АНАЛИЗ ПРОЕКТА СТРОИТЕЛЬСТВА ТЕПЛИЧНОГО КОМПЛЕКСА В АЛМАТИНСКОЙ ОБЛАСТИ

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Согласно Посланию Президента РК народу Казахстана от 17 января 2014 года для вхождения страны в число 30-ти развитых стран мира важно обеспечить перевод на инновационные рельсы агро-промышленного комплекса. Как отмечается в Посланиях, глобальная потребность в продовольствии в будущем будет возрастать. В этот сектор пойдёт больше инвестиций. Поэтому необходимо заботиться о росте производства, а не довольствоваться краткими достижениями, связанными с погодными условиями. Конкуренция в глобальном агропроизводстве будет возрастать. На земле должны работать, прежде всего, те, кто внедряет новые технологии и непрерывно повышает производительность, работает на основе лучших мировых стандартов [1] .

Развития сельского хозяйства является одним из ключевых приоритетов национальной экономики. Поэтому государство оказывает всестороннюю поддержку сельскому хозяйству. С каждым годом растет финансирование. Основной целью агропромышленного комплекса страны является обеспечение до 80% внутреннего рынка собственным продовольствием и отечественными продуктами. На сегодняшний день дальнейшая программа развития агропромышленной отрасли разработана.

Нурсултан Назарбаев подчеркнул важность эффективного использования 7, 8 млн. гектаров земли, возвращенных в сельскохозяйственный оборот в результате проведенной инвентаризации. Кроме того, Президент Казахстана отметил необходимость дальнейшего повышения производительности отрасли и экономической эффективности реализации проектов.

В прошлом, 2013 году была разработана программа развития агропромышленного комплекса на 2013-2020 годы, которая направлена на предоставление новых инструментов поддержки сельского хозяйства и привлечение новых технологий в отрасль. Программа также предусматривает стимулирование бизнеса к развитию приоритетных направлений в сельском хозяйстве. Так, в течение семи лет планируется направить на развитие отрасли около трех триллионов тенге [2] .

В растениеводстве надо идти по пути сокращения объёмов выращивания малорентабельных водоёмких культур и замены их овощной, масляничной и кормовой продукцией. Нужен комплекс мер по эффективному потреблению агрохимикатов, расширению применения в засушливых регионах современных технологий нулевой обработки почв и других инноваций.

Здесь одним из приоритетных направлений для инвестиции является создания тепличных комплексов. Тепличные хозяйства положительно сказываются на экономике страны и помогают обеспечить население продуктами отечественного производства. Однако проблема обеспеченности населения крупных городов овощной продукцией в период межсезонья все еще актуально.

Для развития сельского хозяйства правительством иницированы ряд программ. В связи с этим является актуальным рассматривать возможность организации тепличного хозяйства в Алматинской области.

Целью настоящего дипломного проекта является изучение технических и экономических аспектов создания тепличного комплекса в Алматинской области.

Исходя из поставленной цели в дипломном проекте решаются следующие основные задачи:

• анализ состояния и развития рынка тепличных комплексов в Республике Казахстан и в Алматинской области в частности для определения целесообразности строительства тепличного комплекса;
• разработка плана по реализации продукции;
• разработка рекомендации по организация тепличных комплексов в Алматинской области;
• определения состава и объемно-планировочных и конструктивных решении по зданиям и сооружениям, входящих в состав проектируемого тепличного комплекса;
• план реализации проекта;
• всесторонний анализ рисков проекта строительства тепличного комплекса и их возможные последствие, выбор методов управление рисками проекта;
• расчет финансово-экономических показателей пректируемого тепличного комплекса;
• анализ инвестиционных и операционных издержек;
• расчет себестоимости продукции;

Объектом исследования дипломного проекта являются теоретическкие и практические вопросы проектирования и строительства зданий и сооружений тепличных комплексов.

Дипломный проект состоит из введения, трех глав и списка использованной литературы, содержащей 30 источников.

В первой главе дипломного проекта дается достаточно подробный анализ состояния и развития рынка тепличных комплексов в Республике Казахстан и в Алматинской области в частности для определения целесообразности строительства тепличного комплекса, описывается порядок организации тепличных комплексов.

Во второй главе дипломного проекта указывается принятые объемно-планировочные и конструктивные решения зданий и соооружений тепличного комплекса. В частности на основе строительных норм и правил определяется геометрические параметры (ширина и длина, высота, количчество пролетов и другие), используемые для строительства объектов тепличного ккомплекса материалы и конструкции.

На основе эскизных проектов и задания на проектирования составляется ведомость объемов работ для строительства зданий и соооружений тепличного комплекса. Далее на основе ведомости объемов работ составляется локальные сметные расчеты на строительства основных зданий и соооружений тепличного комплекса. В процессе выполнения данной главы также будет составлены с использованием укрупненных показателей объектные сметные расчеты и сметный расчет стоимости строительства.

Будет освещены вопросы согласования, экспертизы и утверждения проектно-сметной документации на строительства тепличного комплекса.

Указывается существующие проблемы в области проектирования и строительства тепличных комплексов. Указывается меропиятия по решению выявленных проблем.

К наиболее существенным результатам дипломного проекта можно отнести:

1) доказательство целесообразности вложения инвестиции в создания тепличных комплексов.

2) разработку экономико-математической модели (реализованной с использованием современных программных продуктов), позволяющей оптимизировать структуру производства и реализации продукции тепличного комплекса.

3) анализ имеющихся проблем в области проектирования и строительства зданий ии сооруженний тепличных комплексов и выработка эффективных мероприятии по решению их.

4) анализ возможности применения современных энергоэффективных технологии для строительства зданий и сооружений тепличных комплексов.

В процессе выполнения дипломного проекта будут использованы данные статистического агентство РК и Алматинской области, нормативно-технические документации, регулирующие процесс проектирования и строительства тепличных комплексов, в частности СНиП РК 3. 02-12-2010 «Теплицы и парники» [3], CH PK 1. 02-03-2011 Порядок разработки, согласования, утверждения и состав проектной документации на строительство [4], СН РК 8. 02-02-2002 Порядок определения сметной стоимости строительства в РК [5] и другие.

1 ОБОСНОВАНИЯ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТИ СТРОИТЕЛЬСТВА ТЕПЛИЧНОГО КОМПЛЕКСА В АЛМАТИНСКОЙ ОБЛАСТИ

1. 1 Анализ рынка тепличных комплексов в Алматинской области

Тепличное производство в настоящее время развивается как динамичная и эффективная отрасль сельского хозяйства, имеющая большое значение для снабжения населения свежими и богатыми витаминами овощами, в период, когда из открытого грунта не поступает продукция. Особенно актуально использование продуктов тепличных хозяйств в городах с резкими континентальными климатическими условиями, к которым вполне можно отнести большинство городов Республики Казахстан.

В период с ноября по май, городское население обеспечено овощной продукцией на крайне низком уровне. Именно поэтому строительство теплиц вошло в перечень приоритетных направлений финансирования по линии «КазАгро». Основным направлением тепличных хозяйств является выращивание огурцов, томатов и салата.

Мировые тенденции развития тепличного производства указывают на практически повсеместный переход к интенсивным технологиям и способам выращивания растений в закрытом грунте, использованию новых конструкций, материалов и энергосберегающих технологий. Научные разработки и инновации в этой области поддерживаются как на государственном уровне, так и в частном порядке заинтересованными компаниями. Государственные программы поддержки сельхозпроизводителей во многих странах включают в себя дотации на энергообеспечение тепличного бизнеса.

Потенциальные и реальные объемы потребления тепличной продукции населением напрямую зависят от нескольких факторов:

• Географического расположения страны и конкретного населенного пункта;
• Уровня жизни и социального развития населения;
• Исторически сложившегося уровня развития местных тепличных хозяйств;
• Государственной поддержки и заинтересованности в развитии местного тепличного производства;
• Уровня развития международных торговых отношений;
• Национальными особенностями и предпочтениями в пище;
• Активности пропаганды здорового питания.

Тепличная отрасль Казахстана начала развиваться только в 1970-х годах. За период с 1980 года и вплоть до распада Советского Союза был создан мощный парк стеклянных теплиц на базе Антрацитовского завода, который и в настоящее время продолжает функционировать. Так в 1990 году в Казахстане насчитывалось 560 га площадей закрыто грунта, из них 58, 5% составляли весенние пленочные теплицы. На закрытом грунте выращивалось 3, 8% плодоовощной продукции от валового сбора овощей. Однако, ввиду экономического кризиса отрасль пришла в упадок и объем производства овощной продукции в тепличных хозяйствах сократился более чем в 2 раза. Кроме того это произошло по следующим причинам: увеличение цен на энергоносители, отмена большинства льгот и субсидий, отсутствие кредитной политики, лизинговых схем, разработки новых высокоурожайных сортов и гибридов овощей. Только в 2002 году в Казахстане начали осуществляться проекты по строительству новых теплиц.

Тепличные хозяйства положительно сказываются на экономике страны и помогают обеспечить население продуктами отечественного производства. Однако проблема обеспеченности населения овощной продукцией в период межсезонья все еще имеет место быть.

Основные характеристики рынка томатов, огурцов, зелени г. Алматы и области:

• Сильно выраженная сезонность
• Высокая неорганизованность - внутренняя конкуренция
• Сильная негармонизированность - нет баланса в ассортименте
• Высокая наценка у перекупщиков
• Нестабильное качество и объёмы поставок
• Высокий % импорта (90% на 10%)
• Суммарный объём около 150 000 тонн в год или около 75 кг/чел в год)

В последние годы в Казахстане наблюдается увеличение числа крупных теплиц, построенных как за собственные средства, так и профинансированных финансовыми институтами АО «Национальный управляющий холдинг «КазАгро», которые применяют новейшие технологии выращивания овощей в теплицах.

Ниже приведены факторы, влияющие на изменение цен на плодоовощную продукцию в течение года. Если по большей части культур, снижение цен в период межсезонья возможно за счет увеличения объемов выращивания овощей и строительства и реконструкции овощехранилищ, то хранение в течение длительного времени тепличных культур (томат, огурец, перец, баклажаны, дыни, ягоды, салат и др. зеленые культуры) невозможно. Единственной возможной мерой по стабилизации цен на указанные культуры является строительство современных тепличных комплексов, в то время как централизованный закуп плодоовощной продукции в странах-производителях и снижение таможенных барьеров позволит снизить цены только в течение короткого периода времени.

Таблица 1.

Факторы, влияющие на изменение цен на плодоовощную продукцию в течение года

Как объясняют администраторы рынков и оптовые посредники, изменение цен на овощи происходит даже в течение одного дня. Снижение цен вызывает количество и объем оптовых поставок на рынок, при большом количестве предложения цена на помидоры и огурцы снижается в среднем до 30%. Повышение же цен происходит при отсутствии оптовых поставок овощей. Таким образом, цена зависит от регулярности поставок и наличия постоянного предложения овощной продукции на рынках городов Республики Казахстан.

Далее определяем предпочтительные методы и каналы распределения продукции тепличного комплекса. При этом используем те методики маркетингового анализа, которые подробно раскрыты в трудах Ф. Котлера, Г. Армстронга [6, 7], И. С. Березина [8], А. И. Ковалева [9] и других.

Проанализировав экспертные мнения в отношении потребительской среды была получена следующая схема, которая указана на рисунке 1.

По мнению экспертов, существует три основные схемы потребления продукции тепличных хозяйств:

Схема 1. Основная схема сбыта продукции предполагающая наличие перекупщиков (частные лица (реализаторы) ) как основного покупателя во втором звене цепочки. Частные реализаторы транспортируют овощи для последующей реализации на овощные рынки, в ларьки и магазины, то есть розничным реализаторам. Далее продукция покупается частными потребителями. По такой схеме работает большинство теплиц.

Схема 2. Существует также альтернативная схема реализации продукции, когда ее продают напрямую переработчикам овощной продукции, общепиту и госучреждениям. Отличие данной схемы в том, что продукция проходит определенный процесс обработки (изготовление консервов, блюд) . Необходимо отметить, что переработчики овощной продукции в основном не закупают продукцию у тепличных хозяйств в силу ее высокой цены. Например, предприятие АО «Голд Продукт» закупает в основном продукцию открытого грунта, потому что в сезон сбора она очень дешева. Они также имеют планы по строительству собственных теплиц.

В случае продажи продукции супермаркетам у некоторых тепличных производителей возникает проблема обеспечения высокого качества продукции (товарный вид, лежкость) . Зачастую сети розничной торговли выдвигают завышенные требования.

Рисунок 1 - Основные схемы распределения продукции

Схема 3. Единичные тепличные хозяйства имеют собственные точки реализации продукции, что по их словам, является наиболее оптимальным с точки зрения сохранения качества продукции и избежание накрутки перекупщиков.

При продаже и распределении овощной продукции в рамках проекта предусматриваются следующие издержки:

- транспортировка продукции до потребителей;

- техническое обслуживание собственного транспортного средства;

- затраты на оплату труда водителю-экспедитору;

- расходы на приобретение гофротары (картонные коробки) .

Задачи по продвижению:

• Своевременно занять рынок близлежащих регионов (вся Алматинская область) и закрепиться на нем. Поскольку данное исследование показало, что существует угроза по приходу на рынок конкурентов с юга РК (строительство теплиц и создание плодоовощного кластера), рекомендуем сфокусироваться на рынке центрального и северного Казахстана и своевременно занять нишу на нем до прихода конкурентов с юга.
• Провести мониторинг конкурентов с целью анализа себестоимости их продукции и соответственно сформировать ценовую политику. Данный мониторинг должен быть проведен перед выбором потенциального рынка сбыта с тем, чтобы не прогадать с ценой реализации продукции.
• Правильная организация сети дистрибуции продукции - сотрудничество с сетями оптовой торговли (например, оптовый рынок «Арзан») . Данный формат работы позволит наладить сбыт продукции во всех точках сети на основании одной договоренности и продавать продукцию напрямую потребителям (избежание накрутки перекупщиков) . Также рекомендуется стимулировать дистрибьюторов продукции посредством скидок, торгового оборудования.

• Налаживание сотрудничества с местными переработчиками продукции (плодоконсервными заводами), которые способны закупать большие объемы продукции. В Казахстане около 25 предприятий, занимающихся переработкой овощной продукции. Сотрудничество с ними позволит обеспечить стабильный сбыт продукции и постоянные контракты. Переработчиков следует рассматривать как отдельный сегмент рынка с определенными потребностями и запросами.
• Брендирование продукции и популяризация ее среди потребителей посредством фирменных лейблов продукции на ящиках, на прилавках, упаковке и так далее. Данный метод позволит повысить лояльность потребителей. Однако стоит учесть тот факт, что создание и продвижение торговой марки - это дополнительные, причем существенные, затраты. Тем не менее, маркетинговые технологии эффективны и в тепличном бизнесе.
• Использование рекламы и PR для продвижения продукции. Хотя данный метод продвижения связан с существенными затратами, имеется много примеров успешного вложение в рекламу зарубежными производителя овощей.

Выводы, рекомендации по продвижению продукции

• Доля овощей выращиваемых в закрытом грунте снизилась после распада СССР по причине того, что большинство теплиц пришло в упадок. В данное время тепличная отрасль постепенно начала возрождаться. В Казахстане строятся новые тепличные хозяйства, и данный бизнес постепенно начинает рассматриваться предпринимателями как выгодный для вложений.
• В настоящее время только 59% сельскохозяйственных угодий обеспечены теплицами в РК. Доля овощей, которые производятся в тепличных комплексах в Казахстане, составляет всего 0, 4%.
• Основными покупателями овощей тепличных хозяйств являются частные реализаторы (перекупщики), которые приобретают овощи для последующей продажи населению на оптовых и розничных рынках. Отдельные тепличные хозяйства также продают свою продукцию заводам-переработчикам, учреждениям образования и здравоохранения. Но данный сегмент не является основным при ориентации на коммерческую реализацию овощей.
• Реализуется и планируется несколько крупных проектов по организации теплиц в южных областях РК, что позволит обеспечить внутреннее потребление и уменьшить зависимость от импорта овощей. Данный факт усилит конкуренцию на рынке.
• В РК нет серьезных ограничений по вхождению на рынок овощной продукции. Основным ограничением может стать цена, диктуемая рынком и присутствие импортной продукции.

Далее анализируем степень конкуренции на рынке. Для этого рассмотрим наиболее крупные тепличные хозяйства Республики Казахстан по данным на 2013 год. Все эти теплицы строятся по технологиям, используемым в Голландии, Испании, Турции, России и Израиле. Реализация проектов ведется посредством двух финансовых инструментов - лизинга и кредитования.

Таблица 2.

Анализ конкурентов

Продолжение таблицы 2

---

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.

• Информатика
• Банковское дело
• Оценка бизнеса
• Бухгалтерское дело
• Валеология
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Религия
• Общая история
• Журналистика
• Таможенное дело
• История Казахстана
• Финансы
• Законодательство и Право, Криминалистика
• Маркетинг
• Культурология
• Медицина
• Менеджмент
• Нефть, Газ
• Искуство, музыка
• Педагогика
• Психология
• Страхование
• Налоги
• Политология
• Сертификация, стандартизация
• Социология, Демография
• Статистика
• Туризм
• Физика
• Философия
• Химия
• Делопроизводсто
• Экология, Охрана природы, Природопользование
• Экономика
• Литература
• Биология
• Мясо, молочно, вино-водочные продукты
• Земельный кадастр, Недвижимость
• Математика, Геометрия
• Государственное управление
• Архивное дело
• Полиграфия
• Горное дело
• Языковедение, Филология
• Исторические личности
• Автоматизация, Техника
• Экономическая география
• Международные отношения
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда