Файл қосу

экономика - кәсіпорын - өндірісті - основы - білу - сапасын - ростов



ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ
СЕМЕЙ қаласының ШӘКӘРІМ атындағы МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ
3 деңгейлі СМЖ құжаты
             ПОӘК
042-17.1.40/01-2014

ПОӘК
<<Өндірісті ұйымдастыру және менеджмент>>
пәнінен оқытушыға арналған оқу жұмыс бағдарламасы 
                                       
                              №  басылым



                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
                                       
5В072700 <<Ет және балық азық-түлік өнімдерінің технологиясы>> мамандығы студенттері  үшін
  <<Өндірісті ұйымдастыру және менеджмент>>
           ПӘНІНІҢ ОҚУ ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ
                                       
ОҚЫТУШЫҒА АРНАЛҒАН ПӘННІҢ ОҚУ ЖҰМЫС БАҒДАРЛАМАСЫ
                                       










                                Семей 2014
                                       
                                Алғысөз
                                       
* ҚҰРАСТЫРҒАН

Құрастырған ______________  Нұралина Қ.Т. <<28>> тамыз 2014 жыл, <<Экономика және бизнес>> кафедрасының аға оқытушысы 


        2. ТАЛҚЫЛАНДЫ
2.1. <<Экономика және бизнес>> кафедрасының отырысында. 
<<29>> тамыз 2014 ж.  №1 хаттама 

Кафедра меңгерушісі __________________Жайлаубаева Ш.Д.

2.2. Экономика, құқық және гуманитарлық факультетінің Оқу-әдістемелік бюросының отырысында. 
 <<9>> қыркүйек 2014 ж. №1 хаттама 

ОӘБ төрағасы ___________________ С.Қ. Тойкин


 3.   БЕКІТІЛДІ
Университеттің Оқу - әдістемелік Кеңесінің отырысында шығаруға мақұлданған  және ұсынылған. 
<<11>> қыркүйек 2014 ж. №1 хаттама 
ОӘК төрағасы     _______________ Г.К. Искакова 

4. №   Басылым орнына енгізілген
<<  >> _____________ 201  ж. 











                                Мазмұны


1. Қолдану облысы
2. Нормативті сілтемелер
3. Жалпы жағдай
4. Оқытушыға арналған пәннің оқу жұмыс бағдарламасы
5. Студенттердің өз бетімен жұмысына арналған тақырыптар тізімі
6. Оқу-әдістемелік әдебиетпен қамтамасыз ету картасы
7. Әдебиет 

















* Пайдалану облысы 

	5В072700 <<Ет және балық азық-түлік өнімдерінің технологиясы>> мамандығы бойынша оқитын студенттерге арналған <<Өндірісті ұйымдастыру және менеджмент>> пәнінің оқу-әдістемелік кешенінің құрамына кіретін, оқытушыға арналған пәннің оқу жұмыс бағдарламасы  

	2   Нормативті сілтемелер

	Бұл <<Өндірісті ұйымдастыру және менеджмент>> пәнінің оқытушыға арналған пәннің оқу жұмыс бағдарламасы келесі құжат талаптары мен ұсыныстарына сәйкес осы пән бойынша оқу процесін ұйымдастыру тәртібін белгілейді: 
- Білім деңгейінің сәйкес білім берудің мемлекеттік жалпыға міндетті стандарты
- мамандықтың типтік оқу жоспары
- Пәндердің оқу-әдістемелік кешендерін әзірлеуге және рәсімдеуге қойылатын жалпы талаптар, Университет стандарты СТУ 042-ГУ-4-2014  
- <<Пәннің оқу-әдістемелік кешенінің құрылымы және мазмұны>> ДП 042-1.01-2014

3   Жалпы жағдай.

	3.1 Курсқа қысқаша сипаттама
	Кәсіпорын халық шаруашылығының негізгі элементі бола отырып, оған нарықтық қатынас жағдайында шаруашылық еркіндік және өзін-өзі басқару берілгендіктен, олардың жұмысының соңғы нәтижелеріне жауапкершілік артты. Осыған байланысты кәсіпорын, фирма жұмысын ұйымдастыру және басқара білу кез келген 5В072700 <<Ет және балық азық-түлік өнімдерінің технологиясы>> мамандарына міндетке айналды. Өндірісті ұйымдастыру және менеджмент пәні 5В072700 <<Ет және балық азық-түлік өнімдерінің технологиясы>> мамандығында оқитын студенттер үшін маңызды пәндердің бірі болып табылады.
	3.2 Курс мақсаты: студенттерге нарық жағдайларында фирманың, кәсіпорынның өдірістік құралдарын тиімді қолдану жөнінде, фирманың  экономикалық және қаржылық тұрғыдан дамуын қамтамасыз ететін нарықтық әдістер туралы теориялық ақпарат пен нақты дағдылар беру.
	3.3 Курс міндеттері:
* Студенттерге кәсіпорын, фирма түсініктері, олардың түрлері және негізгі құқықтары мен міндеттемелері жөнінде ақпарат беру.
* Кәсіпорынның құрылуын, ұйымдастырушылық формаларын, тіркелу тәртібін зерттеу.
* Кәсіпорынның өндірістік қорларын басқару жолдарын зерттеу.
* Кәсіпорындағы еңбек қарым-қатынастарын зерттеу.
* Кәсіпорынның негізгі экономикалық нәтижелерін зерттеу.
* Кәсіпорынның экономикалық қызметін талдау негіздерін зерттеу.
* Кәсіпорынның өнім сапасын арттыру, инновациялық қызметін жетілдіру жолдарын зерттеу.
* Кәсіпорынның негізгі өндіріс түрлерін, процесінің құрылымын, уақытын зерттеу.
* Кәсіпорындағы негізгі өндірісті ұйымдастыру принциптерін, еңбек заттарының қозғалысын  қарастыру.
	3.4 Пән мазмұны:  Шаруашылық жүргізу шарттары кәсіпорын үшін өте маңызды орын алады, өйткені бизнестің даму стратегиясын және тактикасын анықтау үшін негіз болады. Егер кәсіпорын жоспарлы экономика жағдайларында қызмет етсе, онда оның жұмыс жасау сапасын өсіруге және пайдалылығын көбейтуге қажет ынта болмайды деп тұжырымдауға болады, яғни үлкен пайда алуға ұмтылыс аз болады. Алайда, бұл жағдайларда фирманың қызметіне әлеуметтік кепілдіктер өте көп болады, яғни оның банкроттыққа ұшырау ықтималдылығы өте төмен болады. Егер де кәсіпорын күн сайын өзінің қызметін сақтауға мәжбүр болса, барлық кәсіпорын қызметкерлерінің жұмыс қарқындылығы (бастықтан бастап, қарапайым жұмысшыға дейін) едәуір өседі. Қазіргі кезде, ел экономикасына  нарықтық заңдар енгеннен кейін міне осындай экономикалық шарттар қалыптасты. Осыған байланысты өндірісті ұйымдастыруды жете білу барлық болашақ қызметкерлерге өте маңызды міндетке айналды, әсіресе  5В072700 <<Ет және балық өнеркәсібі кәсіпорындарында өндірісті ұйымдастыру>> мамандықтарында оқитын азаматтарға. Берілген пән бойынша студенттер кәсіпорынның, фирманың құрылу, тіркелу ретін, кәсіпорын қызметіне қажет барлық қор мен факторларды, олардың түрлерін және тиімді қолдану шарттарын, кәсіпорынның экономикалық қызметін сипаттайтын негізгі көрсеткіштерді, оларды талдау әдістерін, сондай-ақ, кәсіпорын шығаратын өнім сапасын жоғарлату жолдарын және т.с.с теориялық және практикалық ақпаратты білуге мүмкіндік алады. Осы білімді нақты өмірде қолдану дағдыларына үйренеді. 
	Студенттер пәнді зерттеудің нәтижесінде келісіні білу керек: 
	Бұл курсты оқу студенттерді қалыптасқан құқықтық, экономикалық, қаржылық және әкімшілік ортада кәсіпорынның қызмет етуінің жаңа механизмінің білімі мен студенттерді қаруландыру мүмкіндігін береді. Оқу үрдісінде, студенттер кәсіпорында жүретін экономикалық құбылыстар мен үрдістердің мәнін, олардың өзара байланысы мен өзара тәуелділігін терең түсінуді, оларды жүйелеу мен модельдей білуді, факторлардың әсерін анықтауды, жетілген нәтижелерді бағалауды, өндіріс тиімділігін арттыру резервтерін анықтауды үйрену керек.
	Студент   мынаны білу керек:
* қазіргі жағдайда экономикалық заңдардың пайда болу формаларын;
* оқылатын сала кәсіпорнының негізгі белгілерін, міндеттерін, атқаратын қызметтерін және түрлерін, оның ерекшеліктерін;
* материалдық-техникалық қорларды пайдалану факторларын және ғылыми-техникалық прогрессті жылдамдату жолдарын;
* өнімнің бәсекелестік қабілетін құрайтын баға жасауды жетілдіру мен өнім сапасын арттыру әдістерін;
* бизнесті ұйымдастырудың негізгі формалары мен әдістерін.
	Студент   мынаны істей білу керек:
* дәрісте тыңдалған теориялық материалды пайдалану;
* теориялық және практикалық сабақтардың деңгейін арттыру;
* экономикалық есептеулерде, зерттеу әдістемесінде белгілі бір дағдыны игеру және кәсіпорынның өндірістік шаруашылық қызметіндегі тиімділікті анықтау;
* оқылған материалды ауызша және жазбаша баяндау;
* экономикалық білімді өз бетімен іздестіру және игеру, қазіргі экономикалық құбылыстарды бақылау және түсіндіру.
	3.5  Пәннің пререквизиттері 
Міндетті бастапқы пән: Экономикалық теория
Студенттер  <<Экономикалық теория>> курсы бойынша негізгі терминдерді және түсініктерді білу қажет, сондай-ақ, менеджмент негіздері жөнінде жалпы білімі болуы керек.
	3.6  Курстың постреквизиттері: 
Берілген пән бойынша алған білімді диплом жұмысын жазған кезде қолдануға болады және т.б.
	3.7 Оқу жоспарынан көшірме
                                                                                                                                                        Кесте 1 
                                   Курс
                                Семестр
                                 Кредит
                                  Дәріс
                                Семинар
                        (практ. сабақтар)
                                   СОӨЖ
                                    СӨЖ
                                Барлығы
                         Бақылау формасы
                               (семестр)
                                       4
       7
                                       2
                                      15
                                      15
                                      15
                                      45
                                      90
                                Емтихан

4   Оқытушыға арналған пәннің оқу жұмыс бағдарламасының мазмұны

                                                                  Кесте 2 
                                      №
                             Тақырып аты
                              Сағат саны


                                  Дәріс
                               Практика
СОӨЖ
СӨЖ

Модуль 1. Негізгі өндірісті ұйымдастыру.
                                       9
                                       9
                                       9
                                      27
1
Негізгі өндірісті ұйымдастыру мәні мен міндеттері. 
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
2
Негізгі өндіріс түрлері.
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
3
Өндірістік қуат.                                                                                        
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
4
Негізгі өндіріс процесі және оның құрылымы.
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
5
Негізгі өндіріс процесінің уақыты.
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
6
Негізгі өндірісті ұйымдастыру принциптері.
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
7
Негізгі өндіріс процессіндегі еңбек заттарының қозғалыс түрлері
                                       2
                                       2
                                       2
                                       6
8
Негізгі өндірісті ұйымдастыру әдістері.
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3

Модуль 2. Өндірістік инфрақұрылымды ұйымдастыру негіздері
                                       5
                                       5
                                       
                                       
9
Өнімнің сапасын бақылауды ұйымдастыру
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
10
Жөндеу шаруашылығын ұйымдастыру 
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
11
Кәсіпорынның инструментальды шаруашылығын ұйымдастыру
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
12
Энергетикалық шаруашылығын ұйымдастыру және көлік шаруашылығын ұйымдастыру
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
13
Қойма шаруашылығын ұйымдастыру
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3
14
Менеджмент негіздері
                                       1
                                       1
                                       1
                                       3

Барлығы
                                      15
                                      15
                                      15
                                      45

           
* Студенттің өздік жұмысы

СӨЖ №1
Өндірісті ұйымдастыру түсінігі

СӨЖ №2
Ұйымдастыру менежмент функциясы ретінде

СӨЖ №3
1. Экономиканы дамытудағы еңбекті ғылыми ұйымдастырудың ролі

СӨЖ №4
Жұмыс орнының түсінігі және жіктеу, ұйымдастыру негіздері

СӨЖ №5
Еңбек жағдайы, оның элементтері,бағалау

СӨЖ №6
Жұмыс уақыты шығындарын зерттеу әдістері

СӨЖ №7
Өнім сапасын басқарудың шетелдік тәжірбиесі.

СӨЖ №8
Өндірісті материалдық-техникалық қамтамасыз етуді ұйымдастыру

СӨЖ №9
Энергетикалық шаруашылықты ұйымдастыру

СӨЖ №10
Жөндеу жұмысын ұйымдастыру

СӨЖ №11
Көлік шаруашылығын ұйымдастыру
Шет елдегі қойма шаруашылығын ұйымдастыру тәжірбиесі. 

СӨЖ №12
Менеджер қандай қасиеттерге ие болуы тиіс?


6 Оқу - әдістемелік әдебиетпен қамтамасыз ету картасы
                                                                  Кесте 5 
Оқулықтардың, оқу - әдістемелік құралдардың атауы

     Саны

Студент саны
Қамтамасыз ету пайызы
      1. Үмбеталиев, А.Д. Кәсіпорын экономикасы және кәсіпкерлік- Астана, 2005
                                      21
                                       6
                                      100
*       2. Әбдікерімова, Г.И. Кәсіпорын экономикасы.- Алматы, 2008
                                      15
                                       6
                                      100
* Ниязбекова, Р.Қ. Кәсіпорын экономикасы.- Алматы, 2008
                                       5
                                       6
                                      84
* Тайкулакова, Г.С. Экономика и организация производства: учебник / Г.С. Тайкулакова; Ассоциация вузов РК.- Алматы, 2012
                                      10
                                       6
                                      100
* Экономика предприятия.  -  М., 2000 Кайкен, Ж.Б.
                                       8
                                       6
                                      100
* Жолдасова, Г. Экономика негіздері: оқу құралы / Г. Жолдасова.- 2-бас.- Астана: Фолиант, 2011
                                      10
                                       6
                                      100


* Әдебиет

  + Негізгі әдебиет

    o Қазақстан Республикасының <<Салық және бюджетке төленетін басқа да міндетті төлемдер туралы>> Заңы, (Салық кодексі).ЛЕМ 2005.
    o ҚРЗ <<Инвестициялар туралы>>, Егемен Қазақстан. 2003, 11 қантар.
    o ҚРЗ <<Инновациялық қызмет туралы>>, Егемен Қазақстан,  2002, 9 шілде.
    o ҚРЗ <<Акционерлік қоғамдар туралы>>,  Егемен Қазақстан, 2003, 6 мамыр.
    o ҚР <<Қазақстан Республикасындағы еңбек туралы >>  Заңы, Алматы 2004.
    o Қазақстан Республикасындағы кәсіпкерлік>>. Заңдылық құжаттар мен ақпараттар 2004ж.
7.1.7 Қазақстан Республикасындағы жеке бизнес>>. Заңдылық құжаттар мен ақпараттар 2004ж. Алматы, ЛЕМ 2004.
    o Әбдікерімова Г.И.  Кәсіпорын экономикасы. Алматы. 2008    
    o Грузинов В.П. Экономика предприятия (предпринимательская).  - М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2002.
    o Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия.-М.: ИНФРА-М, 2001.
    o Экономика предприятия: Учебник  /под ред. Проф. О.И Волкова, В.К Скляренко.-М.:ИНФРА-М-2000.
    o Экономика предприятия: Учебник/Ф.К. Беа, Э. Дихтла, М.Швайтцера.- М.:ИНФРА-М - 2000
    o Жиделева В.В, Котейн Ю.Н. Экономика предприятия: Учебное пособие. М.:ИНФРА-М, 2000
    o Зайцев Н.Л. Экономика организации.-М.-2000
    o Экономика предриятия /под ред. В.Я.Хрипача.  - М.:Экономпресс, 2000
    o Экономика предприятия: Тесты , задачи, ситуации: учебное пособие./ под ред. В.А. Швандера.-М.:ЮНИТИ,2001
    o Кәсіпорын экономикасы. Кайкен Ж.Б., Сұлтанов Ө.С., Қалдыбаев М.М. Семей. 2010.      
    o Ниязбекова Д.А. Кәсіпорын экономикасы, 2008 ж.
    o Р.А. Фатхутдинов. Организация производство, Москва.- 2000 
    o Ю.И. Ребрин. Основы экономики и управление производством, 2005
    o Үмбетәлиев Қ.Д. Кәсіпорын экономикасы және кәсіпкерлік, 2009 ж.
    o Н.А. Лисицына. Экономика, организация и планирование промышленного производство. М.- 2001
    o Н.А.Васильева.Организация и нормирование и оплата труда на предприятии .М-2005
    o Пеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Ростов-на-Дону. Изд. центр "МарТ",2000
    o Тайкулакова Г.С. Экономика и организация производства, Алматы. 2012 г.

7.2. Қосымша әдебиет

7.2.1. Кабушкин, Н.П. Основы менеджмента. Минск. 2000      
7.2.2 Комарова А.И., Митин Н.Е. Экономика предприятия.практикум. Ростов-на Дону, РГЭА,1999
7.2.3 Львов Ю.А. Основы экономики и организации  бизнеса. Спб: ГМП "Формина",1992
7.2.4 Мескон, М.Х. Основы менеджмента. М. 2002  
7.2.5 Основы предпринимательской деятельности. Под.ред. Власовой В.М., М.: Финстат,1994
7.2.6 Основы предпринимательства. Уч. пособие. Под.ред. А.С. Племиха. Ростов-на-Дону, 1999
7.2.7 Прогнозирование и планирование в условиях рынка. Уч. пособие, под.ред. Т.Г. Морозовой, А.В. Пикулькина. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 1999
7.2.8 Современная экономика, под.ред. Мамедова О.М.,1996
7.2.9 Тойкин, С.Х. Маркетинг негіздері. Астана. 2008  
7.2.10 Хоскинг А. Курс  предпринимательства. М: Международные отношения, 1993
7.2.11 Шепеленко Г.И. Основы экономики. Уч.пособие. Ростов-нв-Дону,1998
7.2.12 Экономика и бизнес. Под.ред.  Калиева В.Д. М: МГТУ им. Баумана Н.Э.,1993
7.2.13 Экономика предприятия и отрасли промышленности.Уч. пособие. под.ред. А.С. Пелиха, Ростов-на-Дону,1999
7.2.14 Раицкий К.А. Экономика предприятия.  - М.-1999.
7.2.15 Справочник директора предприятия / под редакцией М.Г. Лапусты.-М.:ИНЮРА-М.-1996.
7.2.16 Экономика предприятия: Учебник для вузов / под ред. Н.А. Сафронова-М.:Юрист.-1998.




Пәндер