Файл қосу
Механикалық процестер
|ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ ҒЫЛЫМ ЖӘНЕ БІЛІМ МИНИСТІРЛІГІ |
|СЕМЕЙ ҚАЛАСЫНЫҢ ШӘКӘРІМ АТЫНДАҒЫ |
|МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ |
|3 деңгейлі СМЖ құжаты |ПОӘК |ПОӘК 042-18-5.1.75/01-2013 |
|ПOӘК |«__»____ 20__ ж. | |
|«Процестер мен |№ ___ басылым | |
|аппараттар-2» | | |
|пәнінің оқытушыға | | |
|арналған бағдарламасы | | |
ПӘННІҢ ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ
5В07300 «Құрылыс материалдары бұйымдары және
құрылымдарының өндірісі» мамандығы үшін
ПРОЦЕСТЕР МЕН АППАРАТТАР – 2
пәннің оқытушыға арналған бағдарламасы
Семей
2013
Алғы сөз
1. ӘЗІРЛЕНДІ
Құрастырушылар:
А. Мустафаева ____________ Семей қаласының Шәкәрім атындағы
мемлекеттік университетінің «Тамақ өндірісінің машиналары мен аппаратттары»
кафедрасының доцент м.а., т.ғ.к.
Б. Кабулов ____________ Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік
университетінің «Тамақ өндірісінің машиналары мен аппаратттары»
кафедрасының доценті, т.ғ.к.
Г. Абдилова ____________ Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік
университетінің «Тамақ өндірісінің машиналары мен аппаратттары»
кафедрасының доцент м.а., т.ғ.к.
«____» _______2013 ж.
2 ТАЛҚЫЛАНДЫ
2.1 Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің «Тамақ
өндірісінің машиналары мен аппаратттары» кафедрасы мәжілісінде қаралды
«___» __________ 2013 ж., № ___ хаттама
Кафедра меңгерушісі ___________ М. Акимов.
2.2 Инженерлі-технологиялық факультеттің оқу-әдістемелік бросының
отырысында қаралды
«___» __________ 2013 ж., № ___ хаттама
Төрайым ___________ С. Толеубекова.
3 БЕКІТІЛДІ
Университеттің оқу-әдістемелік кеңесінің отырысында талқыланды және
басылымға рұқсат етілді
«___» __________ 2013 ж., № ___ хаттама
ОӘК төрайымы _______________ Г. Искакова
4 АЛҒАШҚЫ РЕТ ЕНГІЗІЛГЕН
Мазмұны
|1 |Қолдану аймағы | |
|2 |Нормативтік сілтемелер | |
|3 |Жалпы ережелер | |
|4 |Пән бағдарламасының (модульдің) мазмұны | |
|5 |Студенттердің өздік жұмысына арналған тақырыптардың тізімі | |
|6 |Пән бойынша оқу-әдістемелік карта | |
|7 |Оқу-әдістемелік әдебиеттермен қамтамасыз ету картасы | |
|8 |Әдебиеттер | |
1 ҚОЛДАНУ САЛАСЫ
050730 «Құрылыс материалдары бұйымдары және құрылымдарының өндірісі»
мамандығының студенттері үшін арналған оқу-әдістемелік кешенінің құрамына
енгізілген «Процестер мен аппараттар-2» пәнінің оқытушыға арналған
бағдарламасы.
2 НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР
«Процестер мен аппараттар-2» пәнінің оқытушыға арналған оқу жұмыс
бағдарламасы аталған пән бойынша келесі құжаттардың талаптары мен
ұсыныстарына сәйкес орындалады:
2012 жылдың 23 тамызындағы № 1080 Қазақстан Республикасы білім және
ғылым министрлігі бұйрығымен енгізілген және бекітілген Мемлекеттік жалпыға
міндетті білім стандарты;
- 050730 «Құрылыс материалдары бұйымдары және құрылымдарының
өндірісі» мамандығының типтік оқу жоспары;
- Университет стандарты СТУ 042-ГУ-4-2013 «Пәннің оқу- әдістемелік
кешенін жетілдіру мен рәсімдеудің жалпы ережелері»;
- ДП 042-1.01-2013 «Пәннің оқу-әдістемелік кешенінің мазмұны және
құрылымы» құжаттандырылған процедурасы.
3 ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕР
3.1 Пәннің қысқаша сипаттамасы:
Жоғары сапалы құрылыс материалдарын алуға мүмкіндік беретін жаңа,
тиімділігі жоғары технологиялық процестер мен аппараттарды өндіріске енгізу
үшін «Процестер мен аппараттар-2» жөніндегі білімді терендету және
жетілдіру қажет.
3.2 Пәнді оқыту мақсаты:
«Процестер мен аппараттар-2» курсының оқыту барысында технологиялық
процестердің негізгі түрлерімен таныстыру, осы процестерді өткізу үшін
қолданылатың аппараттар мен машиналардың инженерлік есептеу методикасын
оқып үйрену.
3.3 Пәнді оқытудың маңызы:
Студенттерге жүйеленген анализын қолдану негіздерін; процестер мен
апараттарды жалпы оқып білу; есептеу схемесын шығару және өндеу;
технологиялық процестердi тиiмдiлігін жоғарлату жолдарын қарастыру.
3.4 Пәнді оқытудан күтілетін нәтижелер:
- технологиялық процестерді қолдану туралы;
- аппараттар мен машиналардың құрылысын және жұмыс істеу тәртібін;
- аппараттар мен машиналардың геометриялық өлшемдерін анықтауды;
- процестердің шығын сипаттамалырын есептеу;
- процестерді басқару және оларды оптимизациялау;
- есептеулерді іс жүзінде асыру және т.б.
3.5. Пәнді оқу нәтижесіде студенттер төмендегілерді білу қажет:
- технологиялық процестердің теориялық негіздерін;
- аппараттар мен машиналардың қолдануда және құрастыру нәтижесінде
туындайтын инженерлік есептерді шешуге;
- аппараттар мен машиналардың геометриялық өлшемдерің анықтауға;
- процестерді басқару және оларды оптимизациялау;
- аппараттар мен машиналардың құрылысың және жұмыс істеу тәртібін
меңгеруге.
3.5 Курстың пререквизиттеры:
1. гидрогазодинамика;
2. қолданбалы механика;
5. Курстың постреквизиттеры:
3.6.1 саланың технологиялық жабдықтары.
3.7 Жұмыс оқу жоспарынан көшірме
|Курс |Семестр |
|Дәріс тақырыбы |
|1-модуль. ПА-2 пәнінің негізгі заңдары |
|ПА-2 пәнін оқытудың маңызы |1 |
|ПА-2 пәнін есептеудің жалпы принциптері |1 |
|Денелердің физикалық қасиеттері |1 |
|Процестер мен аппараттарды модельдеу негіздері |1 |
|Ұқсастық теория негіздері |1 |
|Тамақ өндірісіндегі аппараттарға қойылатын талаптар |1 |
|2-модуль. Механикалық процестер |
|Ұсақтау процесі |1 |
|Ұсақтағыштардың жіктелуі |1 |
|Кесу процесі |1 |
|Престеу процесі |1 |
|Сұрыптау процесі. |1 |
|3-модуль. Гидромеханикалық процестер |
|Гидромеханикалық процестер. |1 |
|Араластыру. |1 |
|Механикалық араластыру. |1 |
|Пневматикалық араластыру. |1 |
|Циркуляциялық араластыру. |1 |
|Тұну процесінің теориясы. |1 |
|Тұндырғыштардың түрлері. |1 |
|Центрифугалау. |1 |
|Центрифугалардың түрлері. |1 |
|Сүзу. |1 |
|Сүзгілер. |1 |
|4-модуль. Дисперциялау және газды әртекті жүелерді ажырату |
|Дисперсиялау. |1 |
|Жалғансұйылу. |1 |
|Көбіктүзілу. |1 |
|Жуу. |1 |
|Грануляция. |1 |
|Газды әртекті жүйелерді ажырату-1 |1 |
|Газды әртекті жүйелерді ажырату-2 |1 |
|Газды әртекті жүйелерді ажырату-3 |1 |
|Барлығы |30 |
|Практикалық сабақтар |
|1. Шарлар көмегімен ұнтақтайтын диірмен |3 |
|2. Қалақшалы араластырғышты сынау |3 |
|3. Сүзу процесін зерттеу және рамалы сүзгі-престе сүзі |3 |
|коэффициенттерін тәжірибе бойынша анықтау | |
|4. Мерзімді әрекетті центрифуганы сынау |3 |
|5. Аэроциклонды сынау |3 |
|Барлығы |15 |
5 СТУДЕНТТЕРДІҢ ӨЗДІК ЖҰМЫСТАРЫНА АРНАЛҒАН ТАҚЫРЫПТАРДЫҢ ТІЗІМІ
тақырып: ҚАПТАМА ҚҰБЫРЛЫ ЖЫЛУ АЛМАСТЫРҒЫШТЫ ЕСЕПТЕУ
1- кесте
|Көрсеткіштер |өлшем|Шифрдің соңғы саны |
| |бірлі| |
| |ктері| |
| | |1 |
| | |1 |
| | |1 |
| | |1 |
| | |1 |
2- кесте
|Көрсеткіштер |өлшем|Шифрдің соңғы санның алдындағы сан |
| |бірлі| |
| |ктері| |
| | |1 |
тақырып: МЕРЗІМДІ ӘРЕКЕТТІ ТҰНДЫРҒЫШТАРДЫ ЕСЕПТЕУ
1- кесте
|Көрсеткіштер |өлшем|Шифрдің соңғы саны |
| |бірлі| |
| |ктері| |
| | |1 |
| | |1 |
|Дисперсті фазаның тығыздығы |кг/м3 |2020 |2050 |
|дәріс |Зертхан|Практикалық| | | |
|сабақтар |алық |сабақтар | | | |
| |сабақта| | | | |
| |р | | | | |
|1 |2 |3 |4 |5 |6 |
|1. ПА-2 пәнінің | |Шарлар |плакаттар | |ауызша |
|негізгі | |көмегімен | | |сұрау |
| | |ұнтақтайтын| | | |
| | |диірмен | | | |
|2. ПА-2 пәнін | | |плакаттар | |ауызша |
|есептеудің жалпы | | | | |сұрау |
|принциптері | | | | | |
|3. Денелердің | | |плакаттар | |ауызша |
|физикалық қасиеттері | | | | |сұрау |
|4. Процестер мен | | |плакаттар | |Тесттік|
|аппараттарды | | | | |бақылау|
|модельдеу негіздері | | | | | |
|5. Ұқсастық теория | |Аппараттарғ|плакаттар | |ауызша |
|негіздері | |а қойылатың| | |сұрау |
| | |талаптар. | | | |
|6. Аппараттарға | | |плакаттар | |ауызша |
|қойылатың талаптар | | | | |сұрау |
| | | |плакаттар | |Тесттік|
| | | | | |бақылау|
|7. Механикалық | | |плакаттар | |ауызша |
|процестер. Ұсақтау | | | | |сұрау |
|8. Механикалық | |Қалақшалы |плакаттар | |ауызша |
|процестер. | |араластырғы| | |сұрау |
|Ұсақтағыштар | |шты сынау | | | |
|9. Механикалық | | |плакаттар | |ауызша |
|процестер. Кесу | | | | |сұрау |
|10. Механикалық | | |плакаттар | |ауызша |
|процестер. Престеу | | | | |сұрау |
|11. Механикалық | | |плакаттар | |ауызша |
|процестер. Сұрыптау. | | | | |сұрау |
|12. Гидромеханикалық | |Сүзу |плакаттар | |ауызша |
|процестер. | |процесін | | |сұрау |
| | |зерттеу | | | |
| | |және рамалы| | | |
| | |сүзгі-прест| | | |
| | |е сүзі | | | |
| | |коэффициент| | | |
| | |терін | | | |
| | |тәжірибе | | | |
| | |бойынша | | | |
| | |анықтау | | | |
| | | |плакаттар | |ауызша |
| | | | | |сұрау |
|13.Араластыру. | | |плакаттар | |ауызша |
| | | | | |сұрау |
|14. Механикалық | | |плакаттар | |ауызша |
|араластыру. | | | | |сұрау |
|15. Пневматикалық | | |плакаттар | |Тесттік|
|араластыру. | | | | |бақылау|
|16. Циркуляциялық | | |плакаттар | |ауызша |
|араластыру. | | | | |сұрау |
|17. Тұну процесінің | | |плакаттар | |ауызша |
|теориясы. | | | | |сұрау |
|18. Тұндырғыштардың | | |плакаттар | |ауызша |
|түрлері. | | | | |сұрау |
|19. Центрифугалау. | | |плакаттар | |ауызша |
| | | | | |сұрау |
|20. Центрифугалардың | | |плакаттар | |ауызша |
|түрлері. | | | | |сұрау |
|21. Сүзу. | | |плакаттар | |ауызша |
| | | | | |сұрау |
|22. Сүзгілер. | | |плакаттар | |ауызша |
| | | | | |сұрау |
|23. Дисперсиялау. | |Аэроциклонд|плакаттар | |ауызша |
| | |ы сынау | | |сұрау |
|24. Жалғансұйылу. | | |плакаттар | |ауызша |
| | | | | |сұрау |
|25. Көбіктүзілу. | | |плакаттар | |ауызша |
| | | | | |сұрау |
|26. Жуу. | | |плакаттар | |ауызша |
| | | | | |сұрау |
|27. Грануляция. | | |плакаттар | |ауызша |
| | | | | |сұрау |
|28. Газды әртекті | | |плакаттар | |ауызша |
|жүйелерді ажырату-1 | | | | |сұрау |
|29. Газды әртекті | | |плакаттар | |ауызша |
|жүйелерді ажырату-2 | | | | |сұрау |
|30. Газды әртекті | | |плакаттар | |ауызша |
|жүйелерді ажырату-3 | | | | |сұрау |
7 ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК ӘДЕБИЕТПЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТУДІҢ КАРТАСЫ
7- кесте
|Оқулықтардың, оқу-әдістемелік құралдардың атауы |Даналард|Студен|Қамтамасызе|
| |ың саны |ттер |тулі |
| | |саны |пайызы |
|1 |2 |3 |4 |
|Ә. Ақбердиев, М.М. Молдабеков Химиялық |10 |5 |100 |
|технологияның негізгі процестері және | | | |
|аппараттары. 1 бөлім | | | |
|Ә. Ақбердиев, М.М. Молдабеков Химиялық |10 |5 |100 |
|технологияның негізгі процестері және | | | |
|аппараттары. 2 бөлім | | | |
|Ә. Ақбердиев Тамақ өндірісінің процестері және |10 |5 |100 |
|аппараттары | | | |
|Какимов А.К., Тусипов Н.О., Еренгалиев А.Е., |10 |5 |100 |
|Масленников С.Л. Тамақ өндірісінің процестері | | | |
|мен аппараттарын жобалау | | | |
|Стабников В.Н., Лысянский В.М., Попов В.Д. |10 |5 |100 |
|Процессы и аппараты пищевых производств | | | |
|Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты |10 |5 |100 |
|химической технологии | | | |
|Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры |10 |5 |100 |
|и задачи по курсу процессов и аппаратов | | | |
|химической технологии | | | |
|Федоров Н.Е. Методы расчета ПАПП |10 |5 |100 |
|Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты |10 |5 |100 |
|химической технологии | | | |
|Стабников В.Н. Проектирование процессов и |10 |5 |100 |
|аппаратов пищевых производств | | | |
|Еренгалиев А.Е., Масленников С.Л., Какимов А.К.,|10 |5 |100 |
|Тусипов Н.О. Проектирование процессов и | | | |
|аппаратов пищевых производств | | | |
8 ӘДЕБИЕТТЕР
8.1. Негізгі әдебиет
8.1.1 Ә. Ақбердиев, М.М. Молдабеков Химиялық технологияның негізгі
процестері және аппараттары. 1 бөлім. Алматы. 1993 ж., 302 бет
8.1.2 Ә. Ақбердиев, М.М. Молдабеков Химиялық технологияның негізгі
процестері және аппараттары. 2 бөлім. Алматы. 1994 ж., 183 бет
8.1.3 Ә. Ақбердиев Тамақ өндірісінің процестері және аппараттары
/оқулық/, Алматы. 1997 ж., 207 бет
8.1.4 Какимов А.К., Тусипов Н.О., Еренгалиев А.Е., Масленников С.Л.
Тамақ өндірісінің процестері мен аппараттарын жобалау. Оқулық құрал. –
Шәкәрім атындағы СМУ, 2008. – 204 бет (ҚР БҒМ жанындағы ОӘК ұсынылған)
8.2 Қосымша әдебиет
8.2.1 Стабников В.Н., Лысянский В.М., Попов В.Д. Процессы и аппараты
пищевых производств М.: Пищевая промышленность, 1985
8.2.2 Касаткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической технологии
М.: Химия, 1971
8.2.3 Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков А.А. Примеры и задачи по
курсу процессов и аппаратов химической технологии Л.: Химия, 1987
8.2.4 Дытнерский Ю.И. Основные процессы и аппараты химической
технологии. Пособие по курсовому проектированию М.: Химия, 1971
8.2.5 Стабников В.Н. Проектирование процессов и аппаратов пищевых
производств. Киев: Высшая школа, 1982
8.2.6 Еренгалиев А.Е., Масленников С.Л., Какимов А.К., Тусипов Н.О.
Проектирование процессов и аппаратов пищевых производств. Учебное пособие.
СГУ имени Шакарима, 2008 – 208 с. (рекомендовано УМС МОН РК)
Пәндер
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.
Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz