Голштин және жергілікті қара ала тұқымы сиырлары

Жоспар
Кіріспе

1 Голландия ірі қарасының тұқымы
2 Голштейн сиырлары

Тірілей салмағы басқа топтарға қарағанда онша үлкен емес, дене бітімі мықты, сөлекет келсе, сүйегі жеңіл, дене еті симарлау. Терісі жұқа, ал ас қорыту мүшелері өте жақсы жетіліген. Сүтті сиырдың тұқымына қарай орташа тірімей салмағы 460 кг-нан 500 кг дейін жетсе, ұша шығымы 40-45%, сиырларының сүтінің орташа майлылығы 3,6-3,8 %, ал әр сиырдан орташа 3000-4500 кг сүт сауда. Сүтті ірі қара тұқымдарының ішінде ең көп тарағаны голландиялық қара-ала тұқымы.
Голландия ірі қарасының тұқымы. Голландиялық қара-ала сиырының тұқымы өті ірі, дене бітімі мен сүйегі мықты, еті жақсы жетілген, дене бітімі әдемі сиырларының тірімей орташа салмағы 550-600 кг, бұқаларінікі 800-1000 кг, орташа сүтті, 5200 кг, майлылығы 4,1 %, белогы 3,32-3,55 %, бұзауларынң тұғандағы орташа салмағы 36-42 кг. бұл тұқым тез өсіл дамиды және еттілік қасиеті жақсы. Бордақыланғаннан кейінгі ұша шығымы 55-60 % жетеді.

Пән: Ветеринария
Жұмыс түрі: Материал
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 3 бет
Таңдаулыға:

Голштин және жергілікті қара ала тұқымы сиырлары

Тірілей салмағы басқа топтарға қарағанда онша үлкен емес, дене бітімі мықты, сөлекет келсе, сүйегі жеңіл, дене еті симарлау. Терісі жұқа, ал ас қорыту мүшелері өте жақсы жетіліген. Сүтті сиырдың тұқымына қарай орташа тірімей салмағы 460 кг-нан 500 кг дейін жетсе, ұша шығымы 40-45%, сиырларының сүтінің орташа майлылығы 3,6-3,8 %, ал әр сиырдан орташа 3000-4500 кг сүт сауда. Сүтті ірі қара тұқымдарының ішінде ең көп тарағаны голландиялық қара-ала тұқымы.
Голландия ірі қарасының тұқымы. Голландиялық қара-ала сиырының тұқымы өті ірі, дене бітімі мен сүйегі мықты, еті жақсы жетілген, дене бітімі әдемі сиырларының тірімей орташа салмағы 550-600 кг, бұқаларінікі 800-1000 кг, орташа сүтті, 5200 кг, майлылығы 4,1 %, белогы 3,32-3,55 %, бұзауларынң тұғандағы орташа салмағы 36-42 кг. бұл тұқым тез өсіл дамиды және еттілік қасиеті жақсы. Бордақыланғаннан кейінгі ұша шығымы 55-60 % жетеді.
Бұл тұқым АҚШ пен Канадада голландияның қара ала тұқымы арқылы шыққан. Алғашқы уақытта шығарушы фермерлер жаңа тұқымның сүттілігіне және өсіп-жетілуіне көп көңіл бөлген. 1871 жылы АҚШ-та голштин ірі қара малының өсіру қоғамы құрылған.
Голштин сиырларының орташа тірідей салмағы 670 кг-нан 700 кг дейін, бұқаларынікі - 960 кг-нан 1250 кг дейін. Еркек бұзауларының туғандағы тірідей салмағы 44-47 кг, ұрғашыларынікі - 38-42 кг. Голштин малының сыртқы бітімі сүтті тұқымға ұқсайды. Шоқтығының биіктігі орташа 144 см, бұқаларда - 158-160 см. Ғалымдарының дерегі бойынша Голштин сиырларының желіні астау немесе қазан тәрізді, әр желіні өте аумақты, соған байланысты тәулігіне 2 рет қана саууға болады, сауу жылдамдығы 2,37 кгмин.
Бұл тұқымның дене бітімі мықты, түсі қара-ала, бұл тұқымның түсі қызыл ала сиырларда кездеседі. Қазіргі уақытта голштин малының қызыл-ала тұқымы да шыққан.
Сүттілігі жағынан голштин тұқымы дүние жүзінде бірінші орында. АҚШ ғалымдарының дерегі бойынша 1981 жылы голштин тұқымының сақа сиырларынан орташа - 7418 кг сүт сауса, ал сүтінің майлылығы - 3,61% болған, айршир сиырларынан - 5519 кг және 4,89%, гернзей сиырларынан 4991 кг және 4,59%, джерси - 4784 кг және 4,83%, шортгорн сиырларынан 5193 кг және 3,61%. АҚШ-тың көптеген асыл тұқымды шаруашылықтарында әр сиырдан 9000 кг-нан астам сүт саууда. Сондықтан голштин ірі қара малы әлемге кеңінен тарауда. Әсіресе біздің Одағымызға 70-жылдары көбірек әкеле басталды. 1988 жылы КСРО-да 137 шаруашылық голштин ірі қара мал тұқымын өсірумен айналысқан. 1987 жылғы санақ бойынша голштин ірі қара малының қара ала түсті сиырларының саны 1 млн-нан асты, олардың сүт өнімі басқа сиырлар тұқымына қарағанда 230 кг-ға дейін артық. Бұл тұқым одағымызда жаңа сиыр тұқымдарын шығару үшін қолданылуда. М.: қазақтың қара ала сиыры мен қызыл ала сүтті типтерін шығаруда голштиннің қара ала және қызыл ала тұқымдары пайдаланылды.
АҚШ пен Канадада голштин тұқымы сиырларының жарамсызын шығарудың себептерін талдау кезінде 32,5% және 15,5% жағдайында малдарды өнімділіктің төмендігі үшін, 26,6% және 22,6% жағдайында - ұдайы қалпына келу ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.