Биология и состояние окуневых рыб в озере Балхаш

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

НАО «КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ФАКУЛЬТЕТ: ТЕХНОЛОГИЯ И БИОРЕСУРСЫ

Султанов Батыхан Айдарханович

«Биология и состояние окуневых рыб в озере Балхаш»

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

5В080400 - Рыбное хозяйство и промышленное рыболовство

Алматы 2018

МИНИСТЕРСТВОСЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

НАО «КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет: Технология и биоресурсы

Кафедра: Пчеловодство, птицеводство и рыбное хозяйство

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

На тему: «Биология и состояние окуневых рыб в озере Балхаш»

Объем, стр.

Количество чертежей и

иллюстрационных материалов

Приложений

Выполнил (а) : Султанов Батыхан Айдарханович

Допущена к защите «» 2018 г.

Заведующий кафедрой Лукбанов В. М.

Руководитель Дабжанова С. Т.

Рецензент: Мамилов Н. Ш.

Нормаконтроль Токсабаева Б. С.

КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет: Технология и биоресурсы

Специальность 5В080400 - Рыбное хозяйство и промышленное рыболовство

Кафедра: Пчеловодство, птицеводство и рыбное хозяйство

ЗАДАНИЕ

на выполнение дипломной работы

Студенту: Султанов Батыхан Айдарханович

Тема работы: «Биология и состояние окуневых рыб в озере Балхаш»

утверждена приказом по университету № __ от “___”20188 г.

Срок сдачи законченной работы «___» 2018 г.

Исходные данные к работе: предназначена для изучения биологию и состояние окуневых рыб в озере Балхаш

Перечень подлежащих разработке в дипломной работе вопросов:

1. Физико-географическая характеристика озера Балхаш
2. Результаты исследований биологической характеристики судака
3. Результаты исследований биологической характеристики балхашского окуня
4. Результаты исследований биологической характеристики берша

Рекомендуемая основная литература:

1. Абросов В. Н. Озеро Балхаш Л. :Наука, 1973 г. С-120-121
2. Юнусов Г. Р. Гидрологический режим озера Балхаш /Труды III Всесоюзного гидрологического съезда. Л., Гидрометеоиздат, 1959г. -95с
3. Юнусов Г. Р. Водный баланс озера Балхаш//Проблемы водохозяйственного использования реки Или. Алма-ата, 1959г, -43с
4. Анисимова И. М., Лавровский В. В. Ихтиология (изд. 2) // Систематика рыб, 1991г., С. 233-234.
5. История озер Севан, Иссык-куль, Балхаш, Зайсан, Арал. (Серия: История) . Ленинград Наука, 1991г. -110с.
6. Джуркашев Т. Н. Антропогенное история Балхаш-Алакольской впадины, Алма-ата, 1972г. С - 23-25.
7. Муравлев Г. Г. Озера Казахстана и что их ожидает (КазГосНацУниверситет) . Алма-ата, 1993г. - 131с.
8. Тежибаев Лашкар Есенкулович. Водоемы Казахстана. Алма-ата Казах. гос. изд. 1951г. -298с.
9. Тяпляков И. Н., Лаврентьев Л. Ф., Абдильдин С. А. Водные ресурсы Казахстана и их использование. Алма-ата, 1987г. -78с.
10. Рыбохозяйственные исследования РК: история и современное состояние. Ред. коллегия Ш. А. Альпеисов. Алматы: Бастау 2005г. С - 13-14.

Консультанты по специальным разделам работы

Заведующий кафедрой Лукбанов В. М.

Руководитель Дабжанова С. Т.

Задание принял (а) к исполнению: Султанов Б. А.

«»2018 г.

График

выполнения дипломной работы

Заведующий кафедрой Лукбанов В. М.

Руководитель Дабжанова С. Т.

Задание принял (а) к исполнению: Султанов Б. А.

СОДЕРЖАНИЕ

НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

- ГОСО РК 5. 04. 019 - 2008 «Государственный общеобязательный стандарт образования республики Казахстан. Высшее Образование. Бакалавриат. Основные положения»;

- ГОСО РК 5. 03. 016. - 2009 «Правила выполнения дипломной работы в высших учебных заведениях. Основные положения».

- ГОСТ 7. 1 - 2003. «Библиографическая запись. Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления».

- ГОСТ 7. 32 - 2001. «Отчет о научно - исследовательской работе. Структура и правила оформления»

- ГОСТ 50 380 -92 Рыбы и рыбопродукты. Термины и определения

- ГОСТ 1368-91 Рыбы всех видов обработки. Длина и масса.

- ГОСТ 27065-86 Качество вод. Термины и определения

- ГОСТ 24104-2001 Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия

- ГОСТ 19179-73 Гидрология суши. Термины и определения

- ГОСТ 1770-74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Аборигенные виды - виды, характерные для экосистемы в ее естественном состоянии

Акклиматизация - процесс приспособления интродуцированных особей и их потомства к новым условиям среды

Акклиматизированные виды - виды, целенаправленно вселенные в экосистему

Антеанальное расстояние- расстояние от конца рыла до анального плавника

Антепекторальное расстояние- расстояние от конца рыла до брюшного плавника

Ареал- территория занимаемая популяцией

Бассейн - территория земной поверхности, включая толщу почвогрунтов откуда данная речная система или отдельная река получает водное питание.

Биотоп - участок водоема или суши с достаточно однородными параметрами абиотических факторов

Биоценоз - взаимосвязанная совокупность живых организмов, населяющих однородный участок водоемов

Вселенец - чужеродный вид

Гаметогенез - образование половых клеток

Гонады - половые железы рыб

Ихтиофауна - совокупность видов рыб, обитающих в данном ареале;

Зоопланктон - беспозвоночные животные водной толщи

Коэффициент упитанности по Фультону - упитанность, вычисленная по полной массе

Коэффициент упитанности по Кларку - упитанность, вычисленная по массе без внутренностей

Литофилы - рыбы, нерестующие на камнях

мБС - метр Балтийской системы

Макрозообентос - донные беспозвоночные животные

Материнский водоем - водоем, к котором данный вид является аборигенном.

Мелиорация - комплекс мероприятий, направленный на улучшение водоема

Нектобентос - придонные беспозвоночные животные

Нерестовое стадо - часть популяций видов, мигрирующих для размножения

Нерест - акт икрометания;

Нерестилище - место икрометания

Общий допустимый улов (ОДУ) - рекомендуемая величина улова ры­бы, при котором обеспечивается равенство ихтиомасс эксплуатируемой части популяции в начале и конце года промысла, сохраняется репро­дукционный потенциал с учетом сложившейся на водоеме избирательнос­ти промысла

Промысловый запас - часть популяции, состоящая из рыб, размеры которых считаются промысловыми или устанавливается Правилами рыболовства

Пополнение - увеличение промысловой части популяции в результате вступления в нее растущих младших возрастных групп

Популяция - совокупность особей одного вида, занимающих определенную территорию

Полицикличност - способность рыб размножаться не один раз в жизни

Половая дифференциация - различие по половому признаку

Средняя длина рыб (l) - показатель, характеризующий линейный раз­мер рыб в возрастной группе, улове или водоеме. Определяется как средневзвешенная величина с учетом объема выборки. В кадастре приня­та длина тела рыб от конца рыла до заднего края чешуйного покрова или до основания средних лучей хвостового плавника

Средняя масса рыб (W) - показатель, характеризующий массу рыб в возрастной группе или улове

Ювенальные - неполовозрелые особи

Эврифаг - рыбы с широким пищевым рационом

Экстерьер - внешние признаки

СОКРАЩЕНИЯ И ОБОЗНАЧЕНИЯ

♀ - самка;

♂ - самец;

min - минимум;

max - максимум;

АИП - абсолютная индивидуальная плодовитость

тыс. - тысяч

т - тонн

кг -килограмм

гр -грамм

см. - сантиметров

км ² - 1. квадратный километр

км ³ - 1. Кубический километр

м - метров

мм - миллиметров

экз. - экземпляр

оз. - озеро

l - длина тела рыбы без хвостового плавника( без С)

0+ - сеголетки, т. е. рыбы, прожившие одно лето

1+ - двухлетки, т. е. рыбы, прожившие более одного года

Q - масса тела рыбы

q - масса рыбы без внутренностей

n - количество исследованных рыб

A- pinna analis - анальный (подхвостовой) плавник

C- caudalis - хвостовой плавник

D- dorsali. s-спинной плавник

P- pectoralis-грудной плавник

V- ventral is- брюшной плавник

1. 1. - linea lateralis - боковая линия

1- длина тела рыбы без хвостового плавника (без С)

11, 12, 13 и т. д. - то же в возрасте 1 год, 2 года, 3 года и

0+ сеголетки, т. е. рыбы, прожившие одно лето

1+ двухлетки, т. е. рыбы, прожившие более одного! года и т. д.

aD- аятедорсальное расстояние

pD- постдорсальное

aA- антеанальное

aP- антепекторальное

aV- антевентральное

P- V- расстояние между Р и V (пектовентральное)

V- A- расстояние между V и А (вентроанальное)

Коэффициент по Фультону - упитанность, вычисленная по массе тела без внутренностей

Коэффициент по Кларк - упитанность, вычисленная по массе тела без внутренностей

М (или х) - среднее арифметическое (вариационное) значение признака

m - средняя статистическая ошибка для средней арифметической

CV - коэффициент вариации (в однородном биологическом материале обычно не превышает 10 - 12%)

CD - коэффициент различия признаков по Э Маиру

R, t - критерий достоверности разности между средними значениями двух выборочных совокупностей

ВВЕДЕНИЕ

История материальной культуры Республики Казахстан тесно связана с рыболовством. Племена, населявшие территорию Казахстана, использовали богатство рек, озер и морских побережий. Об этом свидетельствуют многочисленные исторические памятники, летописи, старинные письменные документы, археологические раскопки. По мере укрепления и расширения Республика Казахстан крепло и совершенствовалось рыболовство, постепенно превращаясь в важную отрасль хозяйства. Современное промышленное рыболовство Республики Казахстан, как и все народное хозяйство, переживает бурный технический прогресс.

В настоящее время, когда на многих внутренних водоемах осуществляется комплексное использование водных ресурсов, необходимо сохранить и приумножить запасы ценных видов рыб путем их эффективного воспроизводства.

Балхашский водный бассейн имеет большие запасы рыбы - стратегического продовольственного резерва государства.

Важной проблемой использования рыбных запасов Балхаша является качественное улучшение ихтиофауны озера. Эту задачу можно решить по - разному. Первое направление - улучшение естественного воспроизводства ценных видов рыб, обитающих в озере, и мелиоративный отлов малоценных. Второе - организация искусственного зарыбления Балхаша молодью, полученной от производителей ценных видов, отловленных в озере. Третье направление - вселение в водоем новых ценных видов рыб. И четвертое - организация товарных рыбоводных хозяйств в балхашском бассейне.

Для его восстановления требуется проведения ряда мероприятий, основными из которых являются: размножение ценных промысловых рыб путем улучшения естественных условий и при помощи искусственного их разведения; улучшение видового состава промысловых рыб в соответствии с особенностями водоемов; улучшение режима рыбохозяйственных водоемов как среды обитания рыб. каждое из этих мероприятий по воспроизводству рыбных запасов в естественных водоемах является самостоятельной задачей входящей компетенцию рыболовств.

Целью дипломный работы является изучение биологии и состояния окуневых рыб в озере Балхаш.

Для выполнения этой цели поставлены следующие задачи:

• установить видовой состав окуневых рыб в озере Балхаш;
• определить размерный и возрастной состав окуневых рыб как показатель состояния их запасов;
• изучить основные биологические показатели окуневых рыб.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1. Акклиматизационные работы, проводимые в озере Балхаш

Озеро Балхаш, дельта реки Или, Капчагайское водохранилище и система Алакольских озер являются важнейшими объектами рыбного хозяйства Казахстана.

Первые сведения о Балхаше известны со времен Ивана Грозного. Изучение его ихтиофауны было начато А. Л. Шренком в 1840г. и продолжено А. П. Фетченко в 1869-1871гг. . Н. М. Пржевальский в 1876-1877гг. собрал коллекцию рыб в бассейне реки Или обработанную С. М. Герценштейном. О рыболовстве на Балхаше писал в 1886г. Н. Варпаховский. [1]

Как на других водоемах, на состояние рыбных запасов Балхаша оказало большое влияние акклиматизация новых видов.

Первые плановые пересадки рыб Балхаша проводились с целью расширения ареала.

Первый опыт был получен в 1910-1913гг., когда путем саморасселения в озеро проник сазан (Суprinus carpio) . К 1915-1917гг. этот вид стал массовым в озере, а к 1930-м годам он составлял 70% промысловых уловов.

В 1949г. было реализовано предложение Л. С. Берга и В. В. Петрова (1940г) об акклиматизации леща (Abramis brama) . С 1969г. лещ прочно вошел в промысел и лидирует в нем до настоящего времени.

В озере Балхаш лещ демонстрирует высокую пластичность к условиям обитания и воспроизводства, превосходя в этом плане многих других рыб.

Именно с вселением леща специалисты связывают процесс окончательного вытеснения из озера маринки и начало сокращения численности сазана.

Примером направленной, целевой акклиматизации является вселение в озеро судака (Sander lucioperca) .

В начале 1960-х годов в озере увеличилась численность тугорослого окуня, который являлся малоценной рыбой, мешающей воспроизводству и нагулу хозяйственно ценных видов рыб. Вселение судака в 1957-1958гг. позволило в течение 3-5 лет практически полностью подовить численность окуня, освободив пищевую нишу для других видов рыб. К 1965г. запасы судака в озере достигли 5-6 тысяч тонн.

При вселение судака в озеро попали сом, вобла, жерех, берш. Несмотря на незначительное количество исходного материала (23 экз. ), сом в течение 7 лет достиг промысловой численности, а также увеличились остальные виды

Всестороннее изучение сома (Silurus glanis) в Балхаше проведено Н. Ф. Лысенко. Отмечены изменения его морфо - биологических признаков. [2]

Сом - хищник иного типа по сравнению судаком. Отмечена четкая сезонность его питания с максимальной интенсивностью весной. Молодые сомы, в возрасте до 3 лет, поедают, в основном, малоценных сорных рыб, и являются полезными биологическими мелиоратами. [3]

Подобный взрыв численности продемонстрировал жерех (Aspius aspius), хотя особи попавших в водоем было всего 9 экземпляров. Через 7 лет молодь жереха стала обнаруживаться по всему озеру, а с 1969г. он вошел в промысел основных промысловых видов рыб.

1. 2 Систематическое положение и биологическая характеристика судака

Систематическое положение судака в последние годы пересматривалось неоднократно. Современные представления о систематическом положении этого вида следующие: тип Chordata - Хордовые; подтип Vertebrata (Craniata) - Позвоночные (черепные) ; надкласс Gnatostomata - челюстноротые; класс Teleostei Bonaparte, 1936 - высшие рыбы; отряд Perciformes - окунеобразные; подотряд Percoidei - окуневидные; семейство Percidae Cuvier, 1816 - окуневые; род Sander Oken, 1817 - судаки; вид Sander lucioperca Linnaeus, 1758 - обыкновенный судак. [4]

Судак ( Sander lucioperca ) - самый крупный представитель семейства окуневых, достигающий 120 см длины и 12 кг веса. Тело длинное, голова заостренная, щеки (предкрышка) голые или только отчасти покрыты чешуей, клыки на челюстях сильные. Окраска спины зеленовато-серая, по бокам 8-12 буро-черных полос. Передний спинной плавник колючий, хвостовой и спинные усеяны темными пятнышками. Радужка глаз желтая. Обычные размеры судака 60-70 см, вес 2-4 кг. Крупные судаки держатся в одиночку и достигают метровой длины. [5]

Размножение. Наступление половозрелости у судака в каждой генерации происходит не одновременно, а растянуто на несколько лет, как и у многих видов рыб, наибольшая растянутость созревания (2-6 полных лет) отмечены у урало-каспийской популяции, чуть меньшая - от 2 до 5 лет для капчагайской от 3 до 6 лет и для бухтарминской. [6]

Нерестится весной при температуре воды 15 - 16 градусов, чаще всего на утренней заре, икра выметывается в течение 1-2 часов. Растут быстро, в богатых кормом водоемах за год прибавляют до 1 кг. Половозрелым становится к 5 годам при длине тела 35 см.

Икра обычно откладывается в несколько слоев, гроздьями в специальные гнезда на глубине 0, 5-0, 6 м, чаще 1-3 м, и охраняется самцом, который в это время не питается. Пребывание самца на гнезде имеет, однако, и другое значение, а именно постоянную очистку икры от заиления аэрацию. [7]

Во время паводка вода несет огромное количество иловых частиц: в прибрежной полосе идет непрерывное отложение наносов, икра, предоставленная самой себе, быстро оказалась бы заиленной и погибла Субстратом для приклеивания икры служат песчаные, песчано-галечные, глиняно-песчаные грунты с остатками растительности или подмытые корневища тростника, рогоза, ивы и других растений, коряги в оз. Челкар и ракушечник. Однако, к фитофилам судака отнести нельзя, так как он может откладывать икринки даже на листы шифера. [8]

Опытами установлено, что судак хорошо откладывает икру и на искусственный субстрат. В частности в водохранилищах на Иртыше - на мелких плавучих нерестилищах из пучков капроновой дели и синтетических волокон. Икра в таких гнездах всегда чистая. Они, как и естественные гнезда охраняются самцами. [9]

Размеры гнезд от 50+50 см, до 90+90 см. Гибель икры в охраняемых гнездах обычно не превышает 10%, а часто 1%. Чем ниже постоянная температура инкубации, тем позже начинается вылупление зародышей и тем продолжительнее срок от вылупления первых до вылупления последних зародышей. [10]

Цвет зрелых икринок лимонно-желтый, форма округлая. Диаметр их обычно у судака в ареале не превышает 1, 5 мм, но часто гораздо меньше. По Казахстану сведений об этом мало. По-видимому, размеры икринок и соотношение полов в популяциях судака взаимосвязаны, что особенно заметно при акклиматизации, сопровождающейся резкими изменениями условий обитания.

... продолжение

Биологическая характеристика промысловых рыб в Алаколькой системе озер

Миграция, Рост и Размножение Черепахи: Особенности Биологии и Экологии Видов в Казахстане

Биология и систематика рыб: тиран и рыба-жага в водоемах Республики Казахстан

История развития аквакультуры в Казахстане: от зарождения идей до современного состояния рыбного хозяйства

Распространение и Акклимацизация Неплановых Видов Рыб в Водоемах Казахстана

Изменчивость биологических признаков обыкновенного сома (Silurus glanis Linnaeus)

Методы отбора и обработки проб рыбы для изучения питания и содержания пищи в пищеварительной системе

Структура рациона и биологические особенности тирана в различных водоемах Казахстана

Биология и экология островской сазаны: размножение, рост, питание и сохранение популяции

Общие вопросы экологии Мирового океана и его обитателей: жизнь в воде, разнообразие фауны и флоры, влияние антропогенного фактора на морские экосистемы

• Информатика
• Банковское дело
• Оценка бизнеса
• Бухгалтерское дело
• Валеология
• География
• Геология, Геофизика, Геодезия
• Религия
• Общая история
• Журналистика
• Таможенное дело
• История Казахстана
• Финансы
• Законодательство и Право, Криминалистика
• Маркетинг
• Культурология
• Медицина
• Менеджмент
• Нефть, Газ
• Искуство, музыка
• Педагогика
• Психология
• Страхование
• Налоги
• Политология
• Сертификация, стандартизация
• Социология, Демография
• Статистика
• Туризм
• Физика
• Философия
• Химия
• Делопроизводсто
• Экология, Охрана природы, Природопользование
• Экономика
• Литература
• Биология
• Мясо, молочно, вино-водочные продукты
• Земельный кадастр, Недвижимость
• Математика, Геометрия
• Государственное управление
• Архивное дело
• Полиграфия
• Горное дело
• Языковедение, Филология
• Исторические личности
• Автоматизация, Техника
• Экономическая география
• Международные отношения
• ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности), Защита труда