Өнеркәсіптік кәсіпорында өнім сапасын басқару

Жоспар

Кіріспе 3

1 Өнім сапасы және оны жоғарлатудың маңызы, негізгі жолдары
1.1 Өнім сапасы туралы түсінік, оны жоғарлатудың маңызы 5
1.2 Сапа қасиетінің көрсеткіштері 10

2 Сапаны басқаруды талдау
2.1 Стандарттау мен сертификаттау ─ өнім
сапасын басқарудың негізгі тетіктерінің бірі ретінде 12
2.2 Кәсіпорын өнімдерінің сапасын талдау 17

3 Кәсіпорындағы өнім сапасын жоғарлатуға
арналған шаралар және оның экономикалық және

әлеуметтік тиімділігі 24

Қорытынды 28

Әдебиеттер тізімі 31
Кіріспе
Қазақстан Республикасы экономикалық даму кезеңінің жаңа белесіне аяқ басты. Нарықтық талаптардың ерекшеліктерін ескере отырып, мемлекеттің ішкі экономикалық мүмкіндіктері мен өндірістік ахуалын одан әрі жақсарту мақсатында жаңа бағыттар белгіленуде. Өндірісті жаңаша құрудың, шығарылатын өнімдердің сұранысын арттырудың маңыздылығы да артуда.
Соңғы кезде біз өнімнің сапасы, сенімділігі, бәсеке қабілеттілігі, қауіпсіздігі сияқты түсініктермен жиі-жиі кездесіп, өнімнің сертификациясы туралы сөздер естіп, тұтынушылардың құқығын қорғау туралы заңын сақтауын талап етеміз.
Мұның бәрі біздің тауарлар мен қызметтердің сапасына деген көзқарасымызды өзгерткенін дәлелдеп отыр. Нарықтық жағдайда егер кәсіпорын өз өнімнің немесе қызметтің бәсеке қабілеттілігін қамтамасыз ете алмаса, онда бұл кәсіпорынды ешқандай инвестициялар құтқара алмайды. Бәсеке қабілеттіліктің негізі сапа болып табылады. Бәсеке қабілеттіліктің құрамына сападан басқа баға, жеткізу уақыты, кепілдік, сервистік қызмет көрсету және тағы басқа көрсеткіштер кіргенімен сатып алушылар мен тапсырыс берушілер өнімді таңдағанда сапаны басқа қасиеттерден жоғары бағалайды.
Сапаны қамтамасыз ету үшін тек қана тиісті материалдық база мен жоғары білімді персонал жеткіліксіз, сонымен қатар мұнда сапаны басқару өнері де керек. Кәсіпорындар жағынан сапаны басқаруға деген жоғары назар аударатыны да осыдан.
Бәсекеге қабілетті өнім кәсіпорынның бәсеке қабілеттілігін қамтамасыз етеді, ал мұның өзі экономиканың жалпы дамуына оң әсерін тигізеді. Кейбір өндірушілер үшін өнім сапасы жеке мәселе ғана емес. Ол біртіндеп халықтың өмірінің жалпыұлттық сапа мәселесіне айналып келеді. Мұны сапа саласында жетекші болып табылатын соғыстан кейінгі уақытта Жапония экономикасының даму мысалында көруге болады.
Бірақ бәсекеге қабілетті болу міндетті түрде ең жоғары сапалы өнім шығаруды ғана білдіре бермейді. Сапа деңгейі халықтың анықталған деңгейіне арналып, әртүрлі болу мүмкін. «Мерседеспен» барлық адамдар жүре бермейді, бірақ барлық машиналар эксплуатацияда сенімді және қауіпсіз болу керек. Мұның бәрі сапаны оперативті және икемді басқаруды талап етеді.
Сонымен қатар, сапаны басқару стандарттаумен тығыз байланысты, өйткені оның нормативтік базаның негізі сапаны бағалау, сапаға талаптар қойылған стандарттар болып табылады.
Қазіргі нарықтық экономика негізінде шығарылған өнімнің сапасына басқалай талап қойылады. Бұл қазіргі дүниеде кез-келген кәсіпорынның өміршеңдігі, оның тауар нарығындағы және қызмет көрсетудегі орнықты жағдайы бәсекеге жарамдылық деңгейін көрсетеді.
Өз кезегінде бәсекеге жармдылық екі көрсеткішке байланысты ─ баға деңгейіне және өнім сапасы деңгейіне. Ал екінші фактор бірте-бірте бірінші орынға шығады. Еңбек өнімділігі, ресурстардың барлық түрлерін үнемдеу өнімнің сапасына тікелей орын береді.
Пайдаланылған әдебиеттер:
1) Огвоздин В.Ю. Управление качеством: Теория и практика
Москва: Дело и сервис, 1999г.
2) Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством
Москва: Инфра─М, 2002г.
3) Розова Н.К. Управление качеством
Санкт-Петербург: Питер, 2003г.
4) Сағадиев Қ.С. Сертификаттау
Алматы: Республикалық баспа кабинеті, 2000ж.
5) Мейірбеков А.Қ., Әлімбетов Қ.Ә. Кәсіпорын экономикасы
Алматы: Экономика, 2003ж.
6) Есімжанова С.Р. Маркетинг
Алматы: Экономика, 2003ж.
7) Жолдасбаева Г.Ө. Кәсіпорын экономикасы
Алматы: Экономика, 2002ж.
8) Әмірбекұлы Е. автореферат
«Өнімнің бәсекелік қабілетін арттыру механизмін қалыптастыру»
Алматы, 2004ж.
9) Джумагалиева Ж.Г. автореферат
«Управление качеством продукции и обеспечение ее конкурентноспособности» Алматы, 2004г.
10) Нурпеисова М.М. автореферат
«Повышение качества и конкурентноспособности потребительских товаров Казахстана» Алматы, 1998г.
11) Под ред. Сафронова, Зайцева Н.Л. Экономика предприятия
Москва, 2004г.
12) Шығысбае С.М. Өнімді стандарттау мен сертификаттау
ҚазҰУ хабаршысы 2004ж., №3
13) Собрание актов 2001г., №16
        
        Курстық жұмыс
Тақырыбы: «Өнеркәсіптік кәсіпорында өнім сапасын басқару»
Жоспар
Кіріспе
3
1 Өнім сапасы және оны ... ... ... ... Өнім ... туралы түсінік, оны жоғарлатудың маңызы 5
1.2 Сапа қасиетінің көрсеткіштері
10
2 Сапаны басқаруды талдау
2.1 Стандарттау мен сертификаттау ─ ... ... ... тетіктерінің бірі ретінде 12
2.2 Кәсіпорын өнімдерінің сапасын талдау 17
3 ... өнім ... ... ... және оның ... және
әлеуметтік тиімділігі
24
Қорытынды
28
Әдебиеттер тізімі
31
Кіріспе
Қазақстан Республикасы экономикалық даму кезеңінің жаңа белесіне аяқ
басты. Нарықтық талаптардың ерекшеліктерін ескере отырып, ... ... ... мен ... ... одан әрі ... жаңа ... белгіленуде. Өндірісті жаңаша құрудың, шығарылатын
өнімдердің сұранысын арттырудың маңыздылығы да артуда.
Соңғы кезде біз өнімнің ... ... ... ... ... ... ... кездесіп, өнімнің сертификациясы
туралы сөздер естіп, тұтынушылардың құқығын қорғау туралы заңын сақтауын
талап етеміз.
Мұның бәрі ... ... мен ... ... ... ... ... отыр. Нарықтық жағдайда ... өз ... ... ... ... ... ... ете
алмаса, онда бұл кәсіпорынды ешқандай инвестициялар құтқара алмайды. ... ... сапа ... ... ... қабілеттіліктің құрамына
сападан басқа баға, жеткізу уақыты, кепілдік, сервистік қызмет ... ... ... көрсеткіштер кіргенімен сатып алушылар мен тапсырыс берушілер
өнімді таңдағанда ... ... ... ... ... қамтамасыз ету үшін тек қана тиісті материалдық база мен
жоғары білімді персонал жеткіліксіз, ... ... ... сапаны басқару
өнері де керек. Кәсіпорындар жағынан сапаны басқаруға ... ... ... да ... ... өнім ... бәсеке қабілеттілігін
қамтамасыз етеді, ал мұның өзі экономиканың жалпы ... оң ... ... ... үшін өнім ... жеке ... ғана емес. Ол
біртіндеп халықтың өмірінің жалпыұлттық сапа ... ... ... сапа ... ... ... ... соғыстан кейінгі уақытта
Жапония экономикасының даму мысалында көруге ... ... ... болу міндетті түрде ең жоғары сапалы өнім
шығаруды ғана ... ... Сапа ... ... ... ... ... болу мүмкін. «Мерседеспен» барлық адамдар жүре ... ... ... ... ... және қауіпсіз болу ... бәрі ... ... және икемді басқаруды талап етеді.
Сонымен қатар, сапаны ... ... ... ... оның ... ... негізі сапаны бағалау, сапаға талаптар
қойылған стандарттар болып табылады.
Қазіргі нарықтық экономика негізінде шығарылған ... ... ... ... Бұл ... ... ... кәсіпорынның
өміршеңдігі, оның тауар нарығындағы және қызмет көрсетудегі орнықты жағдайы
бәсекеге жарамдылық деңгейін көрсетеді.
Өз кезегінде бәсекеге жармдылық екі ... ...... және өнім ... ... Ал ... фактор бірте-бірте бірінші
орынға шығады. Еңбек өнімділігі, ресурстардың барлық ... ... ... ... орын ... ... туралы түсінік және
жоғарлатудың маңызы, негізгі жолдары
Өнімнің сапасы ─ бұл белгілі мұқтаждықты ... ... ... ... ... ... ерекшелігі мен кәсіпорынның
маңызды көрсеткіштерінің бірі болып ... ... ... тек
техникалық, тауар тану ғана емес, сонымен ... ең ... ... ... ... Экономикалық санаты ретінде ол тұтыну құнына тығыз
байланысты. Егер де тұтыну құны ─ бұл ... ... ... ... ал ... сапалылығы ─ бұл оны ... ... ... ... ... ... сапасы ─ өндіріс ... ... ... ... ... ... деңгейінің өсуінің маңызды
факторы, көптеген әлеуметтік мәселелердің шешілуінің амалы. ... ... ... ... өнімділігінің өсуіне, қор қайтымына, ... ... ... тигізеді.
Қоғамдық қажеттіліктің өсуі, ғылыми техникалық процестің жоғары
қарқыны сапа мәселесіне күрделі, комплекстік ... ... ─ бұл ... ... ол ... ... «құн»,
«тиімділік», «баға», «пайда», «материалдық қызығушылық» түсініктерімен
тығыз байланысты. Сапаны зерттеу ... ... ... ... баға ... ... ролі, еңбек ... ... ... ... ... және тағы ... ... болады.
Өнімнің сапа деңгейі оның салалық көрсеткіштері жүйесі негізінде
анықталады. Бұл деңгейді анықтау үшін ... ... ... ... білу және ... өнім көрсеткіштерімен салыстыру қажет.
Өнімнің сапасын басқару ─ сапа ... ... ... ... – конструкторлық және өзара шарттық талаптарға
сай келуі үшін пайдаланатын ... мен ... ... ... ... өнімнің сапасына әсер ететін процестер
жатады. Олар өнімнің өмір сүру ... ... ... ... және ... ... ... кездеседі.
Өнімнің сапасын басқаруды жетілдіруде отандық өндірушілердің алдына
қойылатын ... ... ... ... сапалылығын басқару жүйесіне ... ... ... ... және ... ... ... сапаны басқару
жүйесін қалай бағыттау;
✓ өнімнің өмірлік кезеңінің барлық белестеріндегі ... ... ... әсерлерін күшейту.
Сапаны басқару жүйесін енгізу кәсіпорында мынандай міндеттерді
шешуге ... ... ... сапалы өнімнің тұрақтылығын қамтамасыз ету;
✓ өнім көлемін ұлғайту және оны ... ... ... ... ... сататын өнімді көбейту мүмкінділігін қарастыру;
✓ өнімнің бәсекеге жарамдылығы және қаржы жағдайының тұрақтылығы
жөніндегі ... ... ... ... ... өнімдердің сапасын жақсарту ─
басқарылатын процес.
Реформа кезеңінің алдында өнімнің сапасын ... ... ... ... ... ... ... аттестациялау,
стандартизация, оны бақылаудың әртүрлі әдістері болды, бірақ ... ... ... ету ... ... ... комплекстік,
логикалық қорытындылаумен ерекшеленбеді.
Нарықтық қатынастар жағдайында ... ... ... ... ... ... элементі, ал жоғары сапаға
жету ─ ... және ... ... ... ... негізгі
мақсаттардың бірі болып табылады.
Бірақ қазіргі уақытқа дейін өнім сапасын жоғарлату ... ... ... ... ... ... ... өнім
жағына ауыса бастады. Өкінішке орай, өндірушілердің өздері шикізаттың
сапасына емес, ең ... ... ... ... ... көп ... бөлді.
Сонымен қатар, сапасы төмен өнімдер импортының өсуі байқалып жатыр.
Қазіргі таңда Қазақстанда көптеген өнімдердің сапасы ... ... ... ... артта қалған.
Өнім сапасын жоғарлату өнеркәсіптік кәсіпорындар үшін де ... ... ... ... өнім тек қана ... ... ... мүмкін.
Қойылған мақсатпен байланысты келесі мәселелер анықталады:
✓ өнім сапасы категориясының мәнін және оның нарықтық ... ... ... ... ... сапасын басқару жүйесінің құрама ... ... ... ... ... қазіргі жағдайдағы өнім сапасын басқару
мәселелерін және оның бәсеке қабілеттілігін ... ... және ... ... ... және ... ... механизмдерін жетілдіру бойынша ұсыныстар беру;
✓ ұсынылған ... ... ... экономикалық
тиімділікті анықтау.
Өнім сапасын жоғарлату, оның жоғары деңгейіне жету ─ ... ... , ... ... ... ... ... қатар оның анықтаушы аргументі сапаны басқарудың нақты механизмсіз
жоғары сапаға жетуге мүмкін емес ... ... және ... ... ... ... ... төмен
төлемқабілеттілігімен сипатталатын Қазақстан нарығын зерттеу ... ... ... ... қауіпсіздік мақсатымен сәйкес келетін
мемлекет талаптарын анықтайтын тұтынушы ... ... ... ... ... тұтынушымен бағаланады, ең алдымен бұл ... жеке және ... ... ... ... түсінігінің объективтік трактовкасы сапаны жақсарту
мәселесін қоғамдық ... ... ... ... ... ... жету мәселесін шешумен байланыстыруға мүмкіндік
береді. Сонымен қатар, бұл өнім ... ... ... қатынастардың
дамуының және өнім сапасын әлемдік стандарттарға ... ... ... ... сапа ... (ЕСҰ) сапа ... кеңірек қарастырады.
Тұтынушылар және халықшаруашылық көзқарас тұрғысынан жоғары технологиялық,
эстетикалық қасиеттерімен қамтамасыз ету ғана ... ... оның ... және тасымалдауына аз шығын кетіру маңызды болып
табылады. ... өнім ... ... ... бұл ─ аз ... ... ... белгілі бір қажеттіліктерді ... ... ... ... бір ... ... ... позициясынан
онім сапасын жоғарылату мәселесін ... өнім ... және ... ... ... ... қасиетінің көрсеткіштері
Сапа қасиеттерінің бірнеше көрсеткіштері бар:
Тағайындау көрсеткіштері өнімді ... бір ... ... ... экономикалық пайдалы тиімділікті көрсетеді. Өндірістік-техникалық
өнімдер үшін ... ... ... ... ... алынады. Ол
бағаланатын өнімнің көмегі арқылы шығарылатын өнімнің жалпы көлемін
анықтауға ... ... ... ... ұзақ ... ... жарамдылығын көрсетеді.
Технологиялық көрсеткіштер өнімдерді шығарудағы және жөндеудегі
еңбек ... ... ... ... ... Бұл ... арқылы жаппай өнім шығаруға,
өндірісті технологиялық дайындау, ... ... және сату ... мен ... ... уақытты тиімді пайдалануға жағдай
жасайды.
Стандарттау және сәйкестендіру көрсеткіштері ... ... және ... ... ... ... адамдар мен заттардың арасындағы
арақатынастар, ... ... ... ... ... ... ... (Температураның, шудың,
вибрацияның, газдың, будың және т.б. ылғалдылықтың әсерлері).
Эстетикалық ... ... ... ... ... ... ... етеді.
Тасымалдауға шыдамдылық көрсеткіштері өнімнің тасымалдауға
бейімділігін, шыдамдылығын ... ...... ... ... ... жаңа техникалық шешімдерді, тауарлық белгі
мен ... ... ... көрсетеді.
Экологиялық көрсеткіштер ─ өнімдерді іске қосқанда және қолданғанда
қоршаған ортаға тигізетін кері ... ... ... (Мысалы:
өнімді сақтағанда, тасымалдағанда және іске қосқанда, ... ... ... ... болу ... ... ... жөндеу, сақтау,тасымалдау,
шығару, қолдану кезіндегі қауіпсіздікті сақтау).
Осы көрсеткіштердің ... ... ... ... ... сақтау және қолдану процестері сапаны басқару жүйесіне кіреді.
Стандарттау мен сертификаттау ─ өнім
сапасын жоғарлауын ... ... ... 1996 жылы ... ... ... ... ұйымына
(БСҰ) мүше болып кіру туралы өтініш білдірген болса, сол жылдың ... ... ... ... БСҰ өту мерзімі жақындаған сайын экономиканың
тиімділігі мен өнім ... ... ... ... ... ... БСҰ-ға мүше болу Қазақстанның әлемдік экономикалық кеңістікке
интеграциялануына және ел ішіндегі бәсекелестік климатын күшейту де ... ... ... ... ... ... кәсіпорындарды
олардың өнімдерінің бәсекелестік қабілетінің төмендігіне байланысты үлкен
мәселелер күтіп тұруы мүмкін. Сондықтан, ... ... ... және ... тұрғысында үйлестіру өте жауапты қызмет ... ... мен ... бұл өнім ... ... және ... ... әлемдік тәжірибеге өтудің бір жолы және ... үшін ... ... ... даярланудың ең тиімді әдісі
болып табылады. Қазақстанда, өнімдер мен ... ... ... және ... ... міндетті түрде жүзеге
асырылуын Индустрия және сауда ... ... ... ... ... ... ... рәсімдерін халықаралық нормаларға
сәйкестендіруі тиіс.
Өнімді стандарттау мен ... ... ... ... ... салаларының дамуына ықпал етеді, яғни ол
еліміздің ... ... ... ... табылады. «Қазақстан
Республикасының индустриялық - инновациялық даму ... ... ... ... ... ... БСҰ кіру мәселелері
осы кезге дейін қалыптасқан ұлттық өлшем бірлігін қамтамасыз ету жүйесін
өзгертуді талап ... Осы ... ... халықаралық тәжірибеде
қолданылатын нормаларға ... ... ... Бұл ... ... ... ... үйлестіру, метрологиялық қызметтің
техникалық негізі ─ ... ... ... ... ... ... ... сапасы проблемасын шешуде мемлекет қолындағы
тиімді құралдар стандарттау және сертификаттау ... ... ... ... ... ... ... 9000 сериясы сапа жүйелерін сертификаттау және енгізу процесі
елеулі назар аударуға ... ... ... ... ... ... әдістерін қолданудың осы стандарттарда бекітілген әлемдік
тәжірибесі олардың тиімділігін растады.
Әлемнің әртүрлі елдеріндегі 300 ... жуық ... мен ... сапа ... осы ... ... ... тіркеді. ИСО 9000 ... ... ... ... ... ... сапа ... бәсеке күресіндегі маңызы
неғұрлым арта түсуде. Сыртқы ... ... ... ... ... сапа ... болу қажеттілігін қазірдің ... ... ... сапаға деген талаптар ИСО-9000 атты сериясымен
анықталған. ИСО-9000 ... ... ... ... ... ... соңында шықты және ... ... ... ... ... Бұл ... ... сферасының өндірістік
процесіне еніп, сапаны қамтамасыз ету жүйесіне ... ... ... ... ... ... салды.
Жоғары сапалы өнім шығарудың кепілдіктерінің бірі ─ ... ... ... ... ...... ... мен
денсаулығын, қоршаған ортаның қауіпсіздігін қамтамасыз ететін өнім мен оған
жасалатын қызметтің сапасын бағалап, ... ... ... ... республикамызда өндірілетін және шет елдерден
әкелініп жатқан азық-түлік, шикізаттар мен ... ... адам ... ... ... да сұраныс деңгейінде болуы тиіс.
Өндірілетін тауардың және көрсетілетін қызмет сапасы ... ... сай ... ... ... сапа ... және ... сертификаттап, жоғары сапалы тауар шығаруға, ол өнімдердің сапасы
ішкі және халықаралық ... ... ... ... ... ... ... мемлекеттік
сертификаттау жүйесі бойынша міндетті түрде сертификаттау /импорттық
өнімдерге де/ ... ... ... ... жалпы принциптеріне сай
болуы керек.
Қазақстан Республикасы мемлекеттік сертификаттау ... мына ... ... өнім ... ... дұрыстығын қамтамасыз ету;
• өндіруші мен тұтынушының тәуелсіздігі;
• сынақтың ... ... ... ... ... ... ... жасамау;
• сертификаттау туралы ақпарат ашықтығы ... ... ... ... жойылғандығы жөніндегі
ақпарат;
• сертификаттау жұмысында ИСО/МЭК аймақтық ұйымдар, халықаралық
құжаттардың нұсқаулары мен ... ... ... ... ... ... комитетінің
мәліметі бойынша еліміздегі өндірілетін 70%–ы сертификатталады. Қазақстанда
міндетті түрде сертификаттауға жататын, қаупі деп есептелетін өнімнің үлесі
85%–дай ... ... ... ... ... әрі ... да
өсе береді.
Стандарт ─ бұл қағида бойынша көптеген мүдделі жақтардың елеулі
мәселелерге ... ... ... ... ... және ... органдардың бекітетін нормативтік құжаты.
Бұл жалпыға бірдей және қайта ... ... үшін ... бір ... ... принциптері, мінездемесі, талаптары және
әдістері ... ... Сол ... белгілі салаларды тәртіпке келтіруді
оңтайлы деңгейге жетуге бағытталады.
Республикада қолданылып жүрген стандарттық жүйе ... ... ... ... ... ... тәртіпке
сәйкес тұтынушылардың және ... ... және ... ... табиғи ортаны, өмір қауіпсіздігін, халықтың денсаулығын ... ... ... ... ... ... пайдалануда
техникалық бірлікке кепілдік береді. Үшіншіден, стандарттық жүйе ... ... ... ... ... базасы
ретінде қызмет етеді.
Мемлекеттік ... ... ... ... ... түрлерін
оңтайландыруды, жүргізілген сапа жүйесінің бірін-бірі алмастыратын өнімдер
мен процестер есебінен ресурстарды ұқыпты пайдалануды ... ... ─ бұл ең ... ... ... ... ал содан соң,
стандарттық үлгілерді, нұсқауларды, өнімді ... ... ... ... ... қояды.
Стандарттаудың басты ...... ... ... ... экспорт мұқтажы үшін шығарылған өнімге үдемелі
талапттарды анықтайтын, сол ... осы ... ... ... ... жүйе ... болып табылады.
Қазақстан Республикасында стандарттау жөнінде мынандай нормативтік
құжаттар бар:
• Қазақстан Республикасы мемлекетінің стандарттары (Гост);
• Салалық стандарттар (ССТ);
... ... ... Кәсіпорындар, бірлестіктер, қауымдастықтар, ... ... ... ... ... және басқа да
қоғамдық ұйымдардың стандарттары.
Кәсіпорын өнімдерінің ... ... ... ... ... 2004 жылы 9388 ... кондитерлік
өнім өндіріліп, оның құны 178805 мың теңге әрекеттегі бағада және ... ... ... ... ... ... жылдың көрсеткіштері осы
көрсеткіштерінің 99,7 %-ын құрайды. Әрекеттегі бағаның өсімі 266612 мың
теңге. ... ... ... ... ... ... өткізу нарығының
кеңеюі, өнімге сұраныстың өсуі, сонымен қатар кәсіпорын жұмысының ... ... сапа ... ... ... ... ... стратегиясының мақсаты ─ әдемі ... ... ... және ... бағамен оның өткізуін қамтамасыз ету.
Сондықтан ... 14 ... ... ... ... ... ассортименттің болуы нарықтың анықталаған аумағының халықтың әртүрлі
талғамдарын қанағаттандыруға мүмкіндік береді. Нарық шетелден ... ... ... ... ... және ... ... бәсекелік
болғандықтан, кәсіпорын маркетингтік жұмыстарын жалғастырып, ... көп ... ... қарастырып отырған кәсіпорынның ... ... 1 ... ... Өткізілген өнімнен түскен
табыс 2003 жылы 511078 мың теңге, ал 2004 жылы 795512 мың ... ... мың ... ... ... ... құны 2003 жылы 421861 ... құрады, 2004 жылы осы көрсеткіш 614756 мың теңгеге тең ... ... ... 2004 жылы 2003 ... салыстырғанда 912895 мың
теңгеге өсті. Кезең шығындары 2003 жылы 42636 мың теңгеге, ал 2004 ... мың ... тең ... ... ... алып тастағандағы негізгі
қызметтен түскен ... 13404 мың ... ... Таза ... 2003 жылмен
салыстырғанда 2004 жылы 12743 мың теңгеге өсіп отырғанын көріп отырмыз.
1-кесте. «Баян Сұлу» АҚ-ның ... ж.ж. ... ... ... |2003ж, |2004ж, ... |
| |мың тг |мың тг | ... ... өнім |511078 |795512 |284434 ... | | | ... ... ... |421861 |614756 |192895 |
|өзіндік құны | | | ... ... |89217 |180756 |91539 ... ... |42636 |120771 |78135 ... |  |  |  |
| ... және ... |32760 |34647 |1887 ... | | | ... ... |1688 |83986 |82298 ... ... |8188 |2138 |-6050 ... ... ... |46581 |59985 |13404 |
|табыс | | | ... емес ... |1296 |1353 |57 ... ... | | | ... ... ... |47877 |61338 |13461 ... ... | | | ... ... ... |14363 |18402 |4039 ... кейінгі негізгі |33514 |42936 |9422 ... ... | | | ... ... |28605 |41348 |12743 |
| | | | ... ... ... өсім (активтердің ұлғаюы) кәсіпорын
қызметінің кеңеюін көрсетіп отыр.
3-кесте «Баян Сұлу» АҚ-ның кірістер мен шығыстары
|Көрсеткіштер |2003 |2004 ... ... ... ... |1535390 |1682056 |110% ... | | | ... өнімдер |1529644 |1663164 |109% ... |1435349 |1559916 |109% ... ... |34788 |41233 |119% ... |23764 |25263 |108% ... |116561 |133668 |115% ... сапаны ынталандыруға |15 |20 |5% ... ... | | | ... табыс |100041 |122140 |122% ... ... біз ... ... кәсіпорынның
кондитерлік өнімдердің сапасы жақсарғанын көрсетіп отыр. Егер 2003 ... ... ... ... түскен табыс 1529644 мың теңге
болса, ол көрсеткіш 2004 жылы 1663164 мың ... тең ... ... ... шығындардың көлемі 2004 жылы 2003 жылиен ... ... Бұл ... базаның бұзылған кемшіліктерден
құтылуға мүмкіндік береді. Ал амортизацияның көлемінің ... ... ... бас ... ... жақсартылған техниканы сатып
алуына мүмкіндіктің туғанын көрсетеді. ... бәрі ... ... ... ... Еңбекақының көлемінің өсуі тек сапаның жоғарлауымен ғана
емес, сонымен қатар ... ... мен ... ... де байланысты.
Бірақ сапаны ынталандыруға кеткен шығынның 15%-дан 20%ға ... ... ... ... мен оны ынталандыру әдісі арасындағы тығыз
байланыстың бар ... ... ... ... ... ... материалдық ынталандыру жүйесі негізінде өнім сапасын
жоғарылауға ғана емес, ол ... ... ... ... ... ... есебінен таза ... ... 2003 ... 2004 жылы ... ... сапасын өздігінен енгізетін шаруашылықтар кейбір
қиыншылықтарға ұрынады. Бүгінгі күнге шейін дәлелденген рекомендация және
әдістемелік жұмыстар жоқтың қасында, ал ... ... ... олар нарықтық
жағдайға сәйкес келмейді.
Республиканың кәсіпорындарда қолданылатын кондитерлік ... ... ... ... ... ... ... және нормативтік-техникалық құжаттамамен
орындаушыларды, басқарушыларды, мамандарды қамтамасыз ету;
─ Өнім сапасын ... ... ... ... ... ... жаңа тиімді техникаларын құру; өнеркәсіптік негізде
өндірісті ұйымдастыру;
─ Кондитерлік өнім сапасын және оның есебін болжау;
─ Материалдық-техникалық базаны ... ... және ... ... бақылау;
Жоғары сапалы өнімді өндіруді материалдық ынталандыру;
Кондитерлік өнімнің ... ... ... және ... ... ... ... |
| ... ... |
| ... ... ... ... |
|↓ ↓ ... ... ... ... ...... ... ... ...... ... экономикалық|
| ... |
| ... ... ... және ... стадиясы ... ... ...... → |
| ...... ... |
| ... қарым-қатынастар |
| |
| |
| ... ... |
| |
| ... және ... ... |
| |
| ... ... мен ... ... |
| |
| ... үшін экономикалық жауапкершілік ... |
| ... ... ... ... ... әсер ететін факторлар.
2-кесте «Баян Сұлу» АҚ-ның ассортименттегі өндіріс бойынша мәліметтер
|Өнімдер атауы |2003 жыл ... |2004 жыл ... ... |
| | ... | ... |салмағы |
| | |нат | |нат ... |
| | |ақш | |ақш ... |
| ... |1206 |323075 |267,89 |12,81 21,21 |1557 |453778 ... 25,38 |351 130703 | ... |1755 |273130 |155,63 ... |1538 |287272 |186,8 |16,38 16,07 |─217 14142 | ... |2961
|596205 |201,35 |31,45 39,19 |3095 |741050 |239,4 |32,97 41,45 |134
144845 | |мармелад |101 |19796 |196 |1,07 1,30 |101 |21332 |211,2 ... |0 1536 | ... |326 |57645 |176,83 |3,46 3,79 |400 ... |4,26 4,52 |14 23185 | ... |121 |17685 |146,16 ... |145 |26080 |1798 |1,54 1,46 |24 ... ... |675 |71010 |105,2 |7,17 4,67 |626 |83946 |134,1 |6,67 4,69
|─49 12936 | ... |168 |268045 |158,19 |12,92 17,62 |145,19 ... |15,92 15,44 |─192 8089 | ... |4 |1800 |450 |0,04 0,12 |3
|1545 |515 |0,03 0,09 |─1 ... ... |1 |247 |247 |0,01 0,02 |1 |249 |249 |0,01 0,01 ... ... |9415 |1521393 |161,59 |100 |9388 |1788005 |190 |100 ... | |
2-кестенің мәліметтері бойынша біз «Баян Сұлу» фабрикасының
ассортименті кең ... ... ... ... ... ... көп ... кәмпиттер және печенье алып жатыр. Ал шоколад пен ... аз ... ... ... ... ... ... жасайтын болсақ, 2003
жылы оның орташа бағасы 171,51 мың теңге болған, ал 2004 жылы осы көрсеткіш
194,9 мың ... тең ... тұр. Оның ... ... 23,39 мың теңгеге
өсіп тұрғанын көріп отырмыз. Оның бағасының өсуі өнім ... ... ... яғни өнім ... жұмсалған шығындардың әсерінен өнім сапасы
жоғарлап, кейін оның бағасы да өсіп тұр. Енді ... ... ... ... 2003 жылы оны 644 ... ... өндірген болса,
2004 жылы бұл өнімді 646 тонна көлемде өндірді. ... ... ... екі ... ... 2 тоннаға артық ... тұр. ... өзі де өнім ... ... байланысты. Яғни, глазирленген
карамельге орташа баға өскенімен тұтынушылардың сұранысы азайып тұрған жоқ,
керісінше ол көбейіп тұр. ... өзі өнім ... ... ... тудырып отыр. Осыған байланысты кәсіпорынның глазирленген
карамель бойынша жалпы түсімі 2004 жылы 2003 ... ... 15435 ... ... отыр. Қалған өнімдерге талдау жасасақ, ... ... ... ... кәсіпорын өнім сапасын жоғарлату арқылы
жоғары түсімді ... өз ... ... позициясын нығайта алатынына
көз ... ... өнім ... ... шаралар және оның экономикалық
және әлеуметтік тиімділігі
Соңғы кездерге дейін кәсіпорындарда сапа мәселесін шешу ... ... ... ... өнім сапасы техникалық деңгейге
бағытталды. Сапаны басқару мәселелерімен техникалық бақылау және сапаны
талдау ... ... ... функцияларына бұйымдар параметрлерін
(белгілер) тексеру, өндірістік ... ... ... ... материалдар, жабдықтардың дәлдік жұмыстары, өнімде
табылған кемшіліктер, оларды талдау және себептерін талдау ... ... өнім ... ... ... ... көптеген
шаруашылықтарда қажетті материалдық-техникалық базаның жоқтығы; өндірістің
ескірген ... ... ... деңгейінің төмендігі;
өндірісті басқару мен есептің жетілмегендігі; ... ... ... өнім мен ... ... ... бақылаудың
болмауы; т.б.
Сапасы төмен өнім өндірісінің себептерін шешу өнім сапасын жоғарлату
практикасында маңызды роль атқарады.
Өз курстық ... мен сапа ... ... ... ... ... келтіргім отыр.
Республикалық «Сапа» бағдарламасы ... ... ... ... ... ... Бағдарламасын іске асыру
жөніндегі іс-шаралар жоспары туралы» Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2000
жылғы 7 наурыздағы №367 қаулысына сәйкес әзірленген.
«Сапа» ... ... ... мен көрсетілетін қызметтердің
бәсекеге қабілеттілігі мен ... ... ... ... ... арттыру саласындағы мемлекеттік және жергілікті атқару
органдарының және өзге де ... мен ... ... ... ... ... мақсаты Қазақстан ... сапа ... ... және ... ... мен ... сапасын жоғарлату болып табылады. Оны іске асырудың негізгі
бағыттары:
Сапа саласындағы мемлекеттік ... ... ... ... және ... ету ... ... негізінде жүзеге асырылуы тиіс, бұл, әсіресе елдің әлеуметтік-
экономикалық жағдайы үшін ... ... ... ... ... ... ... өнімдердің және көрсетілетін қызметтердің сапасын
арттыру ... ... ... субъектілердің қызметтерін
ынталандыру, өндірушілер мен ... ... ... ... ... экономикалық жауапкершілігін арттыру арқылы жүзеге асырылуы
тиіс.
Сапа ... ... ... ... ... мен
көрсетілетін қызметтерді өндірушілер мен жеткізушілердің қатаң орындалуын
мемлекеттік қадағалау ... ... ... сәйкес бақылайды.
Ұйымдастырушылық-билік ету нысандары өнімдердің сапасын арттыру мен
бәсекеге қабілеттілігін ... сапа ... мен ... ... қызмет көрсетулердің тұтыну қасиеттері туралы халықтың ақпарат алуын
арттыруға мемлекеттік басқару органдарының, ... ... ... ... етуі ... қабілеті мен өнім сапасы проблемаларын шешудегі табысқа
жетудің міндетті шарты ─ талдамалардың техникалық деңгейін арттыру, ... озық ... ... ... орамасының
әрленімдерін жақсарту.
Тауарлар сапасын бақылау және ... ... ... ... ... ... ... проблемаларын шешудегі табыстың міндетті шарты ─ ... ... ... ... қазіргі заманғы әдістерін пайдалануға
қабілетті, жоғары білікті мамандардың болуы болып табылады.
Сонымен, өнім ... ... сала ... даму ... ... ... шығу мүмкіндігінің кепілі болатынын ескере отырып, бұл
бағытта келесі нақты қадамдар шашімін табуы тиіс деп ... ... ... ... өнімнің сапасын ... ... ... нарыққа отандық тауарларды шығару және олардың бәсекелік
қабілеттілігін қалыптастыру мақсатында мемлекеттік сапа ... Бұл ... ... және ... ... осы
салаға қатысты тәжірибелерін жүзеге асыру;
─ тамақ өнімдерінің адам ... ... оның ... ғылыми тұрғыдан негіздеу;
─ өндірістік саласына қатысты өндірістік және ғылыми-зерттеу
мекемелердің ... ... ... ... ... майлы қышқылдары, минералдық заттары бар
өнімдер шығаратын технология дайындау;
─ отандық ... ... ... ... ... ... таза өнімдер шығару үрдісін ұстану;
─ өнімнің сапасын жоғарлатуда және адам ... ... ... мен ... ... ... ұсыныстар жасау;
─ өнімді дайындау мен өңдеуде отандық және шетелдік жаңа ... мен ... ... инновациялық озық үлгідегі құрал-жабдықтар мен қондырғыларды
енгізуге ... ... ... жолдарын іздестіру және
белсенділік таныту.
Қорытынды
Нарықтық қатынастардың даму ... ... ... ... ... ... табыс табудың, кәсіпорындардың бәсеке
қабілеттілігінің маңызды факторларының бірі. Бірақ осыған ... ... ... мәселесіне аз көңіл бөлінеді, өйткені өнім
өндірушілер ... оның ... ... ... ... ─ бұл ... ... қанағаттандыруға үлкен
себепші болатын өнімнің пайдалылығының жиынтық ерекшелігі мен кәсіпорынның
маңызды көрсеткіштерінің бірі ... ... ... ... ─ сапа талаптарын қанағаттандыру,
оның ішінде жобалау – конструкторлық және ... ... ... ... үшін пайдаланатын әдістер мен қызметтер жиынтығы.
Сапаны басқару жүйесін ... ... ... ... ... ... жоғары сапалы өнімнің тұрақтылығын қамтамасыз ету;
✓ өнім ... ... және оны ... нарықты (рынокты)
табу;
✓ жоғарғы бағада ... ... ... ... ... ... ... жарамдылығы және қаржы жағдайының тұрақтылығы
жөніндегі ... ... сапа ... оның салалық көрсеткіштері жүйесі негізінде
анықталады. Бұл деңгейді анықтау үшін мұның әрбір көрсеткіштерінің сандық
маңызын білу және ... өнім ... ... ... ... бірнеше көрсеткіштері бар:
✓ Тағайындау көрсеткіштері
✓ Сенімділік көрсеткіштері
✓ Технологиялық көрсеткіштер
✓ Стандарттау және сәйкестендіру
✓ Эргономикалық көрсеткіштер
✓ Эстетикалық көрсеткіштер
✓ Тасымалдауға шыдамдылық ... ... ... Экологиялық көрсеткіштер
✓ Қауіпсіздік көрсеткіштер
Стандарт ─ бұл қағида бойынша көптеген мүдделі ... ... ... ... ... ... ... және танылған органдардың бекітетін нормативтік құжаты.
Жоғары ... өнім ... ... бірі ─ сертификаттау
болып табылады. Сертификаттаудың негізгі мақсаты ─ адамның ... ... ... ... ... қамтамасыз ететін өнім мен оған
жасалатын қызметтің сапасын бағалап, тұтынушының мүддесін қорғау.
Өнімді стандарттау мен ... ... ... ... барлық салаларының дамуына ықпал етеді, яғни ол
еліміздің ... ... ... ... ... ... сапа ... тиімді жұмысты ұйымдастыру үшін
кәсіпорында сапа жүйесі енгізіліп, оның жұмысы әрдайым ... ... ... Бұл ... өнім ... сапа ... ... заңдардың орындалуы маңызды роль атқарады. Мұның бәрі өнімнің
бәсеке қабілеттілігіне әсерін ... ... ... ... ... етеді.
Мұндағы бастықтардың ұстанымы және олардың шығарылатын өнімге деген
көзқарастары шешуші ... ... ... бәріміз сапасыз өмір сүре
алмайтын болашақ кезеңі ... ... ... ... ... В.Ю. ... ... Теория и практика
Москва: Дело и сервис, 1999г.
2) Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. ... ... ... ... ... Н.К. ... качеством
Санкт-Петербург: Питер, 2003г.
4) Сағадиев Қ.С. Сертификаттау
Алматы: Республикалық
баспа кабинеті, ... ... А.Қ., ... Қ.Ә. ... ... ... 2003ж.
6) Есімжанова С.Р. ... ... ... ... Г.Ө. ... ... ... 2002ж.
8) Әмірбекұлы Е. автореферат
«Өнімнің бәсекелік ... ... ... ... ... ... Ж.Г. автореферат
«Управление качеством продукции и ... ее ... ... ... М.М. ... качества и конкурентноспособности потребительских товаров
Казахстана» ... Под ред. ... ... Н.Л. ... ... ... ... С.М. Өнімді стандарттау мен сертификаттау
ҚазҰУ ... 2004ж., ... ... ... 2001г., №16

Пән: Өнеркәсіп, Өндіріс
Жұмыс түрі: Реферат
Көлемі: 25 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 500 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Аймақ өнеркәсібін инновациялық дамыту124 бет
Кәсіпорында еңбек ақыны ұйымдастыру60 бет
Кәсіпорынның инвестициялық тартымдылығын арттыру жолдары67 бет
Нарық жағдайында инвестицияларды жетілдіру79 бет
Сауда жүйесі32 бет
Сүт индустриясы4 бет
Тауарөндірушілердің инвестициялық белсенділігін ынталандыру64 бет
Тоқыма және кілем өнеркәсібі кәсіпорындарының дағдарысқа қарсы басқаруын бағалау37 бет
Эксперимент құбылыстардың себепті салдарлы байланыстары жайлы гипотезаны тексеру процедурасы ретінде. Зерттеудің гипотезасын белгілеу7 бет
Қазақстан Республикасындағы тұрғын үй құрылыс саласы нысандарын жобалаудың экономикалық тиімділігін бағалау29 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь