Файл қосу
Сәйкестендірудің негізгі әдістері мен тәсілдері
|ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ |
|СЕМЕЙ ҚАЛАСЫНЫҢ ШӘКӘРІМ АТЫНДАҒЫ |
|МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ |
|3 деңгейдегі СМЖ құжаты |ПОӘК | |
| | | |
| | |ПОӘК 042-18-9.1.7/01-2014 |
|ПОӘК |№ 1 басылым | |
|«Өнімдер мен құжаттарды |11.09.2014 ж. | |
|сәйкестендірудің негіздері» | | |
|пәнінен оқытушыға арналған | | |
|пәннің бағдарламасы | | |
ПӘННІҢ ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ
5В073200 «Стандарттау, сертификаттау және метрология» мамандығы бойынша
«Өнімдер мен құжаттарды сәйкестендіру негіздері» пәнінен
ОҚЫТУШЫҒА АРНАЛҒАН
ПӘННІҢ БАҒДАРЛАМАСЫ
Семей
2014
Алғы сөз
1 ӘЗІРЛЕГЕН
Құрастырушы т.ғ.к., «Стандарттау және биотехнология» кафедрасының аға
оқытушысы Жолжаксина А.Д.__________ 29.08.2014ж.
2 ТАЛҚЫЛАҒАН
2.1 Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің
«Стандарттау және биотехнология» кафедрасының отырысында
«29» ___08____2014 ж., № 1 хаттама
Кафедра меңгерушісі ___________ Ж.Х. Кәкімова
2.2 Инженерлі-технологиялық факультеттің оқу-әдістемелік бюро
мәжілісінде
«05» ___09____2014 ж., № 1 хаттама
Төрайымы_____________С.С. Төлеубекова
3 БЕКІТІЛГЕН
Университеттің Оқу-әдістемелік кеңесінің мәжілісінде шығаруға
мақұлданған және ұсынылған
«11» ___09___2014 ж., № 1 хаттама
Оқу-әдістемелік кеңесінің төрайымы,
проректор
___________ Г.Қ. Искакова
4 Алғашқы рет енгізілді
Мазмұны
|1 |Қолданылу саласы |4 |
|2 |Нормативтік сілтемелер |4 |
|3 |Жалпы ережелер |4 |
|4 |Оқу пәннің (модульдің) мазмұны |6 |
|5 |Білім алушылардың өзіндік жұмысы тақырыптарының тізімі |7 |
|6 |Оқу-әдістемелік әдебиетпен қамтамасыз ету картасы |7 |
|7 |Әдебиеттер |8 |
1 Қолданылу саласы
«Өнімдер мен құжаттарды сәйкестендіру негіздері» пәні бойынша оқу-
әдістемелік кешенінің құрамына кіретін оқытушыға арналған пәннің
бағдарламасы 5В073200 «Стандарттау, сертификаттау және метрология»
мамандығының студенттеріне арналған. Студенттерді курс мазмұнымен,
өзектілігі және қажеттілігімен, курс саясатымен, машықтану және
білгірлігімен таныстырады. Пәннің оқу-әдістемелік кешені пәнді оқыту
барысында негізгі жетекші болып саналады.
2 Нормативтік сілтемелер
«Өнімдер мен құжаттарды сәйкестендіру негіздері» пәні бойынша нағыз оқу-
әдістемелік кешені пәннің оқу процесін ұйымдастырылу ережесін бекітеді және
келесі құжаттардың талаптары мен ұсыныстарына сәйкес әзірленеді:
- Қазақстан Республикасының мемлекеттік жалпыға міндетті білім
стандартына сай;
- 5В073200 «Стандарттау, сертификаттау және метрология (салалар
бойынша)» мамандығының элективті пәндердің каталогына сәйкес;
- УСТ 042-МУ-4-2014 «Пәндердің оқу-әдістемелік кешендерінің
жасалуына және ресімделуіне қойылатын жалпы талаптар» университет
стандартына сай;
- ҚП 042-1.01-2014 «Пәндердің оқу-әдістемелік кешендерінің құрылымы
мен мазмұны» құжаттамалық процедурасына сай.
3 Жалпы ережелер
3.1 Пәннің қысқаша мазмұнын қысқаша сипаттау.
«Өнімдер мен құжаттарды сәйкестендіру негіздері» пәннің мақсаттары
болып тағам өнімдерінің сәйкестендіруін, жасандылығын, оларды жүргізу
әдістері мен тәсілдерін меңгерту. Сонымен қатар сәйкестендірудің негізгі
әдістері мен тәсілдері, тауарларды сәйкестендіру,унифицирленген құжаттарда
өнімді және ұйымдарды сәйкестендіру. Жіктеуіштерде, стандарттарда
объектілерді сәйкестендіру. Сәйкестікті растау кезінде өнімді және
құжаттарды сәйкестендіруді үйрену.
3.2 Осы курстың мақсаты студенттерді пәндік саламен таныстыру болып
табылады.
3.3 Осы курсты оқудың негізгі міндеті тағам өнімдерінің
сәйкестендіруін, жасандылығын, оларды жүргізу әдістері мен тәсілдерін
меңгеру
3.4 Пәнді оқу нәтижесінде білуі керек:
Білуі керек: Сәйкестендірудің мәнін, әдістері мен тәсілдерін білу.
Нормативтік құжаттарда объектілерді сәйкестендірудің ережелері.
Игеруі керек: Өнімдерге, ұйымдарға және стандарттау объектілеріне
сәйкестендіруді жүргізу бойынша тәжірибелік дағдыларға ие болу.
Меңгеру керек: пәннің дәрістік және методикалық материалдарын.
Істеуі керек: өнімдер мен құжаттардың сәйкестігін растауды, штрих
кодтарды жасауды.
Ойлау керек: Бұрмалаудың тәсілін орната алу және оны табу әдісін
таңдау.
Болу керек: өнімдер мен құжаттарды сәйкестендіру кезінде стандарттарды,
сәйкестікті растау бойынша тәжірибелік жұмыстар.
Алу керек: өнімдер мен құжаттарды сәйкестендірудің әдістерін және
тәсілдерін, өнімдерді стандарттарда сәйкестендіру, сәйкестікті растау
кезінде құжаттар мен өнімдерді сәйкестендіру, түстік, дыбыстық, белгі,
автоматтық сәйкестендіруді.
3.5 Курстың пререквизиттері:
3.5.1 Квалиметрия;
3.5.2 Өндіріс технологиясы;
3.5.3 Тағам өнімдерін өндіру технологиясы 1, 2.
3.6 Курстың постреквизиттері:
3.6.1 Стандарттар мен нормативтік құжаттарды жасау технологиясы;
3.6.2 Дипломдық жұмыс
3.7 Жұмыс оқу жоспарынан үзінді көшірмесі:
1 кесте
|Курс |Семестр |
|1 |2 |
|Дәріс сабақтары |
|МОДУЛЬ 1. ӨНІМДЕР МЕН ҚҰЖАТТАРДЫ СӘЙКЕСТЕНДІРУДІҢ ӘДІСТЕР МЕН ТӘСІЛДЕРІ |
|Сәйкестендірудің негізгі әдістері мен тәсілдері |1 |
|Унификацияланған құжаттардағы өнімдерді және ұйымдарды |1 |
|сәйкестендіру | |
|Өнімнің өмірлік циклы кезеңдерінде қолданылатын өнімдер мен |2 |
|құжаттарды сәйкестендіру | |
|Өнімге арналған стандарттардың мазмұны және өнімге қойылатын |1 |
|техникалық талаптар стандарттары | |
|Стандарттардың шартты белгіленуі және өнімге ұйым стандартын |1 |
|сәйкестендіру | |
|МОДУЛЬ 2. ТАҒАМ ЖӘНЕ ТАҒАМ ЕМЕС ӨНІМДЕРДІ СӘЙКЕСТЕНДІРУ ЖӘНЕ СЕРТИФИКАТТАУ |
|Тағам өнімдері және тағам өнімдеріне қосатын химиялық |2 |
|заттарды сәйкестендіру | |
|Тағам өнімдері емес тауарларды стандартты сәйкестендіру |1 |
|Сәйкестікті растау формасы және ҚР СТ сертификаттау жүйесі |1 |
|МОДУЛЬ 3. ӨНІМДЕРДІ КАТАЛОГТАУ, ТҮСТІК, ДЫБЫСТЫҚ, БЕЛГІЛІК ЖӘНЕ АВТОМАТТЫҚ |
|СӘЙКЕСТЕНДІРУ |
|Дайындаушы және тұтынушы өнімдерін каталогтау және |1 |
|мемлекеттік қажеттілік үшін каталогтаудың федералды жүйесі | |
|Түстік және дыбыстық сәйкестендіру |1 |
|Тауарлық белгілер және конструкторлық құжаттардағы графикалық|1 |
|белгіленулер | |
|Өнімнің сәйкестік белгісі және өндірістік және шаруашылық |1 |
|қызметтер үшін қауіпсіздік белгісі | |
|Штрихтік сәйкестендіру технологиясы |1 |
|Барлығы: |15 |
|Тәжірибелік сабақтар |
|МОДУЛЬ 1. ӨНІМДЕР МЕН ҚҰЖАТТАРДЫ СӘЙКЕСТЕНДІРУДІҢ ӘДІСТЕР МЕН ТӘСІЛДЕРІ |
|Тәжірибелік сабақ №1. |1 |
|МОДУЛЬ 2. ТАҒАМ ЖӘНЕ ТАҒАМ ЕМЕС ӨНІМДЕРДІ СӘЙКЕСТЕНДІРУ ЖӘНЕ СЕРТИФИКАТТАУ |
|Тәжірибелік сабақ №2. |2 |
|Тәжірибелік сабақ №3. |2 |
|Тәжірибелік сабақ №4. |2 |
|Тәжірибелік сабақ №5. |2 |
|Тәжірибелік сабақ № 6. |2 |
|Тәжірибелік сабақ №7. |2 |
|Тәжірибелік сабақ № 8. |2 |
|Тәжірибелік сабақ № 9. |2 |
|Тәжірибелік сабақ № 10. |2 |
|МОДУЛЬ 3. ӨНІМДЕРДІ КАТАЛОГТАУ, ТҮСТІК, ДЫБЫСТЫҚ, БЕЛГІЛІК ЖӘНЕ АВТОМАТТЫҚ |
|СӘЙКЕСТЕНДІРУ |
|Тәжірибелік сабақ № 11. |2 |
|Тәжірибелік сабақ №12. |2 |
|Тәжірибелік сабақ №13. |2 |
|Тәжірибелік сабақ №14. |2 |
|Тәжірибелік сабақ №15. |2 |
|Барлығы: |30 |
5. Білім алушылардың өзіндік жұмысы тақырыптарының тізімі
1.Өнеркәсіпті, ұйымдарды және жеке кәсіпкерлерді құжаттарда сәйкестендіру
2.Конструкторлық құжаттамалардың бірлескен жүйелері
3.Бұйымның конструкторлық-технологиялық кодтары
4.Сәйкестік сертификатының формасы және мазмұны
5. Белгілік сәйкестендіру
6.Тауарларды таңбалау құрамындағы сәйкестендіру белгілері
7. Каталогтау жүйесіндегі өнімдерді сәйкестендіру
8. Радиожиілікті сәйкестендіру технологиясы
9. Биометрикалық сәйкестендіру технологиясы
10.Сызықтық және екі өлшемдік штрихты кодтар
6 Оқу-әдістемелік әдебиетпен қамтамасыз ету картасы
3 кесте
|Оқулықтар мен оқу-әдістемелік |Даналардың саны|Білім |Қамтамасыз |
|құралдардың атаулары | |алушылардың|ету пайызы |
| | |саны | |
|Основы идентификации продукции и |3 |1 |100 |
|документов/ Ю.Н.Берновский. – М.: | | | |
|ЮНИТИ-ДАНА, 2007.- 351с | | | |
|Современное оборудование для упаковки |10 |1 |40 |
|пищевых продуктов / Ю.В. Бурлея. - | | | |
|М., 1978. | | | |
|Куликов Ю.И. Грузоведение на |5 |1 |20 |
|автомобильном транспорте.- М, 2008. | | | |
|Олещенко Е.М. Основы грузоведения |3 |1 |12 |
|.-М., 2005. | | | |
|Тулембаева А.Н. Логистика.-А., 2002.|6 |1 |24 |
|Шалыгина А.М. Общая технология молока|8 |1 |32 |
|и молочных продуктов.-М., 2004. | | | |
|Поморцева Т.И. Технология хранения и |3 |25 |12 |
|переработки плодоовощной | | | |
|продукции.-М., 2001. | | | |
7 Әдебиеттер
7.1 Негізгі әдебиеттер
7.1.1 Производство упаковки из ПЭТ / Д.Брукс.-СПб, 2006.
7.1.2 Современное оборудование для упаковки пищевых продуктов / Ю.В.
Бурлея. - М., 1978.
7.1.3 Куликов Ю.И. Грузоведение на автомобильном транспорте.- М, 2008.
7.1.4 Олещенко Е.М. Основы грузоведения .-М., 2005.
7.1.5 Тулембаева А.Н. Логистика.-А., 2002.
7.1.6 Шалыгина А.М. Общая технология молока и молочных продуктов.-М.,
2004.
7.1.7 Поморцева Т.И. Технология хранения и переработки плодоовощной
продукции.-М., 2001.
7.1.8 Шредер В.Л. Картон. Тара и упаковка/В.Л. Шредер К.С. Йованович. –
М. : ИАЦ «Упаковка», 1999. – 192 с.
7.1.9 Ефремов Н.Ф. Тара и ее производство: учебное пособие/Н.Ф.
Ефремов. – М.: МГУП, 2001. – 312 с.
7.1.10 Ларионов В.Г. Тарное производство для пищевой промышленности в
АПК/В.Г. Ларионов. – М. : Агропромиздат, 1989. – 80 с.
7.1.11 Данилевский В.А. Картонная и бумажная тара / В.А. Данилевский. –
М.: Наука, 1979. – 187 с.
7.1.12 Гуль В.Е. Упаковка продуктов питания: учебное пособие / В.Е.
Гуль Е.Г. Любешкина Т.И. Аксёнова и др. - М.: ГАПБ, 1996.-212 с.
7.1.13 Аксёнова Т.И. Тара и упаковка: учебник / Т.И. Аксенова В.В.
Ананьев, Н.М. Дворецкая и др.; под ред. Э.Г. Розанва. - М.: МГУПБ, 1999. -
180 с.
7.2 Қосымша әдебиеттер
7.2.1 Телегин А.И. Транспортная тара: справочник / А.И. Телегин Ю.А.
Балберов Н.И. Денисов. – М.: Транспорт, 1989. – 216 с.
7.2.2 Каверин В.А. Выбор, изготовление, испытания тары и упаковки:
учебное пособие / В.А. Каверин К.П. Феклин - М. *1ГУП, 2002. - 125 с
Пәндер
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.
Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz