Экономическая стратегия развития туризма в Республики Казахстан


Тип работы:  Дипломная работа
Бесплатно:  Антиплагиат
Объем: 108 страниц
В избранное:   
Цена этой работы: 1900 теңге
Какие гарантий?

через бот бесплатно, обмен

Какую ошибку нашли?

Рақмет!






Содержание

Введение

Глава 1. Теоретико-методологические аспекты туризма как экономического критерия общественного развития.
1.1 .Исследование теоретико-методологических основ становления и развития туризма.
1.2. Экономическое и социальное значение туризма.
1.3. Методологические подходы к классификации туризма.

Глава 2. Сопоставительный экономический анализ отечественного и зарубежного опыта туристского бизнеса.
2.1 . Экономические формы и методы генерирования туристской активности в развитых и развивающихся странах.
2.2 . Анализ и оценка состояния развития туризма в Республике Казахстан.

Глава 3. Экономическая стратегия развития туризма в Республики Казахстан.
3.1. Маркетинговые аспекты исследования рынка туристских услуг.
3.2. Экономический анализ по сбалансированию спроса и предложения на туристские услуги.
3.3. Прогнозно-методологические основы развития туризма в Республике Казахстан.

Заключение.

Список ИСПОЛЬЗОВАННОЙ литературы.

Приложения.

Введение

На развитие туризма в Республике Казахстан особенное воздей­ствие оказали политические и социальные преобразования , происхо­дящие в контексте реформирования экономики . Коренным образом изменились стратегия и тактика в туристской сфере деятельности , наметилась реструктуризация видов и форм туризма, что привело к изменению целей и задач, стоящих перед туристской отраслью. Все эти аспекты, происходящие в сфере рыночных преобразований, оказывают значительное влияние на национальную экономику, а сле­довательно приобретают актуальность на современном этапе.
Туризм одна из отраслей экономики, которая быстро отреагиро­вала на происходящие реформистские процессы. Она оказалась более восприимчивой к экономическим преобразованиям, что предопреде­лило формирование рынка туристских услуг. Появились новые част­ные туристские фирмы альтернативные государственным, вместе с этим намечается процесс монополизации туристского рынка, так как процесс концентрации производства привел к созданию крупных ком­паний, оказывающих влияние на развитие туристского бизнеса.
В Казахстане создан новый туристский продукт, который отли­чается от западного , но и неадекватен российскому туристскому про­дукту. С целью повышения эффективности функционирования данной отрасли необходимо определить наиболее оптимальную для условий Казахстана траекторию развития туризма и определить действенные рычаги в условиях рыночных преобразований.
Значимость расширения и развития туризма усиливается теми преимуществами, которые отрасль имеет перед другими экспортными отраслями. Туризм прежде всего не связан с вывозом не возобновляемых ресурсов, развитие активного туризма ведет к притоку иностран­ных валют. В туристском бизнесе наблюдается быстрая оборачивае­мость вложенных средств и что особенно немаловажно туризм спо­собствует развитию смежных с ней отраслей.
Индустрия туризма является одной из наиболее динамично раз­вивающихся форм международной торговли услугами. В последние двадцать лет среднегодовые темпы роста числа прибытия иностран­ных туристов в мире составило 5,1 %, валютные поступления - 14%. Согласно данным Всемирной туристской организации в 1995 году в мире было зарегистрировано 576 миллионов прибытии туристов , по­ступления от международного туризма составили 372 млрд. долларов США (б2,с5).
Туризм по мнению различных аналитиков, способствует увели­чению числа наемных рабочих и служащих , повышению их матери­ального и культурного уровня, развитие туризма адекватно приводит к формированию инфраструктуры. Международный туризм входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобы­вающей промышленности и автомобилестроению. В 1991 году сум­марный доход стран мира от международного туризма составил 7 % от общего объема мирового экспорта услуг (43, с 4).
Прерогативу приобретает не только экономическое значение туризма, но и его социально-культурное значение в связи с тем, что ту­ризм генерирует развитие межгосударственных связей и культурных обменов между странами, расширяет кругозор туристов, увеличивает объем межрегиональных связей , повышает познавательный уровень населения.
Реформирование туристской отрасли привело к увеличению числа розничных фирм, предлагающих стандартный туристский про­дукт в виде шоп-тура, такие фирмы имеют как правило юридическую и хозяй­ственную независимости . На туристском рынке появились и функ­ционируют оптовые фирмы, работающие по схеме туроператоров, предлагающие полный комплекс услуг в виде пэкидж-туров. Процесс концентрации в сфере туризма привёл к появлению крупных корпора­ций, включающих в себя гостиничные комплексы, рестораны , дома отдыха и т.д. , имеющих свой транспорт, осуществляющие операции по предоставлению туристских услуг клиентам и комплектующие экс­клюзивные туры.
Для успешного и безубыточного функционирования туристских фирм целесообразно изучение и исследование спроса и предложения на туристские услуги , определение факторов влияющих на них и по­следствий их воздействия.
Комплексный анализ спроса позволяет выбрать наиболее при­емлемый путь развития с целью получения реального эффекта.
Рассматриваются в совокупности вопросы эволюции , структуры и регулирования рынка туризма на примере ряда зарубежных стран. Зарубежный опыт позволит определить приоритеты в туристской сфе­ре и определить превентивное развитие отдельных секторов и сегментов исследуемой отрасли. Знание закономерностей и общих тенденций развития зарубежного туристского рынка дает предпринимателю пре­имущества перед менее осведомленными конкурентами в стратегиче­ском планировании и тактической деятельности его фирмы.
Для Казахстана характерно хаотичное развитие туризма, отсут­ствие взаимосвязей между государством , общественно-правовыми и частными структурами , несовершенство экономического механизма . Макротенденции в сфере туризма предопределили развитие одного сегмента - выездного туризма в форме шопинга. Вместе с тем в Казах­стане есть предпосылки для развития въездного туризма, т.к. он имеет аттрактивные природные и рекреационные ресурсы, своеобразие куль­турных, исторических, архитектурных и археологических памятников.
Современный уровень развития туризма в Казахстане не позво­ляет максимально использовать имеющийся потенциал . Низкий уро­вень развития туристской сферы связан с практически полным отсут­ствием научных разработок в вопросах реформирования туризма . В Казахстане нет научно-исследовательской структуры в сфере туризма, которая бы проводила комплексный и системный анализ для разра­ботки практических рекомендаций по отрасли.
Нормативно-правовая база в сфере туризма имеет ограничения , не учитывает общенациональных интересов и включает чисто механи­ческие функции , связанные с выдачей лицензии и сертификатов тури­стских фирм. Необходим прорыв в правовом регулировании турист­ской деятельности.
Актуальность и недостаточная разработанность рассматривае­мой проблемы и предопределило выбор ее в качестве темы исследования. Современная ситуация на туристском рынке республики требует применения маркетинга, изучения основных черт нового по­требителя, а также мотиваций и поведенческих особенностей потреби­теля туристских услуг. При этом важное значение приобретает разработка и использование методологических, методических подходов к сфере ту­ризма, реформирования рычагов экономического регулирования, со­вершенствование организационных структур управления туризма. Необходимость исследования туристской деятельности вызвана также тем, что Казахстан в современных условиях становится страной посредником, которая занимается куплей товаров у стран производителей и осуществляет реализацию у себя в стране. Туристские фирмы являются структурами, которые осуществляют данную деятельность.
Основная цель диссертации – разработка рекомендаций по стратегической деятельности в туристской отрасли Казахстана, подготовленных на основе анализа и обобщения материала в области туризма.
В соответствии с постановленной целью в работе решаются следующие задачи:
исследование теоретико-методологических основ становления и развития сферы туризма;
уточнение экономического содержания туризма, систематизация существующих классификаций видов туризма;
научное обоснование роли и места туризма в нацио­нальной экономике государств;
изучение и обобщение зарубежного опыта развития туризма и ме­тодов его стимулирования;
проведение ситуационного анализа рынка туристских услуг в Ка­захстане;
выявление наиболее эффективных и приоритетных направлений развития отрасли, обеспечение сбалансированного развития туризма на макро- и микроуровне;
определение зоны маркетинговых исследований рынка туристских услуг, анализ спроса и предложения на туристские услуги, разра­ботка новых подходов к туристскому бизнесу;
прогнозирование основных показателей по туризму в Казахстане в среднесрочный период;
разработка схемы нового туристского продукта, приемлемого в ус­ловиях рыночных преобразований;
обоснование целесообразности инвестирования сферы туризма и выбор наиболее оптимальной схемы использования инвестиций;
разработка методики расчета коэффициентов точечной и дуговой эластичности туристского спроса к цене, приложение данной методики к туристской фирме;
изучение спроса на туристские услуги и выявление потребностей туристов с помощью социологического опроса и прикладное применение к данной методики.
В теоретико-методическом и методологическом плане туризм является одной из наименее изученных отраслей в экономической науке. В Казахстане туризм не воспринимается как полнокровная от­расль экономики и предмет научного анализа. Научной литературы по данной тематике мало. В Казахстане есть исследования, проводимые в сфере географии туризма, рекреационного районирования зон респуб­лики д.г.н С. Ердавлетовым. Проведены научные изыскания в сфере туризма следующими учеными стран СНГ д.и.н. В.А. Квартальновым, Ю.В. Забаевой, О.В. Айгистовой, Е.Н. Ильиной, В.Г. Гуляевым, М.А. Ананьевым и другими . В этих исследованиях нашли отражение об­щие и специфические вопросы и проблемы туризма.
Определенный научный и практический интерес представляют подходы, изложенные в работах О.А. Брайнера, Р.Д. Рейда, Л.Л. Николаса, Д.Е. Шерри , Л. Ланкора , Р. Оливье и другие . Обзор литера­туры вышеупомянутых авторов показал, что дальнейшее развитие ту­ристской отрасли должно опираться на их концептуальные основы и адаптированы к специфическим условиям Казахстана и его регионов.
Фактологической основой исследования является статистиче­ские данные Государственного комитета РК по статистике и анализу, нормативные, инструктивные, методологические и отчетные материа­лы Комитета по туризму и спорту и туристских фирм “Яссауи”, “Гиа­цинт-Рахат”, “Квадротур”, “Жана-Арка”, “Спутник Казахстана”, мате­риалы научных исследований, конференций и семинаров.
В процессе исследования использованы методики системного анализа, анализа совокупного спроса и факторов рисков невостребо­ванной продукции, адаптированной к туристской от­расли, методы структурного анализа, социологические исследования.
Объектом исследования является туризм как самостоятельная отрасль национальной экономики, производящая туристские услуги. Предметом исследования - рыночные отношения в системе туризма на различных уровнях (отрасль, фирма).
Научная новизна диссертационной работы заключается в том, что в ней предложены новые подходы к разработке туристского биз­неса.
Наиболее существенными элементами научного вклада служат:
теоретическое осмысление понятия туризм, выдвинута авторская трактовка, учитывающая основные критерии, необходимые для уг­лубленного и емкого толкования туризма;
систематизация видов и разновидностей туризма на основе ранжирования принципов и признаков классификации туризма;
обоснование концепции дальнейшего развития сферы туризма с учетом потенциальных возможностей Казахстана в соответствии с требованиями экономических отношений;
разработка методики анализа совокупного спроса и факторов риска невостребованной туристской продукции;
определение перспективных путей и схем развития туризма в Казах­стане на основе рекреационного районирования в условиях возмож­ного подъема инвестиционной активности;
определение и научное обоснование прогнозов туристских потоков с учетом физической нагрузки зон;
обоснование методики расчета коэффициентов эластичности в ту­ризме с целью регулирования спроса на микроуровне.
Предлагаемая диссертация является первой в республике по­пыткой экономического исследования туризма.
Практическая значимость исследования заключена в возможно­сти использования рекомендаций по развитию туризма, совершенст­вования форм и методов анализа деятельности туристских фирм, что в конечном итоге способствует повышению эффективности управления в туристских кампаниях, ориентации на удовлетворение потребностей отдельных личностей с разнообразными запросами.
Достоверность и практическое значение полученных результа­тов подтверждается участием автора в выполнении госбюджетной те­мы в 1995 году Казахской государственной академией управления в разработке программы курса “Экономика и организация туризма” (КазГАУ, 1997 г.) и в учебном пособии Экономика и организация ту­ризма (1999г.).
Основные положения диссертации обсуждались на междуна­родных и региональных научных конференциях по линиям КазГАУ. Основные аспекты исследования отражены в 6 печатных работах, опубликованных по теме диссертации на 10 печатных листах.

Глава 1. Теоретико-методологические аспекты туризма как экономического критерия общественного развития.

1.1. Исследование теоретико-методологических основ становления и развития туризма

Время возникновения международного туризма относят к 1841 году, когда было организовано первое бюро путешествий по туризму Томасом Куком. Эволюция экономических отношений в Англии и ряде других Европейских стран способствовало подвиж­ности населения, что в свою очередь потребовало развития транс­портных услуг. Бурное развитие внутреннего туризма логически привело к возможности организации поездок за рубеж.
Первый тур был организован для английской публики в 1855 году в связи со всемирной выставкой в Париже, а с 1956 года Томас Кук начал организацию регулярных туристских поездок в другие Европейские страны.
Известные английские специалисты в области туризма утвер­ждают, что начало туризму положили поездки с целью лечения и что первые туристские организации носили образовательный харак­тер. Действительно этот период характеризуется развитием так на­зываемого “аристократического” туризма, когда зарубежные поезд­ки были доступны зажиточной части населения.
В настоящее время можно выделить пять основных историче­ских этапов развития туризма. В основу данной периодизации по­ложены следующие критерии: социальные и экономические предпосылки, целевые функции туризма.
I этап, продлившийся до начала XIX века, ознаменован как предыстория туризма. Для данного этапа характерны поездки с тор­говыми миссиями, для расширения образовательного кругозора, ле­чения и паломничества. Отличительные особенности 1 этапа - эли­тарность путешествий и примитивизм средств передвижения .
II этап охватывает период с начала XIX века до начала XX ве­ка, охарактеризован как этап элитарного туризма и начала станов­ления массового туризма. Этот период можно определить как пере­ход от индивидуальных поездок к организованному туризму . Нача­лось создание первых бюро путешествий, вступают в строй первые отели и гостиницы. Особенно способствует развитию туризма науч­но-технический прогресс и социальная борьба трудящихся.
Ш этап представлен периодом с начала XX века до второй мировой войны. В этот период происходит переход к массовому ту­ризму, получил развитие социальный туризм. Однако экономиче­ская депрессия 30-х годов, первая мировая война оказали негатив­ное воздействие на развитие туризма.
IV этап начался после второй мировой войны и до настоящего времени. Формируется мощная индустрия туризма со своими институтами, продуктом, производительным циклом , методами орга­низации и производства.
В 60х - 70х годах наблюдается экстенсивный рост как въезд­ного, так и выездного туризма. В спросе и предложении на рынке туризма произошли коренные изменения - массовый конвейерный туризм трансформировался в массовый дифференцированный ту­ризм. Переход от конвейерного к дифференцированному туризму совершался одновременно с переходом от рынка производителя к рынку потребителя. Расширения объемов спроса сопровождается активным грюндерством предприятий туризма.
К началу 70-х годов одновременно с дифференциацией тури­стского спроса усиливается тенденция к специализации и диверси­фикации. Диверсификация туристского предложения выражается в расширении ассортимента предоставляемых услуг.
Индустриализация общества на данном периоде оказывает влияние и на туристскую деятельность. Если она ведет к стандарти­зации человека и его культуре, аналогично в туризме происходит процесс стандартизации туристского продукта. Туристский продукт того периода представлен в виде “пэкидж-тура”, для которого ха­рактерна стандартная программа обслуживания, выпускаемая кон­вейером индустрии туризма. Переход к постиндустриальному обще­ству позитивно повлиял на эволюцию туризма. Возникает необхо­димость ориентации на удовлетворение потребностей отдельных личностей с ее разнообразными запросами, соответственно появля­ются индивидуальные и специализированные туры.
Особенно высокими темпами развития международного ту­ризма характеризуется период с 1961 по 1970 год. В 1971 году в ми­ре зарегистрировано уже 168,4 млн. туристов, а сумма поступлений от международного туризма составила 7,9 млрд. долларов. В 1984 году в международном туризме приняли участие более 312 млн. че­ловек (20, с 48).
Эволюция термина “турист” и “туризм” началась с 1937 года, когда после длительных споров и дискуссий в рамках комитета экс­пертов лиги нации была принята рекомендация с предложением “считать туристом всякого, кто находится не менее 24 часов в стра­не, в которой он не живет” (22 , с54).
Термины “туризм” и “турист” появились в литературе еще в конце XVIII века. Они происходят от французского tour - путеше­ствие. Впервые этот термин был применен в отношении молодежи с Британских островов, которые отправились в Европу для получения образования в итальянских, германских и других университетах.
В 1811 году в одном из журналов была представлена следую­щая трактовка туризма “туризмом охвачены все экскурсии или пу­тешествия к достопримечательным местам, равно как с познава­тельной целью, так и все миграции научного характера либо путе­шествия ради удовольствия” (20, с 3)
Уточнена и представлена более углубленная трактовка туризма в 30-е годы польским географом Гезгала. Он туризм определил как “совокупность вопросов теоретических, хозяйственных, геогра­фических, статистических, правовых, культурных и социальных, связанных с оздоровительно-туристским движением” (36, с. 20). Это определение синтезировало в себе с одной стороны временопространственные явления, с другой стороны процессы, свя­занные с туристским движением.
По мнению одного из наиболее признанных авторитетов в области рекреационной географии В. С. Преображенского, тер­мин туризм включает в себя следующие основные понятия:
1) особый вид миграции населения, изучаемый демографи­ей, географией населения и юридическими науками;
2) отрасль экономики, одна из отраслей сферы обслужива­ния социально-культурных потребностей населения , изучаемая экономикой и экономической географией.
Анализ всех предложенных трактовок показал, что существу­ют различия в понятиях туризм, которые предопределяются прежде всего характером туристской деятельности, которая является очень сложным и много спектральным, социально-экономическим и про­странственным явлением. Кроме того, при определении понятия “туризм” используются различные критерии, взятые за основу при трактовке туризма, специалисты различных отраслей науки рас­сматривают туризм под своим углом зрения. Туризм изучается раз­ными научными направлениями, поскольку имеет многогранный характер и каждое из них разрабатывает тот или иной из его аспектов.
Международная туристская академия в Монте-Карло предло­жила следующую формулировку: “туризм - путешествия, совершае­мые ради удовольствия, отдыха либо лечения, пешком либо каким-нибудь транспортным средством” (20, с 3). Причем в данной трак­товке не конкретизированы цели путешествия и временной фактор, поэтому в полном объеме не раскрывает сущности туризма.
Термины “отдых” и “рекреация” очень часто в научной лите­ратуре применяются вместо термина “туризм”. Однако туризм - более емкое понятие, а рекреация - это лишь один из сег­ментов туризма. Рекреация означает в мировой литературе восстановление духовных и физических сил человека, которые проявля­ются в посещении различных культурных и развлекательных учре­ждений, лечении.
В зарубежной и отечественной литературе предлагаются все­возможные трактовки туризма, учитывающие его многофункциональ­ный характер . Если первые истолкования были очень узкими и включали в себя только поездки, совершенные ради развлечения, в надежде на встречу с приятной неожиданностью и в целях отдыха, то в дальнейшем они включают в себя ряд других аспектов. В 1973 году видным теоретиком М. А. Ананьевым дано более уг­лубленное и расширенное определение, которое гласит, что “туризм - это путешествие, цели которого могут быть сформулированы сле­дующим образом: ради удовольствия, отдыха, лечения, образования, спорта, религии, с деловыми целями, по семейным об­стоятельствам, в командировки и участие в конференциях” (20, с 19). Данная формулировка опирается на понятие “туриста”, которое бы­ло принято на Римской конференции в 1963 году. Один из основа­телей научных трактовок и разработок понятийного аппарата в сфе­ре туризма Российской федерации, д.и.н. Квартальнов В. А. дал па­раллельно два определения туризма:
1. “Туризм (от французского слова “прогулка, поездка”) - это путешествие в свободное время, один из видов активного отдыха, распространенный в большинстве стран мира”;
2. “Туризм - социально-экономическое явление - отдых насе­ления в путешествии вне постоянного места жительства” (65, с8).
Однако обе эти формулировки не учитывают ключевой мо­мент понятия туризм, а именно цели и функции, выполняемые ту­ристскими поездками. Необходим системный, целевой подход, учи­тывающий не только рекреационные поездки, но и все деловые, коммерческие, этнические, научные, познавательные поездки, то есть все туры, кроме поездок, предназначенных для занятий про­фессиональной деятельностью, вознаграждаемой в посещаемой стране.
Одно из наиболее полных определений дает Ленард Л. Николлс из США, университет в Виконст-стаут, который считает, что “в целом туризм является многоцелевым феноменом , который од­новременно сочетает в себе элементы приключений , романтику дальних странствий , определенную тайну, посещение экзотических мест и, одновременно, земные заботы предпринимательства , во­просы здоровья, личности” (32, с78) . Формулировка, предложенная американским теоретиком, на наш взгляд, тоже не в полном объеме раскрывает сущности этого понятия, а отражает только отдельные элементы туризма.
Большая советская энциклопедия дает туризму следующее определение: “Туризм - один из видов активного отдыха , представляющий собой путешествия , совершаемые с целью познания тех или иных районов , новых стран и сочетаемые в ряде случаев с эле­ментами спорта” . Данное определение не учитывает социальные и экономические аспекты туризма. Однако в трактовке присутствуют элементы, требуемые для научного определения туризма: это пере­мещения, нахождение вне постоянного места жительства и аспект временности пребывания.
Австрийский юрист П. Бернекер определяет международный туризм как “совокупность взаимоотношений и услуг, связанных с временной и добровольной сменой путешественником места жи­тельства по не коммерческим или непрофессиональным причинам” (98, с8) . Швейцарский юрист А. Пиатье пишет , что “туризм - это вид потребления” . Следует отметить, что трактовка в таком аспекте даже не отражает потребление каких видов услуг предполагается и, соответственно, с какой целью. С экономической точки зрения должно акцентироваться внимание на возможности эффективной деятельности в сфере туризма, с социальной точки зрения не учтена рекреационная направленность туризма.
Своеобразную трактовку туризма представил польский эко­номист Я. Гезгала, который считает, что туризм нужно рассмат­ривать с точки зрения платежного баланса государства . Междуна­родный туристский обмен, по его мнению, адекватен внешней тор­говле. Я. Гезгала пишет: “традиционный товарообмен и туризм с позиции платежного баланса, ничем не отличаются друг от друга. Тот и другой влекут за собой оплату в иностранной валюте” (36,с170).
Экономист из Германии X. Фрейтаг в своей работе “Повыше­ние национального дохода путем использования резервов иностран­ного туризма” - выдвигает на первый план влияние иностранного туризма на увеличение национального дохода . X. Фрейтаг акценти­рует внимание на то, что туризм наряду с другими отраслями эко­номики страны участвует в создании национального дохода (86, с9)
В этой связи югославские экономисты рассматривают туризм как эффективный источник валютных поступлений и сравнивают поступления иностранной валюты по традиционному экспорту отдельных групп товаров (80, с 24) . Они трактуют туризм как отрасль , обеспечивающую страну валютой, что в конечном итоге оказывает позитивное воздействие на национальную экономику.
Российский экономист В.Ф. Касаткин понимает международ­ный туризм как экспорт информации и впечатлений , усвоенных ту­ристами . Он отмечает , что туристские ресурсы служат главным фактором формирования впечатлений и изменений взглядов, мне­ний туристов.
Для разграничения понятия, сущности и различия между ту­ризмом и международным туризмом были предложены следующие трактовки Квартальнова В. А. и Зориной И. В: “Туризм - это поездки, не связанные с работой и переменой жительства, поездки в свободное время плюс широкая сфера услуг. Международный ту­ризм - это система путешествий, которая осуществляется на основе межгосударственных норм и обычаев” (52 , с 138).
В первом случае дано более углубленное определение туриз­ма, учитывающее три основных фактора: мотивации поездки, вре­менной фактор и условия, необходимые для туризма. Второе опре­деление более упрощенное, не учитывающее ни цели поездок , ни ограничения во времени, не дает точной раскладки : какие путеше­ствия относятся к международным.
В современной науке понятие “туризм” является весьма ем­ким и сложным. В настоящее время общепризнанного определения туризм пока нет. Но следует опираться на критерии понятия туризм, которые были сформулированы в 1963 году на Римской конферен­ции Всемирной туристской организацией (ВТО): “Туризм - общее понятие для всех форм временного выезда жителей с места посто­янного жительства в оздоровительных целях и (или) для удовлетворе­ния интересов в свободное время или в профессионально-деловых целях без занятия оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания”. Цели путешествия могут быть следующие: использо­вание свободного времени - развлечения, каникулы , лечение, учебы, спорт, отдых и религия; интересы дела, семейные дела, съезды, симпозиумы, конференции, фестивали , ярмарки, коммер­ческие дела .
Исходя из целей в туризме можно выделить три общественно-целевые функции - познавательную, оздоровительно-спортивную и лечебную . Некоторые ученые все эти функции представляют под одним названием мотивы восстановления трудоспособности. По­знавательная функция является приоритетной - это особая форма восстановления психологических сил . Психологи утверждают, что человеку необходимо постоянное стремление к познанию , без этого его жизнь невозможна. Познание побуждает человека мыслить . По­знавательная функция проявляется в интересе туриста к природным, культурно-историческим , этнографическим, хозяйственным и дру­гим достопримечательностям. К природно-климатическим досто­примечательностям следует отнести благоприятные климатические условия , проявляющиеся в умеренной температуре воздуха , оби­лии сухих , солнечных , безветренных дней, в красотах пейзажа. Культурно-исторические достопримечательности составляют исто­рические, археологически, архитектурные, монументальные памят­ники , музеи , театры , художественные галереи и другие объекты. К этнографическим достопримечательностям относятся обычаи, обря­ды, одежда, кухня, фольклор и другие проявления народного твор­чества. Хозяйственные достопримечательности - это своеобразие форм ведения хозяйства или его высокое развитие , развитие систем услуг и т.д.
Оздоровительная функция туризма - это один из путей реше­ния проблемы снятия производственного и непроизводственного , физического и психологического утомления человека . Для нор­мального жизненного процесса необходим труд и отдых.
Таким образом учитывая разные мнения ученых из разных стран, и рассмотрение определения термина “туризм” очевидно, что до настоящего времени государства не смогли выработать и при­нять четкое и единообразное толкование термина “туризм” . Выра­ботка определения еще длительный период времени будет предме­том острых идеологических дискуссий государств , различных со­циально-экономических систем как в рамках ООН и ВТО, так и на международных конференциях.
По нашему мнению, с точки зрения факторов и элементов, со­ставляющих туризм можно дать следующее определение: туризм - это комплексная система , включающая в себя организацию и реа­лизацию путешествия вне постоянного места жительства сроком более 24 часов и преследующая рекреационные , познавательные , экскурсионные , деловые , этнические , спортивные , образователь­ные и коммерческие цели . Данное определение включает в себя элементы, необходимые для научного определения : движение, на­хождение вне постоянного места жительства, аспект временности пребывания и основные цели перемещения. От трактовки понятия “туризм” перейдем к раскрытию сущности и содержания понятия “индустрия туризма”.
По мнению кандидата географических наук, профессора И. В. Зорина “Индустрия туризма - крупный самостоятельный , хозяйст­венный комплекс, состоящий из групп отраслей и предприятий, функции которых заключаются в удовлетворении разнообразного и постоянного возрастающего спроса на различные виды отдыха и развлечения в свободное время” (52, с 10). К индустрии туризма, учитывая объективные требования современного этапа производст­ва туристского продукта, обычно относят следующие элементы :
гостиницы, отели , кемпинги , флотели и все средства размеще­ния туристов,
предприятия питания;
транспортные предприятия;
туристские фирмы и агентства, экскурсионные бюро;
предприятия по производству сувениров;
учебные заведения туристского профиля;
Представленный комплекс объектов, включаемых в индустрию туризма, базируется на предприятиях, которые определяют затраты и доходы по туристскому балансу страны. В этой связи заслуживает внимание мнение американских экономистов, которые определили собирательное понятие индустрия гостеприимства. К сегментам индустрии гостеприимства они отнесли: предприятия питания, предприятия размещения, предприятия транспорта, турагенства и тур операторы, климатические парки, клубы здоровья, общественные парки.(32, с25).
Из представленного строения индустрии туризма видно, что американские авторы включают в нее только структурные подразделения, создающие услуги в отличие от представленной классификации российским автором. Что касается формулировки, представленной российским автором, то в нее не включены некоторые элементы рекреационного обслуживания, а именно, санатории, курорты, оздоровительные предприятия, которые обязательно по своему функциональному назначению должны быть включены в индустрию туризма. Структура туристского продукта представлена на рисунке 1.

Структура туристского продукта.

Рисунок1.

В процентном отношении структура затрат туристов по элементам туристского продукта:
дополнительные услуги – 30%;
товары – 20%;
весь тур - 50 %
При этом следует различать понятие туристский продукт и туристский пакет, так как последний включает в себя обязательный комплекс услуг при формировании туристской поездки.
В настоящее время предложено множество классификаций туристского продукта.
Одна из классификаций предложена Д. Джеффрисом , кото­рый выделяет 6 основных групп (43 , с47):
транспортное средство, используемое для передвижения до места назначения;
транспортное средство, используемое на месте;
форма предоставления жилья ;
продолжительность отдыха;
маршрут путешествия, расстояние между остановками ;
показатель мобильности.
Криппендорф классифицировал туристский продукт, исходя из туристских ресурсов и мотивов путешествий (43 с 64):
природные факторы, климат, пейзаж, топография, флора и фауна, географическое расположение;
факторы, связанные с особенностями местного населения: язык, менталитет , гостеприимство , фольклор , культура;
наличие единой инфраструктуры: транспорт и средства коммуни­кации, энерго- и водоснабжение;
туристское оборудование: средства размещения, наличие мест раз­влечения, торговля сувенирами.
Наиболее четкая и емкая классификация представлена в отче­те Всемирной организации по туризму, в ней все ресурсы разделе­ны на семь больших групп:
природные богатства;
энергетические богатства;
“человеческий фактор”, рассматриваемый с точки зрения демогра­фических данных, условий жизни, привычек и склонностей населе­ния по отношению к туристским услугам;
институциональные, политические, юридические и администра­тивные аспекты;
социальные аспекты, особенно социальная структура страны, уча­стие населения в управлении государством , соотношение между временем работы и временем отдыха , наличие оплачиваемых от­пусков, традиции сферы образования , здравоохранение, отдых;
различные блага и услуги, транспорт и оборудование , что состав­ляет специфическую инфраструктуру сферы отдыха и развлечения;
экономическая и финансовая деятельность.
Разработкой туристского продукта и комплектацией туров за­нимается тур оператор. Тур операторы пакетируют различные тури­стские услуги в единый туристский продукт.
Реализатором туристского продукта, созданного тур оператором, является тур агент. Тур агент - это посредническая организация , которая получает за свою деятельность комиссионные вознагражде­ния в размере 7-15% от стоимости тура (18, с 9) .
Тур пакет или туристский продукт продается на туристском рынке. Туристский рынок - это система экономических отношений по поводу производства и продажи туристских услуг. Специфика туристского рынка заключается в том, что сделка не всегда проис­ходит в одном и том же месте, так как она может производиться без прямого вовлечения продавца и покупателя посредством телекса, факса, телеграммы, телефонного звонка или по чеку. При форми­ровании и функционировании рынка туризма возникают проблемы, обусловленные спецификой данного рынка.
Особое внимание с методической точки зрения следует обра­тить на разграничение и дефиницию понятий “инфраструктура ту­ризма” и “инфраструктура рынка туристских услуг”. Под инфраструктурой туризма, по нашему мнению, следует понимать технические уст­ройства и подразделения, обеспечивающие функционирование сферы туризма. К ней относятся гостиницы, рестораны, столовые, объекты индустрии досуга, транспорт, коммуникации и т.д. К ин­фраструктуре рынка туристских услуг относят структурные подразделения, которые производят и комплектуют туристский продукт в виде тура. К ним относятся туристские фирмы : тур агенты и тур операторы.
Инфраструктуру туризма в зависимости от отраслей экономики и видов трудовой деятельности можно разделить на четыре отраслевые группы: производственная, социальная, институциональная и экологическая инфраструктуры.
Производственная инфраструктура туризма включает отрасли экономики и виды трудовой деятельности, обеспечивающие условия процессов производства туристских услуг и их продажу. В нее включаются авиационный и железнодорожный транспорт, электро- газо, водоснабжение, связь, гостиницы и отели, информационное обслуживание. Социальная инфраструктура туризма – комплекс отраслей, обеспечивающие социально-культурные условия воспроизводства рабочей силы и жизнедеятельности людей. К ней относятся образование в сфере туризма, жилищно-комунальное хозяйство, сфера организации досуга, здравоохранение, обслуживающее туристов, национальные парки. Институциональная инфраструктура туризма включает комплекс отраслей, осуществляющих регулирование экономики туризма. В нее входят государственные аппараты, занимающиеся вопросами туризма в Казахстане. Экологическая инфраструктура туризма включает подразделения, которые контролируют природные, исторические памятники от разрушений и деградаций.

1.2.Экономическое и социальное значение туризма.

Экономическая значимость туризма и совмещение его функционального назначения с законами рынка особенно возрастает в условиях транзитной экономики. Рынок считается наиболее благоприятной средой для развития туризма. На начальном этапе становления рыночных отношений в Казахстане экономические аспекты превалируют над социальными, экологическими и культурными.
Туризм рассматривается как отрасль экономики, дающая доход и прибыль, влияющая на развитие смежных отраслей. Вместе с тем переход к рынку предполагает расширение деловых поездок, открытие границ для иностранных инвесторов и бизнесменов, развитие межгосударственных связей, что однозначно приведет к повышению туристской активности.
Международный туризм именно в условиях рыночной экономики трансформирует закрытое общество в открытое, где контакты между людьми разных стран становятся не только реальностью, но и необходимостью. В связи с тем, что туристская деятельность относится к одному из видов предпринимательской деятельности, то наибольшие возможности для превентивного развития туризма созданы в условиях рыночной экономики.
В конечном итоге демократические преобразования, упрощения процедур выезда, преобладания зарубежного сервиса более высокого качества при ценах ниже отечественных позволили не только увеличить туристскую активность, но и произвести структурную перестройку внутри отрасли. Причем развития туристского рынка будет происходить путем формирования как крупных, так и главным образом малых форм хозяйствования и их взаимодействия с целью повышения качества обслуживания и расширения рынка туризма.
Следует отметить, что переход к рыночной экономики, способствует возникновению коммерческого туризма. Причины его возникновения следующие:
- переход от запрета к разрешению предпринимательской деятельности;
- переход от командно-административного регулирования сферы туризма к рыночным основам хозяйствования;
- либерализация прав въезда и выезда из страны;
- падения курса национальной валюты;
- падения уровня жизни населения.
Коммерциализация приводит к развитию тех форм и видов туризма, которые дают фирме доходы в кратчайшие периоды. На первом этапе формирования туризма предполагается развитие выездного туризма, так как именно здесь нет необходимости вкладывать большие инвестиции. Развитие выездного туристского сектора впоследствии будет стимулировать подъем въездного и внутреннего туризма. Аргументирована необходимость учета того фактора, что комплексное развитие туризма предполагает позитивное влияние на экономику страны.
Международный туризм развивается благодаря процессу интеграции, то есть внедрения туризма во взаимосвязанные сферы деятельности. Сам процесс акционирования капитала приводит к необходимости консолидации туристских предприятий с гостиницами. Целесообразна, как показывает опыт, не разобщенность, автономия и независимость, а направленное добровольное, экономическое объединение туристских организаций, которое будет способствовать экономическому росту.
В настоящее время туризм является доходной отраслью, на­дежной и престижной сферой вложения капитала.
Основные факторы, которые определяют успешное и безубы­точное функционирование туристской отрасли , это:
качество туристского обслуживания, которое влияет на спрос;
надежность сервисных услуг: клиенту даются гарантии в оплате услуг и обслу­живании;
безопасность туристов: полные сведения о состоянии окружающей сре­ды, уверенность в стабильности;
оправданность цены: соот­ветствие качества установленной цене;
сегментация потребителей : туристские услуги должны быть подобраны к определенным группам туристов , которые разде­лены по какому-то признаку: возрасту, полу, социальному по­ложению и т.д.;
сезонная дифференциация цен - организация отдыха наряду с сезонными периодами и в межсезонье.
Основой для развития туризма являются:
природно-рекреационные ресурсы, обладающие следующими свойствами: аттрактивностью, благоприятными климатически­ми условиями, доступностью, степенью изученности, экскур­сионной значимостью;
инфраструктурные ресурсы;
материальные ресурсы;
транспортные ресурсы.
Любое явление, касается ли это природы , общества , отдель­ного индивидуума имеет положительные и отрицательные стороны. Нет в мире ничего абсолютно положительного и абсолютно отрица­тельного. Туризм, с экономической точки зрения, имеет ниже пере­численные позитивные аспекты.
Во-первых, организация и развитие туристской индустрии позволит интегрировать выгоду на каждом уровне, а именно: потребителю дает необходимую продукцию и услуги, рабочим и служащим - до­полнительные рабочие места и зарплату, владельцам туристских фирм - прибыль, государству и региону, соответственно, налоги и сборы. Для туристского бизнеса характерна быстрая окупаемость вложенных средств, а следовательно более сокращенный срок оку­паемости.
Во-вторых, благодаря развитию туризма , получаем эффект в виде дополнительного спроса на товары и услуги. В результате чего возникает новая форма потребительского спроса - спрос приез­жающих на отдых туристов - на товары местного производства и услуги. Ряд отраслей в туристозавозящих странах работают на “внутренний экспорт”. Продажа сувениров и местных товаров дает не только дополнительные доходы, но и служит рекламой турист­ского центра.
В-третьих, спрос на туристские товары и услуги способствует развитию смежных отраслей, связанных с туризмом. Туризм дает импульс развитию связанных с ней отраслей - легкой, пищевой, строительной, гостиничному комплексу и индустрии досуга, что в конечном итоге приносит пользу региону и повышает уровень жиз­ни народа.
В-четвертых, туризм ориентирует на формирование объектов индустрии досуга, которые в свою очередь через систему налогооб­ложения увеличивают фискальные доходы государства.
В-пятых, экстенсивное развитие туризма способствует расши­рению услуг связи, что дает возможность не только увеличить дохо­ды региона, но и ... продолжение
Похожие работы
Перспективы развития маркетинга в сфере туризма Республики Казахстан
Анализ современного состояния развития туризма в Казахстане
Теоретические аспекты изучения менеджмента в предпринимательской деятельности
Особенности продвижения турпродукта на туристском рынке Казахстана
Кластер туризма в экономике Республики Казахстан
Сущность и особенности маркетинга в туризме
Моделирование конкурентоспособности предприятия
Современное состояние орнитологического туризма в Казахстане
Особенности туристского маркетинга
Менеджмент отдельных отраслей сферы услуг
Дисциплины