславливает уровень благосостояния для того чтобы работники были заинтересованы в повышении эффективности производства, необходимо постоянно совершенствовать формы и системы оплаты труда. Рост заработной платы должен находится в определенном соотношении с ростом производительности труда.
Заработная плата состоит из основной части, носящий постоянный характер, и дополнительной части, носящий переменный характер. Переменная часть представляет собой различные виды премий, доплат и надбавок.
Главная функция заработной платы в условиях к перехода к рынку - экономическая. Вместе с тем количество доплаты и надбавок, имеющих не только Экономический, но и социальный характер, порождает многофункциональность заработной платы. Дополнительные расходы по социальной защите работников принимают на себя соответствующие фонды.
Чтобы заработная плата явилась мощным, побудительным стимулом высокопроизводительному труду ее организация в условиях перехода к рыночным отношениям должна осуществляться при соблюдении предприятием следующих принципов: правильность установления зависимости заработной платы от количества и качества труда; повышение уровня оплаты труда на основе роста его производительности; соответствие форм и систем заработной платы специфики организации производства; усиление роли премий, зависящих от размеров получаемой прибыли; обеспечение правильного соотношения между уровнем оплаты труда рабочих, специалистов, служащих, руководителей; простота построения оплаты труда каждого работника предприятия; дифференциация заработной платы в зависимости от условий труда и района проживания.
Организация заработной платы включает в себя и механизм ее индексации. Различают номинальную и реальную заработную плату. Номинальная заработная плата - это сумма денежных средств получаемых работником за свой труд в соответствии с его количеством и качеством. Реальная заработная плата определяется количеством материальных благ и услуг, которые могут быть приобретены на номинальную заработную плату. Реальная заработная плата - это покупательная способность номинальной заработной платы она зависит от номинальной заработной платы и цен на приобретенные товары и услуги. Если цены на товары растут быстрее номинальной заработной платы, то при повышении номинальной заработной платы, реальная заработная плата понизится.
ИП Джанабаев проводит встречные проверки со своими дебиторами. Данный процесс подтверждают акты сверок.
Дебиторская задолженность, по которой срок исковой давности истек, списывается по решению руководителя предприятия и относится соответственно на счет средств резерва по сомнительным долгам.
Сомнительным долгом признается дебиторская задолженность субъекта, которая не погашена в установленный срок в соответствии с договором о сроках оплаты. Если сомнительная дебиторская задолженность вероятна и может быть оценена по принципу сопоставимости, возможные расходы, связанные с ней, необходимо отражать в том отчетном периоде, когда произведена реализация. Расходы, связанные с сомнительной задолженностью, отражают путем формирования резерва по сомнительным долгам, который создается в конце года на основании данных инвентаризации дебиторской задолженности и отражается на пассивном счете 1290 Резервы по сомнительным долгам.
Дебиторская задолженность показывается в финансовой отчетности за вычетом резерва по сомнительным долгам.
Если сомнительная дебиторская задолженность признана безнадежным долгом (истек срок исковой давности, должник признан банкротом), а хозяйствующий субъект не создает резерва по сомнительным долгам, то сумма может быть списана непосредственно на расходы периода в момент признания безнадежного долга.
При образовании резерва по сомнительным долгам, предприятие вправе по своему усмотрению выбирать и предусматривать учетной политикой один из следующих методов:
* метод процента от объема реализации, выполненных работ (оказанных услуг);
* метод учета счетов по срокам оплаты.
Метод процента от объема реализации, выполненных работ (оказанных услуг). Сущность данного метода заключается в определении процента сумм безнадежных долгов в общем объеме реализации. Для того, чтобы определить процент образования резерва по сомнительным долгам, необходимо проанализировать объем реализации товаров, выполненных работ (оказанных услуг) и сумму неоплаченных счетов минимум за три предыдущих года, просчитать средний процент соотношения суммы безнадежных долгов и объема реализации. Затем, полученный процент применить к объему реализации в текущем периоде и, тем самым, рассчитать сумму резерва.
В качестве примера можно взять данные ИП Джанабаев. Объем реализации за аудируемый период 2006 год, составил 2,250,821 тыс. тенге. Для определения среднего процента неоплаченных счетов проанализированы два периода предшествующие аудируемому.
Таблица 1. Расчет метода процента от объема реализации, выполненных работ (оказанных услуг)
Периоды
Объем реализации, тыс. тенге
Сумма безнадежных долгов, тыс. тенге
Процент, %
1
2
3
4=32х100%
2011 год
1,580,159
5,324
0.34%
2012 год
2,064,329
9,897
0.48%
Итого
3,644,488
15,221
0.42%
Средний процент неоплаченных счетов составляет 0.42%, соответственно сумма резерва по сомнительным долгам - 9,400 (2,250,821х0.42%).
Метод учета по срокам оплаты заключается в определении процента сомнительных требований по сроку оплаты задолженности в общей сумме дебиторской задолженности. Для определения этого процента рекомендуется классифицировать все счета к получению по следующим категориям:
* счета, срок оплаты которых не наступил;
* счета, со сроком оплаты от 1 до 30 дней;
* счета, со сроком оплаты от 31 до 60 дней;
* счета, со сроком оплаты от 61 до 90 дней;
* счета, со сроком оплаты более 90 дней.
Для каждой категории определяется прогнозируемый процент.
Величина неоплаченной дебиторской задолженности по результатам инвентаризации составляет 11,044 тыс. тенге. По срокам оплаты эту величину можно разбить следующим образом:
первая категория - 2,343 тыс. тенге;
вторая категория - 3,452 тыс. тенге;
третья категория - 1,239 тыс. тенге;
четвертая категория - 2,976 тыс. тенге;
пятая категория - 1,034 тыс. тенге.
Приведем таблицу определения суммы сомнительных требований, в которой прогнозируемый процент сомнительных долгов по категориям принят на основе опыта прошлых лет.
Таблица 2. Метод учета по срокам оплаты
Сроки оплаты дебиторской задолженности
Сумма, тыс. тенге
Прогнозируемый процент долгов, считающихся сомнительным, %
Суммы сомнительных требований, тыс. тенге
срок оплаты не наступил
2,343
11
258
срок оплаты от 1 до 30 дней
3,452
24
828
срок оплаты от 31 до 60 дней
1,239
9
112
срок оплаты от 61 до 90 дней
2,976
22
655
срок оплаты более 90 дней
1,034
9
93
Итого
11,044
1,946
Таким образом, предполагаемая сумма сомнительных долгов составит 1,946 тыс. тенге.
В отличие от метода образования резерва по сомнительным долгам по проценту от объема реализации, метод учета счетов по срокам оплаты позволяет подсчитывать конечное сальдо резерва по сомнительным долгам. Текущий остаток резерва в последующие периоды обновляется с помощью корректирующих записей.
Когда резерв по сомнительным долгам сформирован в первый раз, его общая сумма учитывается в финансовой отчетности как расходы периода.
Если резерв по сомнительным долгам уже имелся, но его размер увеличился, в качестве расходов периода в финансовой отчетности указывается его суммарное увеличение за отчетный период.
Если резерв по сомнительным долгам уже имелся, но его размер уменьшился, в финансовой отчетности отражается уменьшение расходов периода.
При создании резерва по сомнительным долгам производят запись по дебету 7210 Административные расходы и кредиту счета 1290 Резервы по сомнительным долгам.
При списании дебиторской задолженности за счет созданного резерва по сомнительным долгам дебетуют счет 1290 и кредитуют счета разделов 1200 и 2100 Краткосрочная и долгосрочная дебиторская задолженность соответственно.
АО Джанабаев составляет финансовую отчетность в соответствии с МСФО, учитывают основные средства на счетах 2310 Инвестиции в недвижимость, 2400 Основные средства.
Эти счета предназначены для обобщения информации о наличии и и движении основных средств, принадлежащих организации на правах собственности и долгосрочной аренды, хозяйственного ведения или оперативного управления.
По дебету соответствующих сетов учета основных средств отражаются основные средства в момент поступления по первоначальной стоимости в корреспонденции со счетами:
* 2930 Незавершенное строительство - при введении в эксплуатацию основных средств, сооруженных в организации хозяйственным способом;
* подразделов 1060 Денежные средства на специальных счетах в банках, 1050 Наличность на валютном счете, 1040 Наличность на расчетном счете, 1010 Наличность в кассе или 3310 Расчеты с поставщиками и подрядчиками, 3390 Прочая кредиторская задолженность - при приобретении основных средств у юридических или физических лиц за плату;
* 5020 Неоплаченный капитал - при внесении учредителями объектов основных средств в счет их вклада в уставной капитал;
* 6230 Субсидии исполнительных органов власти или 6280 ... продолжение
Похожие работы
Дисциплины
- Информатика
- Банковское дело
- Оценка бизнеса
- Бухгалтерское дело
- Валеология
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Религия
- Общая история
- Журналистика
- Таможенное дело
- История Казахстана
- Финансы
- Законодательство и Право, Криминалистика
- Маркетинг
- Культурология
- Медицина
- Менеджмент
- Нефть, Газ
- Искуство, музыка
- Педагогика
- Психология
- Страхование
- Налоги
- Политология
- Сертификация, стандартизация
- Социология, Демография
- Статистика
- Туризм
- Физика
- Философия
- Химия
- Делопроизводсто
- Экология, Охрана природы, Природопользование
- Экономика
- Литература
- Биология
- Мясо, молочно, вино-водочные продукты
- Земельный кадастр, Недвижимость
- Математика, Геометрия
- Государственное управление
- Архивное дело
- Полиграфия
- Горное дело
- Языковедение, Филология
- Исторические личности
- Автоматизация, Техника
- Экономическая география
- Международные отношения
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда