Файл қосу

Стандарттау негіздері



|ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ                                                   |
|БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ                                                |
|СЕМЕЙ ҚАЛАСЫНЫҢ ШӘКӘРІМ АТЫНДАҒЫ                                            |
|МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ                                                    |
|3 деңгейдегі СМЖ құжаты    |ПОӘК                 |                           |
|                           |                     |                           |
|                           |                     |                           |
|                           |                     |ПОӘК 042–18-9.1.66/01-2013 |
|ПОӘК                       |                     |                           |
|«Ауылшаруашылық өнімдерін  |18.09.2013 ж.        |                           |
|стандарттау және           |№ 1 басылым          |                           |
|сертификаттау» пәнінен     |                     |                           |
|оқытушыға арналған пәннің  |                     |                           |
|бағдарламасы               |                     |                           |










                        ПӘННІҢ ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ


             5В071202 «Ветеринарлық санитария» мамандығы бойынша


                    «Ауылшаруашылық өнімдерін стандарттау


                         және сертификаттау» пәнінен

                             ОҚЫТУШЫҒА АРНАЛҒАН
                             ПӘННІҢ БАҒДАРЛАМАСЫ


































                                    Семей


                                     2013







                                  Алғы сөз


    1 ӘЗІРЛЕГЕН
    Құрастырушы т.ғ.к., «Стандарттау және биотехнология»  кафедрасының  аға
оқытушысы Төлеубекова С.С.


    2 ТАЛҚЫЛАҒАН
    2.1  Семей  қаласының  Шәкәрім  атындағы  мемлекеттік   университетінің
«Стандарттау және биотехнология» кафедрасының отырысында


    «29» тамыз 2013 ж., № 1 хаттама


    Кафедра меңгерушісі ___________ Ж.Х. Кәкімова


    2.2  Инженерлі-технологиялық  факультеттің  оқу-әдістемелік   бюросының
мәжілісінде


    «12» қыркүйек 2013 ж., № 1 хаттама


    Төрайымы_____________ С.С. Төлеубекова


    3 БЕКІТІЛГЕН
    Университеттің   Оқу-әдістемелік   кеңесінің    мәжілісінде    шығаруға
мақұлданған және ұсынылған


    «18» қыркүйек 2013 ж., № 1 хаттама


    Оқу-әдістемелік кеңесінің төрайымы  ___________ Г.Қ. Искакова


    4 АЛҒАШҚЫ РЕТ ЕНГІЗІЛГЕН



























                                   Мазмұны



    |1   |Қолданылу саласы                                                  |4   |
|2   |Нормативтік сілтемелер                                            |4   |
|3   |Жалпы ережелер                                                    |4   |
|4   |Оқу пәннің (модульдің) мазмұны                                    |6   |
|5   |Студенттердің өзіндік жұмысы тақырыптарының тізімі                |9   |
|6   |Пәннің оқу-әдістемелік картасы                                    |9   |
|7   |Оқу-әдістемелік әдебиетпен қамтамасыз ету картасы                 |11  |
|8   |Әдебиеттер                                                        |11  |

    1 Қолданылу саласы


    «Ауылшаруашылық өнімдерін стандарттау және сертификаттау» пәні  бойынша
оқу-әдістемелік  кешенінің  құрамына  кіретін  оқытушыға   арналған   пәннің
бағдарламасы 5В071202 «Ветеринарлық  санитария»  мамандығының  студенттеріне
арналған.


    2 Нормативтік сілтемелер


    «Ауылшаруашылық  өнімдерін  стандарттау  және  сертификаттау»   пәнінен
бағдарламасы осы пән бойынша оқу  процесін  ұйымдастыру  тәртібін  төмендегі
құжаттардың талаптары мен ұсыныстарына сәйкес орнатады:
    - 2012 жылдың 23 тамызында қабылданған № 1080 Қазақстан Республикасының
мемлекеттік жалпыға міндетті білім стандартына сай;
    - 5В071202 «Ветеринарлық санитария» мамандығының типтік  оқу  жоспарына
сәйкес;
         -  УСТ  042  СМУ-4-2013  «Пәндердің  оқу-әдістемелік   кешендерінің
жасалуына  және   ресімделуіне   қойылатын   жалпы   талаптар»   университет
стандартына сай;
        - ҚП 042-1.01-2013 «Пәндердің оқу-әдістемелік кешендерінің  құрылымы
мен мазмұны» құжаттамалық процедурасына сай.

    3 Жалпы ережелер


    3.1 Пәннің қысқаша мазмұны
    «Ауылшаруашылық өнімдерін  стандарттау  және  сертификаттау»  пәні  екі
бөлімнен тұрады, олар бір-бірімен тығыз байланысты болып  келеді,  сондықтан
бұл пәндерді бір оқулық курста  оқыту  әрбір  қызмет  бағытының  маңыздылығы
жөнінде толық түсінік береді.
    «Стандарттау»  атты  бірінші   бөлімінде   Қазақстан   Республикасындағы
стандарттаудың  құқықтық,   ұймдастырушылық   және   әдістемелік   негіздері
беріледі. Стандарттау жөніндегі нормативтік құжаттар, оларды  жасау,  бекіту
және қолдану тәртібі.
    «Сертификаттау»  атты  екінші  бөлімі   Қазақстандағы   сертификаттаудың
ұйымдастырушылық-әдістемелік және құқықтық принциптерге арналады.
    3.2 Осы курстың мақсаты студенттерге кәсіпорындардың сыртқыэкономикалық
қызметтерінің дамуына қажетті және Қазақстаннның Бүкіләлемдік сауда  ұйымына
кіруі  үшін  халықаралық  сертификаттау  жүйелерінің  деңгейіне  жету   үшін
стандарттау, сертификаттау салалары жөнінде білім беру.
    3.3    Пәнді  оқытудың   басты   мәселесі   –   студенттерге   өнімнің,
қызметтердің,  технологиялық  процестердің  параметрлерінің   әдістері   мен
ережелері жөнінде түсінік беру; сонымен қатар  студенттерді  стандарттаудың,
сертификаттаудың  даму  тарихымен,  олардың  өнімнің  сапасын  жоғарлатудағы
рөлімен,   құқықтық,   ұйымдастырушылық   және   әдістемелік   негіздерімен,
Қазақстан  Республикасының  Мемлекеттік   стандарттау   және   сертификаттау
жүйелерімен, ұлттық, өңірлік және халықаралық деңгейлерде  стандарттау  және
сертификаттау   жөніндегі   нормативтік   құжаттарымен   таныстыру   жөнінде
теориялық және тәжірибелік дағдылар беру.
    3.4 Пәнді оқу нәтижесінде студенттер келесілер жөнінде түсінік алады:
       - стандарттау мен сертификаттаудың тарихы мен олардың  Қазақстан  мен
шетелдегі қазіргі жағдайы туралы;
       - дамыған елдерде стандарттау қызметінің ұйымдастыруы туралы;
       - стандарттау және сертификаттау жөніндегі халықаралық  және  өңірлік
ұйымдары жөнінде;
      - стандарттау мен сертификаттау арасындағы байланыстары жөнінде.
      Сонымен қатар студенттер пәнді оқу барысында келесілерді білуі керек:
      - стандарттау,  метрология  және  сертификаттау  жөніндегі  заңнамалық
және нормативтік құқықтық актілерін, әдістемелік материалдарын;
   - стандарттар мен өлшем бірліктеріне ведомствоаралық  және  ведомстволық
бақылау жүйелерін;
   - өнімнің сертификаттау  технологиясы  мен  ұйымдастыруын,  өнімге  сынақ
   жүргізу мен оны қабылдау ережелерін.
    Пәнді оқу нәтижесінде студенттер келесілерді қолдануды білуі керек:
    -  стандарттау,  сертификаттау  жөніндегі  жұмыстарды   жоспарлау   мен
жүргізудің компьютерлік технологиясын;
    -  өнімді  сертификаттау  жұмыстарын  жүргізу  кезінде   өнімнің   және
процестердің сапасын бақылау әдістерін;
    - өнімнің сапасы жөніндегі мәліметтерді талдау әдістері мен  ақаулардың
пайда болуын табу тәсілдерін;
    -  стандарттау,  сертификаттау   жөніндегі   жұмыстардың   экономикалық
тиімділігін есептеу әдістерін.
    Пәнді оқу барысында студенттер келесі дағдыларға ие болады:
    - бақылаушы-өлшеуші және сынақ техникасымен жұмыс істеуді;
    - өлшеу, сынау және бақылау құралдарын қолдануды;
    - стандарттау, сертификаттау жөніндегі қолданыстағы стандарттарды  және
басқа да құжаттарды қайта-қарауды;
    -  кәсіпорындарда  қолданылатын  стандарттау,  сертификаттау  жөніндегі
стандарттар мен басқа да құжаттарға жүйелі түрде тексеру жүргізуді;
    - стандарттау  мен  сертификаттау  салаларында  отандық  және  шетелдік
тәжірибелерді жүйелеуді білу.

    3.5 Курстың пререквизиттері: жоқ.


    3.6  Курстың постреквизиттері:
    3.6.1 Ветеринарлық санитария.
    3.7 Жұмыс оқу жоспарынан үзінді көшірме 1 кестеде көрсетілген:


                                                                     1 кесте
|Курс                                                |Сем.    |Кредит.       |
|1                                                   |2       |3             |
|1 микромодуль – Стандарттау негіздері                                       |
|Дәрістік сабақтар                                                           |
|1 Стандарттаудың қысқаша даму тарихы                |1       |8.1.1         |
|2 Стандарттаудың заңнамалық негізі. Техникалық      |1       |8.2.1         |
|реттеу туралы ҚР заңы. ТР МЖ құрылымы               |        |              |
|3 Стандарттау әдістерінің жіктелуі                  |1       |8.1.1         |
|4 Стандарттау жөніндегі нормативтік құжаттар және   |1       |8.1.1         |
|оларға қойылатын талаптар                           |        |8.1.4         |
|5 Мемлекеттік стандарттардың түрлері                |1       |8.1.1         |
|                                                    |        |8.2.4         |
|6 Халықаралық, өңірлік және шет елдердің ұлттық     |1       |8.1.1         |
|стандарттарын қолдану тәртібі                       |        |8.1.4         |
|                                                    |        |8.2.1         |
|7 Стандарттау әртүрлі салаларда                     |1       |8.1.1         |
|                                                    |        |8.1.4         |
|8 Стандарттау жөніндегі халықаралық және өңірлік    |        |8.1.1         |
|ұйымдар                                             |        |8.1.2         |
|                                                    |        |8.1.4         |
|Тәжірибелік сабақтар                                                        |
|1 «Техникалық реттеу туралы» ҚР заңын оқып меңгеру  |2       |8.2.1         |
|2 Мемлекеттік техникалық реттеу жүйесінің құрылымы  |2       |8.2.1         |
|3 Мемлекеттік және мемлекетаралық стандарттаудың    |2       |       8.1.1  |
|жүйесін саластырмалы сараптау                       |        |              |
|4 Стандарттардың категориялары мен түрлері          |2       |8.1.1         |
|5 Техникалық регламенттерді оқып меңгеру            |2       |              |
|  6 Негізге алынатын стандарттар                    |2       |   8.2.4      |
|7 Айлық және жылдық стандарт көрсеткіштері          |2       |              |
|8 Халықаралық стандарттардың құрылымы               |2       |              |
|1                                                   |2       |3             |
|1 микромодуль – Сертификаттау негіздері                                     |
|Дәрістік сабақтар                                                           |
|9 Өнімнің сәйкестігін растау. Сәйкестікті растау    |1       |8.1.1         |
|түрлері                                             |        |8.2.2         |
|10 Сәйкестікті растаудың нормативтік-құқықтық       |1       |8.1.1         |
|негіздері мен ұйымдастырушылық құрылымы             |        |8.2.2         |
|11 Қазақстан Республикасының мемлекеттік            |1       |8.2.1         |
|сертификаттау жүйесі                                |        |8.2.2         |
|12 Өнімді сертификаттауды жүргізу тәртібі           |1       |8.2.2         |
|                                                    |        |8.2.6         |
|13 Қызметтерді сертификаттауды жүргізу тәртібі      |1       |8.2.2         |
|                                                    |        |8.2.6         |
|                                                    |        |8.2.7         |
|14 Өнімді және қызметтерді сертификаттау схемалары  |1       |8.2.2         |
|                                                    |        |8.2.6         |
|15 Шетелден әкелінген өнімдердің сәйкестігін растау.|        |8.2.2         |
|Жүргізу әдістері мен тәртібі                        |        |8.2.8         |
|Тәжірибелік сабақтар                                                        |
|9 Сәйкестікті растаудың нормативті-техникалық базасы|2       |   8.1.1      |
|мен құрылымы                                        |        |8.2.2         |
|10 Сәйкестікті растау және сынақ зертханалары       |2       |    8.1.1     |
|ұйымдарына қойылатын талаптары                      |        |8.2.2         |
|11 Міндетті сертификаттау                           |2       |8.2.6         |
|12 Ерікті сертификаттау                             |2       |8.2.6         |
|13 Өнім сәйкестігін растауды жүргізу тәртібі        |2       |    8.2.2     |
|                                                    |        |8.2.6         |
|14 Қызметтердің сәйкестігін растау тәртібі          |2       |8.2.8         |
|15 Шетелден әкелінген өнімдердің сәйкестігін        |2       |8.2.6         |
|растауды жүргізу тәртібі                            |        |8.2.7         |

    5   СТУДЕНТТЕРДІҢ ӨЗІНДІК ЖҰМЫСЫ ТАҚЫРЫПТАРЫНЫҢ ТІЗІМІ


    5.1 Қоғамдағы стандарттаудың рөлі
    5.2 Стандарттау  және өнімнің сапасы
    5.3 Дамыған елдерде стандарттаудың қалыптасуы
    5.4 Стандарттаудың әдістері. Стандарттаудың нысандары
    5.5 Техникалық реттеудің мақсаттары мен принциптері
    5.6 Техникалық реттеу саласындағы Мемлекеттік органдар
    5.7 Ақпараттық орталық және оның функциялары
    5.8 Техникалық регламенттер мен стандарттардың Мемлекеттік қоры
    5.9 Техникалық комитеттерді құру, бекіту және жою тәртібі
    5.10 Техникалық регламенттер
    5.11 Стандарттау жөніндегі нормативтік құжаттарға қойылатын талаптар
    5.12 Стандарттау жөніндегі жұмыстарды жоспарлау
    5.13  Техникалық  реттеу  саласында   ҚР   заңнамасын   бұзғаны   үшін
мемлекеттік органдардың, олардың лауазымды адамдарының жауапкершілігі
    5.14 Мемлекеттік органдар мен олардың функциялары
    5.15 Мемлекеттік бақылауды жүргізетін лауазымды адамдардың функциялары
мен құқықтары
    5.16 Сәйкестікті растау саласында Үкіметтің құзыреті
    5.17 Өнімді сертификаттау схемалары (сұлбалары)
    5.18 Сәйкестікті растау саласында ТР органдары
    5.19  Қызметтердің  түрлері.   Қызметтерді   сертификаттау   схемалары
(сұлбалары)
    5.20 Сынақ зертханасының (орталығының) басшысының функциялары

   6. ПӘННІҢ ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КАРТАСЫ
                                                                     3 кесте

|Тақырыбы                    |Көрсету      |Өзбетімен оқуға       |Бақылау    |
|                            |құралдары    |арналған сұрақтар     |түрі       |
|Дәрістік сабақ       |Тәж.   |             |                      |           |
|                     |саб.   |             |                      |           |
|1                    |2      |3            |4                     |5          |
|Стандарттаудың       |1-2    |Кестелер,    |Қоғамдағы             |Жұмысты    |
|қысқаша даму тарихы  |       |слайдтар     |стандарттаудың рөлі   |қорғау     |
|Стандарттаудың       |3-4    |Техникалық   |Техникалық            |Жұмысты    |
|заңнамалық негізі    |       |реттеу туралы|регламенттер          |қорғау     |
|                     |       |ҚР заңы      |                      |           |
|Стандарттау          |5-6    |Кестелер,    |Ақпараттық орталық    |Жұмысты    |
|әдістерінің жіктелуі |       |слайдтар     |және оның функциялары |қорғау     |
|Стандарттау жөніндегі|7-8    |Техникалық   |Стандарттау жөніндегі |Жұмысты    |
|нормативтік құжаттар |       |реттеу туралы|жұмыстарды жоспарлау  |қорғау     |
|                     |       |ҚР заңы      |                      |           |
|Мемлекеттік          |9-10   |ҚР СТ 1.5    |Мемлекеттік органдар  |Жұмысты    |
|стандарттардың       |       |             |мен олардың           |қорғау     |
|түрлері              |       |             |функциялары           |           |
|Халықаралық, өңірлік |11-12  |ҚР СТ 1.9    |Техникалық            |Жұмысты    |
|және шет елдердің    |       |             |регламенттер мен      |қорғау     |
|ұлттық стандарттарын |       |             |стандарттардың        |           |
|қолдану тәртібі      |       |             |Мемлекеттік қоры      |           |
|1                    |2      |3            |4                     |5          |
|Стандарттау әртүрлі  |13-14  |9000 сериялы |Мемлекеттік бақылауды |Жұмысты    |
|салаларда            |       |МСО          |жүргізетін лауазымды  |қорғау     |
|                     |       |стандарттары |адамдардың функциялары|           |
|                     |       |             |мен құқықтары         |           |
|Стандарттау жөніндегі|15-16  |Слайдтар     |Техникалық            |Жұмысты    |
|халықаралық және     |       |             |комитеттерді құру,    |қорғау     |
|өңірлік ұйымдар      |       |             |бекіту және жою       |           |
|                     |       |             |тәртібі               |           |
|Өнімнің сәйкестігін  |17-18  |Техникалық   |Сәйкестікті растау    |Жұмысты    |
|растау. Сәйкестікті  |       |реттеу туралы|саласында Үкіметтің   |қорғау     |
|растау түрлері       |       |заңы         |құзыреті              |           |
|Сәйкестікті растаудың|19-20  |Техникалық   |Сәйкестікті растау    |Жұмысты    |
|нормативтік-құқықтық |       |реттеу туралы|саласында ТР органдары|қорғау     |
|негіздері мен        |       |заңы         |                      |           |
|ұйымдастырушылық     |       |             |                      |           |
|құрылымы             |       |             |                      |           |
|Қазақстан            |21-22  |Слайдтар     |Сынақ зертханасының   |Жұмысты    |
|Республикасының      |       |             |(орталығының)         |қорғау     |
|мемлекеттік          |       |             |басшысының функциялары|           |
|сертификаттау жүйесі |       |             |                      |           |
|Өнімді               |23-24  |«Сәйкестікті |Қызметтерді           |Жұмысты    |
|сертификаттауды      |       |растау       |сертификаттау         |қорғау     |
|жүргізу тәртібі      |       |рәсімдері»   |схемалары (сұлбалары) |           |
|                     |       |техникалық   |                      |           |
|                     |       |регламенті   |                      |           |
|Қызметтерді          |25-26  |«Сәйкестікті |Қызметтердің түрлері  |Жұмысты    |
|сертификаттауды      |       |растау       |                      |қорғау     |
|жүргізу тәртібі      |       |рәсімдері»   |                      |           |
|                     |       |техникалық   |                      |           |
|                     |       |регламенті   |                      |           |
|Өнімді және          |27-28  |«Сәйкестікті |Өнімді сертификаттау  |Жұмысты    |
|қызметтерді          |       |растау       |схемалары (сұлбалары) |қорғау     |
|сертификаттау        |       |рәсімдері»   |                      |           |
|схемалары            |       |техникалық   |                      |           |
|                     |       |регламенті   |                      |           |
|Шетелден әкелінген   |29-30  |ҚР СТ 3.9    |Сәйкестікті растау    |Жұмысты    |
|өнімнің сәйкестігін  |       |             |саласындағы ТР        |қорғау     |
|растау               |       |             |органдары             |           |

    7 ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК ӘДЕБИЕТПЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТУ
                                                                     4 кесте

|Оқулықтар мен       |Даналардың саны|Студентер саны |Қамтамасыз ету пайызы |
|оқу-әдістемелік     |               |               |                      |
|құралдардың атаулары|               |               |                      |
|1                   |2              |3              |4                     |
|Основы              |0              |20             |0                     |
|стандартизации,     |               |               |                      |
|метрологии,         |               |               |                      |
|сертификации и      |               |               |                      |
|менеджмента качества|               |               |                      |
|Стандарттау         |5              |20             |100                   |
|Метрология,         |7              |20             |140                   |
|стандарттау және    |               |               |                      |
|сертификаттау       |               |               |                      |
|негіздері           |               |               |                      |

    8 ӘДЕБИЕТТЕР
    8.1 Негізгі
    8.1.1    Основы стандартизации, метрологии, сертификации и  менеджмента
качества. Учебное пособие под  редак.  Тазабекова Алматы.: 2003 г. - 450 с.
    8.1.2 Е.М. Лифиц  Основы стандартизации,  метрологии  и   сертификации.
М.:  Юрайт, 2000 г. - 465 с.
    8.1.3 Стандартизация и  управление  качеством  продукции:  Учебник  для
вузов. Под ред. Проф. В.А.Швандера. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000 г.- 487 с.
    8.1.4 Жанзақов М.М., Мырзабек К.А. Стандарттау  –  Қызылорда,  «Тұмар»,
2007 ж. – 224 б.
    8.2 Қосымша
    8.2.1 Техникалық реттеу туралы ҚР заңы (2004 жылдың 9  қарашасы  №  603
-11 (05.12.2013 ж. өзгерістер мен толықтырулармен)
    8.2.2  Метрология, стандарттау және сертификаттау негіздері: Оқу құралы
/Г.Х. Шәкібаева, Х.Қ. Оспанов, Р.Р.  Сыздықов,  Л.И.  Сыздықова.  –  Алматы:
Қазақ университеті, 2002. – 242 бет.
    8.2.3  ҚР СТ  1.2  –  2002  ҚР  МСЖ.  Мемлекеттік  стандарттарды  жасау
тәртібі.
    8.2.4 ҚР СТ 1.5 – 2000 ҚР МСЖ. Стандарттардың  құрылуына,  баяндалуына,
ресімделуіне және мазмұнына қойылатын талаптар
    8.2.5  ҚР СТ 1.9 –  2003  ҚР  МСЖ.  Халықаралық,  өңірлік  және  ұлттық
стандарттарды және стандарттау,  сертификаттау  және  аккредиттеу  жөніндегі
нормативтік құжаттарды қолдану тәртібі
    8.2.6  «Сәйкестікті растау рәсімдері» техникалық регламенті
    8.2.7 ҚР СТ 3.5-96 ҚР МСЖ. Қызметтерді сертификаттау. Негізгі ережелер
    8.2.8 ҚР СТ 3.9- 04 ҚР МСЖ. Шетелдік өнімді сертификаттау






























Пәндер