Файл қосу
Белоктар алмасуы
КАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ
ШӘКӘРІМ атындағы МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТ
3 деңгейлі СМЖ
құжаты
ПОӘК
ПОӘК
042-18-34.1.95
/01-2013
ПОӘК
Оқытушыға арналған <<Биохимия>> пәні бағдарламасы
<<18>>.09. 2013ж.
№ 1 басылым
ПӘННІҢ ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ
<<Биохимия>>
5В011200 - << Химия>> мамандығы үшін
ОҚЫТУШЫҒА АРНАЛҒАН ПӘН БАҒДАРЛАМАСЫ
Семей
2013
* ӘЗІРЛЕНГЕН
ҚҰРАСТЫРУШЫ: ________ <<_____>> ___________ 2013 ж.
Д.Р. Онтагарова , педагогика ғылымдарының кандидаты, аға оқытушы
<<Химия және география>> кафедрасы
* ТАЛҚЫЛАНДЫ:
+ <<Химия және география>> кафедрасы отырысында
<< >> ___ _______ 2013 ж. № хаттама
Кафедра меңгерушісі Д.Р. Онтагарова
2.2 Жаратылыстық ғылымдар факультетінің оқу-әдістемелік кеңесінің отырысында
<<____>> __________ 2013 ж. № ___ хаттама
Төрайымы, доцент __________________ З.В.Абдишева
3.БЕКІТІЛДІ :
Университеттің оқу-әдістемелік кеңесінің отырысында басып шығаруға мақұлданған және ұсынылған << >> ____ 2013 ж., № ____ хаттама
ОӘК төрағасы, проректор _______________ Г.К.Искакова
МАЗМҰНЫ
* ҚОЛДАНЫЛУ САЛАСЫ
* НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР
* ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕР
* ОҚУ ПӘНІНІҢ МАЗМҰНЫ (МОДУЛЬДЕР БОЙЫНША)
* СТУДЕНТТЕРДІҢ ӨЗДІК ЖҰМЫСЫНА АРНАЛҒАН ТАҚЫРЫПТАРДЫҢ ТІЗІМІ
* ПӘН БОЙЫНША ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КАРТА
* ОҚУ ӘДІСТЕМЕЛІК ӘДЕБИЕТПЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТУДІҢ КАРТАСЫ
* ӘДЕБИЕТТЕР
* ҚОЛДАНЫЛУ АЙМАҒЫ
5В011200 - << Химия>> мамандығы студенттерінің <<Биохимия>> пәні бойынша оқу-әдістемелік кешенінің құрамына енгізілген оқытушыға арналған пән бағдарламасы
2 НОРМАТИВТІК СІЛТЕМЕЛЕР
<<Биохимия>>пәнінің оқытушыға арналған бағдарламасы келесі құжаттар талаптары мен ұсыныстарына сәйкес құрастырылған және аталған пән бойынша оқу процесін ұйымдастыру тәртібін белгілейді:
- 5В011200 - << Химия>> мамандығының мемлекеттік жалпыға міндетті білім стандарты, ҚР МЖМБС 3.08 353 - 2011, № 779 ҚР Білім және ғылым министірлігінің бұйрығымен іске қосылған және бекітілген.
- СТУ 042- СГУ-5-2012 <<Пәндердің оқу-әдістемелік кешенін әзірлеуге және ресімдеуге қойылатын жалпы талаптар>> университет стандарты.
- ДП 042- 1.07-2012 <<Пәндердің оқу-әдістемелік кешенінің құрылымы және мазмұны>> құжаттандырылған процедурасы.
3 ЖАЛПЫ ЕРЕЖЕЛЕР
3.1 <<Биохимия>> пәнінің қысқаша мазмұны:
<<Биохимия>>- тірі организмдегі биологиялық молекулалардың құрамын, құрылысын, құрылымын, қасиеттерін, атқаратын қызметтерін және тірі табиғаттағы зат алмасу процестерінқарастырады.
3.2 Пәнді оқудың мақсаты:
Биохимияны оқудың негізгі мақсаты жалпы биохимия ілімінің қазіргі күйін баяндау, күрделі тірі организм жүйесіндегі биологиялық молекулалардың үйлесімдік принциптерін көрсету.
+ Пәнді оқытудағы негізгі міндеттер:
* тірі материя құрамына енетін қосылыстардың негізгі класстарын , олардың зат алмасу процесстерінің сипатын білу;
* зат алмасудың қуат мөлшері ,биологиялық тотығу , зат алмасуының гормональды реттелуі, зат алмасуының өзара байланысы және оның организмде реттелуінің жалпы принциптері мәселелерін білу;
3.4 Оқып- білудің нәтижесінде студент мыналарды:
* биохимияның негізін игере отырып тірі организмдердің химиялық құрамын, ондағы күрделі органикалық қосылыстардың қасиеттерін атқаратын қызметтерін, олардың өзара өзгеріске ұшырауын білу;
* биологиялық молекулалардың, тіршілік құрылымдардың биохимиялық қасиеттерін зерттей білу;
* үйренген тәжрибелік әдістерін, алған білімдерін адам өмірінің әртүрлі салаларында қолдана білу керек.
3.5 Курстың пререквизиттері:
3.5.1. Бейорганикалық химияның теориялық негіздері
3.5.2.Периодтық жүйенің элементтер химиясы
3.5.3. Аналитикалық химия
3.6 Курстың постреквизиттері:
3.6.1. Жоғары молекулалы қосылыстар химиясы
3.6. 2.
3.6.3.
3.7 Жұмыс оқу жоспарынан көшірме:
Кесте 1
Курс
Семестр
Кредит
саны
Д
сағ.
ЗС
сағ.
СОӨЖ
сағ.
СӨЖ
сағ.
Барлы
ғы
сағ.
Бақылау
түрі
3
5
3
30
15
22,5
67,5
135
Емтихан
4. ОҚУ ПӘНІНІҢ МАЗМҰНЫ (МОДУЛЬДЕР БОЙЫНША)
2-кесте
Тақырыптың атауы және олардың мазмұны
Сағ. саны
1
2
1 МИКРОМОДУЛЬ <<Статикалық биохимия>>
Дәріс сабақтары
Кіріспе.Организмдердің химиялық құрамы.
2
Белоктар
2
Ферменттер
2
Коферменттер Витаминдер және басқада биоактивті қосылыстар.
2
Гормондар
2
Нуклеин қышқылдары .
2
Организмдегі энергия мен зат алмасу туралы жалпы түсінік
2
Зертханалық жұмыстар
Белоктар Белоктарға түсті реакциялар,
1
Белоктарды тұнбаға түсіру реакциялары
1
Ферменттердің қасиетін зеріттеу.
1
Витаминдерге сапалық реакциялар .
1
Гормондар. Инсулин-ұйқы безінің гормоны
1
Өт және бауырдан рибонуклеопротеидтердің бөлінуі.
1
Бұлшық еттің макроэргиялық қосылыстарын сандық анықтау. (АТФ және креатин фосфат)
1
2 МИКРОМОДУЛЬ <<Динамикалық биохимия>>
Дәріс сабақтары
Нуклеин қышқылдарының алмасуы
2
Белоктар алмасуы
2
Көмірсуларжәне олардың алмасуы.
2
Липидтер және олардың алмасуы
2
Биологиялық тотығу
2
Су және минералдық алмасулар
2
Белоктар, нуклеин қышқылдары , көмірсулар және липидтер алмасуындағы өзара байланыстылық
2
Тіршілік процесстерін реттеу . Биохимияның квантомеханикалық аспектілері
2
Зертханалық жұмыстар
Нуклеин қышқылдарының алмасуы
1
Пепсиннің әсерін зерттеу.
1
Көмірсулардың реакциялары
1
Несептен пирожүзім қышқылын анықтау.
1
Майлардың сапалық реакциясымен танысу. Майлардың гидролитикалық ыдырау реакциясының кинетикасы .
1
Ашу процесінде неорганикалық фосфаттық қолданылуы.
1
Өсімдік жапырақтарынан хлоридтерді сапалық анықтау
1
Зат алмасудың өзара байланысы
1
* СТУДЕНТТІҢ ӨЗДІК ЖҰМЫСТАРЫНА (СӨЖ) АРНАЛҒАН ТАҚЫРЫПТАРДЫҢ ТІЗІМІ
Тақырыптардың тізімі
Тапсыру формасы
1
* <<Микроэлементтер >> ,
* <<Белоктар>>,
* <<Ферменттер >>
* <<Витаминдер>>.
* <<Гормондар >>
* <<Нуклеин қышқылдары>>
Реферат,сызба - нұсқа,кроссворд,сөзжұмбақ,
т.б.түрде тапсырманы орындау
2
* <<Өсімдіктердегі микро элементтер үлесі >>
* <<Фермент құрлысы >>
* <<Жасуша құрлысы >>т.б.
Тақырыптар бойынша интернет материалдарымен жұмыс жасап, көрнекілік тер, дидактикалық материалдар т,б әзірлеу.
3
<<Ағзаның химиялық құрамы >> , <<Белоктар>>, <<Ферменттер >> , <<Витаминдер>>. <<Гормондар >> <<Нуклеин қыщқылдары >>тақырыптары бойынша есеп-жаттығулар орындау
Жазбаша
4
* <<Көмірсулар>>
* <<Липидтер>>
* <<Судың биологиялық маңызы>>
* <<<<Зат алмасудың өзара байланысы>>>>
Реферат,сызба - нұсқа,кроссворд,сөзжұмбақ,
т.б.түрде тапсырманы орындау
6 ПӘННІҢ ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КАРТАСЫ
3-кесте
Тақырыбы
Көрнекті құралдар, ТСО, плакаттар, зертханалық ыдыстар
Өз бетімен оқып үйренуге арналған сұрақтар
Бақы-лау ныса-ны
Дәріс сабақтар
Зертхана лық сабақтар
Кіріспе.Организмдердің химиялық құрамы
Белоктар Белоктарға түсті реакциялар,
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Биохимия пәні, міндеті, салалары
* Ағзаның хэлементтік химиялық құрамы
* Тірі материя құрамына енетін негізгі химиялық қосылыстар класына сипаттама
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Белоктар
Белоктарды тұнбаға түсіру реакциялары
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Тірі материяны құрудағы белоктың ролі, элементарлық құрамы
* Биологиялық материалдан белоктарды бөлу әдістері
* Белоктардың аминқышқылды құрамы
* Белок молекуласының құрылымы
* Белоктардың жіктелуі , сипаттамасы
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Ферменттер
Ферменттердің қасиетін зеріттеу.
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Ферменттердің табиғаты, қызыметі
* Ферменттердің құрлысы
* Ферменттердің әсер ету механизмі
* Ферменттердің қасиеті
* Ферменттердің номенклатурасы және жіктелуі.
* Ферменттердің жасушада шоғырлануы
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Коферменттер Витаминдер және басқада биоактивті қосылыстар.
Витаминдерге сапалық реакциялар .
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Коферменттер - ферменттердің органикалық кофакторлары
* Витаминдерге жалпы сипаттама
* Майда еритін витаминдер
* Суда еритін витаминдер.
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Гормондар
Гормондар. Инсулин-ұйқы безінің гормоны
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Гормондар, сипаттамасы, жіктелуі
* Стероидты гормонда, құрылымы мен қызметі
* Пептидті гормондар,құрылымы мен қызметі
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Нуклеин қышқылдары .
Өт және бауырдан рибонуклеопротеидтердің бөлінуі.
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Нуклеин қышқылдарының химиялық құрамы
* Дезоксирибонуклеин қышқылдары ,құрылымы Е.Чаргафф ережесі
* Рибонуклеинқышқылдары, олардың жіктелуі ,қызметі
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Организмдегі энергия мен зат алмасу туралы жалпы түсінік
Бұлшық еттің макроэргиялық қосылыстарын сандық анықтау. (АТФ және креатин фосфат)
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Зат және энергия алмасу туралы ұғымдар
* Зат алмасу энергетикасы
* Макроэргиялық қосылыстар мен макроэргиялық байланыс
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Нуклеин қышқылдарының алмасуы
Нуклеин қышқылдарының алмасуы
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
+ Нуклеин қышқылдарының бос нуклеотидтерге дейін ыдырау
жолдары
+ Нуклеозидфосфаттардың алмасуы
+ Нуклеозид-,нуклеозидди-, нуклеозидтрифосфаттардың биосинтезі
+ ДНҚ биосинтезі механизмі
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Белоктар алмасуы
Пепсиннің әсерін зерттеу.
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Белоктардың ыдырау жолдары
* Аминқышқылдарының метаболизмі
* Организмде аммиакты байланыстыру жолдары
* Белок биосинтезінің матрицалық теориясы
* Белок биосинтезінің матрицалық емес теориясы
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Көмірсуларжәне олардың алмасуы.
Көмірсулардың реакциялары
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Полисахаридтер мен олигосахаридтердің ыдырау жолдары
* Моносахаридтер метаболизмі
* Дикарбон-, трикарбон қышқыларының циклы.
* Көмірсулар биосинтезі
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Липидтер және олардың алмасуы
Несептен пирожүзім қышқылын анықтау.
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Майлар алмасуы
* Глицериннің алмасу
* Жоғары майқышқылдарының ыдырауы
* Жасушадағы жоғары май қышқылдарының биосинтезі
* Триглицеридтер биосинтезі
* Стеридтер алмасуы, синтезі
* Фосфатидтердің ыдырауы, биосинтезі
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Биологиялық тотығу
Майлардың сапалық реакциясымен танысу. Майлардың гидролитикалық ыдырау реакциясының кинетикасы .
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* <<Биологиялық тотығу>>ұғымына сипаттама
* Биологиялық тотығу процессінің жіктелуі
* Тотыға фосфорлану, химизмі.
* Көмірсулар, триглицеридтер ыдырауының энергетикалық эффектісі
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Су және минералдық алмасулар
Ашу процесінде неорганикалық фосфаттық қолданылуы.
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Ағзадағы су, судың күйлері
* Судың реттелуі
* Минералды заттар алмасуы, зат алмасудағы ролі
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Белоктар, нуклеин қышқылдары , көмірсулар және липидтер алмасуындағы өзара байланыстылық
Өсімдік жапырақтарынан хлоридтерді сапалық анықтау
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Гетеротрофты ағзадағы зат айналымының өзара байланысы
* Белоктар мен нуклеин қышқылдарының алмасуы өзара байланысы
* Нуклеин қышқылдары мен көмірсулар алмасуы өзара байланысы
* Нуклеин қышқылдары мен липидтер алмасуы өзара байланысы
* Белоктар мен көмірсулар алмасуы өзара байланысы
* Белоктар мен липидтер алмасуы өзара байланысы
* Көмірсулар м ен липидтер алмасуының өзара байланысы
Ауызша жауап,тест сұрақтары
Тіршілік процесстерін реттеу . Биохимияның квантомеханикалық аспектілері
Зат алмасудың өзара байланысы
Кестелер,
Презентация,
химиялық құрал-жабдықтар
* Тіршілік процесстерінің реттелу деңгейлері
* Реттеудің метаболиттік деңгейі
* Реттеудің оперонды деңгейі
* Реттеудің клеткалы деңгейі
* Реттеудің организмдік деңгейі
* Кванттық биохимия міндеттері мен әдістері
Ауызша жауап,тест сұрақтары
7. ӘДІСТЕМЕЛІК ӘДЕБИЕТПЕН ҚАМТАМАСЫЗ ЕТУДІҢ КАРТАСЫ
№
Оқулықтардың, оқу-әдістемелік құралдардың атауы
Саны
Студенттердің саны
Қамтама-
сыз етілу пайызы
Негізгі әдебиеттер
7.1.1
Сейтов З. Биологиялық химия. Алматы: Қайнар, 1992
5
5
100
7.1.2
Жалпы биохимия негіздері. С.Бұғыбаева. Оқу құралы, Алматы "Білім" 1994
16
5
100
7.1.3
А.Ж.Сейтембетова , С.С. Лиходий "Биологиялық химия" Алматы "Білім " 1994
5
5
100
7.1.4
Сейтов С.К. "Биохимия" Алматы 2000
32
5
100
7.1.5
Сағатов.С.К. Биологиялық химия практикумы.
3
5
60
7.1.6
Березов Т. Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия <<Медицина>> .,М.,1982.,
20
5
100
7.1.7
Ленинджер А. Основы биохимии. 3-том "Мир" 1980
100
5
100
Қосымша әдебиеттер
7.2.1
Қайырханов К.К. Жануарлар биохимиясы Алматы Ана тілі 1993
9
5
100
7.2.2
Т.Л.Алейникова Г.В. Рубцова Биохимия. Руководство кпрактически м занятим по биологической химии М. <<Высшая школа>> 1988
3
5
60
7.2.3
Сейтембетова А.Ж., Лиходий С.С. Биологиялық химия .Алматы <<Білім>>.,1994
3
5
60
7.2.4
Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. <<Высшая школа>> М.,1985
7
5
100
8. ӘДЕБИЕТТЕР
8.1.
Негізгі әдебиеттер
8.1.1
Сейтов З. Биологиялық химия. Алматы: Қайнар, 1992
8.1.2
Жалпы биохимия негіздері. С.Бұғыбаева. Оқу құралы, Алматы "Білім" 1994
8.1.3
А.Ж.Сейтембетова , С.С. Лиходий "Биологиялық химия" Алматы "Білім " 1994
8.1.4
Сейтов С.К. "Биохимия" Алматы 2000
8.1.5
Сағатов.С.К. Биологиялық химия практикумы.
8.1.6
Березов Т. Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия <<Медицина>> .,М.,1982.,
8.1.7
Ленинджер А. Основы биохимии. 3-том "Мир" 1980
8.2.
Қосымша әдебиеттер
8.2.1
Қайырханов К.К. Жануарлар биохимиясы Алматы Ана тілі 1993
8.2.2
Т.Л.Алейникова Г.В. Рубцова Биохимия. Руководство кпрактически м занятим по биологической химии М. <<Высшая школа>> 1988
8.2.3
Сейтембетова А.Ж., Лиходий С.С. Биологиялық химия .Алматы <<Білім>>.,1994
8.2.4
Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. <<Высшая школа>> М.,1985
Пәндер
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.
Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz