Биологиялық мембраналардың (лат. membrana – қабықша) неғұрлым толық құрылысын 1972 ж. Г. Никольсон мен С. Сингердің ұсынған сұйықтық-мозаикалық моделі бейнелейді

Жұмыс түрі: Материал
Тегін: Антиплагиат
Көлемі: 2 бет
Таңдаулыға:

Биологиялық мембраналардың (лат. membrana – қабықша) неғұрлым толық
құрылысын 1972 ж. Г. Никольсон мен С. Сингердің ұсынған сұйықтық-мозаикалық
моделі бейнелейді. Мембрана липидтері амфипатикалық молекуларларының екі
қабатынан тұрады, мембрана липидтерінің молекулалары бір-біріне паралель
орналасады. Оны билипидті қабат немесе биқабат деп атайды. Әрбір липид
молекуласының негізгі екі бөлігі – басы және өскіншесі болады. Өскіншелер
гидрофобты болып келеді де бір-бірлеріне қарама-қарсы орналасады. Липид
молекулаларының бастары – гидрофильді, олар клетканың сыртқы және ішкі
жағына қарап орналасады. Осындай билипидті қабатқа ақуыз молекулалары батып
тұрады (5-сурет).
Ақуыз молекулалары тұтас қабат түзбейді, олардың кейбіреуі липидті
бағана беткейінің екі жағын ала бір бөлігінің арасында, қалғаны мембранада
гидрофильді поралар түзіп, бағана қабаттарына ене орналасады. Егер ақуыздар
липидті бағаналарды қақ жарып орналасып, ақуыз молекуласының бір жағы
мембрананың бір жағында, ал екінші жағы мембрананың екінші жағында
орналасса, ондай ақуыздарды интегральды немесе трансмембраналы ақуыздар деп
атайды.
Егер ақуыздардың мембрана маңайлық бетке тек қана бір жағы қарап жатып,
екінші жағы мембрананың ішіне қарап жатса, ондай ақуыздарды ішкі ақуыздар ,
ал керісінше болса сыртқы ақуыздар деп атайды. Ішкі және сыртқы ақуыздарды
жартылай интегральды ақуыздар деп те атайды. Кейбір ақуыздар фосфолипид
қабаттарының ортасында орналасады (5-сурет).
Ақуыз молекулаларының мембрана маңылық ... жалғасы

Сіз бұл жұмысты біздің қосымшамыз арқылы толығымен тегін көре аласыз.