Биологическая характеристика белого амура и белого толстолобика и их промысловое значение в Капчагайском водохранилище и реке Или

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

НАО «КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ФАКУЛЬТЕТ: ТЕХНОЛОГИЯ И БИОРЕСУРСЫ

Жаңабай Айкүміс Бексұлтанқызы

«Биологическая характеристика растительноядных рыб и их значение в промысле Капчагайского водохранилища ирекиИли»

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

5В080400 - Рыбное хозяйство и промышленное рыболовство

АЛМАТЫ 2018

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

НАО «КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет: Технология и биоресурсы

Кафедра: Пчеловодство, птицеводство и рыбное хозяйство

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

На тему: ««Биологическая характеристика растительноядных рыб и их значение в промысле Капчагайского водохранилища и реки Или»

Объем, стр.

Количество чертежей и

иллюстрационных материалов

Выполнил (а) : Жаңабай Айкүміс Бексұлтанқызы

Допущена к защите «» 2018 г.

Заведующий кафедрой Лукбанов В. М.

Руководитель Кайруллаев К.

Рецензент:

АЛМАТЫ 2018

КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет: Технология и биоресурсы

Специальность 5В080400 - Рыбное хозяйство и промышленное рыболовство

Кафедра: Пчеловодство, птицеводство и рыбное хозяйство

ЗАДАНИЕ

на выполнение дипломной работы

Студентке: Жаңабай Айкүміс Бексұлтанқызы

Тема работы: «Биологическая характеристика растительноядных рыб и их значение в промысле Капчагайского водохранилища и реки Или»

утверждена приказом по университету № __ от “___”2018 г.

Срок сдачи законченной работы «___» 2018 г.

Исходные данные к работе: предназначена для изучения растительноядных рыб и их значение в промысле Капчагайского водохранилища и реки Или

Перечень подлежащих разработке в дипломной работе вопросов:

1. Физико-географическая характеристика Капчагайского водохранилища и реки Или
2. Результаты биологического анализа белого амура
3. Результаты биологического анализа белого толстолобика

Рекомендуемая основная литература:

1. Анисимова И. М., Лавровский В. В. Ихтиология (изд. 2) // Систематика рыб, 1991г., с. 233-234.
2. Байымбетов А. А. ТемирхановС. Р. Русско-казахский определитель рыб и рыбообразных Казахстана, Алматы, 1999, с. 58-63
3. Берг Л. С. Рыбы пресных вод. М. ; Л., 1949. Ч. 2. С. 469-926. Ч. 3. С. 927-1382.
4. Дуварова А. С., Панкова Т. Т. Изменчивость самок толстолобиков по некоторым хозяйственно ценным признакам // Труды ВНИИПРХ. -М., 1982, вып. 33. С. 11-23.
5. Дукравец Г. М., Митрофанов В. П. История акклиматизации рыб в Казахстане В кн. Рыбы Казахстана, т. 5, Алма-Ата, Гылым, 1992, 6-44 б.
6. Кормилин В. В. Растительноядные рыбы- важнейший резерв рыбоводства на внутренних водоемах Казахстана Алма-Ата, 1988, 1-5 б
7. Никольский Г. В. Частная ихтиология. М. : Высшая школа, 1971. С. 472.
8. Виноградов В. К. Об использовании растительноядных рыб для за-рыбления естественных водоемов и водохранилищ // Труды ВНИИПРХ. 1976, Т. 25. С. -21.
9. Васнецов В. В. Этапы развития костистых рыб // Очерки по общим вопросам ихтиологии. М., 1957. С. 207-218.
10. Дукравец Г. М., Митрофанов В. П., Митрофанов И. В. Новые данные о подкаменщиках Cottidae, Scorpaeniformes Южного Казахстана // Первый конгресс ихтиологов России: Тезисы докладов. -М. : Изд-во ВНИИРО, 1997. - С. 17.

Консультанты по специальным разделам работы

Заведующий кафедрой Лукбанов В. М.

Руководитель Кайруллаев К.

Задание принял (а) к исполнению: Жаңабай А. Б.

«»2018 г.

График

выполнения дипломной работы

Заведующий кафедрой Лукбанов В. М.

Руководитель Кайруллаев К.

Задание принял (а) к исполнению: Жаңабай А. Б.

СОДЕРЖАНИЕ

стр

НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

- ГОСО РК 5. 04. 019 - 2008 «Государственный общеобязательный стандарт образования республики Казахстан. Высшее Образование. Бакалавриат. Основные положения»;

- ГОСО РК 5. 03. 016. - 2009 «Правила выполнения дипломной работы в высших учебных заведениях. Основные положения».

- ГОСТ 7. 1 - 2003. «Библиографическая запись. Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления».

- ГОСТ 7. 32 - 2001. «Отчет о научно - исследовательской работе. Структура и правила оформления»

- ГОСТ 50 380 -92 Рыбы и рыбопродукты. Термины и определения

- ГОСТ 1368-91 Рыбы всех видов обработки. Длина и масса.

- ГОСТ 27065-86 Качество вод. Термины и определения

- ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия

- ГОСТ 19179-73 Гидрология суши. Термины и определения

- ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Аборигенные виды - виды, характерные для экосистемы в ее естественном состоянии

Акклиматизация - процесс приспособления интродуцированных особей и их потомства к новым условиям среды

Акклиматизированные виды - виды, целенаправленно вселенные в экосистему

Антеанальное расстояние- расстояние от конца рыла до анального плавника

Антепекторальное расстояние- расстояние от конца рыла до брюшного плавника

Ареал- территория занимаемая популяцией

Бассейн - территория земной поверхности, включая толщу почвогрунтов откуда данная речная система или отдельная река получает водное питание.

Биотоп - участок водоема или суши с достаточно однородными параметрами абиотических факторов

Биоценоз - взаимосвязанная совокупность живых организмов, населяющих однородный участок водоемов

Вселенец - чужеродный вид

Гаметогенез - образование половых клеток

Гонады- половые железы рыб

Ихтиофауна - совокупность видов рыб, обитающих в данном ареале;

Зоопланктон - беспозвоночные животные водной толщи

Коэффициент упитанности по Фультону - упитанность, вычисленная по полной массе

Коэффициент упитанности по Кларку - упитанность, вычисленная по массе без внутренностей

Литофилы - рыбы, нерестующие на камнях

мБС - метр Балтийской системы

Макрозообентос - донные беспозвоночные животные

Материнский водоем - водоем, к котором данный вид является аборигенном.

Мелиорация - комплекс мероприятий, направленный на улучшение водоема

Нектобентос - придонные беспозвоночные животные

Нерестовое стадо - часть популяций видов, мигрирующих для размножения

Нерест - акт икрометания;

Нерестилище - место икрометания

Общий допустимый улов (ОДУ) - рекомендуемая величина улова ры­бы, при котором обеспечивается равенство ихтиомасс эксплуатируемой части популяции в начале и конце года промысла, сохраняется репро­дукционный потенциал с учетом сложившейся на водоеме избирательнос­ти промысла

Пелагофилы - рыбы, нерестующие на течении

Промысловый запас - часть популяции, состоящая из рыб, размеры которых считаются промысловыми или устанавливается Правилами рыболовства

Пополнение - увеличение промысловой части популяции в результате вступления в нее растущих младших возрастных групп

Популяция- совокупность особей одного вида, занимающих определенную территорию

Полицикличность- способность рыб размножаться не один раз в жизни

Половая дифференциация- различие по половому признаку

Средняя длина рыб (l) - показатель, характеризующий линейный раз­мер рыб в возрастной группе, улове или водоеме. Определяется как средневзвешенная величина с учетом объема выборки. В кадастре приня­та длина тела рыб от конца рыла до заднего края чешуйного покрова или до основания средних лучей хвостового плавника

Средняя масса рыб (W) - показатель, характеризующий массу рыб в возрастной группе или улове

Фитофилы - рыбы, нерестующие на остатках затопленной растительности

Ювенальные - неполовозрелые особи

Эврифаг- рыбы с широким пищевым рационом

Экстерьер- внешние признаки

СОКРАЩЕНИЯ И ОБОЗНАЧЕНИЯ

♀ - самка;

♂ - самец;

min - минимум;

max - максимум;

АИП - абсолютная индивидуальная плодовитость

тыс. - тысяч

т-тонн

кг -килограмм

гр-грамм

см. - сантиметров

км ^{2 -} 1. квадратный километр

км ^{3 -} 1. Кубический километр

м - метров

мм - миллиметров

экз. - экземпляр

оз. - озеро

l - длина тела рыбы без хвостового плавника( без С)

0+ - сеголетки, т. е. рыбы, прожившие одно лето

1+ - двухлетки, т. е. рыбы, прожившие более одного года

Q - масса тела рыбы

q- масса рыбы без внутренностей

n - количество исследованных рыб

A- pinnaanalis - анальный (подхвостовой) плавник

C- caudalis - хвостовой плавник

D- dorsali. s-спинной плавник

P- pectoralis-грудной плавник

V- ventralis- брюшной плавник

1. 1. -linealateralis - боковая линия

1- длина тела рыбы без хвостового плавника (без С)

11, 12, 13 и т. д. - то же в возрасте 1 год, 2 года, 3 года и

0+ сеголетки, т. е. рыбы, прожившие одно лето

1+ двухлетки, т. е. рыбы, прожившие более одного! года и т. д.

aD-аятедорсальное расстояние

pD-постдорсальное

aA-антеанальное

aP-антепекторальное

aV-антевентральное

P-V- расстояние между Р и V (пектовентральное)

V-A-расстояние между V и А (вентроанальное)

Коэффициент по Фультону - упитанность, вычисленная по массе тела без внутренностей

Коэффициент поКларк - упитанность, вычисленная по массе тела без внутренностей

М (или х) - среднее арифметическое (вариационное) значение признака

m- средняя статистическая ошибка для средней арифметической

CV - коэффициент вариации (в однородном биологическом материале обычно не превышает 10-12%)

CD- коэффициент различия признаков по Э Маиру

R, t- критерий достоверности разности между средними значениями двух выборочных совокупностей

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность. Растительноядные рыбы являются ценными видами рыб, имеющие важное промысловое значение. Более того, внедрение белого амура и толстолобика в водоемы дает высокий мелиоративный эффект. Поедая водную растительность, рыбы очищают озера, реки, ирригационные каналы, охладительные водоемы электростанций. Питаются растительноядные рыбы невероятно интенсивно, съедая в теплое время года каждый день практически, такое же количество пищи, как и собственная масса тела. Установлено, что, поедая водную растительность, не представляющую пищевой ценности для других пород рыб, растительноядные рыбы демонстрирует высокий прирост собственной массы, создавая к тому же оптимальные экологические условия для развития кормовой базы для других ценных пород рыб.

Растительноядные рыбы занимают особое место с точки зрения перспективы повышения рыбопродуктивности водоемов, предотвращения их от чрезмерного зарастания. Использование растительноядных рыб позволяет непосредственно утилизировать значительную часть первичной продукции, образующуюся в водоеме, и создавать чрезвычайно выгодную в биоэнергетическом и хозяйственном отношении экосистему, в которой товарная продукция получается уже на втором звене трофической цепи.

В настоящее время запасы растительноядных рыб находятся в неудовлетворительном состоянии. С 1973 года прошлого века и до настоящего времени воспроизводством растительноядных рыб занимается Капчагайское нерестово-вырастное хозяйство. Ежегодно данным хозяйством в Капчагайское водохранилище выпускается до 3 млн. мальков.

Растительноядным рыбам отводится важная роль в решении проблемы рационального использования природных ресурсов внутренних водоемов. Поэтому при всем разнообразии отечественной и зарубежной ихтиофауны растительноядные рыбы являются основным, наиболее эффективным резервом увеличения продуктивности различных водоемов южной и умеренной зон страны. Особое значение имеет возможность использования растительноядных рыб для биологической мелиорации и улучшения санитарного состояния водоемов.

Широкомасштабное вселение растительноядных рыб в водоемы различных климатических зон свидетельствует о больших потенциальных возможностях дальнейшего увеличения их выращивания. На современном этапе основным ограничивающим фактором, сдерживающим рост добычи, был и остается острый дефицит посадочного материала, вызванный недостаточной организацией его производства, несовершенством технологии выращивания, и, наконец, экономическим кризисом в нашей стране, который привел к удорожанию строительства, реконструкции и эксплуатации прудовых площадей. Кроме того, акклиматизация растительноядных повлекла за собой ряд изменений в биологии и экологии видов, которые справедливо связывают с ослаблением стабилизирующих функций естественного отбора в условиях промышленного воспроизводства.

Целью дипломной работы, является изучение биологических показателей растительноядных рыб (белый амур, белый толстолобик), их промысловое значение в Капчагайском водохранилище и реки Или.

Задачи. Для достижения поставленной цели были поставлены следующие задачи:

1. изучить биологические показатели белого амура;
2. изучить биологические показатели белого толстолобика;
3. проанализировать размерно-весовой, половой, возрастной состав и темп роста растительноядных рыб;
4. изучить промысловое значение растительноядных рыб в Капчагайском водохранилище и реки Или.

IОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

2. 1Систематическое положение растительноядных рыб (белый толстолобик, белый амур)

Белый амур (лат. . ) - относится к царству- Животные (Animalia), типу- Хордовые (Chordate), Классу- Костные рыбы (Osteichthyes), отряду - Карпообразные (Cypriniformes), Семейству -Карповые (Cyprynidae), роду- Белые амуры() и к виду Белый амур. [1]

Белый или обыкновенный толстолобик ((Val. ) - относится к царству Животные (Animalia) , типу- Хордовые( Chordate), Классу- Лучеперные рыбы (Actinopterygii), отряд -Карпообразные (Cypriniformes), семейство-Карповые, (Cyprynidae), роду Толстолобики((Val. ) . [2]

2. 2 Анатомо-морфологическое строение растительноядных рыб (белого толстолобика и белого амура)

Белый амур. Тело удлиненное, немного сплюснутое с боков, голова не высокая с прямо расположенным ртом. Чешуя крупная, по краю каждой чешуйки, кроме расположенных на брюхе, тянется темный ободок. Начало закругленного спинного плавника находится несколько впереди основания брюшных плавников. Спина перед спинным плавником и брюхо позади брюшных плавников округленно. Брюшные плавники далеко не доходят до анального отверстия. Анальный плавник небольшой, слегка закругленный. Спинной плавник короткий, но высокий. В спинном плавнике 3 не ветвистых и 7ветвистых лучей, в анальном -3 не ветвистых и 8 ветвистых лучей. Спиной и хвостовой плавники темные, все остальные - светлые. Хвостовой плавник большой с вырезом средней величины. В боковой линии от 40 до 47 чешуек. Жаберная крышка с с радиальными полосками. Жаберные тычинки (12) короткие, редкие. Рот полунижний, задний угол его находится на вертикали переднего края глаза. Глоточные зубы двухрядные, сдавленные с боков, с острым зазубренным краем. Спина у белого амура зелено-серая, бока светлая с золотистым оттенком, брюхо светло-золотистое. Радужка глаза золотистая. Спинной и хвостовой плавники темнее остальных. Брюшина темно-бурая почти черная. Высота непарных и длина парных плавников, длина головы, рыла и, особенно заметно, диаметр глаза; относительно увеличиваются наибольшая высота тела, антедорсальное, пектовентральное и вентроанальное расстояния, заглазья. Диплоидный набор хромосом (2n) у белого амура = 48. Число плеч (NF) 84-88 ( Васильев, 1985) . В естественно ареале белый амур достигает длины 120 см и массы тела 32 кг. Близки к этим показателям максимальные размеры амура в басс. Сырдарьи: Длина до 112 см, масса тела до 19, 5 кг. В реке Или, по данным КазНИИРХ амур пока мельче: до 91 см (без С) и до 13, 7 кг. [3]

Белый толстолобик. Тело серебристое, довольно высокое, чешуя мелкая. Расположение глаз ниже средней линии тела. Рот направлен вверх. Киль- на брюшной стороне тела от горла до анального отверстия. Морфологические признаки в р. Амур: D (II) III 7, AII-III 11-14, в среднем 12, 4 ветвистых лучей; в боковой линии 109-120 чешуй, иногда до 12, 4, в среднем 115, 1; над боковой линией 28-33, под ней 16-28; глотчатые зубы однорядные, плоские (4-4) . Длина головы (% от длины тела до конца чешуйчатого покрова) 23-31 (26, 1), диаметр глаза 2-6 (3, 8), длина рыла 7-11 (8, 4), заглазничное расстояние 13-18 (15. 4), ширина лба 10-15 (12. 2), наибольшая высота тела 27-36 (31), наименьшая высота тела 9-13(11, 0), длина хвостового стебля 16-23 (19, 2), антедорсальное расстояние 49-61 (53, 9), пектовентральное -20-27 (22, 3), длина основания анального плавника 15-19 (16, 8), длина грудного плавника 18-25 (20, 7), длина брюшного плавника 11-20 (15, 8), длина хвостового плавника 13-26 (18, 2) . [4]

2. 3 Распространение растительноядных рыб

Белый амур - относится к китайскому равнинному ихтио- фаунистическому комплексу. Обитает в Восточной Азии до бассейна Амура на севере. Акклиматизирован в Монголии, во многих европейских странах, США и особенно широко - в водоемах бывшего СССР, в частности в Молдавии, на Украине, Краснодарском крае, низовьях Волги, Средней Азии и Казахстане. В бассейне рек Кубань, Волга, Амударья, Сырдарья и Или (вероятно и в Урале) сформировались его самовоспроизводящиеся популяции. [5]

... продолжение

Биологическая характеристика и промысловое значение судака (Sander lucioperca) в реке Или

Морфобиологическая характеристика белого амура (Ctenopharyngodon idella) в условиях искусственного разведения

Распространение промысловых рыб и их пастбищ в реке Или и Капшагайском водохранилище

Биологические особенности, распространение и хозяйственное значение белого амура (Hypophthalmichthys molitrix) в прудовых хозяйствах Казахстана

Биологическая характеристика и промысловое значение тирана (Abramis brama) Капшагайского водохранилища

Биология и морфология белого амура в прудовом хозяйстве (на материале водоёмов Сырдарьи и Малого Арала)

Современное состояние и биологическая характеристика змееголова (Channa argus) в Капшагайском водохранилище

Изменчивость биологических признаков обыкновенного сома (Silurus glanis) в озере Балхаш и Капчагайском водохранилище

Биологическая характеристика популяции тортовых рыб нижнего течения реки Или

Биологическая характеристика промысловых видов рыб бассейна Или - Балхаш

• Информатика
• Банковское дело
• Оценка бизнеса
• Бухгалтерское дело
• Валеология
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Религия
• Общая история
• Журналистика
• Таможенное дело
• История Казахстана
• Финансы
• Законодательство и Право, Криминалистика
• Маркетинг
• Культурология
• Медицина
• Менеджмент
• Нефть, Газ
• Искуство, музыка
• Педагогика
• Психология
• Страхование
• Налоги
• Политология
• Сертификация, стандартизация
• Социология, Демография
• Статистика
• Туризм
• Физика
• Философия
• Химия
• Делопроизводсто
• Экология, Охрана природы, Природопользование
• Экономика
• Литература
• Биология
• Мясо, молочно, вино-водочные продукты
• Земельный кадастр, Недвижимость
• Математика, Геометрия
• Государственное управление
• Архивное дело
• Полиграфия
• Горное дело
• Языковедение, Филология
• Исторические личности
• Автоматизация, Техника
• Экономическая география
• Международные отношения
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда