Қонақ үйдегі фитнес орталығы қызметі

МАЗМҰНЫ

Кіріспе ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..3

І бөлім. Қонақ үйдегі фитнес орталығы қызметі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
1.1. Фитнес қызметі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
12. Қонақ үйдегі бассейін, фин моншасы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .6

ІІ бөлім. «Grand Hotel Victory» қонақ үйінің фитнес орталығы қызметі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...11
2.1. Фитнес орталығының пайдасы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..11
2.2. Қонақ үйдегі сервистік қызметі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 16
2.3. Қонақ үйдегі қызмет көрсету сапасы мен тиімді жұмыс
істеуінің байланысы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..20

Қорытынды ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..24
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 25

КІРІСПЕ

Курстық жұмыстың өзектілігі: қонақ үйде фитнес, тренажер залы, биокомплекс, фито бар, фин саунасы болғаны абзал. Қонақ үйде фитнес клубтарында тиімді бағаға фитнес сүйетін қауымға арнайы жаттығу залы, жеке жаттығу бағдарламасы мен жаттықтырушы көмегі, сауна, бассейн, джакузи және топтық жаттығулар комплексі ұсынылған. Әйел адамдар сан алуан би түрлерімен айналысады.
Туризм – экономика салаларының ішіндегі қарқынды дамып келе жатқан, ірі қызмет көрсету салаларының бірі. Оның дамуының жоғары қарқындары мен валюталық түсімдердің үлкен көлемдері жеке туристік индустрияның қалыптасуына септігін тигізетін түрлі экономика секторларына белсенді ықпалын тигізеді.
Бұл жерде айта кету керек, қонақ үйлердің түрлі үлгілерімен берілген қонақжайлық индустриясы орналастыру орындары секторынан бастау алып, тарихи қалыптасқан. Классикалық түсінік тұрғысынан, қонақ үй деп жиһаздармен жабдықталған бөлмелері бар келушілерге арналған үйді атайды. Қазіргі жағдайда қонақ үй дегеніміз – азаматтарға, жеке туристерге және ұйымдасқан топтарға қонақүйлік қызмет көрсету мекемесі.
Соңғы жылдары қонақ үй нарығы орналастыру қызметіне ұсыныстың өсуі мен сұраныстың азаюымен сипатталады. Мұндай жағдай ХХ ғасырдың соңғы ширегінен бастап қонақ үй басшыларының онсыз да мазасын алып жүрген бәсекелестіктің күшейуіне әкелетіні мәлім. Қонақ үй бизнесіндегі стратегиялық бәсекелестіктегі артықшылықтарды қалыптастырудың негізгі бағыттарының бірі болып өзінің бәсекелестеріне қарағанда неғұрлым жоғары сапалы қызмет көрсету болып табылады. Бұл жерде мақсатты клиенттерге, олардың күткенінен әлдеқайда асып түсетін, қызмет көрсету басты бағыт болып тұр. Осыған сүйеніп, тұтынушы әуелі қызмет көрсетушіні таңдайды, сонан соң олардың ұсынған қызметін өздерінің күткендерімен салыстырады.

ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ

1. Куатова Р. Отельный бизнес: искуство продовать «сервис» /
2. Қонақ үй шаруашылығы: Оқу құралы / Мазбаев О.Б., омаров Қ.М. –Алматы ҚазҰПУ, 2007
3. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2001
4. Статистические данные Казахстанской Ассоциации Гостиниц и Ресторанов (КАГиР).
5. Технологии управления, апрель – 2002
6. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. 2-е изд.-е. –М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д. Издательский центр «МарТ», 2005
7. Туристік қызмет туралы заң: Заң актілерінің жиынтығы. – Алматы: ЮРИСТ, 2007
8. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. 2-е изд.-е. –М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д. Издательский центр «МарТ», 2005
9. Қонақ үй шаруашылығы: Оқу құралы / Мазбаев О.Б., омаров Қ.М. –Алматы ҚазҰПУ, 2007
10. УокерДж.Р. Введение в гостеприимство: Учебник/Пер. с англ. –М.: ЮНИТИ, 1999
Филип Котлер, Джон Боуэн, Джеймс Мейкеиз. Маркетинг гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/Пер. с англ. – М.: ЮНИТИ, 1998

Пән: Туризм
Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 22 бет
Таңдаулыға:

МАЗМҰНЫ

Кіріспе ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 3

І бөлім. Қонақ үйдегі фитнес орталығы қызметі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5
1.1. Фитнес қызметі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 5
12. Қонақ үйдегі бассейін, фин моншасы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 6

ІІ бөлім. Grand Hotel Victory қонақ үйінің фитнес орталығы қызметі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 11
2.1. Фитнес орталығының пайдасы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...11
2.2. Қонақ үйдегі сервистік қызметі ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .16
0.3. Қонақ үйдегі қызмет көрсету сапасы мен тиімді жұмыс
істеуінің байланысы ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .20

Қорытынды ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..24
Пайдаланылған әдебиеттер тізімі ... ... ... ... ... ... ... . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 25

КІРІСПЕ

Курстық жұмыстың өзектілігі: қонақ үйде фитнес, тренажер залы, биокомплекс, фито бар, фин саунасы болғаны абзал. Қонақ үйде фитнес клубтарында тиімді бағаға фитнес сүйетін қауымға арнайы жаттығу залы, жеке жаттығу бағдарламасы мен жаттықтырушы көмегі, сауна, бассейн, джакузи және топтық жаттығулар комплексі ұсынылған. Әйел адамдар сан алуан би түрлерімен айналысады.
Туризм - экономика салаларының ішіндегі қарқынды дамып келе жатқан, ірі қызмет көрсету салаларының бірі. Оның дамуының жоғары қарқындары мен валюталық түсімдердің үлкен көлемдері жеке туристік индустрияның қалыптасуына септігін тигізетін түрлі экономика секторларына белсенді ықпалын тигізеді.
Бұл жерде айта кету керек, қонақ үйлердің түрлі үлгілерімен берілген қонақжайлық индустриясы орналастыру орындары секторынан бастау алып, тарихи қалыптасқан. Классикалық түсінік тұрғысынан, қонақ үй деп жиһаздармен жабдықталған бөлмелері бар келушілерге арналған үйді атайды. Қазіргі жағдайда қонақ үй дегеніміз - азаматтарға, жеке туристерге және ұйымдасқан топтарға қонақүйлік қызмет көрсету мекемесі.
Соңғы жылдары қонақ үй нарығы орналастыру қызметіне ұсыныстың өсуі мен сұраныстың азаюымен сипатталады. Мұндай жағдай ХХ ғасырдың соңғы ширегінен бастап қонақ үй басшыларының онсыз да мазасын алып жүрген бәсекелестіктің күшейуіне әкелетіні мәлім. Қонақ үй бизнесіндегі стратегиялық бәсекелестіктегі артықшылықтарды қалыптастырудың негізгі бағыттарының бірі болып өзінің бәсекелестеріне қарағанда неғұрлым жоғары сапалы қызмет көрсету болып табылады. Бұл жерде мақсатты клиенттерге, олардың күткенінен әлдеқайда асып түсетін, қызмет көрсету басты бағыт болып тұр. Осыған сүйеніп, тұтынушы әуелі қызмет көрсетушіні таңдайды, сонан соң олардың ұсынған қызметін өздерінің күткендерімен салыстырады. Егер де көрсетілген қызмет олардың күткенімен сәйкес келмесе, клиент қызмет көрсету фирмасына бар ынтасын жояды, ал егер де сәйкес келсе немесе олардың күткендерінен асып түссе, олар бұл қызмет көрсетушіге болашақта тағы келуі мүмкін. Сол себепті, қызмет көрсетуші өзінің мақсатты клиенттерінің талаптары мен ойларын мүмкіндігінше дәл айқындай алуы қажет.
Курстық жұмыстың мақсаты мен міндеттері: қонақ үйдегі бассейін қызметі адамдарға өте ыңғайлы. Қонақ үйде бассейін қабылдау адам денесі ширығып, бойға қан жүгіреді. Дене бұлшық еттері мен буындар қозғалысқа келеді. Дәрігерлер жұмысын бірқалыпты қозғалыссыз отырып жасайтындарға бассейнге бару керектігін айтады. Сонымен қатар, омыртқа сүйегі ауыратын жандарға да суға түсіп, денені шынықтыру пайдалы. Себебі су қысымы омыртқаңыздың барлық бөлшегін іске қосып емдей алады екен. Суға шомылу кезінде адам ағзасында өте көп мөлшерде каллория жұмсалады. Бассейн қабылдау адамның жүйке жүйесі шаршамайды әрі жүрегі бір қалыпты соғады. Адамның көңіл-күйі де бассейнге барған соң жақсы жаққа өзгеретінін айта кетейік.
Курстық жұмыстың ғылыми құрылымы мен көлемі: зерттеу жұмысы кіріспе, негізгі бөлім, қорытынды, пайдаланған әдебиеттер тізімінен тұрады.

