Файл қосу
Қатаң азықтарды дайындау технологиясы
|ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ |
|СЕМЕЙ ҚАЛАСЫНЫҢ ШӘКӘРІМ атындағы МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ |
|3 деңгейдегі СМЖ құжаты |ПОӘК |ПОӘК |
| | |042-18-22.1.80/01 -2013 |
|ПОӘК |Басылым № | |
|Оқытушыға арналған «Азық |«___»_____20_____ | |
|өндіру» пән бағдарламасы | | |
«АЗЫҚ ӨНДІРУ»
ПӘНІНІҢ ОҚУ - ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ
5В080200 «Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы» мамандығына
арналған
ОҚЫТУШЫ ҮШІН ПӘН БАҒДАРЛАМАСЫ
СЕМЕЙ – 2013
Алғы сөз
I. Әзірленді
Шәкәрім атындағы Семей мемлекеттік университетінің «Мал шаруашылығы және
аңшылықтану морфология негіздерімен» кафедрасының доценті қызметін
атқарушы Ахметова Балнур Сериковна
«____ »___________2013 жыл
2. Талқыланды
2.1. Шәкәрім атындағы Семей мемлекеттік университетінің «Мал
шаруашылығы және аңшылықтану морфология негіздерімен» кафедрасының
мәжілісінде.
Хаттама « » 2013 жыл, №
Кафедра меңгерушісі ______________ Тугамбаева С.М.
2.2. Аграрлық факультетінің оқу-әдістемелік бюро мәжілісінде
Хаттама « » 2013 жыл, №
Төраға _________________ А.Тлеубаева
3. БЕКІТІЛДІ
Университеттің оқу-әдістемелік кеңес мәжілісінде қаралды және баспаға
ұсынылды
Хаттама « » 2013 жыл, №
ОӘК төрайымы_____________Г.Искакова
4.БАСЫЛЫМ АЛҒАШҚЫ РЕТ ЕНГІЗІЛГЕН
МАЗМҰНЫ
1 Колдану саласы
2 Нормативтік сілтемелер
3 Жалпы ережелер
4 Пәннің оқу жұмыс бағдарламасының мазмұны
5 Студенттердің өздік жұмыстары тақырыптарының тізімі
6 Пәннің оқу – әдістемелік картасы
7 Әдебиеттер
1. ҚОЛДАНУ САЛАСЫ
«Азық өндіру» пәнінің оқытушыларға арналған оқу жұмыс бағдарламасы
5В080200«Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы» мамандықтарының
студенттеріне арналған оқу- әдістемелік кешеннің құрамына кіреді. Осы құжат
азық өндіру мен жіктелуін, өсіп – өну ерекшеліктерін, оны мал азығы ретінде
дайындау үрдістерін және тағы басқа технологияларын оқу процесін
ұйымдастыру негізгі орындау тәртібін жүйеге келтіреді және
регламентациялайды және «Мал шаруашылығы және аңшылықтану морфология
негіздерімен» кафедрасында пайдалануға арналған.
2. НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР
«Азық өндіру» пәнінің оқытушыларға арналған оқу жұмыс бағдарламасы келесі
құжаттардың талаптарына сәйкес оқу процесін ұйымдастыруда тәртіп орнатады:
- Жоғары білім алуға арналған жалпыға міндетті мемлекеттік стандарт;
- 5В080200«Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы»
мамандығының элективті пәндер каталогы « »__________2013ж
- 5В080200«Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы» мамандығы
бойынша бакалавр дайындауға арналған «Азық өндіру» пәнінің оқу
бағдарламасы
- 5В080200«Мал шаруашылығы өнімдерін өндіру технологиясы»
мамандығының оқу жұмыс жоспары
- УСТ 042- СМУ-4-2013 Университет стандарты «Пәннің оқу- әдістемелік
кешендерінің жасауға және рәсімдеуге қойылатын жалпы талаптар»
- ҚП 042-1.01-2013 Құжаттандыру процедурасы «Пәннің оқу- әдістемелік
кешенінің құрылымы және мазмұны».
3 . ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕР
3.1. Пәннің қысқаша мазмұны
«Азық өндіру» пәнінің мазмұны: еліміздің экономикасын өркендетуде ауыл
шаруашылығынан алынатын өнімнің үлесі өте зор. Мал азығы өндірісінің
теориясымен, түрлерімен дайындау технологияларымен, негізгі өсімдіктермен,
далалық түрлерімен және шабындық азықтық қасиеттерімен, өнімдерін көтеру
жолдарымен таныстырады.
3.2. Курстың мақсаты:
Қазақстанның негізгі азықтық өсімдіктерінің азықтық құнын бағалау.
Өсімдіктердің әртүрлі өмір сүргіш орналасқан, жайылымға жарамды жер беті
учаскесін жайылымдыққа жарамдылығын меңгеріп білу.
3.3. Пәннің негізгі міндеті:
Пәнді оқытудың негізгі міндеті – мал азығы өндірісінің теориясымен,
түрлерімен, дайындау технологиясымен, негізгі өсімдіктермен, далалық
түрлерімен және шабындық азықтардың түрлерімен, оның биологиялық
ерекшеліктерімен, азықтық қасиеттерімен, өнімдерін көтеру жолдарын жетік
білулері қажет.
3.4. Пәнді оқу барысында студент:
Студент білуі керек:
- ең арзан мал азығын дайындауды ұйымдастыруды білу;
- табиғи жайылымдар мен шалғындықтарды жақсарту үшін істелінетін
жұмыстарды дер кезінде ұйымдастыруды білу;
- пішен дайындауды дұрыс ұйымдастыру;
- азықты малға әзірлеп беруді ұйымдастыру;
Меңгеруі керек: бір жыл ішінде бір жерден екі рет өнім алу әдістерін
өндіріске енгізу жолдарын білу.
Иеленуі керек: ауыл шаруашылық малдарының азықтарын дайындау технологиясын
меңгеру.
Істей алуы керек: азық сапасын бағалау, азық дайындау әдістерін, ең арзан
мал азығын дайындауды ұйымдастыруды.
Түсінуі керек: малды толыққұнды азықтандыру үшін құнды азықты пайдалануды.
Алуы керек: мал азығының түрлеріне қажетті барлық мәліметтерді.
3.5. Курс пререквизиттері:
3.5.1 Мал шаруашылығы негіздері
3.5.2 Ауыл шаруашалығы малдарын өсіру және селекциясы.
3.6. Курс постреквизиттері:
3.6.1 Ауыл шаруашылығы малдарын азықтандыру
3.6.2 Шошқаларды интенсивті өсіру биохтехнологиясы мен селекциясы
3.6.3 Мал шаруашылығы және құс шаруашылығын асылдандыру ісі
3.6.4 Эмбриоинженерия
3.6.5 Селекция -генетикалық үрдістерді болжау және моделдеу.
- Оқу жоспарының көшірмесі
кесте 1
|Курс |Семестр |Кредиттер |
| | |Д |ТС |ЗС |
|1 |2 |3 |4 | |
|1 – модуль Мал шаруашылығындағы азық өндірудің маңызы |
|1 – блок Қазақстанда далалық егіншіліктің дамуы |
|1 |Кіріспе. Мал шаруашылығындағы маңызы |1 | | |
| |Мал азықтарына сипаттама | |2 | |
|2 |Қазақстандағы далалық егіншіліктің дамуы |1 | | |
| |Өсімдіктердің өсіп-өну кезеңдері және | | |2 |
| |тіршілігінің ұзақтығы | | | |
|3 |Астық тұқымдас мал азықтары, шаруашылықтағы |1 | | |
| |маңызы | | | |
| |Өсімдіктердің топырақ пен суға қатынасы | |2 |
|4 |Арпа, бидай және сұлы дақылдарына сипаттама |1 | | |
| |Топырақтың механикалық құрамы | |2 |
|5 |Бұршақ тұқымдас өсімдіктер |1 | | |
| |Қатаң азықтарды дайындау технологиясы | |2 |
|6 |Сүрлемді дақылдарға сипаттама |1 | | |
| |Сүрлем дайындау технологиясы және сапасын | |2 |
| |бағалау | | |
|7 |РБ1 | |2 | |
|2- модуль Мал азықтық дақылдар | |
|2-блок Мал азығын дайындау технологиясы | |
|8 |Азықтық тамыр-түйнектерге сипаттама |1 | | |
| |Пішендеме және оны дайындау технологиясы | | |2 |
|9 |Мал азықтық бақша дақылдары |1 | | |
| |Дәнді – дақылдардың азықтық сапасын бағалау | | |2 |
|10 |Көп жылдық шөптердің түрлері |1 | | |
| |Ұсақталған азықтарға баға беру | | |2 |
|11 |Шалғындық өсімдіктерге сипаттама |2 | | |
| |Мал азығын дайындау технологиясы | |2 | |
|12 |Азық өндірудегі жасыл конвеерлерге сипаттама |2 | | |
| |Күнжара мен шроттың сапасын бағалау | |2 | |
| |Профилактикалық диеталық азықтарды дайындау | |2 | |
| |технологиясы | | | |
|13 |Жайылымды өсімдіктерге сипаттама және оны |2 | | |
| |пайдалану | | | |
| |Синтетикалық азотты заттармен танысу | |2 | |
| |РБ2 | |1 |1 |
СТУДЕНТТЕРДІҢ ӨЗ БЕТІМЕН ЖҰМЫС ІСТЕУ
ТАҚЫРЫПТАРЫНЫҢ ТІЗІМІ
5.1. Топырақтың құрамы, морфологиялық структурасы, жалпы сипаттамасы
5.2. Топырақ мономинттерге сипаттама
5.3. Бидай өндіру технологиясы: морфологиясымен танысу, өсу фазасын
зерттеу
5.4. Қара бидай және арпаны өсіру технологиясымен танысу
5.5. Сұлы, қара құмық өсіру технологиясын жазу, зерттеу
5.6. Мелиорация туралы ұғым және оның маңызы
5.7. Топырақтың физикалық және химиялық құрамы
5.8. Ауыспалы егімтіктердің маңызы
5.9. Астық тұқымдас өсімдіктердің химиялық құрамы
5.10. Жүгерінің өсіру технологиясы
5.11. Тамыр-түйнектердің құрлысымен танысу, технологиясы
5.12. Көп жылдық шөптердің тұқымдары, құрылысы
5.13. Бір жылдық шөптердің тұрлері
5.15. Шалғындық шөптердің құрылысы
5.16. Екпе шөптерді жаңарту әдістері
5.17. Өлең шөпті өсімдіктерге сипаттама
6. Пәннің оқу-әдістемелік картасы
Кесте 3
|№ |Дәріс сабағының |Тәжірибелік |Көрнекті |Өз бетімен |Бақылау |
| |тақырыбтары |(семинарлық) |құралдар, |оқып білу |формасы |
| | |сабағының |ТЖО, |сұрақтары | |
| | |тақырыптары |плакаттар, | | |
| | | |зертханалық | | |
| | | |стенд | | |
|1 |2 |3 |5 |6 |7 |
|1 – модуль Мал шаруашылығындағы азық өндірудің маңызы |
|1 – блок Қазақстанда далалық егіншіліктің дамуы |
|1 |Кіріспе. Мал |Мал азықтарына |Плакаттар, |Мелиорация |Ауызша |
| |шаруашылығындағы|сипаттама |видеофильмдер|туралы ұғым |сұрау |
| |маңызы | | |және оның | |
| | | | |маңызы | |
|2 |Қазақстандағы |Өсімдіктердің |Плакаттар, |Топырақтың |Ауызша |
| |далалық |өсіп-өну |видеофильмдер|физикалық |сұрау, |
| |егіншіліктің |кезеңдері және | |және химиялық|тапсырма |
| |дамуы |тіршілігінің | |құрамы |нәтижесі |
| | |ұзақтығы | | | |
|3 |Астық тұқымдас |Өсімдіктердің |Плакаттар, |Тыңайтқыштард|Ауызша |
| |мал азықтары, |топырақ пен |видеофильмдер|ың мөлшері |сұрау, |
| |шаруашылықтағы |суға қатынасы | | |тапсырма |
| |маңызы | | | |нәтижесі |
|4 |Арпа, бидай және|Топырақтың |Плакаттар, |Тыңайтқыштар |Ауызша |
| |сұлы дақылдарына|механикалық |видеофильмдер|және оның |сұрау, |
| |сипаттама |құрамы | |түрлері |тапсырма |
| | | | | |нәтижесі |
|5 |Бұршақ тұқымдас |Қатаң азықтарды |Плакаттар, |Ауыспалы |Ауызша |
| |өсімдіктер |дайындау |қатаң азық |егістердің |сұрау, |
| | |технологиясы |үлгілері |маңызы |тапсырма |
| | | | | |нәтижесі |
|6 |Сүрлемді |Сүрлем дайындау |Плакаттар, |Астық |Ауызша |
| |дақылдарға |технологиясы |сүрлемдік |тұқымдас |сұрау, |
| |сипаттама |және сапасын |дақыл |өсімдіктердің|тапсырма |
| | |бағалау |үлгілері |химиялық |нәтижесі |
| | | | |құрамы | |
|7 |Азықтық |РБ1 |Плакаттар, |Бұршақ |Ауызша |
| |тамыр-түйнектерг| |тамыр |тұқымдас |сұрау, |
| |е сипаттама | |түйнекті |өсімдіктердің|тапсырма |
| | | |жемістер |химиялық |нәтижесі |
| | | | |құрамы | |
|2- модуль Мал азықтық дақылдар |
|2-блок Мал азығын дайындау технологиясы |
|8 |Мал азықтық |Пішендеме және |Плакаттар, |Картопты |Ауызша |
| |бақша дақылдары |оны дайындау |бақша |өндіру |сұрау, |
| | |технологиясы |дақылдары |технологиясы |тапсырма |
| | | | | |нәтижесі |
|9 |Көп жылдық |Дәнді – |Плакаттар, |Көк шөптердің|Ауызша |
| |шөптердің |дақылдардың |видеофильмдер|малдарға |сұрау, |
| |түрлері |азықтық сапасын | |берілетін |тапсырма |
| | |бағалау | |көлемін |нәтижесі |
| | | | |есептеу жолы | |
|10 |Шалғындық |Ұсақталған |Плакаттар, |Өлең шөпті |Ауызша |
| |өсімдіктерге |азықтарға баға |видеофильмдер|өсімдіктерге |сұрау, |
| |сипаттама |беру |Плакаттар, |сипаттама |тапсырма |
| | | |видеофильмдер|Екпе шөптерді|нәтижесі |
| | | | |жаңарту | |
| | | | |әдістері | |
| | |Мал азығын | | | |
| | |дайындау | | | |
| | |технологиясы | | | |
|11 |Азық өндірудегі |Күнжара мен |Плакаттар, |Бір жылдық |Ауызша |
| |жасыл |шроттың сапасын |видеофильмдер|шөптердің |сұрау, |
| |конвеерлерге |бағалау | |түрлері |тапсырма |
| |сипаттама | | | |нәтижесі |
| | |Профилактикалық | | | |
| | |диеталық | | | |
| | |азықтарды | | | |
| | |дайындау | | | |
| | |технологиясы | | | |
|12 |Жайылымды |Синтетикалық |Плакаттар, |Жасыл |Ауызша |
| |өсімдіктерге |азотты заттармен|видеофильмдер|конвеерлерді |сұрау, |
| |сипаттама және |танысу | |ұйымдастыру |тапсырма |
| |оны пайдалану | | | |нәтижесі |
| | |РБ2 | | | |
7. ӘДЕБИЕТТЕР
7.1. Негізгі әдебиеттер
7.1.1.Әубәкіров Қ., Атақұлов Т., Ахмет А. Мал азығын өндіру.- Алматы, 2011
7.2. Қосымша әдебиеттер
1. Зафрен С.Я. Жемшөп дайындау технологиясы (анықтамалық құрал).-
А.,1980
2. Абанова, М.Н. Мал азықтандыру практикумы.- Алматы, 2007
3. Зыков Ю.Д., Копытин И.П. Мал азығын өндіру. – А., 1994
4. К.Ш. Жанабаев., Т.С. Саудабаев. Өсімдік шаруашылық өнімдерін өндіру
технологиясы. Алматы, 1994 жыл.
Пәндер
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.
Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz