Рефераттар


Тақырып
Сүйелді дерматитпен күресу шаралары
Сүректі механикалық өңдеу тәсілі
Сүрлем дақылдарды өсыруде қойылатын талаптар
Сүрлемдік дақылдар
Сүрлемдегі микроорганизмдер
Сүрлеммен оптималды жабу сүрлем
Сүт безінің анатомиялық ерекшеліктері
Сүт белоктары
Сүт жолдары
Сүт және сүт өнімдерін алу тәртібі мен технологиясы
Сүт және сүт өнімдерін өндіру желісіндегі пастеризаторды жөндеу
Сүт және сүт өнімдерін өндіру технологиясы
Сүт және сүт өнімдерін өңдеудің физика-химиялық процестеріне арналған сиымдылықтар
Сүт және сүт өнімдерінің қауіпсіздігі
Сүт компоненттерін түрлендіру
Сүт нарығы
Сүт сапасы
Сүт сақтауға арналған қондырғылар
Сүт шикізатынан сүт майын бөлу
Сүт қышқыл өнімдерінің биотехнологиясын әзірлеу және зерттеу
Сүт қышқылды ашу процесі
СҮТ ҚЫШҚЫЛДЫ ӨНІМ ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҮДЕРІСІНІҢ АВТОМАТТЫ РЕТТЕУ ЖҮЙЕСІНЕ ТАЛДАУ ЖАСАУ
Сүт қышқылды өнімдері
Сүт қышқылды өнімдерді алу сүттік ферментация әдістері
Сүт қышқылды өнімдерді өндіру
Сүт құрамын өзгерту
Сүт құрамында
Сүт өнімдері өндірісінің жабдықтарының орналасуы
Сүт өнімдері. Сүт және сүт өнімдерінің қауіпсіздігіне қойылатын талаптар
Сүт өнімдерін алуда ашу процестерін қолдану
Сүт өнімнің сапасын бағалау әдістері. сапаны жоғарлату жолдары
Сүт өндірісінде қолданылатын буландыру қондырғылары
Сүт өндірісіндегі қалдықсыз технологиялар
Сүті белок
Сүтке арналған гомогенизаторлар
Сүтке арналған пастеризациялы-суытқыш қондырғылар
Сүтке арналған құбырлы жане пластиналы қыздырғыштар
Сүттi және сүт өнiмдерiн сату кезiнде оның қауiпсiздiгi
Сүттi тасымалдайтын және сақтайтын жабдықтар
Сүтті бағыттағы ешкілерді азықтандыру
Сүтті ветеринарилық санитариялық сараптау. Ауру мал сүтін ветеринариялық санитариялық сараптау
Сүтті ветеринариялық - санитариялық сараптау
Сүтті және ауру малдың сүтін ветеринариялық санитариялық сараптау
Сүтті залалсыздандыруға арналған инфузионды булы түйіспелі қондырғылар
Сүтті сиырлар СӨЖ қанның биохимиялық және гематологиялық зерттеулері бойынша
Сүтті сиырларды азықтандыру
Сүтті суыту
Сүтті шоколад
Сүттің микробиологиясы
Сүттің сапасы мен тағамдық бағасына құрамында антибиотик, пестицид, радионуклеид және басқа заттардың болуының әсері
Пәндер