ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ

Тип работы: Курсовая работа
Бесплатно: Антиплагиат
Объем: 32 страниц
В избранное:

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ В РЫНОЧНЫХ
УСЛОВИЯХ
1. Содержание, методы измерения, номенклатура производственной программы
2. Планирование производственной программы предприятия

ГЛАВА II. АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ТОО АМАН
2.1 Характеристика предприятия
2.2 Анализ формирования и выполнения производственной программы

ГЛАВА III. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ТОО
АМАН

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы данной работы определена рядом факторов:
- в целях достижения полной независимости и экономической безопасности
в Республике Казахстан были сформированы программы импортозамещения,
промышленной политики и индустриализации.[1]
- в условиях рыночных отношений центр экономической деятельности
перемещается к основному звену всей экономики - предприятию.
Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция,
оказываются необходимые услуги.
При разработке производственной программы учитывается основная цель
предприятия – увеличение объема продаж при росте прибыльности продукции и
рентабельности капитала.
На предприятии сосредоточены наиболее квалифицированные кадры. Здесь
решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения
высокопроизводительной техники, технологии. На предприятии добиваются
снижения до минимума издержек производства и реализации продукции.
Разрабатываются бизнес-планы, применяется маркетинг, осуществляется
эффективное управление - менеджмент.
Все это требует глубоких экономических знаний. В условиях рыночной
экономики выживет лишь тот, кто наиболее грамотно и компетентно определит
требования рынка, создаст и организует производство продукции, пользующейся
спросом, обеспечит высоким доходом высококвалифици-рованных работников.
Уровень макроэкономического анализа относится либо к экономике в
целом, либо к составляющим ее подразделениям - отраслям национальной
экономики. Изучая эти отрасли, макроэкономика ставит перед собой задачу
представить общую картину структуры экономики и взаимосвязей между
отраслями народного хозяйства, составляющими экономику в целом. Говоря о
подразделениях макроэкономики, имеют в виду такие отрасли народного
хозяйства, как промышленность, сельское хозяйство, транспорт, связь,
торговля, материально-техническое снабжение, заготовки и др.
Макроэкономические исследования различных экономических проблем
охватывают анализ таких показателей, как общий объем продукции, общий
уровень занятости, общий объем дохода, общий объем расходов, общий уровень
цен и т.п.
Отдельный самостоятельный раздел изучения рыночной экономики, с точки
зрения микро экономики, — вопросы экономики и организации
предпринимательской деятельности. Это организационные формы и правовые
основы бизнеса, вопросы финансового и хозяйственного планирования фирмы,
способы мобилизации капитала для развития бизнеса, методы оценки уровня
монополизации рынка, вопросы ценообразования, расчета издержек производства
и реализации продукции, процедуры заключения предпринимательских сделок и
др. Как отмечают К.Р. Макконнелл и СЛ. Брю:
"Когда экономист обращается к такому уровню анализа, он, фигурально
выражаясь, помещает экономическую единицу или очень маленькую часть
экономики под микроскоп и детально изучает аспекты ее функционирования".

ГЛАВА I. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ В РЫНОЧНЫХ
УСЛОВИЯХ

1.1 Содержание, методы измерения, номенклатура производственной программы
Управление производством – это процесс выполнения функций
планирования, организации, мотивации, контроля, направленных для принятия
решений в области производственной политики предприятия, организации.
Система управления производством состоит из функций, принципов и методов,
которые находятся во взаимодействии.
В условиях рыночной экономики эффективная деятельность предприятия,
фирмы в значительной степени зависит от разработки оптимальных планов
развития.
Необходимость технико-экономического обоснования планов предопределяет
систему показателей плана. Показатели, применяемые в планировании,
подразделяются на количественные, качественные, объемные и удельные.
Для исчисления показателей плана применяются натуральные, трудовые и
стоимостные измерители. Преимущества натуральных измерителей в том, что они
обеспечивают получение количественного выражения и качественной
характеристики тех или иных показателей.
Производственная программа – это перечень продукции, работ и услуг по
заказам и договорам потребителей. Она включает расчеты объема производства
и обеспеченность производственными мощностями, материальными и трудовыми
ресурсами.
Производственная программа тесно связана с жизненными циклом товара
предприятия. Основываясь на данном цикле предприятие, формирующие
производственную программу, определяет свои производственные и сбытовые
мощности, положение своего товара на рынке и анализирует потенциал
конкурентов. Жизненный цикл товара определяет спрос потребителей на товар и
характеризует потенциального потребителя. Он очень важен при
прогнозировании сбыта предприятия, когда определяется будущее лицо
предприятия на рынке.
В производственной программе предприятие должно указать количественные
и качественные факторы, влияющие на ее производство. Данные факторы
измеряются натуральными (кг, Вт, литр), условно натуральными (
литрдавл.85), трудовыми (раб.час) и стоимостными (тенге доллар, рубль)
единицами измерения.
Решения, принимаемые в сфере товарной политики, должны основываться на
оценках объема сбыта, потенциала сбыта и выручки, получаемых с помощью
исследований товара и рынков сбыта, с учетом внутренних условий фирмы и
относящихся к товару правовых предписаний.
Основными целями товарной политики являются:
❑ обеспечение прибыли;
❑ увеличение товарооборота;
❑ приумножение доли рынка, на котором действует фирма;
❑ снижение расходов на производство и маркетинг;
❑ повышение имиджа;
❑ рассеивание риска.
Достижение основных целей товарной политики осуществляется благодаря
решению задач в следующих областях создания и продвижения товара: его
инновации; вариации; дифференциации; элиминации; установления и выбора
марки; упаковки; формы и вида товара и т.д.
Соответственно к задачам производственной программы относятся: поиск
новых товаров, развитие новых товаров; ввод новых товаров на рынок,
обоснование форм товаров; регулирование качества товара; контроль за
поведением новых товаров на рынке и т.д. Первые три указанные задачи
решаются при введении новых товаров рынок, а решение прочих задач
происходит на протяжении всей жизни товара, обоснования решений в этом
случае используется модель жизненного цикла.
Производственная программа включает в себя следующие показатели:
- объем продаж (реализованная продукция). Данный показатель определяет
стоимостный и натуральный объем продаж предприятия в определенный период.
Он способствует определению предприятием объемов производства в будущем,
анализировать тенденции и объемы реализации предприятия в динамике.
- товарная продукция. Данный показатель определяет ассортиментную
политику предприятия, целевой рынок сбыта, количественно-качественные
характеристики производимой продукции и их позитивные и негативные стороны
по сравнению с продукцией конкурентов.
- показатель валовой продукции определяет общий объем реализации
предприятия, его стоимостно-натуральную структуру.
Существует система обоснования производственного планирования,
включающая:
- портфель заказов
- потребность в материалах по заказам (сырье, оборудование,
рабочая сила)
- производство (изготовление) продукции или завершение
изготовления (исполнения) заказов
- анализ стоимости продукции калькуляция)
Центральный раздел плана развития предприятия — производственная
программа, основой которой служит план производства продукции в натуральном
выражении.
На промышленных предприятиях Казахстана применяется своеобразная
система показателей. Все эти показатели можно объединить в три группы:
оценочные показатели, показатели издержек производства, относительные
показатели хозяйственной деятельности.
Успех коммерческого предприятия определяют следующие составляющие:
научно обоснованная ценовая стратегия; разумная ценовая тактика; правильная
методика установления цены.
Цена и ценовая политика для предприятия — второй после товара
существенный элемент маркетинговой деятельности. Именно поэтому разработке
ценовой стратегии и цен должно уделяться самое пристальное внимание со
стороны руководства любого предприятия, желающего наиболее эффективно и
долговременно развивать свою деятельность на рынке, так как любой ложный
или недостаточно продуманный шаг немедленно отражается на динамике продаж и
рентабельности.
Цена товара на рынке подвергается изменениям, прежде всего, под
воздействием спроса и предложения.
Главным фактором, влияющим на величину предложения товаров на рынке,
являются издержки производства.
Сглаживает и временно устраняет противоречия между спросом и
предложением конкуренция, которая бывает ценовой и неценовой.
Другими факторами, влияющими на величину предложения товаров на рынке,
являются: состояние финансово-кредитной сферы, представление и возможности
потребителей, государственное регулирование цен.
Цены на товары классифицируют по характеру обслуживаемого оборота,
степени свободы от воздействия государства, способу фиксации, степени
обоснованности, времени действия.
По характеру обслуживаемого оборота цены на товары различают: оптовые,
закупочные, розничные, сметные, цены и тарифы на услуги населению, тарифы
грузового и пассажирского транспорта и др.
Составной частью системы ценообразования является широко
распространенная система скидок с установленных прейскурантных цен.
Различают следующие виды скидок: общая или простая, количественная,
специальная, сезонная, бонусная, закрытая, скрытая.
Существует несколько основных методов расчета цены: средние издержки
плюс прибыль; издержки, ориентированные на получение целевой прибыли; на
основе ощущаемой ценности товара.
В международной практике торговли различают несколько видов цен,
фиксируемых в контракте: твердые (постоянные), подвижные (текущие),
скользящие цены. Приведение всех привлекаемых для расчета цены конкурентных
предложений к единым коммерческим условиям приобретения предполагает
внесение коммерческих поправок. В их числе: поправки на уторговывание,
сроки поставки, количество, поправки на условия платежа, скольжение,
пересчет импортных цен в валюту предстоящей сделки.

1.2 Планирование производственной программы предприятия
Планирование производственной программы предприятия является самым
сложным и важным фактором эффективной деятельности предприятия.
Планирование проводится следующими основными методами:
- метод экспертной оценки
- метод экстраполяции
- метод математической аналогии
- метод математического моделирования.
Метод экспертной оценки основывается на субъективном понимании
экспертной группы (начальников отдела сбыта, руководителей предприятия)
сложившейся ситуации на рынке, основных тенденций. Данный метод требует
опыта, интуиции и объективного отношения к делу. Очень часто эксперты очень
оптимистично оценивают ситуацию, тем самым обрекая фирму на неэффективную
деятельность фирмы.
Метод экстраполяции основывается на анализировании событий в прошлом и
при прогнозировании показателей в будущем предполагает что основные факторы
останутся неизменными.
Метод математической аналогии опирается на то, что изменения в
взаимосвязанных или идентичных сферах будут одинаковыми.
Метод математического моделирования является самым сложным. В тоже
время обеспечивающим заказчика прогноза самыми приближенными к реальности
данными. Он основывается на построении модели кого-либо объекта путем
применения математических формул, неравенств и уравнений. На построенную
модель действуют различные факторы, действие которых учитывается и
считается что прогнозируемый объект в будущем иметь тоже самое состояние.
План производства продукции должен опирать на прогноз сбыта, так как
отклонение от прогноза может привести к следующим расходам фирмы:
- перепроизводство продукции, что влечет за собой дополнительные
затраты на хранение, замораживаемость капитала.
- недопроизводство товара, что влечет за собой недополучение
потенциальной прибыли предприятием.
Данный прогноз позволяет определить спрос на определенный товар и долю
товаров определенного предприятия. Современные тенденции развития рыночной
экономики требуют новых, нетрадиционных подходов к управлению предприятием.
Спрос – это предпосылка формирования производственной программы
предприятия. Оценивая спрос предприятие должно параллельно формировать свою
товарную, инвестиционную и технологическую политику. Ориентация на
потребительский спрос, проведение маневренной научно-технической
инновационной политики, стремление к нововведениям, оправданному риску
стали основополагающими идеями новой философии управления. В современном
управлении идет интенсивная интеграция традиционных методов жесткого
управления и мягкого, поведенческого управления в новую концепцию
управления, ориентированную на ведущую роль человека в деятельности
предприятия (основной ресурс организации), ориентация на нововведения,
гибкость во всех сферах деятельности, стремление к стратегическому
управлению.
Уровень развития производительных сил в системе менеджмента и
производственных отношений общества характеризуется степенью развития
разделения труда и его обобществления.
Разделение и обобществление труда находят выражение непосредственно в
производственных процессах в виде дифференциации и концентрации операций по
изготовлению продукции, а на уровне общественного производства в целом — в
отраслевой дифференциации и концентрации производства.
Отраслевая дифференциация выражается в росте числа отраслей
производства, а концентрация — в сосредоточении производства на крупных
предприятиях как в рамках каждой отрасли, так и в более широких границах,
включающих производственные процессы разных отраслей.
Концентрация производства имеет четыре формы: укрупнение предприятий,
специализация, кооперирование и комбинирование.
Укрупнение предприятий — сосредоточение производства на. крупных
предприятиях - определяется научно-техническим прогрессом орудий труда
(ростом производительности единичных мощностей машин, агрегатов, аппаратов,
совершенствованием техники управления и т.п.) и ростом объемов выпускаемой
продукции.
Специализация — сосредоточение (концентрация) однородного
производства, которое по своему типу является массовым или крупносерийным.
Кооперирование — прямые производственные связи между предприятиями
(объединениями), участвующими в совместном изготовлении определенной
продукции.
Комбинирование - соединение разных производств, представляющих собой
последовательные ступени обработки сырья, комплексную переработку сырья или
использование отходов производства в одном предприятии (комбинате).
Это рациональные формы отраслевой организации производства, которые
взаимосвязаны. Формы организации промышленного производства часто дополняют
одна другую, и только системный подход к их рассмотрению может обеспечить
объективные решения по их использованию.
При планировании формы организации промышленного производства
предусматривается:
- укрупнение предприятий в соответствии с ростом единичной мощности
агрегатов и машин;
- формирование новых и развитие действующих специализированных
мощностей;
- сосредоточение производства продукции в соответствующих
специализированных отраслях промышленности;
- освобождение предприятий от изготовления продукции, не
соответствующей профилю;
- создание и развитие специализированных предприятий по
централизованному производству заготовок и изделий межотраслевого
применения в машиностроении;
- установление экономически выгодных связей по кооперации.
В планах по совершенствованию форм организации производства
учитываются затраты и определяется их народнохозяйственная эффективность.
При планировании развития отдельных отраслей промышленности
используются расчеты по определению оптимальных размеров производств и
наиболее эффективные в данной отрасли формы концентрации.
Концентрация выражается в создании и развитии крупных производств и
предприятий, в сосредоточении выпуска большей части продукции каждой
отрасли на специализированных Предприятиях. Концентрация производства
создает возможности для более эффективного использования
высокопроизводительной техники и неуклонного роста производительности
общественного труда.
Следует различать два взаимосвязанных понятия: концентрацию
производства и централизацию управления.
При рассмотрении проблем концентрации производства в практике, как
правило, используется понятие размеры предприятий. Наиболее точно уровень
концентрации производства (на любом уровне) характеризуется абсолютными
показателями объема выпускаемой продукции и долей крупных предприятий в
общем объеме продукции отрасли.
При планировании и анализе процессов концентрации в промышленности
обычно используют группировки предприятий по объему продукции, численности
рабочих или работающих, стоимости основных фондов, потреблению
электроэнергии. Эти группировки можно использовать только при общем анализе
концентрации производства. Для более детального анализа используются
группировки по данным производства аналогичной продукции в натуральном или
условно-натуральном исчислении.
В каждой отрасли или подотрасли, изготовляющей определенную продукцию,
концентрация производства зависит от конструктивно-технологических
особенностей продукции. Например, в черной металлургии, электроэнергетике
концентрация производства, а следовательно, и размеры предприятий зависят
от размеров основных агрегатов, а также от их количества; в машиностроении,
текстильной, обувной отраслях размеры производства и концентрация
предприятий определяются оптимальным сочетанием комплексов машин и
оборудования, форм организации в соответствии с особенностями технологии
производства.
Основным критерием эффективности концентрации в промышленности
является максимальное использование факторов производства.
Отраслевые особенности не позволяют установить единые для всех
отраслей оптимальные размеры производств и предприятия.
В отраслях добывающей промышленности на величину оптимальных размеров
производств существенное влияние оказывают природные условия и объемы
добычи полезных ископаемых. Исходя из запасов полезного ископаемого в
месторождении, сроков службы поверхностных и подземных сооружений
(карьеров, шахт и др.), объемов потребления определяются объемы добычи, а
значит, и размеры предприятий.
В отраслях обрабатывающей промышленности с непрерывным процессом
производства (металлургия, химия, электроэнергетика, цементная, сахарная
промышленность и др.) оптимальные мощности определяются единичными
мощностями современных агрегатов — от самых мелких до крупных и крупнейших,
сооружаемых, как правило, в комплексе с другими агрегатами и обсуживающими
хозяйствами. Оптимальные мощности отдельных цехов определяются исходя из
единичных мощностей установленных агрегатов, а общая мощность предприятий —
исходя из возможностей выпуска готовой (для данных предприятий) продукции.
В отраслях обрабатывающей промышленности с дискретным (прерывным)
производством (машиностроение, деревообрабатывающая, обувная, текстильная
промышленность) оптимальные размеры производства рассчитываются исходя из
рационального набора различных станков и оборудования, поточных и
автоматических линий, обслуживающих хозяйств и других подразделений,
необходимых для обеспечения выпуска продукции при минимальных затратах
трудовых ресурсов.
Концентрация промышленного производства осуществляется в трех основных
формах:
- концентрация специализированного производства;
- концентрация комбинированных производств;
- увеличение размеров универсальных предприятий.
Организация крупных предприятий становится рациональна, если какая-то
часть работы перекладывается на другие узкоспециализированные производства,
в том числе и небольшие. С освобождением крупных предприятий от
несвойственных им функций (изготовления полуфабрикатов и деталей массового
применения, выполнения ремонтных работ) повышается уровень их специализации
и соответственно эффективность.
В каждой отрасли промышленности оптимальный размер предприятий должен
определяться оптимальными размерами производства, условиями транспортировки
сырья и готовой продукции и рядом других факторов, связанных с размещением
предприятия.
Под оптимальными размерами производства в промышленности следует
понимать такие, которые обеспечивают выполнение заключенных договоров и
обязательств по производству продукции (выполнению работ) в установленные
сроки с минимумом приведенных затрат на производство и реализацию
продукции.
Уровень концентрации производства и определяемые им оптимальные
размеры предприятий зависят от географического размещения промышленности и
районирования, потребления готовой продукции (а часто сырья и топлива),
наличия трудовых ресурсов в регионе и других факторов. География источников
сырья, топлива и трудовых ресурсов закономерно определяет экономически
рациональные пределы концентрации и оптимальные размеры производства.
Концентрация производства имеет свои преимущества и недостатки.
Преимущества — это в основном возможность концентрации средств для развития
производства и социальной сферы; недостатки — неспособность к быстрой
перестройке производства на выпуск новой техники и диктат цен. Несмотря на
это концентрация в тот период сыграла свою положительную роль. Быстрыми
темпами развивались отрасли промышленности, создавались новые отрасли,
например такие, как электронная, радиотехническая, атомная, космическая и
др.
В условиях перехода к рыночным отношениям концентрация постепенно
утрачивает свои преимущества. Основное значение в условиях рынка
приобретает возможность перестройки производства на другой вид продукции.
В условиях рыночной экономики российской промышленности необходимы
структурная перестройка, дифференциация крупных предприятий, создание малых
предприятий, способных быстро перестраиваться на выпуск новых изделий,
осваивать и производить новую технику, решать вопросы занятости населения.
Такая работа проводится, но темпы ее пока недостаточны.
В промышленности существует частное и единичное разделение труда. На
основе частного разделения труда формируются отдельные отрасли, например
черная металлургия, угольная промышленность, машиностроение и подотрасли,
например станкостроение, автостроение; внутри подотраслей — производства (в
станкостроении — инструментальное, кузнечно-прессовое и др.). На основе
частного разделения труда формируются также предприятия, комбинаты.
Разделение труда ведет к дифференциации его отдельных видов, а их
концентрация на основе увеличения до экономически рациональных размеров
обеспечивает массовое повторение операций и процессов, т.е. массовое или
специализированное производство. Таким образом, специализация, с одной
стороны, является следствием общественного разделения труда, а с другой, —
результатом концентрации однородного производства. Следовательно,
специализация представляет собой диалектическое единство двух
противоположных процессов: дифференциации и концентрации.
Специализация производства в промышленности осуществляется в трех
основных формах: предметной, подетальней, технологической.
Предметная специализация означает сосредоточение производства
определенных видов продукции конечного потребления. Предметом такой
специализации могут быть станко-инструментальный или автомобильный завод,
швейная фабрика, выпускающие определенные виды и сорта изделий.
Подетальная специализация — сосредоточение производства определенных
деталей и агрегатов, заготовок и полуфабрикатов, а также выполнение
отдельных технологических процессов. В отдельных отраслях она может иметь
конкретные разновидности, например, в машиностроении — подетальную,
агрегатную, узловую. Пример подетальной специализации — шарикоподшипниковый
завод, завод поршней и т. д.
Превращение отдельных фаз производства или операций в самостоятельные
производства — технологическая специализация (или стадийная), например,
литейный завод, центролиты, выпускающие заготовки для машиностроительных
заводов, прядильная фабрика, изготовляющая пряжу для ткацких фабрик,
отделочная фабрика.
Следует выделять специализацию вспомогательных производств и
специализацию межотраслевых производств. Примером специализации
вспомогательных производств являются ремонтные заводы (фирмы), а примером
специализации межотраслевых производств — предприятия по выпуску продукции
общемашиностроительного назначения. К такой продукции относятся коленчатые
валы, редукторы, зубчатые колеса и т. д.
В области специализации употребляются термины однородная и
профильная продукция.
Однородность продукции или выполняемой работы определяется
конструктивно-технологическими признаками.
Экономическая эффективность специализации и кооперирования — результат
организационно-плановых мероприятий и повышения технического уровня
производства. Эффективность организационно-плановых мероприятий проявляется
главным образом в снижении себестоимости вследствие повышения
производительности труда и уменьшения условно-постоянных расходов,
приходящихся на единицу продукции. Основная часть экономического эффекта от
специализации — следствие повышения технического уровня производства и
качества продукции. Оба эти направления повышения эффективности
производства действуют одновременно.
Концентрация производства конструктивно и технологически однородном
продукции (т.е. специализация) позволяет более эффективно использовать
материально-вещественные и трудовые элементы производства.
В целях повышения эффективности производства и качества выпускаемой
продукции, снижения затрат живого и овеществленного труда:
- необходимо расширять внутри- и межмашинную унификацию семейства
машин;
- развивать межотраслевые производства продукции наиболее массового
общеотраслевого применения, проводить их сертификацию.
Для совершенствования внутрипроизводственного управления изготовлением
конструктивно и технологически однородной продукции следует проводить
разукрупнение чрезмерно больших предприятий, создавать дочерние фирмы.
Комбинирование — одна из форм обобществления производства,
заключающаяся в технологическом сочетании взаимосвязанных разнородных
производств одной или нескольких различных отраслей промышленности в рамках
одного предприятия — комбината.
Например, комбинаты производят разнообразные виды металлургической
продукции — руду, чугун, сталь, прокат, относящиеся к различным
производствам — железорудному, чугунолитейному, сталеплавильному,
прокатному; выпускают продукцию разных производств в пищевой
промышленности: хлебобулочные и кондитерские изделия. На комбинате может
производиться продукция, которая по своему экономическому назначению
относится к разным отраслям: продукция металлургической и химической
промышленности, угольной и химической промышленности и др.
Признаками комбинирования являются: объединение разнородных
производств; пропорциональность между ними; техники экономическое единство
между этими производствами; производственное единство.
Комбинирование — экономически эффективная форма общественной
организации производства. Существуют различные формы комбинирования,
основанные на последовательной переработке сырья, использовании отходов
производства, комплексной переработке сырья.
Комбинирование характерно для многих отраслей промышленности, но имеет
свои особенности в каждой из них. Экономическая эффективность
комбинирования высока, однако, имеет определенные границы, а поэтому
необходимо рассчитывать экономическую эффективность комбинирования.
Преобразования при переходе к рыночным отношениям потребовали поиска
новых форм хозяйственных отношений и структур управления. Экономика
предприятия была основана не столько на экономических методах, сколько на
командном руководстве сверху. Оперативное и текущее планирование, оплата
труда, экономическое стимулирование, материальное поощрение, объем, и
номенклатура выпускаемой продукции были регламентированы нормативными
документами, инструкциями, методическими указаниями и другими директивными
документами. Самостоятельность предприятий, инициатива и предприимчивость
работников отсутствовали.
Опыт развитых стран подтверждает, что только высокая степень
самостоятельности предприятий по всему аспекту производственно-
хозяйственной деятельности обеспечивает экономическую эффективность
производства и материальное благополучие работников.
ГЛАВА II. АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ ТОО АМАН.

2.1 Характеристика предприятия

Продукция ТОО Аман в городе составляет порядка 20%,реализуется также
через магазины и фирменные киоски.
Фирма Аман широко использует продажу через сеть фирменных ларьков и
машин. примерно 80% от общей реализации (порядка 14т). В магазинах доля
этого производителя составляет примерно 5%. В фирменных киосках, на машинах
стоимость продукции на 20-30% ниже, чем в магазинах. Такие точки
располагаются в бойких местах, в спальных районах, около оптовых рынков и
т. д.
Все большую популярность в городе приобретает фирма Аман, начавшая
свою деятельность весной текущего года. Многие реализаторы говорят, что
присматриваются к новому производителю, некоторые покупатели считают, что
его продукция в настоящее время лучше продукции Фудмастера. Широкая
реклама продукции фирмы Аман" послужила тому, что на нее обратили внимание
многие оптовики и покупатели. На наш взгляд, эта фирма имеет хорошую
перспективу развития, т. к. начала свою деятельность с основания
собственной сырьевой базы - молочно-товарной фермы. Это, несомненно, будет
служить и улучшению качества молочной продукции.
Кроме того, появляется все больше желающих приобретать молоко
длительного хранения от Аман Это молоко немного дороже, но долго
хранится в холодильнике в открытой посуде не портясь
Продукцию Аман в фирменных киосках, с машин покупают люди со средним
достатком и ниже среднего.
Согласно данным по реализации молочных продуктов и опросам покупателей
(что подтверждают данные других экспертов), особенно большое количество (до
50%) необработанного цельного молока приобретают на базарах, с цистерн у
частников, т.к. оно примерно на 40% дешевле обработанного фасованного. В
основном это покупатели с низким и средним достатком.
Предпочтения населения г. Алматы в потреблении молочной продукции.
В течение 3-22 июля 2003 г. проведено анкетирование домашних хозяйств
(ДХ) г. Алматы с различными доходами. ДХ условно разделены на б групп
(табл.1). Установлено, что объем и структура потребляемых молочных
продуктов зависят от доходов домашних хозяйств. С увеличением дохода в
семье уменьшается потребление цельного молока и кисломолочных продуктов,
практически не изменяется потребление творога, растет потребление всех
остальных продуктов. Потребление молочных продуктов в целом в пересчете на
молоко с ростом доходов растет, приближаясь к научно обоснованной норме.

Таблица 1. Потребление молочных продуктов населением с
различными доходами (г. в день на 1 человека).

Наименование В среднем В том числе семейными хозяйствами с
продукта доходами,тыс. тенге в месяц
До 4 4 -7 7 - 15 15 - 30 30 -60 Св. 60
Цельное 90 98 93 90 88 70 60
молоко
Кисломолочные67 65 70 70 70 50 50
продукты
Йогурт 23 10 15 30 35 40 40
Творог 16 14 15 17 17 18 15
Сметана 18 12 17 17 20 25 35
Сыры 8 2 4 7 13 14 12
Концентрирова9 4 8 8 12 13 20
нное молоко
длительного
хранения
Сгущенное 9 5 6 10 12 14 27
молоко,
сливки
Детские 7 1 4 7 12 16 12
молочные
смеси

Поданным анкетирования, житель города Алматы в год потребляет примерно
250 кг молочных продуктов в пересчете на молоко, не считая масла сливочного
и мороженого (табл. 2.).
Ежесуточно в г. Алматы потребляется порядка 270 т молочных продуктов
(не считая масла животного и мороженого).

Таблица 2. Потребление молочных продуктов населением г. Алматы

Наименование В среднем в год в В среднем в год в Потребление всем
продукта ассортименте, пересчете на населением в
кгчел. молоко, кгчел. ассортименте в
день, т.
Цельное молоко 33 32 100
Кисломолочные 25 24 75
продукты
Йогурт 8 7 26
Творог 5,8 40 18
Сметана 6,6 33 20
Сыры 2,9 25 9
Концентрированное 3 15 10
молоко длительного
хранения
Сгущенное 3 9 10
молоко,сливки
Детские молочные 2,5 20 2,6
смеси
Итого 250 270

Предпочтения ДХ с доходами до 4 тыс. тенге в месяц.
Все потребители этой группы не покупают импортную продукцию, 50% из них
покупают самые дешевые молочные продукты независимо от производителя и
только 10% предпочитают приобретать продукцию известной торговой марки. 30%
покупателей приобретают продукцию фирм Агропродукт и Жигер, 16% -
Фудмастер и Аман.
Но 25% потребителей покупают молочную продукцию с цистерн, в фирменных
автолавках и киосках, по 10% - у случайных продавцов на улице и на оптовке,
30% - в магазине.
16% считают, что недостаточно предлагается творожных изделий, и 8% -
продуктов диетического назначения.
20% анкетируемых не удовлетворены своим потреблением молочных
продуктов, 20% - удовлетворены в некоторой степени и 60% - не удовлетворены
совсем.
80% не увеличили бы покупки молочной продукции, если бы расширился
ассортимент, и все потребители увеличили бы объемы покупки, если бы
снизились цены.
25% считают, что в недостаточном ассортименте предлагаются продукты
лечебного назначения, примерно по 10% - творожные, национальные изделия,
йогурты, продукты для детского питания, длительного хранения, по 2% - сыры,
кисломолочные изделия.
20% анкетируемых удовлетворены своим потреблением молочных продуктов,
46% - удовлетворены в некоторой степени и 34% - не удовлетворены совсем.
70% анкетируемых не увеличили бы покупки, если бы расширился
ассортимент, и 95% -увеличили бы покупки, если бы снизились цены.
Примерно по 10% потребителей считают, что в недостаточном ассортименте
предлагаются продукты длительного хранения. творожные, национальные,
кисломолочные изделия, продукты для детского питания, по 15% - диетического
назначения и для спортсменов, 3% - сыры.
Анализ данных табл. 3 показывает, что самые низкие цены отмечаются у
продукции фирмы Агропродукт. Это связано с использованием собственной
дешевой системы продвижения и реализации продукции - авто магазинов и
киосков. Самые высокие цены - у продукции фирмы Фудмастер.
Защита внутреннего рынка, особенно в аграрной сфере, и выравнивание
условий производства - неизбежные компоненты экономической политики каждого
государства. Практически все страны применяют защитные меры, ... продолжение

Вы можете абсолютно на бесплатной основе полностью просмотреть эту работу через наше приложение.