Разработка анимационных программ семейных туров


Министерство образования и науки Республики Казахстан
Казахский государственный университет имени аль-Фараби
«Допущена к защите»
Заведующий
кафедрой А. М. Артемьев
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
на тему: «Разработка анимационных программ семейных туров»
по специальности 050902 - «Туризм»
Выполнил А. А. Моминова
Нормоконтролер А. М. Байжокенова
Научный руководитель
к. т. н. А. М. Артемьев
Алматы 2011
Содержание
Введение
Особое место среди всех социальных институтов занимает семья. И это неудивительно: она обеспечивает первичные общечеловеческие потребности по воспроизводству, воспитанию детей, продолжению социокультурных традиций. Именно в ней сосредоточены истоки народной мудрости, народной педагогики, любви к малой, а затем и большой Родине.
Значимость семьи особенно возрастает в период социальных потрясений, когда страна переживает кризисные явления во всех сферах общественной жизни. В это время только ценности семьи остаются стабильными. Семья, по мнению многих исследователей, в такие моменты является единственным стержнем, на котором держится общество. По результатам научных исследований ведущих этнографов, философов, психологов, педагогов, социологов, демографов, социальных и медицинских работников, происходящие в стране изменения во многом негативно повлияли на становление и развитие семьи. При этом разные семьи создают свои механизмы адаптации к изменяющимся условиям. Но чтобы этот процесс протекал менее болезненно и более успешно специалисты социально-культурной сферы могут оказать семье неоценимую помощь и поддержку в организации досуга [8] .
Организация семейного досуга имеет ряд особенностей. Досуг семьи отличается от других социальных групп тем, что в семье люди связаны кровным родством и зачастую не имеют при этом совместных интересов в силу разных возрастных категорий, разными взглядами на жизнь, взаимным непониманием. В то же время именно семья оказывает огромное влияние на развитие человека и становление его как личности. По мнению многих психологов и социологов, важнейшей составляющей здоровых семейных отношений, является совместный досуг. Семейный досуг должен строиться, исходя из основных сфер семейных отношений и учитывая все функции семьи. Отдыхая и общаясь, участвуя в совместных конкурсах и программах, родители и дети учатся быть ближе друг к другу. Совместные беседы, игры помогают поколениям в семье находить общий язык, учиться терпимости и вниманию по отношению друг к другу.
Наиболее универсальным видом проведения совместного досуга является туризм. Семейный туризм - это прекрасная форма проведения совместной деятельности, общения, которого семьи часто лишены в повседневной жизни. Безусловно, семейный туризм способствует укреплению семьи, что немаловажно в столь важное для семьи время.
Следует отметить эффективность использования такого сегмента рынка, как семья в финансовом плане, т. к. семья - это уже микрогруппа, которая, принесет больший доход, нежели единичный турист.
Большинство семей не может себе позволить дорогостоящий отдых за рубежом, да и зачем ехать далеко? Ведь Казахстан, имеет огромный потенциал для развития семейного отдыха. Здесь сосредоточены привлекательные природные и культурно-исторические объекты. Особое место занимает Алматинская область - один из самых замечательных уголков земли. Это территория контрастов, где рядом с мегаполисом находятся огромные пространства нетронутой цивилизацией природы. Как говорят туристы, это одно из немногих мест на планете, где рассвет можно встречать в степи, полдень в лесу, закат - на горном перевале.
В настоящее время, в Алматинской области практикуется в основном неорганизованный отдых, что негативно сказывается на экологии и внешней привлекательности территории, к тому же, дикий туризм привлекает далеко не всех. Организованные семейные туры на данной территории практически не предлагаются. Поэтому существуют актуальная проблема организации семейного туризма в этом районе с хорошо продуманной анимационной программой.
При разработке досуговой программы в семейном туре, аниматоры должны предусмотреть мероприятия, которые будут акцентированы на детях, но в которых могут принять участие и их родители. В современных условиях аниматоры неплохо справляются с разработкой анимационных программ для детей и взрослых по отдельности, тогда как анимация для семьи в целом -явление очень редкое. Проблема состоит в том, что разработать программы, одинаково интересные как для детей, так и для взрослых бывает очень сложно. Решение данной проблемы позволит заинтересовать достаточно крупную целевую группу туристов - родителей с детьми, повысить конкурентоспособность туристской фирмы-организатора, одновременно решая социальные задачи, что весьма актуально и своевременно.
Актуальность данной проблемы обусловила постановку цели исследования - выявление особенностей организации анимационных программ для семейных туров и их учет при разработке семейных туров.
В соответствии с целью исследования определены следующие задачи исследования:
- выявить сущность, специфику и виды туризма в структуре семейного досуга;
- охарактеризовать возможности использования анимационных программ в семейном туризме;
- выявить особенности организации анимационных программ в различных видах семейного туризма;
- разработать проект анимационной программы тура для семей и определить основные условия ее организации.
Объектом данного исследования стали анимационные программы в семейном туризме. Предметом исследования - организационно-технологическое обеспечение анимационных программ в семейном туризме.
Гипотеза исследования: анимационные программы в семейном туризме будут способствовать укреплению семейных уз и активному включению семей в различные виды культурно-досуговой деятельности, если при их создании и организации будут учтены следующие условия:
- дифференцированный подход к выявлению и учету социокультурных потребностей и интересов семей;
- включение в анимационные программы туров мероприятий совместных для детей и их родителей;
- детская и семейная психология.
Интерес к проблемам семьи носит постоянный и устойчивый характер в философии, социологии, психологии, педагогике. Теоретическое осмысление основных положений и понятий настоящей дипломной работы осуществлялось на основе изучения необходимого массива специализированной литературы. Были использованы работы известных туризмологов (Третьякова Т. Н., Курило Л. И., Ердавлетов С. Р., Зорин И. В., Романов А. А., Кабушкин Н. И., Александрова А. Ю. ), психологов (Бочарова Н. И., Зеньковский В. В., Куликова Т. А., Акимова Г. Е. ) социологов (Василькова Ю. В. Антонова А. И. ), маркетологов (Дурович А. П., Монтехано Х. М. ) . Всего было использовано 52 источника.
Отдавая должное тому, что уже сделано другими исследователями, надо признать недостаточною разработанность некоторых важных теоретико-методических проблем, связанных с организационно-технологическим обеспечением анимационных программ именно в семейном туризме.
Теоретическая новизна исследования заключается в обосновании значимости анимационных программ в семейном туризме, как важного средства активного включения семей в культурно-досуговую деятельность, в выявлении и раскрытии основных организационно-технологических требований к организации анимационных программ в семейном туризме.
Практическая значимость исследования заключается в том, что на основании изученной теории, а также опыта организации семейных анимационных программ были разработаны рекомендации по совершенствованию организации такого рода программ для семей в Алматинской области, привлечения внимания к внутреннему туризму.
Структура дипломной работы обусловлена поставленными задачами и включает введение, основную часть из 3 разделов, заключение, список использованных источников информации, приложение. В основной части в первом разделе с учетом имеющегося опыта раскрывается понятие и сущность досуга и семейного туризма. Второй раздел посвящен особенностям организации анимационных программ в различных видах семейного туризма. Третий раздел связан с разработкой анимационной программы семейного тура «Казахские мотивы» на турбазе «Гунны» в Алматинской области.
1 Функции анимации в семейном туризме
- Сущность, специфика и история семейного туризма
Семья - ячейка (малая социальная группа) общества, важнейшая форма организации личного быта, основанная на супружеском союзе и родственных связях, т. е. отношениях между мужем и женой, родителями и детьми, братьями и сестрами, и другими родственниками, живущими вместе и ведущими общее хозяйство на основе единого семейного бюджета. Жизнь семьи характеризуется материальными и духовными процессами. Через семью сменяются поколения людей, в ней человек рождается, через нее продолжается род. Семья, ее формы и функции напрямую зависят от общественных отношений в целом, а также от уровня культурного развития общества. Естественно, чем выше культура общества, тем выше культура семьи. Семейное воспитание имеет огромное значение в воспитании, образовании и становлении любого человека. Это фундамент, на котором строится вся жизнь, и от того, насколько добротен и тверд этот фундамент, зависит очень многое в судьбе человека. Режим внутри семьи, в квартире, занимаемой семьей, находится в почти полной власти родителей.
Совершенно очевидно, что семья, как и общество в целом, переживает сегодня глубокий кризис. Средний возраст вступления в первый брак в наши дни у женщин достиг рекордно низких величин. Негативными последствиями распространения ранней рождаемости стали нестабильный уровень рождаемости в целом, возросшее количество разводов, высокая младенческая смертность, плохое состояние здоровья детей и матерей. Реформирование общества резко обострило проблему семей, нуждающихся в социальной защите. Среди ее объектов - семьи одиноких матерей, военнослужащие срочной службы с детьми; семьи, в которых один из родителей уклоняется от уплаты алиментов; семьи с детьми-инвалидами; взявшие детей под опеку; многодетные с малолетними детьми до трех лет; студенческие семьи с детьми, социально неблагополучные семьи [10] . Приведем конкретные цифры по Казахстану: на январь 2011 года приходится 9 864 брака и 3 379 разводов [49] . Получается, что около 30% браков распадаются. В соответствии с рисунком 1 в настоящее время социологи выявили 11 условий семейного благополучия, где не последнее место уделяется интересному семейному досугу [27] . Для обеспечения качественного роста работника и подрастающего поколения в семье должны быть созданы соответствующие жизненные условия и материальные средства, включающие в себя уровень образования и культуры, жилищные условия, качество питания, здравоохранения, сферы услуг, возможности отдыха, снятия нервного напряжения
Семейный досуг должен строиться, исходя из основных сфер семейных отношений и учитывая все функции семьи. Люди, которые хотят построить сплоченную и здоровую семью, необходимо проводить отдых вместе. Ведь совместный отдых, как для детей, так и для их родителей несет массу приятных минут [10] .
Рисунок 1. Условия благополучия современной семьи [27]
Невозможно указать точную дату зарождения организованного семейного туризма, как и туризма в целом. Но можно сказать что уже во второй половине XVIII века в русской педагогической литературе появились первые сведения о школьных экскурсиях, которые предшествовали появлению семейного туризма. В Казахстане положил начало школьным экскурсиям учитель физкультуры школы № 10 города Алматы Г. И. Белоглазов. В школьные каникулы 1926 г. он совершил поход к берегам Иссык-Куля. Постепенно секция переросла в общегородскую.
Важным этапом в развитии семейного туризма явилась работа по выполнению постановления Президиума ВЦСПС от 14 марта 1969 года «О приеме на туристских маршрутах родителей с детьми», которым Центральный совет по туризму и экскурсиям обязывался обслуживать туристов с детьми в возврате от 12 лет и старше при наличии на них такой же путевки, как и для взрослого. Данный документ закрепил оформившееся направление в советском туризме - семейный туризм.
В 1975 г. были разработаны радиальные туристские маршруты для семей с семилетними детьми, проходящие через специальные турбазы, и маршруты выходного дня. В 80-е годы получили развитие маршруты для родителей с детьми. Так в 1985 г. родители могли отдыхать с детьми, путешествуя по маршруту №413 «Закарпатскому» с детьми от пяти лет, двадцати маршрутам по Москве, на Черноморском побережье Кавказа, Азовском море, в Прибалтике и в других местах с детьми от семи лет и 29 маршрутам - с детьми от 12 лет.
В Казахстане огромную роль для развития семейного туризма играли туристские базы, дома отдыха. При недорогой цене и вполне удобном загородном или окраинном расположении принимают детские турбазы и семейные, и молодежные, и взрослые группы. Организуются маршруты выходного дня, когда трудящиеся и члены их семей совершают походы в окрестные зоны отдыха, к их услугам «Поезда здоровья». В Советский период мы наблюдаем бурное развитие организованного семейного туризма, который всячески поддерживается Профсоюзом. Но глубокий экономический кризис, который переживает Казахстан в 1990-е годы с распадом Советского Союза, а также переориентация его хозяйства на рыночные отношения оказывает огромное влияние как на всю сферу туризма, так и на семейный в частности. В эти годы началось резкое сокращение финансирование клубов туристов, стала ухудшаться их деятельность. Реже стали проводиться походы, слеты и соревнования. Многие туристские клубы стали закрываться. На сегодняшний день туристская инфраструктура Казахстана так и не восстановилась. Организованный семейный отдых в Казахстане стоит очень дорого и абсолютно не привлекателен для семей с детьми благодаря скудной анимационной программе. Родители пытаются самостоятельно организовать свой отдых, который может пойти во вред, как для членов семьи, так и для окружающей среды [15] .
Известные специалисты в области туризма дают следующее определение семейного туризма. Который определяют, как путешествие родителей с детьми до 11 лет [14] . Исследователи туристского рынка выделяют сегментацию по типу семьи, представленную в таблице 1. На основе сегментации можно составить портрет потребителя: молодые семьи и семьи старшего возраста с детьми, с количеством членов 3 - 4 человека, предпочитающие социальный туризм [19, c. 160 - 163] .
Семья понятие не однозначное и семьи могут быть разные (таблица 1) . Семьи отличаются по количеству человек, по уровню дохода, по типу - с детьми или без, а так же по жизненному циклу семьи. Поэтому при составлении турпакета или анимационной программы необходимо принимать эти факторы во внимание. Многие фирму намечают соответствующие программы маркетинга, ориентируясь на возраст потребителей и этапы жизненного цикла семьи. Так, многие рестораны успешно работают с клиентурой, состоящей преимущественно из одиноких молодых людей и молодых семейных пар без детей.
Таблица 1
Критерии сегментации рынка семейного туризма [19]
Безусловно малолетним детям требуется большое внимание в гостиничной индустрии, что требует дополнительных вложений. Для этого в отелях предусматриваются детские комнаты, специальные виды меню, подарки, безопасные столики на балконах, детский шампунь в ванных комнатах и т. п. В некоторых гостиницах предлагаются даже специальные подушки для детей. Из таблицы 2 мы видим, что под определение семейный туризм попадают семьи под номером 3-6 и 8 (в редких случаях) . Наиболее активны в путешествиях это семьи под номером 4 и 5, так как это позволяет и материальное положение, и возраст детей [19, с. 296] .
Таблица 2
Зависимость потребления туристских услуг от жизненного цикла семьи [19]
Кабушкин Н. И. в своем учебном пособии «Менеджмент туризма» выделяет индивидуальные, групповые и семейные формы туризма [16] . Романов А. А. включает семейный туризм в классификацию по составу и так же делит его на индивидуальный, семейный и групповой [17] . Совершенно другой подход у Ердавлетова С. Р. туризм он делит по социальным группам на туризм городского населения, туризм сельского населения и семейный туризм [15] . Семейный туризм, как относительно самостоятельная форма активно развивается в последнее время. Этому в немалой степени способствует существующая в ряде стран система скидок для данной категории путешественников.
... продолжение- Информатика
- Банковское дело
- Оценка бизнеса
- Бухгалтерское дело
- Валеология
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Религия
- Общая история
- Журналистика
- Таможенное дело
- История Казахстана
- Финансы
- Законодательство и Право, Криминалистика
- Маркетинг
- Культурология
- Медицина
- Менеджмент
- Нефть, Газ
- Искуство, музыка
- Педагогика
- Психология
- Страхование
- Налоги
- Политология
- Сертификация, стандартизация
- Социология, Демография
- Статистика
- Туризм
- Физика
- Философия
- Химия
- Делопроизводсто
- Экология, Охрана природы, Природопользование
- Экономика
- Литература
- Биология
- Мясо, молочно, вино-водочные продукты
- Земельный кадастр, Недвижимость
- Математика, Геометрия
- Государственное управление
- Архивное дело
- Полиграфия
- Горное дело
- Языковедение, Филология
- Исторические личности
- Автоматизация, Техника
- Экономическая география
- Международные отношения
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда