Файл қосу

Атом құрылысы



|КАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ  ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ                         |
|СЕМЕЙ қаласының ШӘКӘРІМ атындағы МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ                    |
|3 деңгейлі СМЖ құжаты       |ПОӘК                  |                          |
|                            |                      |ПОӘК 042-18-10.1.69 /01-  |
|                            |                      |2014                      |
|ПОӘК                        |«  11.09 » 2014ж.     |                          |
|Оқытушыға арналған          |№ 2 басылым           |                          |
|«Химия» пәні  бағдарламасы  |                      |                          |









                        ПӘННІҢ  ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ

                                   «ХИМИЯ»



                5В070100 -  «Биотехнология»  мамандығы  үшін





                    ОҚЫТУШЫҒА  АРНАЛҒАН ПӘН БАҒДАРЛАМАСЫ









                                    Семей
                                    2014










     1. ӘЗІРЛЕНГЕН


       Құрастырушы   ________ «29»  08    2014 ж.


       К.К.Кабдулкаримова, химия ғылымдарының кандидаты, доцент


       «Химия»          кафедрасы


     2. ТАЛҚЫЛАНДЫ


         2.1 «Химия» кафедрасы отырысында


       «   29    »    08   2014 ж.            №  1     хаттама


       Кафедра  меңгерушісі                                 Б.Х.Мұсабаева


      2.2  Инженерлік-технологиялық факультетінің оқу-әдістемелік бюросы
             отырысында


        «05» 09    2014 ж.         №  1  хаттама




        Төрайымы    ___________          С.С.Төлеубекова




        3  БЕКІТІЛДІ


      Университеттің оқу-әдістемелік кеңесінің отырысында басып шығаруға
      мақұлданған  және ұсынылған
      «  11   » 09   2014 ж.,  № 1   хаттама



          ОӘК төрайымы                                 Г.К.Искакова




        4  18.09. 2013 жылғы №1 басылым орнына енгізіліп отыр














         Мазмұны


   1. Қолданылу саласы
   2. Нормативтік сілтемелер
   3. Жалпы ережелер
   4. Оқу  пәнінің мазмұны (модульдің)
   5. Студенттің өздік жұмысына арналған тақырыптар
   6. Оқу әдістемелік әдебиетпен қамтамасыз етудің картасы
   7. Әдебиеттер




































































   1.  ҚОЛДАНЫЛУ САЛАСЫ


       5В070100 - «Биотехнология» мамандығы студенттеріне арналған
оқу-әдістемелік кешенінің құрамына енгізілген  оқытушыға   арналған  «ХИМИЯ»
пәнінің оқу  бағдарламасы.

      2 НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР


       «Химия» пәнінің  оқытушыға  арналған   бағдарламасы  келесі  құжаттар
талаптары мен ұсыныстарына сәйкес құрастырылған және аталған пәндер  бойынша
оқу процесін  ұйымдастыру тәртібін белгілейді:
        -  050701 «Биотехнология» мамандығының мемлекеттік жалпыға  міндетті
білім стандарты ҚР МЖМБС 3.08.327 –  2006,    №  779  ҚР  Білім  және  ғылым
министрлігі бұйрығымен  енгізілген және 23.12.2005 бекітілген;
        -  Мамандықтың типті оқу жоспары «5В070100» - «Биотехнология»;

        - СТУ 042 - ГУ-4-2014 «Пәндердің оқу-әдістемелік  кешенін  әзірлеуге
және   ресімдеуге қойылатын жалпы талаптар» университет стандарты;
       -  ДП 042- 1.01-2014 «Пәндердің оқу-әдістемелік   кешенінің  құрылымы
және  мазмұны» құжаттандырылған процедурасы.


      3  ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕР


       3.1  Пәннің  қысқаша сипаттамасы:


      «Химия» пәнінде «Бейорганикалық химия» бөлімінде химияның негізгі
стехиометриялық заңдары мен түсініктері, периодтық заң мен зат құрылысы,
химиялық реакциялардың жүру заңдылықтары, ерітінділер, тотығу-тотықсыздану
реакциялары, электрохимиялық процестер, химиялық байланыс, комплексті
қосылыстар сияқты теориялық мәселелер және элементтер химиясы
қарастырылады. Олардың қолдану обылыстары көрсетіледі. Адам және жануарлар
ағзасы үшін макро-, микроэлементтердің организмдеге ролі көрсетіледі. Атом
құрылысы қазіргі кванттық теория тұрғысына баяндалып және периодтық жүйемен
байланысы көрсетіледі. Химиялық байланыстар ұқсастықтары мен
айырмашылықтары айтылып, ковалентті байланыс ВБТ мен МОТ тұрғысынан
түсіндіріледі, сондықтан күрделі материалдарды саналы түрде түсінуге жағдай
жасайды.
     «Органикалық химия» бөлімінде - көмірсутектер мен  олардың  туындыларын
оқиды. Бейорганикалық қосылыстарға қарағанда органикалық  қосылыстар  ерекше
қасиеттерге ие болады, адам мен жануарлар ағзасы үшін маңызы зор.
     «Аналитикалық   химия»  (АН  2207)  бөлімінде  периодтық  заңға  сүйене
отырып элементтер  мен  олардың  иондарының  химика-аналитикалық  қасиеттері
көрсетіледі,  көптеген  аналитикалық  реакциялар  жүйеленеді,   әрекеттесуші
массалар   заңы   химика-аналитикалық    және    технологиялық    практикада
қолданылады. Көптеген аналитикалық  реакциялар  ерітінділерде  өтетіндіктен,
судың  диссоциациясы,  рН,  рОН,  буфер  ерітінділер  оқылады.  Аналитикалық
анализдерде тұнбалар қолданылатындықтан гетерогенді жүйелердегі  динамикалық
тепе-теңдік  оқылады.  Химиялық  анализде  тотығу-тотықсыздану  реакциялары,
комплекс қосылыстар  және  органикалық  ерітінділер  қолданылады,  сондықтан
Аналитикалық химияда  редокс потенциалдар, тұрақсыздық константасы  оқылады.


       3.2  Пәнді оқудың  мақсаты:


     Бұл фундаментальды пәндердің теориялық негіздерін білу және оларды
практикада (тамақ өндірісінде, өңдеу өндірісінде, ауыл шаруашылығы
облыстарында, экологияда, денсаулық сақтау саласында, фармакологияда,
биотехнологияда т.б.) пайдалана білу.


      3.3  Пәнді оқудағы негізгі міндеттер:


    -    студенттердің дүние танымының дамуына әсер ету ;
     - қоршаған ортаға көзқарастарын қалыптастыру;
     - химиялық құбылыстар арқылы материалдық философияның заңдарын
       түсіндіру;
     - бір заттың екінші затқа айналу механизмін түсіндіру;
     - биотехнология мамандығы студенттерін алған білімдерін қолдануға
       машықтандыру.


      3.4  Оқып- білудің нәтижесі:
      Оқып- білудің нәтижесінде білім алушы  мыналарды:


     - химиялық реакциялар теңдеулерін (молекулалық, иондық, ионды-
       молекулалық, тотығу-тотықсыздану реакцияларының ) құрастыра білуі;
     - негізгі  стехиометриялық және фундаментальды заңдарды меңгеруі;
     - зертханалық құрал-жабдықтарды, аспаптарды игеруі;
     - зертханалық тәжірибелерді істей алуы;
     - концентрациялары дәл ерітінділер дайындай білуі;
     - зертханалық тәжірибелер нәтижелерін өңдей білуі, талдай білуі,
       графиктер мен  диаграмалар сала білуі тиіс.


     3.5   Курстың пререквизиттері:


         Курсты білу үшін студент мектепте оқығанда «Бейорганикалық химия»,
    «Органикалық химия»,  «Физика», «Математика» курстарын терең меңгерулері
    қажет.


     3.6. Курстың постреквизиттері:   Бұл   пәнді оқығаннан алынған білім


    3.6.1 Биохимия
    3.6.2 Физколлоидты химия
    3.6.3 Физика
    3.6.4 Биотехнологиялық өндіріс негізі   пәндерінде қолданылады


     1-кесте. Оқу жоспарынан көшірме:


    |Курс                                                           |Семестр  |
|1                                                              |      2  |
|                                   Дәріс сабақтары                       |
|  Бейорганикалық химия                                         |    20   |
|Модуль 1. Химияның негізгі заңдары                             |3        |
|1.1Химияның негізгі түсініктері                                |         |
|1.2Химияның негізгі заңдары                                    |         |
|1.3Газдардың негізгі заңдары                                   |         |
|Модуль 2. Атом құрылысы                                        |3        |
|2.1 Атом құрылысы Атом құрылысы: электрон,протон,нейтрон.      |         |
|Радиоактивтілік, атом модельдері, мультиплеттілік, Бор         |         |
|постулаталары, квант сандары.                                  |         |
|2.2Д.И.Менделеевтің периодтық заңы. ЭТ, ИЭ,радиус              |         |
|Модуль 3.                                                      |3        |
|Химиялық процестер жүруінің негізгі заңдылықтары               |         |
|3.Химиялық процестердің энергетикасы                           |         |
|4.Химиялық кинетика. Химиялық тепе-теңдік                      |         |
|                                                               |         |
|Модуль 4. Ерітінділер. Электролиттер ерітіндісі                |3        |
|5.Ерітінділер. Ерітінділер концентрациясы. Электролиттік       |         |
|диссоциация. Диссоциация константасы,дәрежесі;                 |         |
|6. Тұздар гидролизі                                            |         |
|Модуль 5. Тотығу-тотықсыздану реакциялары. Электродтық         |3        |
|потенциал                                                      |         |
|7.ТТР                                                          |         |
|8.Электродтық потенциалдар;                                    |         |
|9.Электролиз.Коррозия                                          |         |
|Модуль 6. Химиялық байланыс  Комплексті қосылыстар.            |3        |
|10. Химиялық байланыс ;                                        |         |
|11. Комплексті қосылыстар.                                     |         |
|Модуль 7. Элементтер химиясы                                   |2        |
|Металдар мен бейметалдардың  жалпы қасиеттері                  |         |
|   Сандық және физика-химиялық анализ әдістері                 |16       |
|Модуль 8. Гомогенді жүйедегі тепе-теңдік. Титриметрия, титр,   |3        |
|стандартты ерітінділер                                         |         |
|Индикатор теориясы, титриметриялық қисықтар                    |2        |
|Редоксиметрия                                                  |1        |
|Комплексонометрия                                              |1        |
|Потенциометрия                                                 |1        |
|Модуль 9. Гетерогенді жүйедегі тепе-теңдік                     |3        |
|Модуль 10. Фотометрия, фотометриялық  титрлеу                  |2        |
|Амперометрия, кондуктометрия, хроматография                    |3        |
|    Органикалық химия                                          |9        |
|Модуль 11.Көмірсутектер.Қаныққан, қанықпаған (алкендар,        |2        |
|алкиндер, диендер, арендер),алу, қасиеттері, қолданылуы        |         |
|Оттекті органикалық қосылыстар (спирттер, альдегидтер, карбон  |4        |
|қышқылдары, амин қышқылдары) алу, қасиеттері, қолданылуы       |         |
|Модуль 12.Көмірсулар, алу, қасиеттері, қолданылуы              |1        |
|Модуль 13.Нитроқосылыстар, аминдер, алу, қасиеттері, қолданылуы|2        |
|Зертханалық сабақтар                                                     |
|Модуль 1.  Металдардың эквивалентінің молярлы массасын анықтау |1        |
|Модуль 3.  Химиялық кинетика. Катализ                          |1        |
|Химиялық тепе-теңдік                                           |1        |
|Химиялық реакциялардың (бейтараптау реакциясының) жылу         |1        |
|эффектісін анықтау                                             |         |
|Модуль 4. Ерітінділер концентрациясын анықтау, концентрациясы  |1        |
|дәл ерітінділер дайындау                                       |         |
|Электролиттік диссоциация, иондық реакциялар,электрлиттердің   |1        |
|электр өткізгіштіктерін зерттеу                                |         |
|Тұздар гидролизі                                               |1        |
|Модуль 5.  Тотығу-тотықсыздану реакциялары                     |1        |
|Гальваникалық элементтер,олардың э.қ.к анықтау                 |1        |
|Металдар коррозиясы, электролиз                                |1        |
|Модуль 6.  Комплекс қосылыстар                                 |1        |
|Модуль 8.  Аналитикалық таразы, ерітінді дайындау              |1        |
|НСІ концентрациясын бура арқылы анықтау                        |1        |
|NaOH концентрациясын қымыз қышқылы арқылы анықтау              |1        |
|Ерітіндінің рН анықтау, потенциометрия                         |1        |
|Практикалық сабақтар                                                     |
|Модуль 1. Химияның негізгі заңдары                             |1        |
|Модуль 2. Атом құрылысы                                        |1        |
|Модуль 3.                                                      |1        |
|Химиялық процестер жүруінің негізгі заңдылықтары               |         |
|Модуль 4. Ерітінділер. Электролиттер ерітіндісі                |2        |
|Ерітінділер. Ерітінділер концентрациясы. Электролиттік         |         |
|диссоциация. Диссоциация константасы, дәрежесі; Тұздар         |         |
|гидролизі                                                      |         |
|Модуль 5. Тотығу-тотықсыздану реакциялары. Электродтық         |2        |
|потенциал                                                      |         |
|ТТР; Электродтық потенциалдар; Электролиз.Коррозия             |         |
|Модуль 6. Химиялық байланыс  Комплексті қосылыстар             |1        |
|Химиялық байланыс;  Комплексті қосылыстар                      |         |
|Модуль 8. Гомогенді жүйедегі тепе-теңдік. Титриметрия, титр,   |2        |
|стандартты ерітінділер                                         |         |
|Модуль 9. Гетерогенді жүйедегі тепе-теңдік                     |2        |
|Модуль 10.Фотометрия, фотометриялық  титрлеу. Амперометрия,    |1        |
|кондуктометрия, хроматография                                  |         |
|Модуль 11.Көмірсутектер.Қаныққан, қанықпаған (алкендар,        |1        |
|алкиндер, диендер, арендер),алу, қасиеттері, қолданылуы        |         |
|Оттекті органикалық қосылыстар (спирттер, альдегидтер, карбон  |1        |
|қышқылдары, амин қышқылдары) алу, қасиеттері, қолданылуы       |         |




       5.  БІЛІМ АЛУШЫНЫҢ   ӨЗДІК ЖҰМЫСЫНЫҢ  ТАҚЫРЫПТАРЫ

   1.  Атом құрылысы. Элементтер қасиеттерінің атом құрылысына
      байланыстылығы;
   2.  Химиялық байланыстар түрлері. Молекула аралық әрекеттесу;
   3.  Химиялық реакциялар жүруінің негізгі заңдылықтары;
   4.  Ерітінділер концентрацияларының түрлері және оларды дайындау үшін
      қажет есептеулер;
   5.  Электролиттер ерітінділері: күшті және әлсіз электролиттер.
      Диссоциация дәрежесі және константасы;
   6.  Судың иондық көбейтіндісі. Сутектік және гидроксидтік көрсеткіштер;


   7.  Электролиттер ерітінділеріндегі алмасу реакциялары;
   8.  Тұздар гидролизі;
   9.  Тотығу-тотықсыздану реакциялары;
     5.10 Комплексті  қосылыстар;
     5.11Қоршаған ортаны қорғау;
     5.12 Металдардың жалпы қасиеттері;
   13. Бейметалдардың жалпы қасиеттері.
   14. Тамақ өнеркәсібіндегі аналитикалық химияның маңызы
   15. Титриметриялық анализ, жіктелуі, әдістің мәні және оның қолданылуы
     5.16 Индикаторлар (қышқыл-негіздік, редоксиндикаторлар), қолданылуы,
индикаторлық қателер
   17. Титриметриялық қисықтар құру
   18. Тұнбаға түсіре титрлеу,  әдістің мәні, қолданылуы
     5.19 Потенциометрия, электродтық потенциалдар, І және ІІ ретті
электродтар. Тура потенциометрия және потенриялық титрлеу. Потенциометрия
әдісінің тамақ өндірісінде қолданылуы
     5.20 Вольтамперометрия. Полярография. Амперометрия
     5.21 Кондуктометрия, кондуктометриялық титрлеу. Тамақ өндірісінде
қолданылуы
     5.22 Хроматография, жіктелуі (ион алмасу хроматографиясы, тұнбаға
түсіру хроматографиясы). Экстракция
    5.23 Фотометрия. Спектрофотометрия. Фотометриялық титрлеу

           6 Оқу-әдістемелік әдебиетпен қамтамасыз етудің картасы


                                        3 - кесте
|Оқулықтардың,     |Дана (саны)       |Білім алушылардың |Қамтамасыз етілу  |
|оқу-әдістемелік   |                  |саны              |пайызы            |
|құралдардың атауы |                  |                  |                  |
|1                 |2                 |3                 |4                 |
|7.1.1             |50                |27                |100               |
|7.1.2             |15                |27                |50                |
|7.1.3             |10                |27                |30                |
|7.1.4             |4                 |27                |13                |
|7.1.5             |8                 |27                |26                |
|7.1.6             |4                 |27                |13                |
|7.1.7             |100               |27                |100               |
|7.1.8             |100               |27                |100               |
|7.1.9             |50                |27                |100               |
|7.1.10            |50                |27                |100               |
|7.1.11            |4                 |27                |10                |
|7.1.12            |50                |27                |100               |
|7.1.13            |50                |27                |100               |
|7.1.14            |100               |27                |100               |
|7.2.1             |4                 |27                |13                |
|7.2.2             |4                 |27                |13                |
|7.2.3             |3                 |27                |10                |

      7 Әдебиеттер
   1.  Негізгі әдебиеттер:
      1. Бірімжанов Б. Жалпы химия: оқулық. Алматы: Ана тілі. 1992 – 638б.
      7.1.2 Аханбаев К. Жалпы және анарганикалық химия. Оқулық. Алматы.
Санат,1999 – 560б.
   7.1.3 Омаров Т. Бейорганикалық химия. Алматы. Ассоциация вузов,2008.
   -360б. – 10дана
      4. Ахметов Н.С. Общая и неорганическая химия. – М.: Высш.шк.,2001 –
         743с.
      5. Шрайвер Д. Неорганическая химия. В 2-х т. М.: Мир, 2009- 679б және
         486б.
      6. Угай Я.А. Общая и неорганическая химия. М.: Высш.шк.1997 – 518б- 2
         дана; 2000 – 527б.
      7. Яшкарова М.Г., Омарова Н.М., Кабдулкаримова К.К., Мусабаева Б.Х.
         Бейорганикалық химиядан зертханалық жұмыстар, Семей,2007- 80 б.
         Кабдулкаримова К.К., Омарова Н.М., Абекова Р.С. Жалпы химия курсы
         бойынша есептер мен жаттығулар. Семей, 2012 – 138 б.
      8. Васильев В.П.Аналитическая химия.Т.1. М.: Высш. шк., 1989.- 384 б.
      7.1.9   Васильев В.П.Аналитическая химия.Т.2. М.: Высш. шк., 1989.-
358 б.
     7.1.10 Кристиан Г. Аналитическая химия. Т.1.М.:БИНОМ.Лаборатория
знаний,2009 – 622б – 4 экз., т.2 – 504б.
     7.1.11 Құлажанов Қ.С.Аналитикалық химия. Оқулық. – Алматы: Білім,
Алматы технологиялық университеті. -  2004- 354б.
     7.1.12 Кабдулкаримова К.К., Мусабаева Б.Х., Омарова Н.М. Аналитикалық
химиядан зертханалық жұмыстар, 2009 – 80 б.
     7.1.13 Кабдулкаримова К.К., Оразжанова Л.К.,Омарова Н.М.Органикалық
химиядан практикум. Оқу құралы. – Семей,2013 – 152б.
   7.2  Қосымша әдебиеттер
 7.2.1 Неорганическая химия. Биогенные и абиогенные элементы / под ред
 Егорова В.В. М.: Лань,2009 – 313б.
2. Павлов Н.Н. Неорганическая химия. М.: Высш.шк.,1986. – 332б.
3. Хомченко Г.П. Неорганическая химия. М.:Высш.шк.,1986. – 464б
4. Бишімбаева Г.Қ. Жалпы химия. Алматы: Бастау, 2007 – 136б.
7.3  Плакаттар
7.3.1. Д.И.Менделеевтің периодтық жүйесі
7.3.2. Металдардың кернеу қатары.
7.3.3. Тұздар мен негіздердің суда ерігіштігі.
7.3.4. Комплекс иондардың тұрақсыздық константасы.
7.3.5.Аз еритін заттардың ерігіштік көбейтіндісі.
7.3.6. Негіздер мен қышқылдардың диссоциация константасы.
Пәндер