Файл қосу

Физколлоидты химия



|КАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ  ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ                       |
|СЕМЕЙ қаласының ШӘКӘРІМ атындағы МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ                  |
|3 деңгейлі СМЖ           |                     |                          |
|құжаты                   |ПОӘК                 |ПОӘК 042-18-10.1.69/02-   |
|                         |                     |2014                      |
|ПОӘК                     |«11» 09   2014 ж.    |                          |
|студенттерге арналған    |                     |                          |
|«Химия» пәнінің          |№ 2  басылым         |                          |
|бағдарламасы             |                     |                          |








                        ПӘННІҢ  ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ

                                   «ХИМИЯ»

                   5В070100 - БИОТЕХНОЛОГИЯ мамандығы үшін


                    СТУДЕНТТЕРГЕ  АРНАЛҒАН  БАҒДАРЛАМАСЫ
















                                    Семей
                                     2014






  1. ӘЗІРЛЕНГЕН




  Құрастырушы    ________   «    29    »   08   2014ж.
  К.К.Кабдулкаримова,


   химия ғылымдарының кандидаты, доцент, «Химия»  кафедрасы




    2 ТАЛҚЫЛАНДЫ


  2.1 «Химия» кафедрасы отырысында «   29   »    08     2014 ж.
                    №  1     хаттама


  Кафедра  меңгерушісі  ___________  Б.Х.Мұсабаева


  2.2  Инженерлік-технологиялық факультетінің оқу-әдістемелік бюросының
  отырысында
  «    05   » 09      2014 ж.  №  1   хаттама


   Төрайымы                                     С.С.Төлеубекова




  3 БЕКІТІЛДІ
   Университеттің оқу-әдістемелік кеңесінің отырысында басып шығаруға
  мақұлданған   және ұсынылған  «  11  »  09   2014 ж.,  № 1    хаттама




       ОӘК төрайымы   ______________      Г.К.Искакова




   4  18.09.2014 жылғы  №1 басылым орнына енгізіліп  отыр


























                Мазмұны


  1. Жалпы ережелер
  2. Пәннің мазмұны және сабақ түрлері бойынша сағаттарды бөлу
  3. Пәнді оқып-білу жөніндегі әдістемелік ұсынымдар
  4. Курс форматы
  5. Курс  саясаты
  6. Баға қоюдың саясаты
  7.  Әдебиеттер



































      1  ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕР


   1.  Оқытушы және пән туралы жалпы мәліметтер


      Лектордың аты-жөні:  Кабдулкаримова  Кульбану  Кабдулкаримовна,
      химия ғылымдарының кандидаты, доцент

      Кафедра     «Химия»

      Байланыс ақпараты – тел. 35-05-90, оқу ғимараты №9, кабинет № 419

      Сабақ өткізу орны    № 407 дәрісхана

      «Химия» пәні бойынша -  5 кредит


   2.  Пәннің мазмұнын қысқаша сипаттау:


       «Химия» пәнінде  «Бейорганикалық  химия»  бөлімінде  барлық  химиялық
элементтердің  атом  құрылысы,  табиғатта   таралуы,   алынуы,   қасиеттері,
қолданылуы және қосылыстары қарастырылады. Сонымен  бірге  химияның  негізгі
стехиометриялық заңдары мен түсініктері, периодтық  заң  мен  зат  құрылысы,
химиялық реакциялардың жүру заңдылықтары,  ерітінділер,  тотығу-тотықсыздану
реакциялары,  электрохимиялық   процесстер,   комплекс   қосылыстар   сияқты
теориялық   мәселелер қарастырылады.Бейорганикалық  химияның  бұл  бөлімдері
студенттерге барлық жалпы техникалық пәндерді игеруге көмегін тигізеді.
     «Органикалық химия» бөлімінде - көмірсутектер мен  олардың  туындыларын
оқиды. Бейорганикалық қосылыстарға қарағанда органикалық  қосылыстар  ерекше
қасиеттерге ие болады, адам мен жануарлар ағзасы үшін маңызы зор.
     «Аналитикалық   химия»  (АН  2207)  бөлімінде  периодтық  заңға  сүйене
отырып элементтер  мен  олардың  иондарының  химика-аналитикалық  қасиеттері
көрсетіледі,  көптеген  аналитикалық  реакциялар  жүйеленеді,   әрекеттесуші
массалар   заңы   химика-аналитикалық    және    технологиялық    практикада
қолданылады. Көптеген аналитикалық  реакциялар  ерітінділерде  өтетіндіктен,
судың  диссоциациясы,  рН,  рОН,  буфер  ерітінділер  оқылады.  Аналитикалық
анализдерде тұнбалар қолданылатындықтан гетерогенді жүйелердегі  динамикалық
тепе-теңдік  оқылады.  Химиялық  анализде  тотығу-тотықсыздану  реакциялары,
комплекс қосылыстар  және  органикалық  ерітінділер  қолданылады,  сондықтан
Аналитикалық химияда  редокс потенциалдар, тұрақсыздық константасы  оқылады.



   3.  Пәнді  оқудың  мақсаты:
                            Бұл фундаментальды  пәндердің  теориялық
      негіздерін білу және практикада (тамақ өндірісінде, өңдеу
      өндірісінде, ауыл шаруашылығы  облыстарында, экологияда, денсаулық
      сақтау саласында, фармакологияда, биотехнологияда т.б.) пайдалана
      білу.


   4.  Пәнді оқып-білудің  негізгі  міндеттері:
     - студенттердің дүние танымының дамуына әсер ету ;
     - қоршаған ортаға көзқарастарын қалыптастыру;
     - химиялық құбылыстар арқылы материалдық философияның заңдарын
       түсіндіру;
     - бір заттың екінші затқа айналу механизмін түсіндіру;
     - органикалық қосылыстардың теориялық негіздерін білу;
     - алифатты және ароматты көмірсутектердің  және олардың функционалды
       туындыларының синтезін білу;
     - органикалық қосылыстардың табиғатын білу;
     - өндіріс сұранысына байланысты аналитикалық химия әдістерін зауодтар
       зертханаларында және ғылыми – зерттеу зертханаларында қолдану алу;
     - шикізаттар мен дайын өнімдердегі компоненттерді анықтаудың қазіргі
       тәсілдерін, негізгі тамақ өнімдерінің, өңдеу өндірісінің  өнімдерінің
       талдау схемаларын үйрету.


      1.5  Оқып-білудің нәтижесі:
      Оқып-білудің нәтижесінде білім алушы  мыналарды:
     - химиялық реакциялар теңдеулерін (молекулалық, иондық, ионды-
       молекулалық, тотығу-тотықсыздану реакцияларының ) құрастыра білуі;
     - негізгі  стехиометриялық және фундаментальды заңдарды меңгеруі;
     - зертханалық құрал-жабдықтарды, аспаптарды игеруі;
     - зертханалық тәжірибелерді  жасай алуы;
     - концентрациялары дәл ерітінділер дайындай білуі;
     - зертханалық тәжірибелер нәтижелерін өңдей білуі, талдай білуі,
       графиктер мен   диаграммалар  сала білуі ;
    -    химиялық анализ әдістерінің теориясы мен практикасын біріктіре
    білуі;
    -    өздігінен ғылыми-зерттеу жұмыстарын қоюды ұйымдастыра білуі;
    -   органикалық заттардың құрылыс теориясының негізгі қағидалары жайлы;
       -   органикалық қосылыстардың негізгі кластары  жайлы;
       -   органикалық қосылыстардың қасиеттерінің олардың құрылысына
тәуелді екенін;
        -  органикалық реакциялардың заңдылықтары мен механизмі жайлы;


        -  негізгі биологиялық маңызды органикалық қосылыстар мен олардың
қызметі жайлы түсініктерді білуі;
       -  органикалық құбылыстар арқылы материалдық философияның заңдарын
түсіндіруі  тиіс.


    1.6  Курстың пререквизиттері:
       Курсты меңгеру үшін білім алушы  мектепте оқығанда
       1.6.1  Бейорганикалық  және органикалық  химия
       1.6.2  Физика
       1.6.3  Математика  курстарын терең білуі қажет


       1.7  Курстың постреквизиттері:
       1.7.1 Биохимия
       1.7.2  Физика
       1.7.3  Физколлоидты химия
       1.7.4  Биотехнологиялық өндіріс негізі

            2. ПӘННІҢ  МАЗМҰНЫ  ЖӘНЕ САБАҚ ТҮРЛЕРІ БОЙЫНША САҒАТТАРДЫ БӨЛУ

                                        Кесте 1
|№  |Тақырып атауы                     |Сағаттар                    |Әдебиет    |
|   |                                                                           |
|1  |Модуль 1. Химияның негізгі заңдары                                         |
|   |1.1Химияның негізгі түсініктері                                            |
|   |1.2Химияның негізгі заңдары                                                |
|   |1.3Газдардың негізгі заңдары                                               |
|8  |Модуль 8. Гомогенді жүйедегі тепе-теңдік. Титриметрия, титр, стандартты    |
|   |ерітінділер                                                                |
|15    |Модуль 11. Көмірсутектер.Қаныққан, қанықпаған |2        |          |
|      |(алкендар, алкиндер, диендер, арендер),алу,   |         |          |
|      |қасиеттері, қолданылуы                        |         |          |
|1     |Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;    |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |         |          |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |ЗС        |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |         |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру                |         |БОӨЖ      |
|2     |Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;    |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |         |          |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |14       |ЗС        |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |14       |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |                                              |         |          |
|      |БОӨЖ 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға |         |БОӨЖ      |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру                |         |          |
|3     |Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;    |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |         |          |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |9        |ЗС        |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |9        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға |         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру                |         |БОӨЖ      |
|      |                                              |         |          |
|4     |Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;    |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |9        |ЗС        |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |          |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |9        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ , 7.1.7 көрсетілген есептер мен          |         |          |
|      |сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;    |         |БОӨЖ      |
|      |БӨЖ  оқу-әдістемелік материалда берілген      |         |          |
|      |тапсырманы орындау                            |         |          |
|      |                                              |55       |БӨЖ       |
|5     |Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;    |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |9        |ЗС        |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |          |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |9        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру                |         |БОӨЖ      |
|      |                                              |         |          |
|6     | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |9        |ЗС        |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |          |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |9        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру;               |         |БОӨЖ      |
|      |БӨЖ, оқу-әдістемелік материалда берілген      |         |          |
|      |тапсырманы орындау                            |         |          |
|      |                                              |55       |БӨЖ       |
|7     | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |         |          |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |ЗС        |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |         |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру;               |         |БОӨЖ      |
|      |МБ, тест бойынша сұраққа жауап беру керек     |         |          |
|      |                                              |         |          |
|      |                                              |60       |МБ        |
|8     | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |7        |ЗС        |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |          |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |7        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру                |         |БОӨЖ      |
|9     | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |7        |ЗС        |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |          |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |7        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру                |         |БОӨЖ      |
|      |                                              |         |          |
|10    | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |         |          |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |7        |ЗС        |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |7        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру                |         |БОӨЖ      |
|      |                                              |         |          |
|11    | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |7        |ЗС        |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |          |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |7        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру;               |         |БОӨЖ      |
|      |БӨЖ, оқу-әдістемелік материалда берілген      |         |          |
|      |тапсырманы орындау                            |         |          |
|      |                                              |55       |БӨЖ       |
|12    | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |         |          |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |7        |ЗС        |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |7        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру                |         |БОӨЖ      |
|      |                                              |         |          |
|13    | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |7        |ЗС        |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |          |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |7        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру                |         |БОӨЖ      |
|      |                                              |         |          |
|14    | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |8        |ЗС        |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |          |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |8        |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру;               |         |БОӨЖ      |
|      |БӨЖ, оқу-әдістемелік материалда берілген      |         |          |
|      |тапсырманы орындау                            |         |          |
|      |                                              |55       |БӨЖ       |
|15    | Дәріс кезінде оқытушы сұрағына жауап беру;   |         |          |
|      |Зертханалық сабаққа реакциялар теңдеулерін    |         |ЗС        |
|      |алдын ала жазып және сұрақтарға жауап беріп   |         |          |
|      |келу керек, жұмысты орындау;                  |         |          |
|      |Практикалық сабақта7.1.7 көрсетілген есептер  |         |ПС        |
|      |мен сұрақтарға осы тақырып бойынша жауап беру;|         |          |
|      |БОӨЖ, 7.1.7 көрсетілген есептер мен сұрақтарға|         |          |
|      |осы тақырып бойынша жауап беру;               |         |БОӨЖ      |
|      |МБ, тест бойынша сұраққа жауап беру керек     |         |          |
|      |                                              |         |          |
|      |                                              |60       |МБ        |



  7.1. НЕГІЗГІ  ӘДЕБИЕТТЕР

7.1.1 Бірімжанов Б. Жалпы химия: оқулық. Алматы: Ана тілі. 1992 – 638б.
   2. Аханбаев К. Жалпы және анарганикалық химия. Оқулық. Алматы. Санат,1999
      – 560б.
   3. Омаров Т.Т., Танашева М.Р. Бейорганикалық химия. Алматы. ЖШС РПБК
      «Дәуір»,2008. -544б.
   4. Кулажанов К.С., Сулейменова М.Ш. Неорганическая химия.Учебник.
      Алматы,2012, 598с.
   5. Шрайвер Д. Неорганическая химия. В 2-х т. М.: Мир, 2009- 679б және
      486б.
   6. Угай Я.А. Общая и неорганическая химия. М.: Высш.шк.1997 – 518б- 2
      дана; 2000 – 527б.
   7. Кабдулкаримова К.К., Омарова Н.М., Абекова Р.С. Жалпы химия курсы
      бойынша есептер мен жаттығулар. Семей, 2012 – 138 б.
   8. Яшкарова М.Г., Омарова Н.М., Кабдулкаримова К.К., Мусабаева Б.Х.
      Бейорганикалық химиядан зертханалық жұмыстар, Семей,2007- 80 б.
   9. Васильев В.П.Аналитическая химия.Т.1. М.: Высш. шк., 1989.- 384 б.
7.1.10  Васильев В.П.Аналитическая химия.Т.2. М.: Высш. шк., 1989.- 358 б.

7.1.11 Кристиан Г. Аналитическая химия. Т.1.М.:БИНОМ.Лаборатория
знаний,2009 – 622б – 4 дана, т.2 – 504б.
7.1.12 Құлажанов Қ.С.Аналитикалық химия. Оқулық. – Алматы: Білім, Алматы
технологиялық университеті. -  2004- 354б.
7.1.13 Кабдулкаримова К.К., Мусабаева Б.Х., Омарова Н.М. Аналитикалық
химиядан зертханалық жұмыстар, 2009 – 80 б.
7.1.14 Кабдулкаримова К.К.,Омарова Н.М. Органикалық химиядан практикум,2013
– 152б.

  1. Қосымша әдебиеттер
7.2.1   Нұрахметов Н.Н., Ташенов Ә.К. Бейметалдар химиясы. – Алматы: ЖШС
РПБК «Дәуір», 2011. – 430 б.
7.2.2   Неорганическая химия. Биогенные и абиогенные элементы / под ред
Егорова В.В. М.: Лань,2009 – 313б.
7.2.3  Павлов Н.Н. Неорганическая химия. М.: Высш.шк.,1986. – 332б.
7.2.4  Хомченко Г.П. Неорганическая химия. М.:Высш.шк.,1986. – 464б.
7.2.5  Бишімбаева Г.Қ. Жалпы химия. Алматы: Бастау, 2007 – 136б.

7.3   Плакаттар
7.3.1. Д.И.Менделеевтің периодтық жүйесі
7.3.2. Металдардың кернеу қатары.
7.3.3. Тұздар мен негіздердің суда ерігіштігі.
7.3.4. Комплекс иондардың тұрақсыздық константасы.
7.3.5.Аз еритін заттардың ерігіштік көбейтіндісі.
7.3.6. Негіздер мен қышқылдардың диссоциация константасы.
Пәндер