І БӨЛІМ. ҚОНАҚ ҮЙДЕГІ ФИТНЕС ОРТАЛЫҒЫ ҚЫЗМЕТІ
1.1. Фитнес қызметі

Қонақ үйде фитнеспен шұғылданудың денсаулыққа пайдасы зор. Ел басшысы Н.Ә.Назарбаев Қазақстан 2030 стратегиялық даму бағдарламасында Салауатты өмір салтын ынталандыру әрқайсымыздың дене тәрбиесімен айналысуымызға, дұрыс тамақтануымызға, есірткілерді, темекі мен алкогольді тұтынуды қойып, тазалық пен санитария шараларын сақтауымызға және т.с.с. бағытталған деп көрсетілген. Бүгін Қазақстан халқының, оның ішінде жастардың денсаулығы төмен деңгейде екен құпия емес. Әскер қатарына шақырылған жастардың 50 % дене дайындықтарының нашар және денсаулықтарына байланысты қорғаныс күштерінің қатарында қызмет атқаруға жарамсыз болып отыр.
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұжымының деректері бойынша, денсаулыққа әсер ететін факторлардың 50-60 % өмір тіршілігіне, 20 % - тұқым қуалаушылыққа, 20 % - сыртқы ортаның жағдайына, 8-10 % - дәрігерлік көмектің деңгейіне байланысты. Бұл деректер денсаулық үшін күрестің негізгі бағыты - салауатты өмір салтын қалыптастыруға, оны насихаттауға бағытталған шаралар екенін дәлелдейді. Салауатты өмір салтын қалыптастыру, дұрсы тамақтану, фитнеспен шұғылдану - дені сау ұлт қалыптастырудың тірегі. Фитнеспен айналысу біз үшін ерекше ерлік сияқты. Фитнеспен шұғылдану, дене шынықтыру ерлік емес, өмір салты болу керек. Оның үстіне елімізде түрлі фитнес залдар, фитнес залдар жетерлік. Алайда, халық фитнес залдарға бару үшін ақша керек деп ақталады. Қазір фитнес-мәдениет деген сәнді термин пайда болды. Фитнеспен айналысатын отандастарымыз көп емес. Оның үстіне Фитнес-мәдениеттің бізге келгеніне көп болған жоқ. Алы басқа елдердегі жағдай қандай, соған толығрақ тоқталсақ. .
Қонақ үйде фитнес клубтарында тиімді бағаға фитнес сүйетін қауымға арнайы жаттығу залы, жеке жаттығу бағдарламасы мен жаттықтырушы көмегі, сауна, бассейн, джакузи және топтық жаттығулар комплексі ұсынылған. Әйел адамдар сан алуан би түрлерімен айналысады. Кейбір фитнес залдарда жасы 65-тен асқан еуропалықтар жаттығулар жасайды. Бұндай топтағылардағы "Golden Age" (яғни алтын жас) деп атайды.
Бүгінгі күні европада сұранысқа ие фитнес түрлері суаэробикасы, йога, сайкл, зумба және сальсадан би жаттығулары және
Жаяу жүру туризмі.
Скандинавиялықтар туралы фитнес сүйер қауым деп айту қиын. Суық климатқа байланысты осы аймақтың тұрғындарын бос уақытын жылы жерде майлы тамақ пен сыра ішіп откізеді елестетуіміз мүмкін. Үкімет және үлкен компаниялар азаматтарды салауатты өмір салтын жүргізуге үнемі шақырып, тіпті қаражат та бөліп отырады. Мысалы, Норвегиялық Opera компаниясы әр қызметкеріне фитнеспен шұғылдануы үшін жыл сайн 2 мың крон (50 мың теңге көлемінде) қаржыдан бөліп отырады екен. Бұл сомма гольф-клубта және бассейнге абонемент төлеуге жетеді. Скандинавия елдерінде сұранысқа ие фитнестың түрі жаяу жүру туризмі. Норвегияда жаяу жүргіншілерге арналған өте сапалы жолдар жасалған. Жол бойында адасып кетпеу үшін сілтемелер бар. Әрбір сілтемелерде қысқаша тарихи деректер жазылған. Осындай ерекшеліктер туристтерді де жергілікті халықты да қызықтырады.

12. Қонақ үйдегі бассейін, фин моншасы

Қонақ үйдегі бассейін қызметі адамдарға өте ыңғайлы. Қонақ үйде бассейін қабылдау адам денесі ширығып, бойға қан жүгіреді. Дене бұлшық еттері мен буындар қозғалысқа келеді. Дәрігерлер жұмысын бірқалыпты қозғалыссыз отырып жасайтындарға бассейнге бару керектігін айтады. Сонымен қатар, омыртқа сүйегі ауыратын жандарға да суға түсіп, денені шынықтыру пайдалы. Себебі су қысымы омыртқаңыздың барлық бөлшегін іске қосып емдей алады екен. Суға шомылу кезінде адам ағзасында өте көп мөлшерде каллория жұмсалады.
Бассейн қабылдау адамның жүйке жүйесі шаршамайды әрі жүрегі бір қалыпты соғады. Адамның көңіл-күйі де бассейнге барған соң жақсы жаққа өзгеретінін айта кетейік.
Қонақ үйде бір қызығы, америкалық дәрігер мамандар бойжеткендерге суға көп түспеу керектігін айтып, ескерту жасап отыр. Неге десеңіз, шомылу қыз баланың дене сымбатын бұзып, ер адамның дене бітіміне ұқсатып жібереді. Мұнымен қоймай, қыз балалардың бассейнге баруынан шашы түсетіні анықталған. Висконсина университетінің ғалымдарыәлсіз жыныстылардың бассейнге бармай, табиғи таза су қайнарларында шомылуын дұрыс деп тапқан.
Жетекші трансплантолог және шаш түсу проблемаларымен айналысатын сарапшы Лари Шапиро шаш түсудің негізгі себептері деп арықтауға арналған дәрі-дәрмектер мен құрамында ақуыздары көп заттарды пайдалануды атап өткен екен.
Қонақ үйдегі сауна деп аталатын фин моншасы рим, түрік, араб моншалары сияқты құрғақ ауалы моншалар қатарына жатады. Бұлардың ерекшелігі жоғарғы температура (70-90 С, кейде тіпті 100 С) мен ылғалдылықтың төмен (10-25%) болуының байланысында. Сол ерекшелігінен орыс моншасына қарағанда жақсы көтеріледі.
Түрік моншасында бу бөлмесіне кірерден бұрын қыздырынуға арнайы бөлме бар. Бу бөлмесі жылы еденмен қамтылған, сондықтан бөлменің бар жағынан температура біркелкі болады. Хамамда температура саунада сияқты 70-100 С. Және көбіне мұнда кофе ішу дәстүрге айналған.
Офуро - жапон моншасы (көбіне үйде) - бұл астында пеші бар, орташа ыстық су құйылған үлкен ағаш бөшке. Дене толығымен суға батып тұру үшін бөшкенің ішінде арнайы орындық бар. Сеанс 5 минутқа жалғасады. Сонымен қатар, сэнто деген қоғамдық моншалар да бар, сыртынан қарағанда топтық үлкен ванна қабылдауға ұқсайды.
Моншаның пайдасы орасан зор демесек те, баршылық. Ең әуелі, тер көп бөлінетіндіктен, орталық және вегетативтік жүйке жүйесін, сонымен қатар қан айналу процесін, демалуды жеделдетеді. Бұл өз кезегінде зат алмасу процесін жаңа сатыға көтереді де, ағзадан токсиндер мен метоболизм азықтарын шығаруға көмектеседі. Ал бұл әрбір ағзада жетіп артылады, әсіресе той-томалақтар мен жиындардан кейін. Жалпы жылу бұлшық ет пен сіңірлер тонусына жақсы әсер етеді. Әсіресе көп отыратын кеңселік жұмыскерлерге, не көп қимылдайтын адамдар үшін бұл өте маңызды.
Сонымен қатар, дәрігерлер тыныс алу жолдары ауырғанда, яғни суық тигенде, жөтел мен тұмауда ыстық бу қабылдауға кеңес береді. Жалпы, мұны медицинадан алыс адам да жақсы түсінеді: жақсылап қыздырыну - емделудің басы. Моншада қан тамырлар кеңейіп, бозарған бетке қан жүгіреді; арнайы сыпыртқымен массаж жасауға да болады; және де моншада 1,5 литрдей су жоғалтуға болады, бұл әсіресе арықтағысы келетін жандарға жақсы.
Моншаның емдік қасиетіне сене отырып, қауіпті жақтарын да естен шығармаған жөн. Мысалы, дүркіретіп тойлап шығып, моншаға кіруге болмайды. Шамадан тыс алкоголь жүрек қан тамырларына салмақ салады, бұған ыстық буды қосыңыз. Мұндай салмақты ағза көтере алмайды. Сонымен қатар суық тию қатты асқынып кетсе, моншамен жазамын деп ойламаңыз.
Ауа температурасы90 - 120 градусжәне төменгі ылғалдылық 3 - 15 %.
Қонақ үйдегі финн саунасының негізгі артықшылығы - терінің қарқынды булану нәтижесінде жоғары температуға деген төзімділік, бұл өз кезегінде теріні суытады. Құрғақ ыстық ауа өкпедегі артық ауаны жояды, бұл жөтел және суық тию аурулары кезінде өте пайдалы.
Саунаның негізгі кемшілігіне шырышты қабықтың (мұрын, ауыз қуысы) қатты кебуін жатқызуға болады. Май бездерінің төменгі функциялары кезінде теріге сауна жағымсыз әсер етуі мүмкін. Мұндай жағдай қарт адамдарда жиі кездеседі.
Сондықтан моншаға кірер алдында жақсылап жуынып, құрғақ сүртініп кірген жақсы. Осыдан кейін төсек жаймаға оранып, моншаға кіріп, төменгі сөреге жату қажет. Бірінше ретте 8-10 минут отыру керек. Одан кейін жылы душ қабылдап, құрғақ етіп сүртіну керек. Кішкене демалғаннан кейін (15-20 минут) моншаға екінші рет кіру керек, бірақ та мұнда жоғарғы сөреге жатыңыз. Моншада өзіңіздің әсеріңізге қарай уақыт болуыңызға болады. Содан кейін үшінші рет кіресіз.
Саунаны әрлеу кезінде тек ағаш қолданылады, оны басқа материалдармен алмастыру мүмкін емес, себебі ағаш мынадай қасиеттерге ие: жоғары жылу сыйымдылығы, төмен жылуөткізгіштік, ылғалсыйымдылығы, кеуектілік. Сондықтан біздің фин саунамызда қабырғалар мен төбелер жоғары сапалы хош иіс беретін балқарағайдан жасалған.
Қыздырыну мәдениеті. Бірінші нұсқау - монша рәсімдерін қабылдау алдында душ қабылдаңыз. Бұл нұсқау жалпы гигиенаны ұстану ережелеріне жатқызылады. Бұдан басқа, саунаға ылғал терімен кірген жағымды.
Келесіден, саунаның орындықтарына төсек жайманы төсеу керек, ол тек гигиеналық жақтан ғана емес, саунадағы орындықтар өте ыстық болғандықтан керек.
Сауна - бұл монша, мұнда адам қарқынды түрде терлейді, яғни ағзада жиналған зиянды заттардан босаңады. Көптеген саунаға келушілер дұрыс терлеу әдістерін білмейді және осының нәтижесінде дұрыс емес қимылдарды жасайды.
Бірінші рет кіргенде, дұрыс терлеу үшін төменгі сөреге жатыңыз, сіздің дене температураңыз бірнеше градусқа көтерілуі керек, бұл өздігімен қалтырау деп аталады. Бұл үрдіс орта есеппен 8-12 минутқа созылады. Одан кейін душ қабылдап, жақсы сүртіну қажет. Демалғаннан кейін(15 - 20 минут)моншаға екінші рет кіреміз, мұнда жоғарғы сөреге жатаңыз. Моншада өзіңіздің әсеріңізге қарай уақыт болуыңызға болады. Содан кейін үшінші рет кіресіз.
Моншадан тез шығып, ауасы суығырақ бөлмеге кіруге болмайды. Сіз шамалы уақыттың ішінде қалыпты температураға бейімделуіңіз керек. Басқаша атйқанда, дененің баяу сууы және жағымды демалыс саунаға келудің ажырамас бөліктері болып табылады.
Аталған нұсқауларға сәйкес саунада сан рет терлеп, суынуға болады. Мұнда өз ағзаңыздың жағдайына байланысты. Егер де сіз өзіңізді нашар сезіңсеңіз, көп рет кірудің қажеті жоқ. Орташа есеппен саунаға келушілер осы үрдісті 3 рет қайталайды.
Саунаға кіру және сусындармен дем алу жалпы күйге жақсы әсер етеді және көңіл-күйді көтереді. Біздің барымызда түрлі сусындар мен фитошайлар бар. Саунадан шыққаннан кейін жылы киіну керектігін ұмытпаңыз, және мұнда сығудың қажеті жоқ, себебі саунаның пайдалы әсері тез тарқауы мүмкін. Бұдан басқа, фин саунасының мүшелері саунаға келерде алкоголь ішімдіктерінен бас тартуды ұсынады. Жеңіл дәмтатым мен сусындар саунаға деген тамаша қосымша.
Монша массажы жүйке-бұлшықет және эндокринді жүйеге оңтайлы әсер етеді, бұлшықеттердің қозғалысын жақсартады, ағзадағы заттар айналымын күшейтеді және шығару органдарының қызметін жақсартады. Моншадағы массаж дененің салмағын реттеу және азайту үшін қосымша құрал ретінде қолданылуы мүмкін.

ІІ БӨЛІМ. GRAND HOTEL VICTORY ҚОНАҚ ҮЙІНІҢ ФИТНЕС ОРТАЛЫҒЫ ҚЫЗМЕТІ
2.1. Фитнес орталығының пайдасы

Grand Hotel Victory қонақ үйінде 25 метрлік бассейн (су тазартудың заманауи жүйесі, гидромассаж, аквапарк элементі, балалар құрбақасы, су тренажерлары), тренажер залы, кардио-театр, топтық бағдарламалар залы, сайкл-студия (велотренажердың топтық сабағы), дербес жаттығу студиясы, шығыс жекпе-жегі залы, бокс залы, балалар клубы және балалардың тренажер залы, әмбебап ойын залы (теннис, мини-футбол, волейбол, баскетбол), сквош, монша кешені (фин саунасы, түрік хамамы), фитнес-бар, медициналық тестілеу бөлмесі, әсемдік салоны. SPA салоны, солярия, спорт тауарлары дүкені.
СПА салоны қонақ үй клиенттеріне және барлық келушілерге 50-ден астам қызмет түрін ұсынады. Қонақ үй клиенттері әсемдік және рухани тепе-теңдік әлеміне тап болады.
Су зонасы- суы компьютерлік жүйемен тазартылатын 25 метрлік бассейн, балалар құрбақасы, аквапарк элементі және джакузи. Бассейнде балалар мен ересектерді суға жүзуге үйреті, сондай-ақ аквааэробика сабағы өтеді. Ватерпол қақпасын қойса, бассейн су добы ойынының алаңына айналып кетеді.
Қазақстанда бірінші болып денсаулықты сауықтыру құралдары - осы бассейнде орнатылған су тренажерлары. Су тренажерларындағы сабақтар дайындығы әртүрлі деңгейдегі адамдарға, сондай-ақ балалар мен қарттарға арналған.
Grand Hotel Victory қонақ үйінің дербес жаттықтырушысы спортпен айналысуға жеке тұжырымдамасын ұсынады.
Тәжірибелі оқытушылар, жоғары спорттық жетістіктердің иегерлері сіздерге күшті болу өнерінің құпияларын ашып береді. Арнаулы жамылғылар мен барлық спорттық снарядтар, қорғаныс құралдары спектрі каратэ, бокс, айкидо, таэквандо, кикбокс, капоэйр және басқа әскери өнер бойынша нәтижелер мен қауіпсіздікті қамтамасыз етеді.
Әсемдік салоны. Қонақ үйдегі салонның жоғары білікті шеберлері уақыт ағымын тоқтатып, қонақ үй клиенттерінің жастығы мен әсемдігін ұзақ сақтауға көмектеседі.
Grand Hotel Victory қонақ үйінің тренажор залы - (жалпы алаңы 700 шаршы метр) профессионалды деңгейдегі ауыр салмақтарға арналған және еркін жаттығуларға арналған жабдыктармен қамтамасыз етілген сонымен қатар жарға өрмелеуші тренажорлары бар. Заманауи жабдықтар мен кәсіби жаттықтырушылар құрамы, оның ішінде тәжіриебелі және жаңадан бастап жатқан клиенттерге кез-келген фитнесті мақсаттарды жүзеге асыруына жағдай туғызады.
Қызмет түрлерін ұйымдастару оның құрылымына байланысты. Оның ішінде категориясына, нөмірлік қордың ауқымдылығына, орналасқан орнына, қонақтардың ерекшелігіне т.б. факторларға қатысты.
Қызмет көрсету түріне қарай қызметкерелердің жұмысын мыналар анықтайды және белгілейді.
Негізгі қызмет түрі:
oo әкімшілік басқару қызметі
oo қабылдау және орналастыру қызметі
oo нөмірлік қор қызметі
oo қоғамдық тамақтандыру
oo коммерциялық
oo инженерлік-техникалық
oo қосымша және көмекші қызмет.
Әкімшілік қызмет міндеттеріне қонақ үй кешеніндегі барлық бөлім қызметіне жауапты қаржы мамандармен қамтамасыз ету, жұмысшылар мен қызметкерлерге жұмыс істеуге жағдай жасау, еңбек ережесін сақтау, қауіпсіздікті сақтау, өрттен сақтану және экологиялық қауіпсіздікті сақтауды қамтамасыз етеді. Қызмет құрамы: хатшы, кадр, қаржы, инспекторлар.
Қабылдау және орналастыру қызметі жататын орынды броньдау қонақтарды қабылдау, тіркеу, бөлмелерге орналастыру, жатын орындарында бөлмелерде қызмет ету. Сонымен қатар қонақтарды үйлеріне шығарып салумен айналысады. Қызмет құрамында: директордың орынбасары, әкімшілік қызметкерлері, портье, есептеу операторлары, төлқұжат және анықтама қызметкерлері, швейцарлар, жүк тасушылар, қауіпсіздік қызметкерлері т.б. болады.
Нөмірлік қор қызметкерлері қонақ үй тазалығынан бастап тұрмыстық қызмет көрсетуді қамтамасыз етеді. Оның құрамында: менеджер, қабаттығы қызмет көрсетушілер, үй тазалаушылар, кезекшілер, кастелянша, кір жуу қызметкерлері.
Тамақтану қызмет орны мейрамхана, кафе, барларда презентация, банкет, тамақтануды ұйымдастырады. Бұл жерлерде менеджерлерден басқа асхана қызметкерлері, даяршылар, зал администраторы жұмыс істейді. Коммерциялық қызмет қонақ үйдің жедел ұйымдастару стратегиялық жоспарлау мәселелерімен және қызмет көрсету түрін оңтайландырумен қонақ үй сұранысын сараптап үнемі жүзеге асырып отырады.
Коммерциялық қызмет тобында - директор, маркетинг және жарнама қызметкерлері жұмыс істейді.
Қаржы қызметі қонақ үйдің қаржы және шаруашылық іс әрекетін реттеп, қадағалап қаржыландырып отырады.
Инженерлік-техникалық қызметкерлердің негізгі міндеті: электр, санитарлық-техникалық жүйені қадағалау, жөндеу құрылыс жұмыстарын ұйымдастыру, байланыс телекоммуникация жұмысының ұйымдастыру, байланыс телекомууникация жұмысының дұрыс болуын, желдеткіш салқындатқыш қондырғыларының дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ету. Көмекші қызмет тобы тұрмыстық қажет жұмыстарын реттеп отыратын қонақ үй кешенінің бір бөлімі. Оған кір жуу, химиялық тазарту, аяқ киім жөндеу т.б. жатқызамыз. Қосымша қызмет көрсету саласына бизнес-орталығы, спорттық-шынықтыру орталығы, шаштараз, сұлулық салондары, магазин т.б. жатады.
Қонақ үй жағдайында қызмет түрлерінің ортақ моделі кездеспейді. Олар әртүрлі қонақ үй статусына тікелей қатысты. Қонақ үй бизнесіндегі басқару жүйесі, нарық жағдайына ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.