Тауар ассортиментін маркетингтік зерттеу

ЖОСПАР

I Кіріспе

Тауар ассортиментін маркетингтік зерттеу

II Негізгі бөлім
1 Маркетингтің қызмет көрсету саласындағы ерекшеліктері

2 Отандық өндірістің жайы қалай?

3 2005 жылы Алматы қаласында тамақ өнімдерін өндіру

4 «Рахат»: «Тәтті өмір баршамызға!»

5 «Рахат» ААҚ.ының маркетингтік қызметін талдау

6 Маркетинг бөлімінің құрылымы

III Қорытынды
Кіріспе

Тауар ассортиментін маркетингтік зерттеу

Маркетингтік зерттеулер дегеніміз – компанияның басқару шешімдерін дұрыс қабылдау мақсатымен, алдына қойған маркетингтік міндеттерге сәйкес ақпаратты жинау, өңдеу және мәліметтерді талдау мен қорытындыларды ұсыну.
Маркетингтік зерттеулердің міндеттеріне мыналар жатады: фирманың нарықтағы бәсекелестік позициясын анықтау, оның өткізу және баға саясатын, тауарды нарыққа жылжытудың мәселелерін бағалау, тұтынушылардың мінез-құлқын зерттеу, олардың талғамдарын анықтау, нарықтың әлуетті мүмкіндіктерін зерттеу, сатып алушылардың жаңа тауарға деген әсерін, бәсекелестер тауарын, макроортаны талдау.
Қазақстанда маркетингтік зерттеулерді көптеген маманданған компаниялар жүргізеді. Оларға жататындар: БРИФ әлеуметтік және маркетингтік зерттеулер агенттігі, «Gallup Media Asia», «Amer-Nielsen», BISAM, Сиар, Cessi Kazakhstan, Sange Resarch, IGM, Комкон-2 Евразия, Эксперт Консалт және тағы басқа компаниялары. Бұл ұйымдарға қаржылық мүмкіндіктері бар қазақстандық кәсіпорындар тапсырыс жасайды. Мысалы, «Amer-Nielsen» фирмасының жылдық айналымы 9 млрд доллардан астам болса, ал Қазақстандағы маркетингтік зерттеулерді жүргізетін компаниялардың бір жылғы айналымы – 700-800 мың $.
Тауар – мұқтаждықты не тұтынысты қанағаттандыруға назар аудару, иелену, пайдалану не тұтыну үшін нарыққа ұсынылатын барлық зат. Ол физикалық объект, қызмет, адам, орын, мекеме және идея болуы мүмкін.
Пайдалу мерзімі бойынша тауарлар қысқа мерзімде және ұзақ мерзімде қолданылатын тауарлар деп бөлінеді. Қысқа мерзімдегі тауарларды бір немесе бірнеше рет пайдалануға болады.Оған материалдық бұйымдарды (сабын, нан, сыра, т.б.) жатқызуға болады.Ал ұзақ мерзімдік тауарлар бірнеше жылдар бойына (тоңазытқыш, автомобиль, кір жуғыш машиналар т.б.) қолданылады.
Түпкі тұтынылуына байланысты тауарлар тұтыну тауарлары және өндіріске арналған тауарлар деп бөлінеді. Тұтыну тауарларына негізгі тұтынушының қолдануы үшін сатып алатын тауарлар жатады. Олар – күнделікті сұранымдағы, алдын ала таңдалынатын, ерекше сұраныстағы және пассивті сұраныстағы тауарлар деп бөлінеді. Күнделікті сұраныстағы тауарлар – бұл тұтынушылар ойланбай-ақ, әрі еш қиындықсыз, жиі сатып алатын кең тұтынудағы тауарлар мен қызметтер. Оларға нан, сабын, тіс пастасы сияқты тауарларды жатқызуға болады. Әдетте бұл тауарлар арзан, әрі оларды күнделікті сатып алуға болады. Алдын ала таңдалынатын тауарлар күнделікті сұранымдағы тауарларға қарағанда, жиі сатып алынбайды. Тұтынушы тауарды таңдау және сатып алу процесінде олардың безендірілуіне басты назар аударып, қасиеттерінің өзара үйлесімділігін салыстыра қарайды. Мұндай тауарларға жиһаздар, киімдер, электроника түрлері және т.б. жатады. Ерекше сұраныстағы тауарлар аса сирек сипатқа ие және тұтынушылар бұл тауарларды сатып алу үшін айтарлықтай күш жұмсайды. Оларға кейбір автомобиль маркалары, электрондық, электрлі-тұрмыстық техникалар жатады. Ал пассивті сұранымдағы тауарлар – тұтынушы білмейтін, білсе де, әдетте оны сатып алу туралы әрқашан ойлана бермейтін кең тұтынудағы тауарлар: жаңа енгізулер, сақтандыру түрлері, күзет жүйесі және т.б.
Өндірістік мақсатқа арналған тауарлар – кейін қайта өңдеуге немесе өндіріске пайдалану үшін алынатын тауарлар, яғни, шикізат, материалдар, жабдықтар, қосалқы бөлшектер және тағы басқа заттар.
Тауарлық ассортимент дегеніміз функционалды және тұтынушылық сипаттамасы, сондай-ақ бөлу арналары бойынша ұқсас тауарлардың тобы. Мысалы, «Рахат» кондитерлік фабрикасы әрқайсысы өзіндік маркетингтік стратегиясын талап ететін кәмпит өнімдерінің ассортиментін, яғни әр алуан тауар жинағын өндіреді.
Тауар ассортиментінің кеңдігін және тереңдігін бөліп көрсетуге болады.
Тауар ассортиментінің кеңдігі фирманың мақсаттары мен міндеттеріне байланысты. Нарықтың көп бөлігін қамтуды мақсат ететін фирма ауқымды тауар ассортиментіне ие болуы қажет, ал егер фирма тек пайда табуды көздесе, онда ол пайдалы тауарлардың санаулы ассортиментімен ғана шектеледі. Уақыт озған сайын фирманың тауар асортименті әдетте кеңейе түседі, ол өсу және толықтыру арқылы жүзеге асырылады.
Пайдаланылған әдебиеттер:

1 С. Р. Есімжанова
Маркетинг, оқу құралы
Алматы, 2003 (190-201 беттер)
2 Алматы қаласында тамақ өнімдерін өндіру
// Алматы ақшамы, 2000, 13 наурыз
3 Г.Л. Багиев
Маркетинг
ОАО Экономика баспасы, 1999 (703 бет)
4 Рахат тәтті өмір баршамызға
// Жас алаш, 2005, 26 наурыз
5 Ф. Котлер
Маркетинг негіздері
Алматы, 2000 (196-200 беттер)
6 Отандық өндіріс- Рахат ААҚ
// Алматы ақшамы, 2000, 16 қараша
7 Рахат ААҚ маркетинг қызметін талдау
// Қаржы-қаражат, 2003, №4 (29-34 беттер)
        
        ЖОСПАР
I Кіріспе
Тауар ассортиментін маркетингтік зерттеу
II Негізгі бөлім
1 Маркетингтің қызмет көрсету саласындағы ерекшеліктері
2 Отандық өндірістің жайы қалай?
3 2005 жылы ... ... ... ... ... ... «Тәтті өмір баршамызға!»
5 «Рахат» ААҚ-ының маркетингтік қызметін ... ... ... ... ... ... ... зерттеу
Маркетингтік зерттеулер дегеніміз – компанияның басқару ... ... ... ... ... ... міндеттерге сәйкес
ақпаратты жинау, өңдеу және мәліметтерді талдау мен қорытындыларды ұсыну.
Маркетингтік зерттеулердің ... ... ... ... ... позициясын анықтау, оның өткізу және баға саясатын,
тауарды нарыққа жылжытудың мәселелерін бағалау, тұтынушылардың мінез-құлқын
зерттеу, ... ... ... ... ... ... ... алушылардың жаңа тауарға деген әсерін, бәсекелестер тауарын,
макроортаны талдау.
Қазақстанда маркетингтік зерттеулерді көптеген маманданған компаниялар
жүргізеді. Оларға жататындар: БРИФ әлеуметтік және ... ... «Gallup Media Asia», ... BISAM, ... ... Sange Resarch, IGM, ... ... Эксперт Консалт және тағы
басқа компаниялары. Бұл ұйымдарға қаржылық мүмкіндіктері бар қазақстандық
кәсіпорындар тапсырыс жасайды. ... ... ... ... 9 млрд ... астам болса, ал Қазақстандағы маркетингтік
зерттеулерді жүргізетін компаниялардың бір жылғы айналымы – 700-800 мың ...... не ... ... ... ... ... не тұтыну үшін нарыққа ұсынылатын барлық зат. Ол ... ... ... ... ... және идея болуы мүмкін.
Пайдалу мерзімі бойынша тауарлар қысқа мерзімде және ұзақ ... ... деп ... ... ... ... бір немесе
бірнеше рет пайдалануға болады.Оған материалдық ... ... ... т.б.) ... ... ұзақ мерзімдік тауарлар бірнеше жылдар
бойына (тоңазытқыш, автомобиль, кір жуғыш машиналар т.б.) қолданылады.
Түпкі тұтынылуына байланысты ... ... ... және ... тауарлар деп бөлінеді. Тұтыну тауарларына негізгі тұтынушының
қолдануы үшін сатып алатын ... ... Олар – ... сұранымдағы,
алдын ала таңдалынатын, ерекше сұраныстағы және ... ... деп ... ... ... ... – бұл тұтынушылар
ойланбай-ақ, әрі еш ... жиі ... ... кең тұтынудағы тауарлар
мен қызметтер. Оларға нан, сабын, тіс пастасы сияқты тауарларды ... ... бұл ... ... әрі ... ... ... алуға
болады. Алдын ала таңдалынатын тауарлар күнделікті сұранымдағы тауарларға
қарағанда, жиі сатып алынбайды. Тұтынушы ... ... және ... ... ... безендірілуіне басты назар аударып, қасиеттерінің өзара
үйлесімділігін салыстыра қарайды. ... ... ... ... ... және т.б. ... Ерекше сұраныстағы тауарлар аса сирек
сипатқа ие және тұтынушылар бұл ... ... алу үшін ... ... Оларға кейбір автомобиль маркалары, ... ... ... ... Ал ... ... ... – тұтынушы
білмейтін, білсе де, әдетте оны сатып алу туралы әрқашан ойлана бермейтін
кең тұтынудағы тауарлар: жаңа ... ... ... ... ... т.б.
Өндірістік мақсатқа арналған тауарлар – кейін қайта өңдеуге немесе
өндіріске пайдалану үшін алынатын ... ... ... материалдар,
жабдықтар, қосалқы бөлшектер және тағы басқа заттар.
Тауарлық ассортимент дегеніміз функционалды және ... ... бөлу ... бойынша ұқсас тауарлардың ... ... ... ... ... ... ... талап ететін кәмпит өнімдерінің ассортиментін, яғни әр ... ... ... ... ... және ... бөліп көрсетуге
болады.
Тауар ассортиментінің кеңдігі фирманың мақсаттары мен міндеттеріне
байланысты. Нарықтың көп ... ... ... ... ... ... ... ие болуы қажет, ал егер фирма тек пайда табуды көздесе, онда
ол пайдалы тауарлардың санаулы ассортиментімен ғана ... ... ... ... тауар асортименті әдетте кеңейе түседі, ол өсу ... ... ... ... ... ... көрсету саласындағы ерекшеліктері
Осы заманғы экономиканың әлемдік тенденцияларының бірі – қызмет
көрсету салаларының жедел ... ... ... көбі ... ... ... ... дамыған елдердегі ЖҰӨ 2/3-ден 3/4-ке
дейінгі бөлігін қызмет көрсету саласы ... ... ... ... ... ... саны ... жұмысшылардың 77% -ын құрайды, ... бұл ... 58%-ға ... ...... ... алатын, бірақ меншік құқығына ие
бола алмайтын сезілмейтін игілік.
Маркетингтің қызмет көрсету саласындағы ерекшеліктері ... ... ... ... ... маркетингісінде қызметтің сезілмейтіндігі арқылы оның
материалдық еместігі шешушуі ... ие. ... ... алу ... ... көрінбейтін, сезілмейтін қызметті сатып ... ... ... көрінбейтіндігі сатып алғанға дейін оны көруге, байқап
көруге, дәмін татуға, ... ... ... ... ... ... шаш ... нәтижесін алдын ала көре алмайды.
Тауармен салыстырғанда, қызметтер қайта сату ... ... ... және тасымалдауға келмейді. Қызмет дәл ... ... ... ... қалады. Мысалы, ұшақтағы сатып
алынған орында сақтап қоя алмайсың, жолаушы уақытында ұшпаса, ол ... ... ... ... бірі – ... ... көздерінен
бөлінбейтіндігі. Қызметтің қайнар көзі адам немесе техника болуы мүмкін.
Қоймада сақталып, өткізудің әр түрлі жолымен жеткізілетін тауарлармен
салыстырғанда, қызметтер бір ... ... ... да ... ... басқаға беруге және қайта сатуға болмайды.
Қызмет көрсету маркетингісінде ұсыныстар басым, ал тауарлар оларды
толықтырады. Мысалы, шаш қию ... ... ... пайдаланатын
жабдықтарға кеткен шығын емес, шаштараздың жұмсаған уақыты құрайды.
Қазақстандағы ... ... ... маркетинг қағидалары мен
әдістерін қолдану өндіріс саласымен салыстырғанда төмен. ... ... ... ... ... да ... бастады.
Қызметтерді бірнеше белгілері бойынша жіктеуге болады.
Адамдар тұтынатын қызмет тұтынушылық, ал компанияларға ... ... деп ... ... көрсетудің барлық түрлері қарқынды дамуда. 1990
жылы Қазақстан ... ... ... ... жолаушы тасымалдау
қызметі (28, 4%) мен тұрмыстық қызмет (22, 2%) басым болса, қазіргі кезде
байланыс, ... ... ... қызметтердің өсу
тенденциясы байқалып, тұрмыстық, мәдени демалыс, санаторий – курорттық ... ... ... ... ... қызметтерге жөндеу, сервис және автокөліктерге
кепілдемелік қызмет көрсету жатады. Astana Motors, Skoda, Center Almaty
және тағы ... ... ... ... ... ... – консалтингтік қызметтерге басқарушылық, бухгалтерлік,
құқықтық, ақпаратты-кеңес ... ... және ... ... ... ... ... «Альянс-лизинг»,
«Халық лизинг» сияқты ауқымды лизингтік құрылымдар қалыптаса бастады.
Қазіргі ... ... ... ... ... ... 18 лизингтік компания қызмет етеді.
Сонымен қатар Қазақстанда қаржылық және ... ... ... ... 35 ... ... ... және ұйымдарға банктік
қызметтің ауқымды түрлерін ұсынуда.
Қызмет ... ... ... ... ... ... жатады. Қоғамның ақпараттануы қызметтің жаңа байланысы мен құралдарының
дамуына себепкер ... ... ... ұялы ... ... ... бейне кассеталарын уақытша ала тұру және т.б.)
Қазақстанның нарықтық эканомикаға ... ... ... ... қызметтер қарқынды дамуда, Статистика агенттігінің соңғы
жүргізген санағының ... ... 2000 ... 1 ... жағдайда
сәйкес елімізде көтерме саудада 29, 5 мың дүкен және ... жуық ... ... қалыптасқан.
Бүгінде Қазақстанның білім беру қызметі қарқынды түрде дамуда. ... ... ... ... ... оның ... мен қызмет көрсету
деңгейі өсті. Бұл – гувернанттық, репититорлық , аудармашылық ... ... ... ... сондай-ақ бизнес-мектептер, колледжер, институттар
және ... ... ... ... ... ... ... кәсіпкерлік пен қонақүй
шаруашылығының дамуы ... ... ... австрия және ... ... ... мен ... ... әкелді.
Соңғы жылдары халықаралық туризімнің жылдам өсуі байқалады. Бұл
Қазақстандағы туризм ... ... ... қызметке деген сұраныстың
өсуінен айқын көрінеді. ... ... ... басты қызметі
туризмге бағытталған 600-ден аса ұйымдар қалыптасқан.
Әлеуметтік сипаттағы қызметтер – бұл ... ... ... ... және т.б. көрсететін қызметтері.
Қызмет көрсетудің әрбір түрі оның ... ... және ... ... ... ... сақтандыру қызметі
ақпаратты-консалтингтіктен, банктік, туристік қызметтерден тұтынылуы және
пайдаланылуымен ... Әр ... ... ... мен артықшылығын
анықтайды. Сондықтан да жеке қызмет түрі маркетингінің ерекшілігін оның
мақсатына сай қарастыру қажет. Өйткені ... және ... ... ... ... ... ... тиіс. Зерттеушілердің
пайымдауынша, дәстүрлі 4р моделі қызмет саласында тағы да үш p мен толығуы
мүмкін ... ... ... және ... ... процесі.
Американдық ғалымдар М.Битнер мен Б. Бумс бұл ... ... ... ... ... персоналдың үлкен мәнге ие екенін атап
көрсетеді .Бұл қызметтің басым ... ... ... ... жеке байланысы арқылы болатын нәрсе. Сондықтан да қызмет
саласында персоналды ... ... және ... ... рөл атқарады.
Қызмет саласының қызметкерлері қайырымды, адал, ынталы, ... ... ... ... сыртқы бейнесі, ішкі көрінісі,
дизайны және тазалығы басты орын ... ... ... ... ... ... оның ... қызметті жеткізу әдісін сипаттайды, яғни бұл
персоналдардың ... мен ... ... ... ... білдіреді.
Қызмет маркетингі кешенінің бұл элементтері тұтынушыларға қызмет ету
стандартын жасаудың негізін құрайды.
Қызмет көрсету ... үшін ... өзі ... және оны ... ... жүргізілетін маркетинктің іс – шараларын жасау қажет.
Сыртқы маркетинг дегеніміз - компания клиенттеріне бағытталған ... ... Ал, ішкі ... ... ... ... үшін персоналды оқыту және оны мотивациялау.
Қызмет көрсетудің сапасы кім, қашан және қайда ... ... оны ... ... ... Қызмет сапасы біліктік деңгейі мен
қарым-қатынасқа да ... ... ... ... ... ... ... мәнге ие.
Белгілі бір зерттеулер негізінде қызмет сапасының мынадай параметрлері
анықталған:
1. Қызметті алу мүмкіншілігі.
2.Компания беделі.
3. Менеджерлердің клиеттер қажеттілігін ... ... ... ... ... ... коммуникация деңгейі.
7. Қызмет көрсетушінің мұқияттылығы, сыпайылығы, ізеттілігі.
8. Қызмет көрсету шапшаңдығы.
9. Қызметтің тиімділігі.
10. Көзге көрінетін факторлар (сыртқы түрі, физикалық жағдайы және ... ... ... компаниялар осы факторларға сүйене отырып,
тұтынушылардың қалауы мен тілеген қызметін қамтамасыз етуі мүмкін.
Қызмет көрсетуді өткізу. Қызмет ... оны ... бір ... ... ... ... ... жекелей көрсетіледі және сатылады. Осыған
байланысты қызмет көрсету фирмаларының ... ... ... ... ... ... рөл ... белгілеу. Тауар құны кетен шығын негізінде айқындалса, қызмет
көрсету ... ... ... және ... ... бағаны есепке
алу арқылы белгіленеді. Қызмет көрсету бағасында адам ... ... ... ... өте ... ... да ... фирмалар
баға белгілеуде көрсетілген қызметтің маңыздылығын, құндылығын ескереді.
Қызмет бағасы ... ... ... ... операцияларға арналған
делдалдық, сақтандыру сыйақысы, адвокат қаламақысы және т.б. ... ... ... ... ... ... болғандықтан, оны
тұтынушылар санасына жарнама арқылы ұғындырып, жеткізу қиын. Сондықтан да
тұтынушылардың сенімділігін ... ... ... жарнаманы
қолдану қажет.
Маркетинг мамандары қызмет көрсету сапасының бірегей стандарттарын
жасап, оған деген сұраныстың өсуі мен ... ... ... ... ... отырулары қажет. Қызмет көрсету мен тауардың ... ... ... ... саласындағы маркетингті жоспарлау процесі
тауарлар маркетингін жоспарлаудағы сияқты ... ... ... ... мүмкіндіктерін, нарықтың мақсатты сегменттерін
және позициясын көрсетіп, маркетинг ... ... ... ... ... жайы ... бүгінгі таңдағы жай-күйі баршамызға белгілі. Шындығында
жалпы жағдай онша мәз ... Және оның ... ... тоқталып, таратып,
талдап айта берудің де қажеті аз болар. Тек кейбір салалардағы санаулы
кәсіпорындар ғана ... ... ... ... ... ... ертесінде жүрсе де
әйтеуір ұмтылыс үстінде. Үміт бар. Олардың ішінде мемлекеттік ... ... ала ... бар, әлі ... ала ... ... бар,
барлығы өндірісті тоқтатпаудың қамын жасап құлшынып бағуда. Қалай ... ... ... жұмысшыларына қысқару жүргізіпті, жабылып қалыпты
дейтіндей кәсіпорындар жоқ. Сонысы қуантады.
Сонымен, ... ... ... ... ... ... түскендері немесе қолдау таппай қажығандары бар ма екен, соны
бір шолып көрелік...
Виталий Сульменев, «Алматы ауыр ... ... ... ... Егер өндірістің бүгінгі жайы қалай дегенге келсек, жалпы тірлігіміз
жаман емес. ... ... ... тұр. ... тарта жұмысшыларымыз бар.
Еңбекақы деңгейі орта шамамен 12 мың теңге болады. Оны ай ... ... ... ... ... ... бюджет төлемдерін де кешіктірген
кезіміз жоқ. Тек республикалық ... ... ... жұмыс істеу үшін қазіргі кезде тұрақты тапсырыс және ... ... ... сұраныс болуы керек екендігі белгілі. Бізде ондай
тапсырыс та, сұраныс та бар. Олай ... біз ... ... үшін ... ... ... компаниясы үшін
мұнай-газ құрал-жабдықтарын және ... кен ... ... ... бұрынғы Ермак темір қорыту зауыты үшін түрлі жабдықтарды шығарамыз.
Соған орай, қажетті шикізат өнімдерінің ... ... ... ... ... ... өзіміздікі.
Былай қарағанда, проблема жоқ тәрізді көрінеді. Бірақ ... ... ... табу ... бе. Бізде де әзірге толық шешілмей
жатқан проблемалар бар. Солардың ең бастысы-кадр мәселесі болып тұр. ... ... ... ... ... ... ... жетіспей
жатыр. Сондай мамандарымызды толықтырып алсақ, үлкен жеңілдік болар еді.
Гүлнұр Әубәкірқызы, «Алматыкілем» АҚ-ның ... ... яғни ... ... ... басты проблема
бүгінде ішкі рыногымызды небір импорт тауарлардың «жаулап ... ... ... ... – біз ... өнеркәсіпшілердің ісіне, үлкен кедергі
келтіріп ... жайт осы. ... мұны ... көрмей, білмей отырған
жоқ. Базарлар мен дүкендерге түрлі Парсы, Түркі, Иран ... ... ... емес қой. Тек ... ... әлі күнге жанды шара
қолданылар түрі жоқ. Бұл орайда ... ... ... ... алмастыру
бағдарламасының да нақты нәтижесі көрінер емес.
Әрине, бұл айтылғандарға қарап еліміздегі кілем өндірісіндегі ең ірі
кәсіпорынның бүгінгі жағдайы мүшкіл екен ... ой ... ... ... ойдағыдай. Өйткені, импорттық өнімдерге қарағнда өз кілемдеріміздің
сапасы әлдеқайда мықты ... ... жұрт ... ... ... кілемдеріміздің 70 пайызы таза жүннен тоқылады. Әрі оған жұмсалатын
шикізаттың 60 ... өз ... ... ... аламыз. Сапа
дегеніміз сол емес пе.
Өнім сапалы болған соң, сұраныс өсіп, кәсіпорынның өндірістік қуаты
артатындығы анық қой. ... ... жыл ... ... ...  880 ... метр болғандығы соның дәлелі.
363 адам еңбек ететін ұжымдағы жүйелі істің нәтижесі сондай. Және бұл
қарқын алдағы уақытта да ... ... ... ... «Ақ жіп» акционерлік қоғамының атқарушы директоры:
-Жасыратын несі бар, біз он ... бері ... ... ... ... ... – шикізаттың жоқтығы. Осы мәселе бойынша мен ... ... ... ... ... Бірақ барғандағы мәселем оңды
шешілмеді. ... ала ... ... ... ... бар ... жөнелтіліп жатқан көрінеді. Алған ... ... ... 5 мың ... ... қажет болған екен. Ал енді 1-1,5 мың тонна
болса жетеді екен. ... ... ... ... өзін місе ... еді.
Соның өзі Шымкент облысында болмаған.
«Ақ жіп» акционерлік қоғамының мұндай қиын жағдайын ... ... ... ... оңды ... болмай жатыр.
Кәсіпорында 415 адам жұмыс істейтін. 2 ауысым бар. Қазір жұмысшылардың
жағдайы қиын.
2005 жылы Алматы қаласында тамақ өнімдерін ... ... ... Статистика басқармасының мәліметі)
Алматы қаласының өнеркәсіп өндірісіндегі басты орында- тамақ өнімдерін
өндіру. Оның ... бір ... ... ... ... өнім ... ... тиеді.
Азық-түлік шығаруда соңғы екі жылда өндіріс көлемінің ... ... ... 2004 жылы өнім көлемі 11,3 пайызға, 2005 жылы - 16,6
пайызға өскен.
Сол жылы ... ... ... ... ... ... өскен шұжық
бұйымдары -  32,9 пайызға, ... пен ... ... – 6,3 ... ... -  46,5 ... сары май -  11,0 есе, ... пен ашыған сүт
өнімі - 2,0 есе, печенье мен ұзақ сақталатын кондитерлік бұйымдар – ... арақ -  47,4 ... ... -  49,7 ... ... су - ... шай -  76,4 ... өскен.
Сонымен бірге, бірқатар азық-түлік пен сусындар өндірісінің елеулі
құлдырағаны байқалуда. Яғни, 2004 жылғы деңгейден сүт пен ... ... 45,9, ұн - 43,5, ... ... -  81,3, ... ... - ... сусындар өндірісі – 66,6 пайызға ... ... ... ... ... алуға қаражат айналымының жетіспеуі
және өнім өткізу рыногындағы бәсекеге байланысты қиындықтар.
Қала кәсіпорындары ... ... ... республикалық
көлемнің басым бөлігін өндіреді. Ал шай шампан мен нан ашытқысы тек ... ... ... ... ... – 48,9 ... шұжық
бұйымдары,  95,8 пайыз жеміс-жидек пен көкөніс шырын, 32,0 ... ... 36,6 ... ... өнімі,  32,2 пайыз жаңа піскен нан, 21,1 пайыз
құймақ пен жаңа піскен ... ...  26,8 ... ... мен ... ... ...  47,5 пайыз шоколадтан және ... ... ...  73,6 ... ... 94, 8 ... коньяк,
 36,8 пайыз сыра,  52,6 пайыз алкогольсіз сусындар қалада өндірілген.
Тамақ өнімдерін өндіретін жаңа ... ... ... ... ... ... ... зауыты», «№1 сыра
зауыты», «Алматы шайы», «Ақсай нан-тоқаш комбинаты» ЖШС, ... нан ... ... ЕЖШС ... қазір жұмыс істейтін ... ... ... - ... ... өсуіне ықпал етті. Аталмыш
кәсіпорындар шығарған бұйымдарының ассортиментін ... ары ... Өнім ... ... ... ... Бұл ... тұтыну қасиеттерін арттырды. Осы кәсіпорындардың ... ... ...... сапа кепілі болып табылады.
Азық-түлік өндіру инвесторлар мен кәсіпкерлер үшін тиімді. Соңғы екі
–үш жылда қала ішінде тамақ өнімдерін ... ... жаңа ... Олар ... ... ... кәсіпорындар – жауапкершілігі
шектелген серіктестіктер «Ралко», «Жан және К», «Марс», сыра ... ... БК, ... ЖШС, «Ақ – Нар» компаниясы, кондитерлік ... ... ... ... «Хильсан» ЖШС, «Брот Мастер» БК; шырындар
шығаратын – «Raimbec Bottlers» ЖШС, ... ПS Line» БК; сүт ...... ... ЖШС; шұжық бұйымдарын шығаратын – «Беккер
және К» БК; ... ... ... ... ЖШС; ... шығаратын – «Юлос» ЖАҚ, «Обис» ЖШС және басқалар. Бұл кәсіпорындардың
өнімі тек қала ... ғана ... ... ... да ... ... «Тәтті өмір баршамызға!»
Мереке қарсаңында тәттісіз өмір сүре алмайтыныңды ... ... Ең ... ... ... кәмпит. Кәмпитті сүйіктіңе, ата-анаңа,
мұғалімдерге, дәрігерлерге де, танысыңа да, ... да ... ... ... ... куә боласыз. Қонаққа барғанда да ... ... ... ... барады. Үйге қонақ келсе де, ... ... ... ... ... ең ... кондитерлік фабрика –
Алматыдағы «Рахат» бірлестігі бар. Иісі ... ... ... ... қамтамасыз ету үшін жанталаса жұмыс істеп жатады.
Кәсіпорынның алты цехы бар. Олардың конвейерлерден суша ағып келе ... ... ... ... ... ... «Буревестник»,
«Золотой ключик» тәттілерінен басқа жаңа кәмпиттері де бар. Кәмпит ... ... ... болмаған технологиямен кірпіш шоколад шығаратын
жаңа құралды іске ... ... ... ... ... ... екі түрі сатылып та жатыр. Алдағы апталарда жүзім қосылған және
жержаңғақ пен жүзімді араластыра ... тағы бір жаңа ... ... ... бадам, кешью және фундук сияқты жаңғақтың қымбатырақ түрлері
қосылған кәмпиттерді шығару жоспарда бар ... ... ... бір ... дәмін түрлендірсе, екіншіден кәмпитке жаңғақ пен ... ... ... ... амин ... микроэлементтер қосады.
Осындай жаңа құрал-жабдықтар негізінде ... ... ... ... рет көпіртелген ақ шоколадтар шығарыла ... ... ... ... ... ... соң, мұндай кәмпиттер
ауызға салғаннан еріп ... «Әр ... ... ... ... әр ... ... қалауы әр түрлі. Сондықтан, көпіртілген шоколадты
әр түрлі етіп жасайды. Бір елдерде, мәселен, сүттен ... ... ... ауыз ... қарақоңыр шоколад шығарылады. Шоколадтың сыртындағы
«Almaty» жазуына назар аударыңыз! Шоколадтың қағазындағы ... ... ... ... ... әріптерге ультракүлгін лагы да қайталанбас үйлесім
беріп тұрғандай.
«Рахаттың» шоколадтары ... ... ... Тек ... ... ... бұйымдарын да дәм жағынан бұл фабриканың өнімдері
ығыстырғаны рас. «Рахатта» какаоның бұршақтарын сатып ... ... ... және түйіп, какао ұнтағын, какао майын өздері әзірлейді.
Сондықтан шоколадтың қоспалары жаңа, жоғары сапалы және табиғи болып
келеді. ... ... ... ... өзі таза ... ... ... «Мишка», «Красная шапочкадан» несімен айрықша? «Тек
қана бағасымен» деп ойлауға болады. Бірақ, бұлай ... ... ... ... деген сөз. «Рахат» әр бұйымның жасалу технологиясына
қатты мән береді. Мәселен, «Мишка на севере» ... ... ... ақ
түсті жаңғақ), «Мишка косолапыйға» бадам, «Красная шапочкаға» жержаңғақ
қосылады. Осыған ... әр ... ... ... ерекшелік
бар және бағалары да әр түрлі. Кейбір ... ... ... арзан
жержаңғақ қосқанына қарамай, бағасын мың құбылтады. ... ... ... ... ... неге ... сұрап жатады.
Себебі, «Рахат» фабрикасы сапаға асқан жауапкершілікпен қарайды. Жаңғақтың
да, сүттің де, қанттың да, басқа қоспалардың да ең ... ... қара ... өзін ... ... ... ... өнімнің
сапасы технологияға сай келмейді. Құрамында ұсақ ағзалар ... тыс ... ... ... та, ... өнім де қатаң тексеруден өтеді. Өнім
фабрика зертханасынан ... ... ... ... және
сертификация орталығының зертханасында тексеріледі. Үлкен өнеркәсіптер
үлкен көлемде тексерілетіні жасырын емес. ... де, ... ... ... зиян жоқ ... ... де ... болмасын.
Көпшілік алматылық кондитерлерге сенеді. Тұтынушылар ... ... дәм ... ... ... ... ... қайта
оралады. Себебі, тәтті матадан тыс әр түрлі ат ... ... ... ... таныс және денсаулыққа зияны жоқ өндіріс шығару – «Рахаттың»
талабы. ... ... ... ... ... ... ... екенін талай мәрте дәлелдеді. Алматылық ... үшін ... ... ... ... ... «Рахатта» диабетиктерге араналған кәмпиттер
шығарылады. Бұйымның мұндай түрі табыс ... ... ... фабрика
ауру адамдарға қамқорлық көрсетіп, арнайы кәмпиттерді әлі күнге ... ... ... ... ... ... ... Белгияның шоколады, тіпті, нақ Парижден
әкелінген мәмпәси дейсің бе, бәрі-бәрі бар. Ресей мен Украина кондитерлік
фабрикаларының ... адам аяқ алып жүре ... ... ... ... ... ... қалып кеткен жоқ. Дәміне
адал тұтынушылар әрқашан «Рахаттың» кәмпиттерін ... ... ... ... ... ... ... да қалта көтереді. Сондықтан, «Рахат» жыл
сайын өндіріс көлемін ұлғайтып, қуатын арттырып жатыр. Шымкентте ... атты ... ... үш ... бері кәмпиттің 20-түрін шығарады.
Қазақстанның «тәттілер» саласында ... сөз жоқ, ... де ... ... ... ... ... аламыз, - дейді кондитерлер.
–Ресей, Украина мен алыс шетелдердегі бәсекелестерімізге бірнеше жыл бұрын
фабриканың ... ... ... ... және ... ... ... алғыс айтамыз. Әрине, осыдан бес жыл бұрын
қызылды-жасылды импорттық кәмпиттер көбейіп ... ... ... ... кем ... ... тасада қалып қойды. Дер кезінде нарыққа
бейімделіп кеттік. ... тең ... ... ... Фабриканың
жобалық өндіріс күшінің 30 пайызына ... ... 65-70 ... ... жоспарда бар.
Айтпақшы, елімізде қандай кәмпит ең танымал ... ... ... ... Бұл ... ... – ең көп ... және сатылып
кететін кәмпит. «Барбаристі» жеп талай ... өсіп ... ... ... ... ... кәмпиттерден құтқару
үшін түр-түсін өзгертті. Қазір көпшілік «Рахаттың» ... ... ... алуды үрдіске айналдырды. Онда адам көп ... ... жоқ әрі ... түрі көп. ... ... ... ... үшін
«Рахаттың» дүкендері мен өкілдіктері 14 облыс орталығында және ... ... ... бұйымдар ресми атаққа да арқау ... ААҚ ... ... ... ... «Қазақстан» шоколады
«Жыл таңдауы» байқауында «2001 жылдың шоколады» атағын жеңіп алды. 2002
жылы дәл осындай ... ... атты ащы ... ие ... 2003 ... ... Үкімет ұйымдастырған «Қазақстанның үздік тауары»
байқауында «Рахат» ААҚ «Тамақ өнеркәсібі ... ... ... ... ... ... ... «Тәттілер - 2004» көрмесінде ... ... ... ... ... ... және дипломын жеңіп
алды.
Бір сөзбен айтқанда, қазақстандықтардың тәтті өмірін қамтамасыз етуге
«Рахат» ... Ашық ... ... ... ... ... ... Қоғам «Рахат» бұрынғы кондитер кәсіпорыны ретінде
Алматыда құрылған. Қазақстан Республикасы өз ... ... ... 1991 жылы ... ... ... экономикаға көшіп,
көптеген салаларға өзгеріс жасады. Ал 1992 жылы кәсіпорын ... ... ... ... негізінде еңбек ... ... ... ... ... ... 1994-95 ... кәсіпорын мүлдем жаңа және жаңартылған құралдар мен
техникалық қайта жабдықтау жүргізілді. Кәсіпорын орналасқан өндіріс ... ... ... Ал 1996 жылы ... ... ... ... көптеген алға жылжулар басталып, кәсіпорынның жұмысына жақсы әсерін
тигізді. ... ... ... ... де антикризистық ... ... ... 1996 ... ... ... сату көлемі
бұрынғы жылдармен салыстырғанда 2,5 есе өсті. Кәсіпорын қызметінің негізгі
түрі кондитерлік өнімдер өндіру және оларды сату ... ... ашық ... ... ... ... қуаттылығы
32,2 тонналық өндірістік максимал көлеміне жетіп, 1999 жылы 12 мың ... ... ... ... ... ... астам адам жұмыс
істейді. Соның ... ... аса ... мен ... ... ... бірталай құлдырауына қарамастан, оны дамыту
бойынша мәселелерді шешуге ... ... ... ... үшін шаралар
қолданды.
«Рахат» Ашық Акционерлік Қоғам кондитерлік тағамдарын шамамен ... ... ... қатар дәстүрлі тағам – тәттілер шығарады:
шоколад, карамель, ... ... ... ... ... ирис,
драже. Қазіргі кезде кәсіпорынның алты цехы ... ... ... ... ... шоколад кәмпиттері, зефир, драже цехтері бар.
Өзінің өнімінің тең ... ... ... мен Алматы облыстарына өткізумен
айналысады.
Кәсіпорын өз өндірісін одан ары жалғастыруға ерекше ... ... ... қызметінің бөлім құрылымын құруды ойластырып, ... ... ... ... ... ... ... Кәсіпорын
мақсатына жетуі көбінесе факторлар мен функционалды сипатымен ... ... сол ... функционалды мақсатты жеке тұлғасы, немесе
тұлғалар тобы белгілі жауапкершілікті өзіне артуын белгілейді.
Маркетинг бөлімінің ... ... Баға ... Жарнама Маркетингті
зерттеу ... ... ... ... ... бес бөлімнен тұрады:
- маркетингті зерттеу бөлімі
- баға бөлімі
- өткізу бөлімі
- жарнама бөлімі
- маркетингті бақылау
Маркетинті зерттеу бөлімі, мұнда ең бастысы ол ... ... ... ... қажеттіліктерін зерттеу, нысаналы рынокты таңдап алу
үшін тауарға бүгінгі және болашақтағы сұранысты белгілеу, әсіресе рынокқа
жаңа тауарды ... оны ... ... ... орын ... ... тұтынушының, тауардың, сату орнының ерекшелігіне қарай,
түпкі бағаны белгілеп, оның деңгейін маркетингтік ортаның факторларына
қарай ... ... ... ... баға ... ... ... бөлімінде өндірістің дамуына және тұтынушылардың қажеттеріне
байланысты, өткізу кезінде тұтынушының талғамы мен қалауына көңіл ... ... ... ... жету үшін қанша өткізу каналдарын
ұйымдастырады. ... ... ... ... ... т.б.
Жарнама бөлімінде өндірісті өткізу, тауарды сатып алушыға қарай
жылжыту, тауарды тартымды көрсету ... ... ... ... Оған көп ... ... ... туралы тұтынушыларға ақпарат
тарату үшін баспа, электронды ақпарат ... ... ... ... ... бақылау бөлімінде бұл әдіс арқылы өз мақсаттарына жету
үшін ... ... ... ... Бұл ... үш
жағдайда жүргізіледі: жылдық ... ... ... ... ... ... жүргізеді. Кейде жасырын түрде бақылау жүргізу
арқылы тұтынушыларын түсінбеушілік ... Ашық ... ... ... ... ... оның ... ұсынған тауарына, рынок жағдайына байланысты.
Неғұрлым кәсіпорын жұмысы күрделі болса, солғұрлым ... да көп ... ... ... мен бірге тауар ассортименті
қалыптасады.
Тауар ассортименті – кәсіпорын өндірген ... ... ... ... Оған әр түрлі тауар түрлері кіреді, мысалы (ирис,
шоколад, вафли, ... т.б.) ... ... ... қарай әр түрлі сұранысқа ие болады.
Соңғы жылы «Рахат» ААҚ ... ... ... ... ... істеуде. Кондитер тағамдардың барлығы тәжірибе жүзінде ауыстырылады.
Драже, вафли, печенье үшін ... ... орам ... ... ... мен әшекейленуі өзгеріп отырады.
Қазіргі кезде дайын конфеттері ғана емес, көтерме және бөлшек ... ... ... ... өнім ... ... жүзінде
жетілген.
«Рахат» Ашық Акционерлік Қоғам жарнама іс-әрекетінің құрылымы келесі
бағыттарды енгізді: «Рахат» ААҚ ... ... ... ... ... ... дамыту.
« Рахат» ААҚ бейнесін қалыптастыру баспа сөз басылымдары ... ... ... ... ... ... үшін
төмендегідей ақпаратты қолданды.
Тауарлық жарнама келесі бағыттарда белсенділікті енгізеді:
1. «Рахат» Ашық ... ... ... ... ... ... ... аудиториясы үшін ең көп ... ... ... ... ... төрт рет ... Жаз айларында өнім туралы кең түрдегі
ақпарат ... бір рет ... ... ... ... ... түрінде тауарлық жарнама; Алматы
қаласы үшін айына 4-5 рет; Республикалық газеттерде айына екі рет ... ... ... басылымдарында, айына бір жариялымнан
тұрады.
3. Өнімнің жеке түрлерін жылжыту бойынша тауарлық ... ... ... ... ... ... ... қосымша құралдар
пайдаланады. ... ... ... стационарлық объектілері,
үнпарақтар, плакаттар, коммуналдық қызметтер, төлем квитанциялары жатады.
«Рахат» ААҚ туралы нарықтың ақпараттану ... ... ... ... ... ... Оны жүргізу бейне және аудитороликтер
арқылы кондитер ... ең көп ... ... кезінде жоспарланып
отыр. Теледидарда жеке хабарлар мен бағдарламаларға қоспалар арқылы, мұндай
жарнаманы жыл бойы ... ... ... ... орындау керек.
Осындай жарнаманың мақсаттарына жетуі үшін визуальді ... ... ... және ... да ... ... ... қатар функцияларды орындайды. Осы ... үш ... екі ... корпоративті папкалар, қалта күнтізбелерін шығару
жоспарланып отыр. Берілген бағыт ... ... киім ... ... ... ... тікелей жұмыс істейтін фирмалық дүкендегі
жүргізушілері, ... ... ... үшін ... ... ... ... арасында кең тараған «Рахат» ААҚ өнім жәйлі
ақпараттың айтарлықтай көлемін алып жатқанын есепке ала отырып, ... ... ... бір ... әсер ету үшін жарнама
шығындарын алғашқы кезде Республикалық арналарда шоғырландыру ... ... ... пайдалану өнімдерге сатып алушыларды
жұмылдыруға тікелей әсер етеді. Әйгілі кәсіпорындардың тауар ... ... ... ... өнімдердің нақтылығын растайды. Бұл он
жыл бойы қалыптасқан жолдары сапа салттары, сатып ... ... ... мен әйгілікпен ерекшеленеді.
Сонымен, тауарды жылжыту жөніндегі ... ... ... белсенділігін қамтамасыз ететін ынталандыру, ... ... ... ... ... және ... да құрамдастарын енгізетін
маркетингтік кәсіпорындардың күрделі жүйесін басқарып отыр.
Қорытынды
Соңғы жылдарда Қазақстан ... ... ... және
қоғамдық өмірінде болып жатқан өзгерістер шаруашылық іскерліктің жаңа
жолдарын ... ғана ... ... ... ... ... ... өміршеңдікті қамтамасыз ету үшін маңызды
мәселелердің бір ... ... ... Осы ... ... ерекше орынға
ие болады. Өйткені ол құрылымдық – ... ... ... осы механизмнің ең көкейтесті ... ... ... ... ... тарай бастады. Яғни, едәуір қаныққан
нарығы бар үлкен ... ... ірі ... ... құрыла
бастады.
Маркетинг қызметін функционалды ... ... ... ... және ... саны ең алдымен фабриканың өзіне тиімді болуы тиіс. Бұл
ұйымдастыру түрінде тауарлар ... ... ... Маркетинг
бөлімшелері олардың атқаратын қызметтеріне сай құрылған. Бірақ бұл
құрылымдар ... ... ... ... ... өндіріс икемділігі
төмендейді, себебі сыртқы ортадағы өзгерістерге икемдену және оған жауап
беру уақыты ... ... ... бұл түрі ... бағытталған және оның стратегиясына ... ... ... қатар жаңа технологияларды пайдаланып,
тұтынушылардың жеке топтың ... мен ... ... бүгінгі таңда «Рахат» Ашық Акционерлік ... ... ... ... ... ... кәсіпорын болып саналады. Оған
дәлел ретінде оның әлемдік стандартқа сай дәмді де ... және ... өнім ... ... ... деуге болады. Ал ол
кәсіпорынның қызметінің табыстылығы мен тиімділігін көрсетеді.
Сонымен қатар, ... ... ... ... ... ... ... жатқан бірқатар маңызды іс-шаралармен тығыз байланысты.
Атап айтсақ, бұл ... ашық ... ... ... ... Және ... қатыранастар шеңберінде өз қызметін нарық
талаптарына сәйкес толықтырады. ... ... мен ... құрал-
жабдықтары жаңартылып, автоматизацияланды, жаңа өндірістік линиялар жүзеге
асырылды. ... ... ... ... ... мен
технологтардың біліктілігін жоғарылату мақсатында әр түрлі семинарлар,
курстар, оқыту іс-шаралары ... ... ... ... ... мен ... өндіретін әлемдік, әсіресе
европалық өндірушілер мен ... ...... нығайтылды. Шет
елден көбінесе какао, кондитерлік майлар, хош иістендіргіштер және т.б.
тасымалданады. Бұл ... ... ... ... ... ... зор ... және оны жетілдіру қажеттілігін арттырады.
Сондықтан бүгінгі таңда «Рахат» ... ... ... дамыту
жолында бірқатар жетістіктерге қол жеткізгені айқындалады.
Пайдаланылған әдебиеттер:
1 С. Р. ... оқу ... 2003 (190-201 ... ... ... ... өнімдерін өндіру
// Алматы ақшамы, 2000, 13 наурыз
3 Г.Л. ... ... ... 1999 (703 ... ... тәтті өмір баршамызға
// Жас алаш, 2005, 26 наурыз
5 Ф. Котлер
Маркетинг негіздері
Алматы, 2000 (196-200 беттер)
6 ... ... ... ААҚ
// Алматы ақшамы, 2000, 16 қараша
7 Рахат ААҚ маркетинг қызметін талдау
// Қаржы-қаражат, 2003, №4 (29-34 ...

Пән: Маркетинг
Жұмыс түрі: Курстық жұмыс
Көлемі: 25 бет
Бұл жұмыстың бағасы: 500 теңге









Ұқсас жұмыстар
Тақырыб Бет саны
Маркетинг және менеджмент негіздері17 бет
Маркетинг жүйесіндегі тауар ассортименті22 бет
Маркетинг қызметіндегі тауар саясатының теориялық және әдістемелік мәселелерін зерттеу, нан және нан өнімдерін шығаратын кәсіпорындарда маркетингтік қызметті талдау және оны жетілдіру жолдарын қарастыру73 бет
«Dara International» ЖШС23 бет
«DreamPro» компаниясының даму стратегиясы93 бет
«Арзан» оптомаркетіндегі маркетингтік іс-әрекеттерді жетілдіру жолдары37 бет
«Ақсай» ХБК ЖШС-нің маркетингтік іс-әрекетін бақылау61 бет
«Каспиймұнайқұрылыс» АҚ – ның қысқаша тарихы22 бет
«Нұрбанк» АҚ-ның қаржылық қызметін талдау69 бет
«ТеңізҚұрылыс» ЖШС-нің маркетингтік қызметін талдау52 бет


+ тегін презентациялар
Пәндер
Көмек / Помощь
Арайлым
Біз міндетті түрде жауап береміз!
Мы обязательно ответим!
Жіберу / Отправить


Зарабатывайте вместе с нами

Рахмет!
Хабарлама жіберілді. / Сообщение отправлено.

Сіз үшін аптасына 5 күн жұмыс істейміз.
Жұмыс уақыты 09:00 - 18:00

Мы работаем для Вас 5 дней в неделю.
Время работы 09:00 - 18:00

Email: info@stud.kz

Phone: 777 614 50 20
Жабу / Закрыть

Көмек / Помощь