Сілтілік және сілтілік-жер металдарының тұздары: химиялық қасиеттері мен организмге әсері

Қазақ Ұлттық Аграрлық Университеті

СӨЖ

Сілтілік және сілтілік-жер

металдарының тұздары

Орындаған:Сейткамал А.

Тексерген:Күзембекова Г.

Топ:ВМ-303

www. thmemgallery. com

Company Logo

Жоспары:

Кіріспе.

1. 1 Тұздарға жалпы сипаттама

Негізгі бөлім.

2. 1. Тұздардың жергілікті әсері

2. 2. Сілтілік металдар

2. 3. Сілтілік жер металдары

Қорытынды.

Тұздар

. Қышқылдардағы сутегі иондарын металл иондарымен алмастыру арқылы алынатын заттар.

HCl + NaOH=NaCl+H2O

Тұздар организмге молекулярлы күйінде және иондарға диссоцсияланған күйінде де әсер ете береді. Олардың әсері тұздардың қасиеті мен күшіне және ұлпалардың ерекшелігіне байланысты.

Қалыпты жағдайда барлық ұлпалардағы осмостық қысым бір деңгейде болады, ал олардың өзгеруі зат алмасудың бұзылып ұлпалар қызетінің нашарлауына әкеп соқтырады.

Тұздардың жергілікті әсері олардың концентрациясына байланысты

Тұздардың изотониялық ерітінділерінің қысымы жануарлар ұлпаларыныкімен бірдей болғандықтан, оларға әсер етпейді.

Гипертониялық ерітінділердің әсерінен осмос және диффузия құбылысы өзгереді, ұлпалардағы судың мөлшері азайып, тұздың мөлшері көбейеді.

Тұздардың гипертониялық ерітінділерін жараға жаққанда, ұлпалардағы сезімтал жүйке рецепторларын тітіркендіреді, микробтың өсуін тоқтатып, жараның жазылуын жылдамдатады.

www. thmemgallery. com

Company Logo

Сілтілік металдар

Литий Натрий Калий Рубидий Цезий

Li Na K Rb Cs

Натрий тұздары

Организдегі судың таралуын бірқалыпты деңгейде ұстайды;

Жұйке-бұлшық ет қозуын қалпына келтіреді;

Белок және оның фракцияларының коллоидты жағдайын тұрақтандырады;

Ацетилхолиннің түзілуіне қатысады;

Биохимиялық құбылыстарды және ферменттерді белсендіреді.

Натрий хлориді

Теңіздердегі және кейбір өзендердегі сулардан, сонымен бірге тұзды тастардан өндіріледі. Судың үш бөлігінде еритін, иіссіз, тұзды дәмі бар түссіз куб тәрізді кристаллдар немесе ақ түсті кристаллды ұнтақтар.

Хлорлы натрий ас қорыту жүйесін аздап тітіркендіріп, сілекей, қарын бездерінің секрециясын рефректорлы түрде күшейтеді, пепсин мен тұз қышқылының түзілуін жақсартады. Сонымен қатар азықтық заттардың ішектер арқылы сіңірілуін жақсартады.