Теоретические основы туризма в Республике Казахстан

Тип работы: Курсовая работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 44 страниц
В избранное:

Содержание

Введение . 3

Глава I. Теоретические основы туризма в Республике Казахстан

История развития туризма в Республике Казахстан6
Классификация туризма. 12
Общие основы планирования в туризме. . 15

Глава II. Процесс составления бизнес-плана

2. 1 Определение и назначение бизнес-плана . . . 18

2. 2 Основные этапы при составлении бизнес-плана……… . . . 22

2. 3 Финансовое планирование тур. предприятием . . . 28

Глава III. Пути реализации бизнес-плана

3. 1 Продвижение туристического продукта на рынок. . 40

3. 2 Пути повышения конкурентоспособности тур. предприятием………. . 57

Заключение . . . ……… . . . 62

Список литературы . . . 65

Введение

В последние годы туризм приобретает массовый характер и становится формой досуга не только элитной верхушки общества, но и среднего класса, молодежи и учащихся, формируется мощная индустрия отдыха со своей инфраструктурой. Этот период активной деятельности туристических фирм, массового строительства гостиниц, мотелей, заведений для отдыха и развлечений. Особенностью совершенного туризма является широкий международный обмен. Туризм становится одной из рентабельных отрасли мировой экономики. Туризм играет одну из главных ролей в мировой экономике. По данным ВТО он обеспечивает десятую часть мирового валового национального продукта, свыше 11 процентов международных инвестиций, каждое 9-ое рабочее место в мировом производстве. Доходы от туризма устойчиво занимают третье место после доходов от экспорта нефти, нефтепродуктов и автомобилей. Ожидается, что такая позитивная тенденция сохранится и в начале нового тысячелетия. Рост туризма должен произойти преимущественно за счет появления новых посещаемых территорий, поскольку традиционные районы мирового туристского рынка уже практически достигли предела рекреационной емкости. В связи с этим Казахстан имеет уникальную возможность занять свою нишу в мировом туристском рынке. Туризм активно воздействует на экономику целых районов страны. Создание и функционирование хозяйствующих субъектов области туризма тесно связано с развитием инфраструктуры. Таким образом, индустрия туризма обладает более сильным эффектом мультипликатора, чем большинство других экономических секторов. Туризм - деятельность, непосредственно связанная с отдыхом, досугом, спортом и общением с культурой и природой, которая должна планироваться и практиковаться как средство индивидуального и коллективного совершенствования. Невозможно добиться стабильного успеха в бизнесе без чёткого планирования своей деятельности, постоянного сбора и анализа информации, как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях. При всём многообразии существующих форм предпринимательства постоянного сбора и анализа информации, как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях. При всём многообразии существующих форм предпринимательства имеются ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности, а, следовательно, уменьшить риск возможного банкротства. Бизнес-план будет всегда актуальным в силу следующих причин: в постсоветскую экономику идет новое поколение предпринимателей; меняющаяся хозяйственная среда ставит и опытных руководителей предприятий перед необходимостью по-иному просчитывать свои будущие шаги и готовиться к непривычному делу - борьбе с конкурентами за место под солнцем, в которой не бывает мелочей. В реальных рыночных отношениях в условиях жесткой конкуренции предпринимателям и менеджерам нельзя полагаться на свой опыт, интуицию или удачные обстоятельства, так как основой основ предпринимательского организационного менеджмента являются вопросы стратегии и планирования развития предприятия.

Целью дипломной работы является дача определения бизнес-плану туристической фирмы и определить этапы составления бизнес-плана.

Задачи дипломной работы определить теоретические основы туризма в Республике Казахстан, а также процесс составления бизнес-плана и пути реализации бизнес-плана.

Объект исследования туристический рынок в Республике Казахстан. .

Предмет стратегическое и текущее планирование туристических предприятий в г. Астана.

Методологической базой является труды зарубежных и отечественных авторов и статистические данные.

Дипломная работа состоит из трех глав. В первой главе определяются теоретические основы туризма в Республике Казахстан. Исторические развития туризма в Республике Казахстан. Приводится классификация туризма. Определяются общие основы планирования в туризме. Во второй главе определяется процесс составления бизнес-плана, который включает в себя определение и назначение бизнес-плана. Определяются основные этапы при составлении бизнес-плана, а также рассматривается финансовое планирование туристическим предприятием. В третей главе отображаются пути реализации бизнес-плана, то есть продвижение туристического продукта на рынок, а также определение путей повышения конкурентоспособности туристического предприятия. В заключении подводится итог проделанной работы т. е делаем вывод. В заключении прилагается список используемой литературы.

1 Теоретические основы туризма в Республике Казахстан

1. 1 История развития туризма в Республике Казахстан

В целях выявления особенностей современного этапа туризма необходимо хотя бы в общих чертах рассмотреть историю его возникновения. Современный туризм - явление, с одной стороны, молодое, так как массовым он стал лишь после второй мировой войны, с другой стороны, туризм имеет глубокие исторические корни, ибо путешествия известны человечеству, известны с древних времен. / 10. стр. 24 /

В истории развития туризма различают четыре этапа:

Предыстория туризма - до начала XIX в.
Элитарный туризм - начало XIX - начало XX в.
Начало становления массового туризма - начало XX в. - до второй мировой войны.
Современный этап, или массовый туризм - после второй мировой войны.

Рассмотрим кратко особенности развития туризма на каждом этапе.

Начальные виды туристической деятельности появились еще в глубокой древности. Первыми в истории путешественниками считаются римляне. Несмотря на то, что их поездки ограничивались пределами империи, путешествия способствовали развитию туризма в силу огромных территорий Римской империи. Упадок государства в I в. н. э. привели к развитию постоялых дворов и таверн, обнищанию населения. Лишь в период позднего средневековья (500-1300 гг. ) с развитием торговли стали возрождаться путешествия. Еще большее положительное влияние на туризм оказала эпоха Возрождения, когда произошел бурный рост экономики, появились новые ремесла, улучшилась торговля между странами.

В то время основными мотивами путешествия были, торговля, образовательные цели, паломничество лечение.

В Древней Греции зародились спортивные поездки, поскольку на олимпийские игры прибывали участники и зрители со всего света.

В середине века усиливается региональный фактор путешествий - поклонение святыням христианства и мусульманства. Позднее возникает туризм с целью образования, когда молодые дворяне отправлялись путешествовать по Европе. А Англии, например, маршрут такого путешествия начинается в Лондоне, вел во Францию с длительным пребыванием в Париже, затем в Италию: Генуя, Милан, Флоренция, Рим. Обратный путь пролегал через Швейцарию, Германию, Нидерланды. Отличительной чертой путешествий до конца XIX в. была не развитость средств передвижения.

Развитие транспортных средств в начале XIX века явилась мощным стимулом развития туризма. Повышение качества и надежности транспортных перевозок, переход к регулярному движению, появление первых предприятий специализировавшихся на обслуживании временных посетителей, способствовали подвижности населения. Следует отметить, что в этот период строились в первую очередь роскошные гостиницы, которые обслуживали представителей аристократических кругов, «нового дворянства», высшего офицерства. В зависимости от времени года элита либо пребывала на французской или итальянской Ривьере, либо отдыхала на термальных курортах Швейцарии и Германии, либо предпринимала длительные путешествия в Северную Африку, Египет, Грецию.

Во второй половине XIX века индустрия отдыха расширяет свою сферу: к предприятиям гостиничного хозяйства добавляют первое бюро путешествий, в задачу которых входила организация туристических поездок и реализацию их потребителю. Первым специалистом туристической отрасли считают англичанина Томаса Кука. В 1841 году он организовал массовое путешествие по стране. С 1847 года созданное им предприятие стало заниматься зарубежными поездками сначала во Францию, а позднее в другие европейские государства. В 1867 году 60 туристов от его компании впервые отправились в США. Путешествие на пароходе по морю длилось пять месяцев. Примечательно, что среди них был знаменитый писатель Марк Твен. В 1882 году Томас Кук организовал первое в мире кругосветное путешествие. Интересно, что Томас Кук преследовал при этом социальные, чем коммерческие цели. Будучи представителем местного союза трезвенников, он стремился привлечь внимание к возможностям целесообразного использования свободного времени и найти новых сторонников для руководимого им союза. / 10 стр. 25 /

В России первой туристической фирмой считается «Акционерное общество Иматры», устав которой был зарегистрирован и одобрен императором Александром II в 1871 году. Петр I является основоположником создания лечебного туризма в Росси. По его распоряжению начал функционировать курорт «Марциальный воды». Позднее появляются многочисленные учреждения по обслуживанию путешественников, формируется туристическая индустрия. Параллельно образуются общественные организации по регулированию туризма:

Российское бальнеологическое общество (1863 г. )
Российское общество туристов (1895 г. )
Русское горное общество (1901 г. )

В первой половине XX века, несмотря на негативное воздействие первой мировой войны, экономическую депрессию 30-х годов, массовый туризм получил дальнейшее развитие.

В СССР был принят ряд документов и законодательных актов, способствующих становлению туристической индустрии в стране. Так, в 1919 году принят декрет о лечебных местностях, в1920 году - об использовании Крыма для лечения трудящихся, в 1921 году - об организации домов отдыха. В это время созданы первые советские туристические организации:

Бюро школьных экскурсий Наркомпроса (1918г. )
«Советский турист» (1928г. )
АО «Интурист» (1929г. )
Центральный совет по туризму и экскурсиям (1936г. ) и региональные советы.

В Германии, как это ни парадоксально, импульс развитию массового туризма дал национал-социализм. Осуществляя идею «единой нации», руководство страны стимулировало массовый организованный туризм с целью отдыха. Общую идеологическую установку в этой области сформировал лично А. Гитлер: «я хочу, чтобы рабочему был обеспечен достаточный отпуск и чтоб этот отпуск, а также свободное время в целом, стали настоящим отдыхом для него. Я желаю этого, потому что, хочу иметь народ с сильными нервами, так как только с таким народом можно делать большую политику».

В период между первой и второй мировой войнами целью туристических поездок стали не только развлечения, он и приобретение новых знаний. В маршруты начали включать культурно-исторические объекты. Война резко изменила установившиеся тенденции развития туризма, в место Европы лидерами в туристическом объеме становятся США и Канада, а в середине 1948 года были разрешены поездки иностранцев в Японию и массовый туризм. В последние годы туризм приобретает массовый характер и становится формой досуга не только элитной верхушки общества, но и среднего класса, молодежи и учащихся, формируется мощная индустрия отдыха со своей инфраструктурой. Этот период активной деятельности туристических фирм, массового строительства гостиниц, мотелей, заведений для отдыха и развлечений. Особенностью совершенного туризма является широкий международный обмен. Туризм становится одной из рентабельных отрасли мировой экономики. / 10 стр. 26 /

Историческими предпосылками туризма в Казахстане является становление и развитие Великого Шелкового пути, начало формирования, которого относится к третьему тысячелетию до н. э. . Великий Шёлковый путь - удивительное творение человечества, соединившее древни цивилизации Запада и Востока, служившая не только взаимовыгодным торговым связям народов, но и взаимопроникновением религий, культур, научных и технических достижений. Начало контактов и обменных связей восходит к 3-2 тысячелетию до н. э. . / 17 стр. 9 / Эти связи были положены в связи с разработкой месторождений лазурита в городах Бадахшана и нефрита в верхнем течении реки Яркендарьи, в районе Хатана. В середине 1 тысячелетия до н. э. стал функционировать Степной путь, протянувшийся из Причерноморья к берегам Дона, затем в южное Приуралье, к Иртышу и далее на Алтай. По этому пути распространяли шёлк, меха и шкуры, иранские ковры, изделия из драгоценных металлов. В середине 2 века до н. э. Шёлковый путь начинает функционировать как регулярная дипломатическая и торговая артерия. В 6-8 веках основной была трасса Сирия - Иран - Средняя Азия - Южный Казахстан - Таласская долина - Чуйская долина - Иссык-Кульская котловина - Восточный Туркестан. Шёлковый путь через Среднюю Азию, Южный Казахстан и Семиречье функционировал вплоть до 14 века, пока междоусобицы и войны, приведшие к гибели городской культуры, и освоение морских путей в Китай не привели к его угасанию. / 14 стр. 44 / До обретения Казахстаном независимости туризм, как и все другие отрасли экономики, был жестко регламентирован центром. Основными регионами туристической деятельности в СССР были Кавказ, Крым, Прибалтика, исторические центры России, Средняя Азия. В тоже время и историческая значимость целого ряда архитектурных, археологических, культурных памятников и природных Казахстана фактически не рекламировалась и оставалась не востребованной. Туризм в Казахстане в советский период представлял собой один из элементов системы культурно-просветительной работы, выполнявшей идеологическую функцию и, несмотря на ее доминирующую роль, финансировался по остаточному принципу и не имел существенной экономической значимости.

Одной из причин неразвитости индустрии туризма в Республике Казахстан является то, что на государственном уровне его ею не занимались целенаправленно как отраслью экономики. Не уделялось внимание комплексному прогнозированию, долгосрочному планированию, территориальной организации туризма и негосударственным туристским структурам. Фактором, тормозящим развитие отрасли, является также непризнание туристской деятельности приоритетом со стороны местных органов управления, несмотря на то, что большая часть доходов от туризма поступает в местный бюджет. С приобретением независимости в Казахстане была заложена основа для регулирования туристской деятельности и возрождения исторического и культурного наследия народа. На сегодня развитие туризма в нашем государстве обеспечивается Законом Республики Казахстан "О туризме" от 3 июля 1992 года № 1508-ХII, Указами Президента Республики Казахстан "О реализации Ташкентской декларации глав тюрко-язычных государств, проекта ЮНЕСКО и Всемирной туристской организации по развитию инфраструктуры туризма на Великом Шелковом пути в Республике Казахстан" от 30 апреля 1997 года № 3476 и "О Государственной программе Республики Казахстан "Возрождение исторических центров Шелкового пути, сохранение и преемственное развитие культурного наследия тюрко-язычных государств, создание инфраструктуры туризма" от 27 февраля 1998 года № 3859. Принятие этих документов положительно сказалось на развитии казахстанского рынка туризма. Одним из шагов к развитию международных отношений в сфере туризма стало вступление Казахстана в 1993 г. в качестве действительного члена во Всемирно туристическую организацию, заключение международных соглашений о сотрудничестве в области туризма. Следует отметить, что ряд соглашений инициируется правительствами иностранных государств, находящих Казахстан перспективным партнером, обладающим богатым туристским потенциалом. В агентстве РК по туризму и спорту подведены итоги работы отросли за первое полугодие. В целях увеличения туристического потока в республику и обеспечения дальнейшего развития туризма, планируется продолжение работы по выполнению плана мероприятий по реализации программы развития туристической отрасли на 2003-2005 годы и закона «О туристической деятельности в РК». Проводится работа по совершенствованию статистики туристической отрасли, подготовительных мероприятий по введению вспомогательного счета в туризме, а так же разработка стандартов и сертификации в сфере туризма, созданию туристического информационного центра, разработке экономических и правовых механизмов, привлечения инвестиций для развития инфраструктуры туризма, реализация ранее подписанных и подготовка к подписанию разрабатываемых международных соглашений о сотрудничестве в области туризма. Совместно с ВТО будет организован информационный тур по Казахстану для представителей ведущих зарубежных средств массовой информации. Для повышения ответственности перед туристами принят Закон «Об обязательном страховании гражданской - правовой ответственности туроператоров и турагентов». Подготовлен проект Государственной программы развития туристической отрасли на 2005-2010 годы, который согласован со всеми заинтересованными министерствами и ведомствами, Акимами областей и по поручению правительства РК направлен на рассмотрение республиканской бюджетной комиссии. Надо отметить, что в целом по отрасли наблюдается положительная динамика. Вот некоторые цифры. Сегодня в республике Казахстан работают в сфере туризма 685 предприятий, которыми было обслужено 45186 туристов и экскурсантов, причем по линии въездного туризма 6030, выездного 21748 и внутреннего 17408 человек.

1. 2 Классификация туризма

В целях классификации современного туризма необходимо установить его наиболее существенные классификационные признаки. Целесообразна классификация по географическому признаку, направлению туристического потока, цели поездки, способы передвижения, средствам размещения туристов, числу участников, организационно-правовым формам.

Туризм внутренний - путешествия с туристскими целями граждан страны, постоянно проживающих в пределах границ своего государства без занятия оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания. Он не связан с пересечением государственной границы и туристскими формальностями. Национальная валюта, язык, документы остаются прежними.

Международный туризм - охватывает поездки с туристскими целями за пределы страны постоянного жительства без занятия оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания. В среднем около 65 % всех международных поездок приходится на Европу, около 20 % - на Америку и около и 15 % на остальные регионы. Развитие международного туризма в странах преимущественно принимающих туристов, обусловлено стремлением увеличить приток иностранной валюты и создать новые рабочие места. Многие страны посредствам международного туризма пытаются решить проблемы платежного баланса.

Туризм въездной - путешествия в пределах страны лиц, не проживающих в ней постоянно, с туристскими целями без занятия оплачиваемой деятельностью.

Туризм выездной - путешествие лиц, постоянно проживающих в одной стране, в другую страну с аналогичными целями без занятия оплачиваемой деятельностью в посещаемой стране.

Рекреационный туризм - туризм с целью отдыха для ряда государств является наиболее массовой формой. Поездки иностранных туристов в Испанию, Италию, Францию, Австрию, Швейцарию преследуют, прежде всего, именно эту цель. Рекреационный туризм характеризуется длительностью путешествия, небольшим количеством городов, которые входят в маршрут, широким использованием авиационного транспорта.

Оздоровительный туризм - носит сугубо личный, индивидуальный характер. Обычная продолжительность тура на лечение 24 - 28 дней, что значительно больше, чем по другим видам туризма. Оздоровительный отдых в зависимости от средств воздействия на организм человека подразделяется на климато -, бальнео -, море -, грязелечение и т. п.

Познавательный туризм - включает в себя путешествия и поездки с познавательными целями. Экскурсия как форма познания и вид досуга выполняет функции расширения кругозора. Одной из разновидностей познавательных поездок является - автомобильный туризм. По сравнению с путешествиями на других видах транспортных средств поездки на автомашинах и автобусах предоставляют туристам гораздо большую познавательную возможность.

... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.