Химиялық элементтердің атқаратын функциясы
Презентация қосу
Қ.А.Ясауи атындағы Халықаралық
қазақ-түрік университеті
Орындаған: Қаназар А
Тобы: ЖМ-424
Қабылдаған:Мамырбекова А
жоспар
I.Кіріспе
Тіршілікке қажетті элементтер
II.Негізгі бөлім
1. Химиялық элементтердің атқаратын
функциясы
2. s,-p,-d, элементтері
III.Қорытынды
Пайдаланылған әдебиеттер
Элементтерді тірі ағзалардағы орташа мөлшеріне қарай үш топқа бөледі :
1.Макроэлементтер (оттек, сутек, көміртек, азот, фосфор, күкірт, кальциий, магний,
натрий және хлор); ағзадағы мөлшері 10% - дан жоғары болады.
2. Микроэлементтердің (йод, мыс, мышьяк, фтор, бром, стронций, барий, кобальт)
ағзадағы мөлшері 10%-15%.
3. Ультрамикроэлементтер - сынап, алтын, уран, торий, радий және т.б.
Олардың ағзадағы мөлшері 15% - дан төмен.
Әр түрлі жасушалар мен ағзалардың түзілуі мен өмір сүруі үшін қажетті элементтер
биогенді элементтер болып табылады.Тіршілік үшін маңыздылығына қарай химиялық
элементтерді үш топқа бөледі:
1.Тіршілікке қажетті элементтер. Олар адам ағзасында үнемі болады және ферменттер,
гормондар, дәрумендер құрамына кіреді : H, O, Ca, N, K, P, Na, S, Mg, Cl, C, I, Mn, Cu,
Co, Fe, Zn, Mo, V. Олардың жетіспеушілігі адамның қалыпты өмір сүруін бұзады.
2.Қосымша элементтер. Бұл элементтер жануар мен адам ағзасында болады: Ga, Sb,
Sr, Br, F, B, Be, Li, Si, Sn, Cs, Al, Ba, Cl, As, Rb, Pb, Ra, Bi, Cd, Cr, Ni, Ti, Ag, Th, Hg, V, Se.
Олардың биологиялық маңызы осы уақытқа дейін толық зерттелмеген.
3.Өте аз элементтер. Адам және жануар ағзаларынан табылған, мөлшері және
биологиялық маңызы белгісіз.
Адамның ағзалары химиялық элементтерді әр түрлі концентрлейді, яғни микро-және
макроэлементтер мүшелер мен ұлпаларда әркелкі таралады. Микроэлементтердің
көпшілігі бауырда, сүйек және бұлшықет.
Менделеев құрастырған химиялық
элементтердің перодты кестесі
Химиялық элементтердің атқаратын
функциясына қарай бөлінуі :
Электролиттік орта құрушы
элементтер - s-элементтері.
Органогенді- р-элементтері.
Ферменттер орталығына кіруші
микроэлементтер- d-элементтері.
S-элементтері
IА және IIА топтарындағы
биологиялық элементтер адам
ағзасында көп мөлшерде
кездесіп,
макробигендік элементтерге
жатады. Бұл элементтердің
катиондары адам ағзасындағы
жалпы металлдардың 90%
құрайды. Олар ағзаның
электролиттік жүйесін
қалыптастырады.
S – элементтерінің
биологиялық маңызы
Осмостық гомоестазды қамтамасыз ету.
Су алмасуды реттеу.
Жүйке импульстарын беру.
Бұлшықет жасушаларының қалыпты
қозуын қамтамасыз ету.
Бірқатар ферменттерді активтендіру
Бұл табиғатта таралуы
бойынша 9-шы орында тұрған
элемент, жер бетінде сутек
байланысқан күйде (су, мұнай,
тас көмір, т. б.). Ересек адам
ағзасындағы сутек мөлшері 10%
жуық . Сутегінің негізгі қызметі–
биологиялық кеңістікті құру,
органикалық молекулалардық
алуан түрлілігін реттеу. Адам
ағзасында ол басқа да
макроэлементтермен қосылысқа
түсіп, амин топтарын құрайды.
Сутегі ақуыз, көмірсулар,
майлар ферменттер құрамында
болып, реттеу функциясын
атқарады. Сутектік байланыстар
арқылы ДНК молекулалары
ұрпақтап ұрпаққа өтеді.
Асқазан шырынын түзуде
қатысады, бүйректің зат бөлуін
және зат алмасуды, сілекей және
ұйқы бездерінің фермент бөлуін
реттейді, және қан плазмасының
сілтілік қорының 30% құрайды.
Ағзаға күніне 1г натрий
жеткілікті. Натрий мөлшері
ағзада аз болса: әлсіреу, арықтау,
шаш түсу, журек айну байқалады;
ал шектен тыс көп болса:
инсулиннің аз бөлінуі, арықтау,
ағзада ақуыздың азаюы, тез
шөлдеу байқалады.
p - элементтері
II- VIII топтардың негізгі
топшаларының элементтері жатады.
Элементтері көбісі метелл еместік қасиет
танытады. Тек Al, Ga, In,Tl, Ge, Sn, Pb, Sb,
Bi, Po элементтердің металдық қасиеттері
басымырақ.
Р – элементтерінің
биологиялық маңызы
Осмостық қысымды қалыпты деңгейде
ұстап тұруға қатысу.
Кейбір ферменттерді активтендіру.
Асқазан сөлінің құрамдас бөлігі
(хлорсутек қышқылы).
P – ЭЛЕМЕНТТЕРІНІҢ
ҚОЛДАНЫЛУЫ
Оттек (O) Хлор (Сl)
Күкірт (S)
Тыныс алу үшін. Натрий хлориді- Озон (N)
Шырпы жасауда.
Зат өндіруде. Қағаз бен матаны Реакцияға
Органикалық
Металдарды ағарту үшін. инертті
синтезде.
балқытып HCl-хлор алу орта жасау үшін
Дәрі-дәрмек
байланыстыру үшін.
жасауда.
үшін.
d - элементтері
I-VIII топтарының қосымша
топшаларының элементтері жатады.
Барлық d - элементтер нағыз
металдар,олар тотығу-тотықсыздану
реакцияларында тотықсыздандырғыш
қызметін атқарады.
D- ЭЛЕМЕНТТЕРІ
Темір Мыс Кобальт
Мырыш
(Fe) (Cu) (Co)
(Zn)
Ұннан
Тас бұршақта, жасалған
қарақұмық тағамдарда, Сүт және
ұнында, шәй жапырақ Ұннан сүт
еттерде, тарында, жасалған өнімдерінде,
жеміс-жидек жемістерде, тағамдарда, жемістерде,
терде, жаңғақта, жемістерде, еттерде,
ұннан саңырау- еттерде бауырда,
жасалған құлақта, бұршақтарда
тағамдарда картопта
және кофеде
Пайдаланылған әдебиеттер
1.Тюкавкина Н.А. Биоорганическая химия
2.Патсаев Ә.К. Сейтімбетов Т.С. Шитыбаев С.А.
Дәуренбеков Қ.Н. Биоорганикалық химия
БірімжановБ.А. «Жалпы химия» –
Алматы: 2002.
Назар аударғандарыңызға
рахмет
Ұқсас жұмыстар
Пәндер
- Іс жүргізу
- Автоматтандыру, Техника
- Алғашқы әскери дайындық
- Астрономия
- Ауыл шаруашылығы
- Банк ісі
- Бизнесті бағалау
- Биология
- Бухгалтерлік іс
- Валеология
- Ветеринария
- География
- Геология, Геофизика, Геодезия
- Дін
- Ет, сүт, шарап өнімдері
- Жалпы тарих
- Жер кадастрі, Жылжымайтын мүлік
- Журналистика
- Информатика
- Кеден ісі
- Маркетинг
- Математика, Геометрия
- Медицина
- Мемлекеттік басқару
- Менеджмент
- Мұнай, Газ
- Мұрағат ісі
- Мәдениеттану
- ОБЖ (Основы безопасности жизнедеятельности)
- Педагогика
- Полиграфия
- Психология
- Салық
- Саясаттану
- Сақтандыру
- Сертификаттау, стандарттау
- Социология, Демография
- Спорт
- Статистика
- Тілтану, Филология
- Тарихи тұлғалар
- Тау-кен ісі
- Транспорт
- Туризм
- Физика
- Философия
- Халықаралық қатынастар
- Химия
- Экология, Қоршаған ортаны қорғау
- Экономика
- Экономикалық география
- Электротехника
- Қазақстан тарихы
- Қаржы
- Құрылыс
- Құқық, Криминалистика
- Әдебиет
- Өнер, музыка
- Өнеркәсіп, Өндіріс
Қазақ тілінде жазылған рефераттар, курстық жұмыстар, дипломдық жұмыстар бойынша біздің қор #1 болып табылады.
Ақпарат
Қосымша
Email: info@stud.kz