Биотехнологиядағы процесстермен танысу

Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университеті
Факультет: Биология және биотехнология
Кафедра: Биотехнология

Тақырыбы: Қауіпсіздік ережелері. Биотехнологиялық
процестер мен микробиологиялық өнімдердің сипаттамасы.

Тексерген: Есжанова Патшайым
Топ:
Орындағандар:
Мақсаты
• Биотехнологиядағы процесттер мен аппараттармен жұмыс жасағнада сақталатын
қауіпсіздік ережелерімен танысу
• Биотехнологияда қолданылатын процестердің принциптері мен ерекшеліктерін
қарастыру;
• Өнімді өндіру процесінің реттілігін түсіндіру;

Міндеті:
• Биотехнологиядағы аппараттар мен танысу
• Биотехнологиядағы процесстермен танысу
• Микробиологиядағы өнімдердің сипаттамасы
Жоспары:

I. Кіріспе:
II. Негізгі бөлім:
• Биотехнологиялық процесс сатылары;
• Биотехнологилық процеске қажет жабдықтар;
• Микробиологиялық өнімдер;
• Өнімді алу мысалы.
III. Қорытынды
IV. Пайдаланылған әдебиеттер
Технологиялық процесс – бастапқы мәліметтен талап етілген нәтижеге жету үшін
реттелген, өзара байланысқан әрекеттер.

Биотехнологиялық процесс –
биообъектті алып, одан
қолдануға жарамды ақырғы
өнімді шығару үшін
жүргізілетін жұмыс реттілігі.
Қауіпсіздік ережелері:

Зертханада халатпен, резинкалы қолғаппен болу керек;
Зертханалық жұмыс толығымен мұғалім нұсқауымен жүргізілуі керек;
Кез-келген құрал стерилизациядан өтуі қажет;
Жұмыс барысында тазалықты сақтау қажет;
Химиялық және басқа да реактивті заттармен жұмыс қатаң сақтықпен жүргізілуі керек;
Электр жүйесімен жұмыс барысында сақ болу қажет.
Биотехнологиялық процесстердің сатылары
Биотехнологиялық өндіріс схемсы:
Шикізат пен Энергия және ресурстар
материалдар

Процестер және
Биообъект аппараттар

Биотехнология

Өнімдер: дәрілік заттар, тағам өнімдері

Өндіріс қалдықтары
Бактерия, ашытқы,
саңырауқұлақ, балдыр,
өсімдік, жануар

Биохимия Микробиология Химиялық
технология

Өндірістік биотехнологиялық жарамды өнім
1 – тазаланған дəннің қорабы; 2 –
мөлшерлегіш; 3 – араластырғыш; 4
– автоматтық таразылар; 5 – желді
електі сепараторлар; 6 – магниттік
сепараторлар; 7 – тас бөлгіш
машина; 8 – қарамықша бөлгіш
машина; 9 – қара сұлыны
тазалағыш машина; 10 – қырғылау
машинасы; 11 – ылғалдаушы
машина; 12 – ылғалданған дəнді
салатын қорап; 13 – білік (вал)
станогы

Ұқсас жұмыстар

Биотехнологияда қолданылатын микроорганизмдер

Малшаруашылығында қолданылатын биотехнологиялық әдістер туралы

Каллус клеткаларын алу және өсіру

Ғылымның тарихы

Микроорганизмдер - тек қана микроскоппен көруге болатын өте ұсақ организмдер

Операциялық жүйелер және түрлері

Зейіннің түрлері

Биотехнологиядағы лапаротомия әдісі. Жануарлардың репродукциялық клеткаларын зерттеудің витальдық әдісі

Зең саңырауқұлақтары

Микроорганизмдер алуантүрлілігі

Пәндер